Опыты и наблюдения на уроках технологии в начальных классах. Часть 1. Первый класс. Учебное пособие

газетной, она тонкая и блестящая, рассчитана на довольно долгое использование. Листы из нее часто перегибают, поэтому она должна быть достаточно прочной.

Следующая группа — так называемая цветная бумага. Базовый образец коллекции — бумага для аппликаций, окрашенная

содной стороны. Она предназначена для декоративных работ. Именно цвет является главным свойством, отличающим ее от других видов бумаги. Но и эту группу бумаг дети дополняют не только образцами других цветов (окрашенных в один тон, в несколько плавно перетекающих друг в друга), среди них появятся образцы, окрашенные с двух сторон, и в массе.

Иопять, рассматривая и ощупывая, перегибая все образцы из этой группы, учащиеся называют общие и особенные признаки. Общие — это непрозрачность окрашенных листов (на некоторых

собратной стороны даже нанесены контурные рисунки — детали будущих аппликаций).

Особенные, отличающие друг от друга признаки: они все разные по толщине, по степени гладкости поверхности, по блеску, по плотности, по способу окрашивания (срезы листов, окрашенных в массе, тоже цветные).

Поскольку учащиеся в первом классе использовали для изделий, в основном, бумагу для аппликаций, сделать технологическийпрогнозобособенностяхприклеиванияболееплотнойбумаги,окрашеннойвмассе,можнобудеттолькововторомклассепри изготовлении выпуклых аппликаций. А пока мы услышим, что из такойбумагиполучаютсякрасивыеигрушкиоригами,иособенно гофрированная бабочка (цветная со всех сторон, плотная, хорошо удерживает форму — пластичная1).

Иопять, в ответ на возможность изменения внешнего вида (отчего она становится некрасивой), дети назовут сминание, вызывающее на поверхности беспорядочные заломы, коробление после возможного слишком обильного намазывания клеем и высыхания без пресса.

1 Термин «пластичность» первоклассники усвоили на примере использования проволочки для завязывания гофрированной бабочки.

51

Альбомная бумага может быть представлена несколькими образцами. Во-первых, это гладкая, плотная бумага для рисования цветными карандашами, мелками, фломастерами. Во-вторых, бумага для акварели, которая даже на первый взгляд имеет ярко выраженную шероховатую поверхность. Она матовая и на ощупь более толстая.

Применительно к использованию на уроках технологии дети назовут особенности альбомной бумаги, являющейся чаще всего материалом для складной открытки. Поскольку эта бумага довольно толстая и плотная, она не коробится при наклеивании к лицевой стороне деталей украшающей аппликации. Из-за ее яркой белизны изделие выглядит очень привлекательным.

Однако эти же свойства провоцируют трудности в работе. При малейшем браке разметки, требующем стирания карандашной линии, ластик снимет вместе со следом карандаша верхний гладкий волокнистый слой бумаги. При складывании заготовки в открытку получающееся ребро «сминает» волокна бумаги, поэтому и здесь допустить брак никак нельзя, дети помнят, что даже при разутюживании бумаги заломы не исчезают.

Подводя итоги, ответим на вопрос: отчего она становится некрасивой?Отнеправильногоскладывания(этосминание)иотнеаккуратного обращения (испачкали, надо работать ластиком).

Авотувлажнениеболеетолстойакварельнойбумагеневредит,

ееперед рисованием специально «размывают» кисточкой, равномерно увлажняя верхний слой волокон. Уточним — из бумаги для рисования акварелью ничего не делают. На ней рисуют водяной краской по влажной поверхности и затем сушат врастяжку.

Еще одна группа родственных видов бумаги (аналоги фильтровальной) в расширенной коллекции первоклассника будет представлена белыми, окрашенными в один цвет или с рисунком бумажными салфетками разных размеров и плотности, бумажным носовым платком, прямоугольничком туалетной бумаги и бумажного полотенца.

Иопять обсуждение начинаем с общих свойств. Все образцы — листовые материалы, не блестят, непрозрачные. Толщина

52

разная, некоторые выпускаются в рулонах (полотенца, туалетная бумага)сперфорацией(дорожкойдырочек),чтобылегкобылоотрывать именно аккуратные кусочки. Назовем главное свойство, объединяющее эти виды, — малая плотность. В соответствии с назначением они должны быть рыхлыми, чтобы очень хорошо впитывать влагу.

Сделаемтехнологическийпрогноз:можемлимыиспользовать такиебумажкидляизделий?Опытпрошедшегоучебногогодаподскажет единственный вариант: мы учились сгибать из бумажных салфеток очень красивые фигурки для сервировки праздничного стола. Но вот качественно склеить из них детали не удастся, ведь клей—водянойсостав.Мымногоразвидели,еслибумажнаясал- фетка намокла, она сразу изменяет форму, «раскисает». И потом уже восстановить ее в прежнем виде не удастся.

Завершит обсуждение расширенной коллекции первоклассника гофрированная бумага (родственные названия: креповая, крепированная, цветочная). Свойства этой бумаги исключительно интересные.

Рассматривая и ощупывая образцы, следуя заданной схеме, учащиеся в первую очередь называют физические свойства, которые можно определить на глаз и на ощупь.

Мы услышим, что у этой бумаги необычно все: она — лист, но скатана в рулон без поперечной перфорации. Значит, из нее будут делать и большие, и маленькие детали. Она очень тонкая, изза этого даже немного прозрачная (свет через нее хорошо виден). Она может быть и белая, и цветная, очень яркая. Она вся как бы в морщинках, шероховатая.

И она довольно жесткая! Мы делали из нее розу и помним, что она хорошо сгибается и растягивается именно поперек морщинок, а вдоль — очень плохо. Когда растянули края лепестков, они остались в такой форме. Никакая другая бумага так не умеет.

А не любит она, как и все остальные, особенно очень тонкие бумажки, склеивания. Сразу промокнет, станет некрасивой.

Завершая обсуждение, учитель скажет, что кусочки этой бумажки умеют очень красиво скручиваться в трубочки с доныш-

53

ком. Вот за это донышко трубочку можно будет приклеить так, что промокшее донышко не будет видно (и покажет торцованную аппликацию, сказав, что такую работу делают во 2 классе).

Таким образом, тематическое обсуждение свойств одного материала в первом классе задает прекрасную дидактическую базу для такой же работы во всех последующих классах.

Общий вывод будет таким: нет бумажек плохих и хороших. Каждой бумажке заранее, при изготовлении обеспечили ее «рабочие» свойства, потому что знали, для чего ее будут использовать.

Для постепенного и планомерного изучения других видов бумаги в последующих классах мы точно так же будем собирать образцы, расширяющие коллекцию.

Вопросы и задания:

1.Когда подводятся итоги «попутных» наблюдений: сразу же или в конце урока? Аргументируйте свой ответ.

2.Приведите пример домашнего задания на наблюдение.

3.Перечислите материалы, объекты и предметы наблюдения

впервом классе.

4.Какойметодическийприемиспользуется,чтобыдетиусвоили правильное произнесение нового термина?

5.Зачем надо было «растягивать» во времени наблюдение, чтобы дети правильно ответили про назначение эластичной тесьмы в папке для сушки листьев?

6.Приведите примеры обобщающих наблюдений.

7.Определите место обсуждения результатов попутных наблюдений — до начала практической работы или в ее конце. Аргументируйте свой ответ.

8.Сформулируйте условия составления коллекций.

9.В чем заключается цель обобщающего наблюдения по

теме?

54

2.1.2. Опыты в первом классе

В этом разделе будет очень подробно описано несколько уроков-опытов. Обратим внимание, что структурно они не всегда будут абсолютно одинаковыми, это зависит от сложности темы, от того, что дети от одного урока к другому понемногу приобретают первичные исследовательские умения. Однако при проведении любого опыта (и далее в любом классе) мы обозначим его тему, определим мотив, заставивший нас исследовать ее именно в опыте. Затем уточним объект и предмет исследования, опишем (с разной степенью подробности) ход работы, подведение итогов и формулирование технологического прогноза.

Так сколько же опытов нужно провести в 1 классе, какие материалы будут исследованы, в каком порядке — мы должны ответить на все эти вопросы.

Еще раз вернемся к используемым первоклассниками искусственным материалам, свойства которых необходимо учитывать при изготовлении изделий из них. Это бумажные материалы, поролон, ткань и нитки, и вновь бумага. Каждый раз в опыте исследуются не все свойства, которыми отличается данный материал, а именно те, которые связаны с запланированными технологическими операциями. И каждый раз опытам предшествовали наблюдения, которые создавали базу для успешной поисковой деятельности.

Напомним себе: опыт может быть необходим либо для обнаружения новой информации, либо для обобщения и осознания имеющейся. Очень желательно, чтобы он был фронтальным (каждый ребенок лично проводит исследование) и натурным (в отличие от умозрительного, когда мы рассматриваем картинки). Если же учитель проводит демонстрационный опыт, это должно быть обусловлено какими-то важными причинами (мы рассмотрим их ниже).

Всего с первоклассниками проводят в течение учебного года 5 опытов, три из них — так называемые мини-опыты, они представляют собой фрагмент урока-практикума. Теоретическая часть их основана на анализе страниц учебника, а практическая фактически проверяет теорию в процессе изготовления изделия.

55

Последний мини-опыт имеет демонстрационный характер, его проводит учитель на своем рабочем месте, учащиеся принимают участие в предварительном обсуждении, наблюдениях и подведении итогов.

Еще два опыта — натурные, фронтальные, каждый занимает целый урок, в них каждый ученик проводит весь комплекс исследований — от обсуждения проблемы, через поисковые действия к осознанию причинно-следственных связей и формулированию выводов.

Итак, первоклассники в первой и второй четверти делали из картона простейшие папочки для работы с природными материалами, складные игрушки-оригами, плоские аппликации с вырезанными деталями, наблюдали проявление разных физических свойств у бумаги: различную толщину, способность изгибаться и складываться, конструктивные особенности гофрокартона. Вслед за этим на примере сказки «Приключения Фантика» ознакомились с основными этапами изготовления бумаги.

Новый вид работы — обрывные аппликации — объективно потребовал более глубокого понимания строения бумаги. Именно поэтому мы и запланируем первый урок-опыт «Бумага — материал волокнистый». Поскольку перед нами шестилетний первоклассник, тему можно сформулировать на языке ребенка: «Бумажка, что у тебя внутри?».

Опыт № 1. Бумага – материал волокнистый

Объектами исследования будут образцы цветного картона, аппликационной и салфеточной бумаги с гладкой поверхностью. Инструмент — восьмикратная лупа1.

Заметить ребенку нужно будет (предмет исследования) проявление волокнистой структуры на поверхности образцов и ясно различимое наличие волокон, составляющих массу материала, на линии обрыва, их величину по долевому, поперечному и косому направлению.

1 Лупы можно одолжить в кабинете физики, но лучше купить один комплект на всю начальную школу и передавать по мере необходимости из класса в класс в течение многих лет.

56

В процессе проведения опыта у первоклассника в первую очередь нужно сформировать умения:

•находить методом проб и ошибок оптимальное расстояние от рассматриваемого образца до используемой в первой раз лупы;

•разрывать без разметки бумажные образцы короткими фрагментами;

•рассматривать материальные результаты своих действий;

•сравнивать их;

•под руководством учителя обобщать увиденное;

•формулировать простейшие выводы.

Рассмотрим возможный ход урока.

Необходимость исследования структуры бумаги обсуждает-

ся во вступительной беседе, посвященной новому виду аппликаций. Если их нет у учителя, достаточно будет проанализировать страницы учебника [4: с. 56–57], на которых игровые персонажи обращают внимание на необычность аппликаций и делают разные предположения — как они могли появиться. С одной стороны, персонаж предполагает, что «лохматые» края деталей аппликации получились из-за вырезания специальными ножницами, с другой — что в содержании сказки «Приключения Фантика» что-то говорилось о том, что внутри бумаги есть волоконца, возможно, что это они видны. Однако часть учащихся могла не присутствовать при чтении сказки или невнимательно рассмотреть изображения аппликаций в учебнике.

Таким образом, определена проблема: надо понять, откуда берутся «лохматые» края деталей, потому что очень хочется научиться их делать. Гипотеза, что они «живут» внутри бумажки и что их можно увидеть, разорвав лист, требует экспериментального исследования (опыта).

Возможный схематичный ход опыта изображен на рисунках в школьном учебнике: посмотреть в лупу на поверхность листа бумаги(чтоувидим?),надорватьлист,посмотретьвлупунакромки разрыва (что увидим?), посмотреть в лупу на детали аппликации с ворсинками (сделать вывод: откуда взялись?).

57

Независимо от того, есть учебник или нет, учитель быстро, но достаточно подробно, ясно и эмоционально рассказывает план действий. При этом, как уже было сказано выше, самым первым условием успешности такого занятия будет отсутствие какого бы то ни было оборудования на партах учащихся до этапа практических действий.

Итак, план действий (рассказывает учитель):

– Каждый ученик получит новый замечательный инструмент — волшебный стеклянный глаз. Его зовут лупа (показывает). Он смотрит туда, куда мы его направим, видит все самые мелкие подробности. Как любой глаз, он требует бережного обращения – не нужно трогать пальчиком стекло, и уж конечно, раз он стеклянный, нельзя его ронять. Глаз хитрый, как и настоящий, он плохо видит, если предмет подносить к нему вплотную (учитель прижимает ладонь к своему глазу, дети тоже, убеждаются, что почти ничего различить нельзя). И конечно, если от глаза предмет будет очень далеко (учитель демонстративно, приставив ладонь ко лбу, вглядывается в конец класса, прищуривается), ему тоже подробности будут видны плохо. Запомнили, глаз-инструмент зовут лупа (скажем это слово хором!). Мы сначала с ним немного потренируемся (учитель в лупу рассматривает свою руку, подносит к одежде, к бумажке на своем столе), чтобы он к нам привык.

Сразу после этого я раздам по кусочку цветного картона (показывает). Смотрите, он немножко надорван, это я сделала специально, чтобы потом с ним легче было работать. Его нужно будет рассмотреть со всех сторон.

Потом каждый получит по кусочку бумаги для аппликаций (показывает), и они надорваны тоже. Бумажку мы рассмотрим с цветной и изнаночной стороны в лупу, потом расскажем, что она помогла нам увидеть.

И наконец, я раздам по кусочку бумаги от салфетки, она тоже надорвана (показывает). И ее рассмотрим точно так же.

А зачем это делать? Что поможет увидеть волшебный глаз одинакового и что будет разным? УВИДИМ!

58

Но ведь у нас новая необычная аппликация! Надо найти чтото особенное в бумажках! Для этого по моей команде и под моим руководством все вместе (каждый) будем понемножку разрывать каждый образец. А волшебный глаз посмотрит уже на места разрыва. Интересно, что он там увидит?

После такого вступления учитель сам раздает лупы учащимся, которые немедленно начинают разглядывать через них друг друга,двигаяинструментближе–дальше,черезманипуляциина- ходя оптимальное расстояние до объекта.

Сразу вслед за этим рассматриваем поверхность цветного матового картона, замечаем, что на окрашенной стороне никаких подробностей не наблюдается. А вот на изнаночной (неокрашенной стороне) хорошо видны перепутанные ворсинки. Причем общее направление ворсинок все же немного просматривается.

Следующий объект — матовая аппликационная бумага, у нее волокна с обратной стороны в лупу видны гораздо хуже, чем у картона, но они совсем не выглядят перепутанными.

На поверхности последнего объекта — гладкой (не тисненой) цветной, окрашенной в массе бумаги — салфетки увидеть волокна из-за низкой плотности будет труднее, но все же можно.

Сделаем промежуточное обобщение наблюдений: у всех об-

разцов на поверхности видели какие-то ворсинки-волоконца. Но это еще не повод для утверждения, что они есть и внутри. Чтобы дать возможность волшебному глазу заглянуть внутрь, каждый образец нужно не совсем разорвать, а немного надорвать вдоль и поперек.

Теперь под диктовку учителя и фронтальный показ дети мелкими движениями пальцев продолжат разрыв на картонном образце до середины и отложат его в сторону.

Образец аппликационной бумаги надорвут вдоль волокон, затем повернут его под прямым углом и продолжат линию разрыва поперек. Точно так же, уже без инструкции учителя, самостоятельно надорвут кусочек салфетки.

Наступает главный этап эксперимента: обнаружение во-

локнистой структуры внутри бумаги. Он проводится фронтально, под инструктаж учителя.

59

Вначале дети рассмотрят кромки разрывов без лупы. Наиболее наглядна волокнистая структура аппликационной бумаги: волокна по линии разрыва не очень длинные, но хорошо различимые на фоне цветной поверхности. У окрашенного картона из-за большой толщины отдельные волокна на разрыве просматриваются значительно меньше, зато хорошо видна рыхлость слоев материала: от серого слоя к белому и затем к цветному. У салфетки невооруженным глазом на разрыве отдельные волокна просматриваются плохо.

Затем дети уточняют наблюдения инструментальным путем: линию разрыва у каждого образца последовательно рассматривают в лупу, сразу озвучивая результаты:

– Все бумажные образцы состоят из волокон, у толстого картона их очень много, они перепутаны. У аппликационной бумаги волокна лежат в одном направлении, вдоль кусочка, поэтому их края видны лучше, если бумагу разрывать поперек. У салфетки волокон меньше (она менее плотная), поэтому бумага эта очень рыхлая и разрывается плохо, неровно, неаккуратно, торчащие по разрыву волоконца разной длины, очень тонкие, но видны они оченьхорошо.Всеэтомыувиделипотому,что«волшебныйглаз», лупа увеличивает (делает крупнее) то, на что она смотрит.

Итак, общий вывод: на самом деле бумажные материалы сделаны из волокон (они видны на разрыве). У картона волокна перепутаны, у бумаги — нет. Больше всего волокна видны, если бумажку разрывать поперек направления волокон.

Технологический вывод: для обрывных аппликаций детали будем вырывать короткими шагами, передвигая пальчики каждый раз к концу разрыва. Самая длинная «бахрома» по краям деталей будет видна, если волокна разрывать поперек.

ИТАК, для этого опыта понадобился целый урок.

В результате первоклассники научились правильно разглядывать в лупу поверхность образца, разрывать бумажки вдоль и поперек, сравнивать большие и маленькие волокна у разных бумажек, учились делать предположения (как красили бумагу – насквозь или только сверху), учились обобщать наблюдения, рассказывать о них.

60