Опыты и наблюдения на уроках технологии в начальных классах. Часть 1. Первый класс. Учебное пособие
.pdfЧтобы легко запомнить суть этого свойства, пользуются словарным примером: если на упругую щечку ребенка нажать пальцем, будет ямочка; но как только палец уберем, щечка опять станет выпуклой и румяной.
Большое значение в технологическом процессе при соединении деталей клеем имеет гигроскопичность — свойство материала поглощать влагу за счет образования химических соединений с водой. Сам термин в начальных классах не употребляется. Дети называют качественную особенность «набирает в себя воду, при этом разбухает». Материалы, не имеющие этого свойства (пластмассы),склеитьводянымклеемоченьтрудно.Поэтомумыможем говорить о влагонепроницаемости этого материала.
Любой материал характеризуется также его массой, которая осознается первоклассниками через качественную особенность (легкий – тяжелый). Ее учет бывает важен при соединении в конструкции изделия деталей из разных материалов. Например, планируя на уроке коллективно изготовить для украшения класса настольную клумбу качающихся на пружинках цветов, мы выберем для венчиков поролон, а не бумагу. Толщина у поролона больше, чем у бумаги, но масса при такой же площади заготовки меньше, чемумногослойноговенчикаизбумаги.Поэтомубольшиеиочень нарядные поролоновые цветы легко раскачиваются на пружинках.
Вопросы и задания:
1.Охарактеризуйте содержание понятий «свойство материала» и «качественная особенность» материала.
2.Перечислите физические свойства материалов, используемых на уроках технологии.
3.Перечислите механические свойства материалов, используемых на уроках технологии.
4.Приведите примеры влагонепроницаемых и гигроскопичных материалов из числа используемых на уроках технологии.
5.Приведите примеры известных вам материалов, у которых отсутствует свойство пластичности.
6.Приведите пример эластичного материала.
31
2.1.1. Наблюдения в первом классе
Поскольку опыты и наблюдения с первоклассниками планировать и проводить гораздо труднее, чем во всех остальных классах, разделим всю информацию на два параграфа: отдельно рассмотрим особенности проведения занятий с целенаправленными наблюдениями и отдельно — с проведением уроков-опытов.
Список очередности объектов исследования приведем здесь же. Наблюдения: исследование физических свойств гофрокартона, эластичной и тканой тесьмы, цветного макулатурного картона
(фрагментарно на нескольких уроках).
Наблюдения: сходство и различие свойств цветного макулатурного и гофрированного картона. Общие — происхождение, твердость, прочность и жесткость. Различные — плотность, толщина, отделка поверхности.
Наблюдения: сходство и различие эластичной тесьмы (резинка) и тканой. Общие — происхождение, прочность. Различные — цвет, эластичность.
Опыт: бумага — материал волокнистый.
Наблюдения: обобщающее наблюдение по теме (начинаем составлять коллекцию «Бумажкино царство»).
Опыт: свойства и качественные особенности поролона Опыт: ткань — материал волокнистый Опыт: влияние сминания и увлажнения на бумагу и ткань
Опыт: профиль материала и жесткость конструкции Наблюдения: виды бумаги. Пластичность проволоки и гоф-
рированной бумаги.
Обобщающие наблюдения за год: бумага и ткань — волок-
нистые материалы, общие и различные свойства у бумажных и текстильных материалов.
Рассмотрим пример «попутного»наблюдения на уроке в первом классе в самом начале обучения.
Традиционно в первой четверти дети работают с природными материалами, поскольку именно в это время можно пополнить запасы свежими шишками, желудями, каштанами, разнообразными семенами. На экскурсии дети собирают опавшие листья и высу-
32
шивают их, чтобы впоследствии сделать красивые аппликации. Папочку для сушки листьев первоклассники должны «сделать» сами еще до экскурсии. Вся работа по ее изготовлению будет заключаться в связывании через готовые отверстия двух готовых прямоугольников из гофрированного картона и наклеивании на переднюю обложку самоклеющейся картинки. При сборке используется два вида тесьмы разных цветов — эластичная «резинка» для соединения картонок по корешку и тканая тесьма для завязывания наполненной папки.
Таким образом, ребенок будет использовать в работе три материала с разными свойствами.
Выбор каждого материала обусловлен функцией изделия: гофрированный картон толстый и твердый (не гнется, хорошо сохраняет форму наполненной папки, листья внутри не будут мяться), пустотелый (дает возможность влаге от сырых листьев в процессе высыхания выходить через открытые срезы гофра, листья не заплесневеют, даже если мы забудем поменять проложенные между ними газеты). Эластичная тесьма, скрепляющая детали по корешку, хорошо растягивается, поэтому в папку можно будет уложить как малое, так и большое количество листьев. При этом папка все равно хорошо закроется. Тканая тесьма, наоборот, совершенно не растягивается, поэтому при завязывании папки еще до укладывания ее под пресс создаст одинаковую нагрузку на листья, лежащие и в центре, и по краям папки.
Первое задание на наблюдение в данном случае будет звучать так: «Я покажу папку, в которой высушивают листья, и еще одну папочку — для сушки готовых аппликаций (рис. 1). Нужно рассмотреть их обе, но делать сегодня будем только первую, потому что после экскурсии она понадобится сразу. Поэтому надо будет перечислить, какие материалы нам понадобятся для изготовления первой папки».
Объект для наблюдения в руках у учителя — плотно набитая свежими листьями, переложенными газетами, завязанная папка. Учитель развязывает ее, осторожно вынимает вложение и держит папку за завязку на весу в раскрытом виде в вытянутой руке. Что-
33
бы дети имели возможность дать обоснованный ответ, учитель проходит между рядами, поворачивая папку в разные стороны, давая потрогать картонные створки, рассмотреть их срезы.
Слушаем ответы детей: нужны две толстые картонки, тесемка,чтобыихсвязатьпокорешку,каккнижечку,итесемка,изкоторой делают завязки, чтобы из готовой папки листья не выпадали.
Затем учитель раскрывает именную папку для сушки аппликации под прессом (тонкая картонка, сложенная пополам, на лицевой стороне самоклеющаяся картинка) и тоже задает вопрос: «А эта из чего сделана? Точно из такого же картона, что и папка для сушки листьев?». Ответ очевиден — это совсем другой картон, он даже на глаз тонкий, гнется в руках у учителя. Никаких завязок нет, картонка просто сложена пополам.
Углублять и развивать результаты наблюдений сразу же, обсуждать свойства материалов, обосновывать причины их выбора нежелательно, поскольку экспериментальной базы для этого у первоклассников пока нет — дети не держали материалы в руках. Если мы даже раздадим их образцы, это только приведет к дополнительным затратам времени и формальным ответам. Отсрочим немноговтороезадание:«Когдабудемработатьсголубойикрасной тесьмой, постараемся заметить, чем они отличаются друг от друга кроме цвета».
Чтобы результаты наблюдений были строго обоснованными, отнесем их обсуждение на самый конец урока, после того как практическая работа будет закончена.
Перед началом практической работы раздадим оба кусочка тесьмы и по 2 картонки с готовыми отверстиями. Еще раз рассмотрим ряд инструктивных картинок в учебнике, уточним ход голубойтесьмычерез4отверстиянакорешке,порядокпродергивания и закрепления «в петлю» красных завязок из тканой тесьмы. Хотя практическаяработавданномслучаеоднооперационная(сборка), она будет весьма непростой, поскольку требует мышечной ловкости. Поможем детям сделать ее не торопясь, с нашей помощью. Изготовление завершается наклеиванием картинки-самоклейки на лицевую сторону папки (промаркированное таким образом изделие можно не подписывать).
34
Вот теперь, когда дети несколько раз вставляли тесьму в отверстия,вытягивалиее,связывали,проверимрезультатынаблюдения: так чем же, кроме цвета, отличаются тесемки друг от друга? В ответ мы обязательно услышим, что голубая тесьма становится длиннее, если ее потянуть за концы, а когда отпустишь, она опять вдруг становится короткой. Теперь учитель может назвать имя свойства (особенность материала), которое мы осознали в процессе наблюдения. Вначале учитель назовет его сам — эластичность, затем хором дети трижды проартикулируют новое слово.
Очень бы хотелось немедленно задать детям вопрос: «А за-
чем нам надо было это наблюдать? Ну, зачем картонки по ко-
решку мы связывали именно эластичной тесьмой?».
Такой вопрос пока задавать не следует. Обоснованного ответа мывсеравнооткаждогоучениканеуслышим,потомучтоивэтом случае информации для установления причинно-следственной связи недостаточно.
И опять мы не будем торопить события — зададим на дом найти среди личных вещей ту, в которой использована эластичная тесьма. И главное, нужно будет догадаться, а почему в этой вещи «живет» именно такая тесемка, которая хорошо растягивается.
Таким образом «попутное» наблюдение как будто бы переносится в домашние условия. На самом же деле такое «домашнее» задание рассчитано на самых медленно размышляющих детей, которым нужна эмоциональная поддержка и предметные действия. Для сбора информации не нужно будет отдельного времени, поскольку обсуждать, где же может быть такая тесемочка, можно со своими игрушками, и с мамой, и за едой, и отдыхая, и играя. Очень быстро ребенок найдет ответ: эластичная тесьма (резинка) очень часто используется в одежде взрослых, детей, у игрушек — в поясе юбки, брюк, белья, иногда в рукавах рубашки, в ободке маминой шапочки для душа.
Проверяя результаты домашнего задания, мы сделаем глав-
ное — установим причинно-следственные связи, ответив на вопрос, почему мы используем в некоторых случаях именно эластичную тесьму, то есть зачем нужно некоторым материалам свойство легко растягиваться.
35
От детей мы услышим многословные и невнятные ответы, смысл которых будет заключаться в том, что такое свойство дает возможность одному и тому же материалу делаться то больше, то меньше. Как правило, дети говорят, что раз резинка в пояске эластичная, одежда хорошо облегает талию, но и снимать одежду будетлегко,потомучтоонарастянется,станетподлиннее.Тоесть в ответе ясно просматривается суть свойства «эластичность» — увеличение линейных размеров при растяжении. В завершение обсуждения мы пошутим: «Вот это да! А папке-то, в которую кладут листья, зачем эластичная тесемка? Разве у нее есть штанишки?». Ответ подготовлен наблюдениями и обсуждением: «В нее теперь можно листьев уложить сколько хочешь».
Теперь рассмотрим пример обобщающего наблюдения внутри урока-практикума.
В качестве опоры используем страницы учебника «Маленький мастер» для первоклассников (рис. 2) [4: с. 16–17]. Очевидно, чтодляисследованиясвойствматериаловнужныихобразцы,ане картинки. Но в данном случае речь идет только о тех материалах, которые были использованы на предыдущих уроках — гофрокартоне и двух видах тесьмы, с которыми дети работали буквально накануне. Кроме того, игровые персонажи — граффити (Барбос и Такса) не просто задают вопросы или называют свойства, они выполняютразныедействиясматериалами,этопомогаетделатьвыводы. То, что первоклассники не умеют пока читать, оказывается очень кстати — смысл картинок подлежит раскодированию.
Вначале учитель прочтет заголовок «Разберемся со свойствами материалов», а учащиеся еще раз назовут эти материалы по именам — гофрокартон и тесьма (сразу отметим для себя, что тесьма — вид текстильного изделия, но служит материалом для деталей завязок).
По содержанию страниц видно, что будут обсуждаться три свойства: физическое свойство толщина, механические свойства прочностьижесткость(науровнекачественнойособенности —
не гнется), эластичность.
36
Методика анализа содержания страницы для обобщения полученных знаний о свойствах некоторых материалов выглядит как постановка вопросов в проблемной форме.
Вначале попросим учащихся рассмотреть все картинки, попробовать догадаться, почему странички названы именно так («Разберемся...»). Необходимо удержаться от вопросов, которые характерны для уроков развития речи: что нарисовано на первой (и так далее) картинке. Спросим вначале: «Про какой материал идет речь на стр. 16?». Дети назовут гофрокартон. Немедленно в игровой форме зададим второй вопрос: «Зачем Барбос балуется с куском гофрокартона, то погладит, то сядет на него?». Поскольку рядом на общем развороте дети видят, как персонажи растягивают образцы тканой и эластичной тесьмы, ответ появляется сразу — Барбос хочет посмотреть, что будет с картоном, если с ним что-то делать.
Науточняющийвопроссподсказкой«Нуикакойжеон,гофрокартон, наверное, тоненький?» дети ответят не столько по первой картинке, сколько из сравнения на предыдущем уроке двух папок. Последняя картинка (конструкция листа гофрокартона) поможет обосновать и его толщину, и остальные свойства, проиллюстрированные на странице. Постоянно повторяя термин «гофрокартон», учитель обратит внимание на спрятанную внутри образца и хорошо видную на последней картинке гармошку — гофр, которая не только дала имя этому материалу, но и определила его качества. Завершим обобщение наблюдений за свойствами гофрокартона, обсудив еще две картинки: гофрокартон не гнется, он прочный.
Отдадимсебеотчетвтом,чтовданномслучаемыделаемтерминологические допущения. Строго разбирая, прочность — это сопротивляемость материала разрушению его целостности (например, истиранию, разрыванию). Вряд ли Барбосу зачем-нибудь нужно рвать гофрокартон, а вот посидеть на нем, не сплющив и не сломав, даже интересно.
Обобщение наблюдений за свойствами материалов на уроках технологии логически должно выходить или на их использование в окружающей жизни, или на рациональный выбор технологиче-
37
ской операции при изготовлении изделия. Со свойством эластичности у одного из видов тесьмы это получилось легко, а вот обоснование необходимости выбора гофрокартона для папки именно из-за его толщины, жесткости и конструктивных особенностей учителю нужно будет сказать самому, поскольку у шестилетнего первоклассника пока нет достаточного количества примеров использования гофрокартона в быту.
Сравнениеодинаковыхсвойствуразныхматериаловдаетвозможность углубить понимание смысла свойств, легче запомнить их названия.
Заканчивая анализ страниц, спросим: «Эластичная тесьмарезинка растягивается, а гофрированный картон…??? Нет? А почему???». В ответ мы бы хотели услышать: «Потому что не нужно!!!».Этопокажет,чтодетипоняли:свойствабылизаранеезаданы материалу, потому что тот, кто его делал, знал, для чего такой материал будут использовать.
Нужна ли тесьме такая толщина, как у гофрокартона? Конечно, нет, вот она и не толстая. А вот прочность нужна всем материалам. Из гофрированного картона делают очень большие упаковки (например, для холодильника), чтобы доставить его из магазина и не повредить. И тесьме нужна прочность, чтобы она не разорвалась, ведь ее придется много раз растягивать.
Поэтому учитель в данном случае сам скажет, что свойство «прочность» — король. Оно нужно всем материалам, потому что позволяетсохранитьформуиобеспечиваетдолгоеиспользование в работе. Но вот у разных материалов прочность разная, у одного большая, а у другого — поменьше.
С этой стороны свойства исследуются в опытах.
Итак, мы рассмотрели примеры организации «попутного» и «обобщающего» наблюдения за свойствами материалов в тесной связи с практической работой. Именно поэтому удалось обсудить на самом начальном уровне такие «сложные» свойства и трудно произносимые новые термины. Причем именно обсудить и понять, а не запомнить. Запоминать термины дети научатся постепенно, регулярно упражняясь в такого рода наблюдениях, употре-
38
бляя термины на других уроках. Совершенно очевидно, что эти же, уже замеченные свойства будут встречаться неоднократно при использовании других материалов, и мы вновь их назовем и припомним с учащимися, в какой ситуации они нам уже встречались.
Последовательность использования материалов в учебном году из класса в класс для изделий и, соответственно, для наблюдения их свойств, естественно, будет зависеть от планирования учителем практических работ.
Например,кконцупервойчетверти,кромедвухпапочек,описанных выше, первоклассники изготовят по одной аппликации из сухихлистьевисемян,наклеенныхнацветнойкартон.Причемнамазывать клеем детали они будут на газетной бумаге, а притирать мягким хлопчатобумажным лоскутком через писчую макулатуру.
Исушить такие аппликации придется под прессом. Затем придет очередь объемных игрушек из плодов (различных шишек), веточек, семян. Для соединения этих деталей и достраивания нужной формы игрушки первоклассники будут использовать пластилин.
Изакончатчетвертьнесложнымискладнымиигрушками-оригами из аппликационной бумаги.
Каждыйвид перечисленныхматериалов,такимобразом,обязательно повлечет за собой «попутное» обсуждение его свойств.
Так, анализируя в начале урока по картинкам в учебнике приемы капельного приклеивания засушенных листьев и семян на картон [4: с. 22–23], первоклассники бегло и поверхностно накапливают информацию о конструкции кисточки и приемах нанесения клея на природный материал, о выборе разных бумажных материалов для фоновой детали аппликации, вкладыша в нее при сушке под прессом, то есть фактически готовятся к практической работе, не заостряя внимания на обсуждении свойств материалов. Цель данного урока — помочь первоклассникам в освоении порядка и сути целостной цепочки трудовых операций. В процессе всей этой работы происходят непроизвольные наблюдения за каждым ее элементом.
Предварительное словесное обсуждение свойств используемых материалов до начала практической работы утомит детей,
39
сделает урок скучным. Отодвинем такое обсуждение на самый конец урока, определив предмет наблюдения. Методика этой части работы будет выглядеть как ряд вопросов на этапе актуализации знаний. Используем рисунки в учебнике как опоры.
− Первый вопрос об инструменте. В учебнике мы видели рисуноктрехкисточек,каждаяработает щетинкой,ееокунаютв клей.Надоприпомнить,одинаковаялиширинащетинкиуразных кисточек, и какую мы выбрали для работы? И главное!!! Почему именно ее?
В ответ мы хотели бы услышать, что щетинка бывает очень узкая, немножко пошире и «ну очень широкая». А узенькую выбрали потому, что, оказывается, и листик, и семена намазывают капельками. И как раз с узкой щетинки капелька будет маленькая, такая, как нужно.
Второй вопрос будет касаться выбора бумажных материалов, в зависимости от их свойств.
а) − Назовем по именам бумажки, которые понадобились для аппликации на этом уроке. В ответ мы услышим: картонное сердечко для аппликации, лист из тетрадки.
б) − А почему для аппликации взяли сердечко из картона, а не из цветной бумаги? В ответе неизбежно будут перечислены качественные особенности: красивый (цветной), не гнется.
Значит ли это, что и дальше мы будем проводить наблюдения именно таким образом? Так и будем «привязаны» только к тем разновидностямматериала,которыйиспользовалинауроке?Или, может быть, стоит уже с первоклассниками исследовать свойства материалов в определенной степени изолированно, связывать эти свойства с применением материала в окружающей жизни и прогнозировать возможное использование разновидностей одного и того же вида материалов для работы на уроках?
Для этого организуем обобщающие наблюдения по теме. Главным образом, это будут такие темы, как «Работа с бумагой»и«Работастканью»,которыерасширяютзнанияосвойствах уже знакомого материала, других возможностях его использования на уроках, в быту, в окружающей жизни, связывают наличие
40
