Общая и биоорганическая химия. Органическая химия. Учебное пособие
.pdf
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH |
|
t, кат. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH3OH |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
HCHO |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
HCOOH |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(мягкое или неполное окисление) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
5. Изомеризация: |
|
|
|
|
100oC , AlCl3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
CH |
|
|
|
CH |
|
|
CH |
|
|
|
|
CH |
|
|
|
CH3 |
|
CH |
|
CH3 |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH3 |
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
6. Дегидрирование: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
CH3 |
|
CH2 |
|
CH2 |
|
|
CH3 |
|
|
300-450oC |
|
|
|
|
|
|
|
|
CH3 |
|
|
|
|
CH |
|
CH |
|
|
|
CH3 + H2 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
Al2O3 илиCr2O3 |
|
|
|
|
|
CH2 |
|
|
|
CH |
|
CH2 |
|
|
CH3 +H2 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
CH |
3 |
|
|
CH |
|
|
|
CH |
2 |
|
CH |
|
|
400-600oC |
|
CH |
2 |
|
|
CH |
|
|
|
|
|
CH |
|
CH |
2 |
+ |
2H |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Al2O3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
CH3 |
|
CH2 |
|
|
CH2 |
|
|
CH2 |
|
CH2 |
|
|
CH3 |
|
|
300oC |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ 4H2 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Pt |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
CH3 |
|
|
CH2 |
|
|
CH2 |
|
CH2 |
|
|
|
CH2 |
|
CH2 |
|
|
CH3 |
|
300oC |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH3 |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ 4H2 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Pt |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
7. Крекинг: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1000oC |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
СH4 |
|
|
|
C + 2H2; |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
t>1500oC |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2CH4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
C2H2 + 3H2; |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
t |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С18H38 |
|
|
C9H18 + C9H20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
алкен |
|
|
|
алкан |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
8. Конверсия метана: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH4 + 2H2O |
|
|
|
Ni, 1300oC |
|
|
|
CO2 + 4H2 |
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
21
Получение алканов
1.Переработка нефти и природного газа;
2.Гидрирование алкенов или алкинов:
CH2=CH2 + H2 |
N i , t |
CH3–СH3; |
|
3.Из галогеноалканов по реакции Вюрца;
4.Декарбоксилирование солей карбоновых кислот:
CH3COONa + NaOH сплавление→ CH4 + Na2CO3;
5. Электролиз солей карбоновых кислот (синтез Коль-
бе):
электролиз
2CH 3COONa + 2H 2O →СH3 − CH 3 + 2CO2 + 2NaOH + H2
144424443 1442443
на аноде |
на катоде |
6. Гидролиз карбида алюминия:
Al4C3 + 12H2O → 3CH4 + 4Al(OH)3.
ЦИКЛОАЛКАНЫ
Химические свойства. Углы между связями в малых циклах – С3Н6 (60°) и С4Н8 (90°) – меньше, чем требует геометрия атома углерода в состоянии sp3-гибридизации (109,5°), поэтому они неустойчивы, для них характерны реакции присоединения, идущие с разрывом цикла:
Pd, t
С4H8 + H2 C4H10;
С3H6 + HBr t→ C3H7Br;
С3H6 + Br2 t→ C3H6Br2.
22
Циклоалканы на основе 5, 6 и 7 атомов углерода (нормальные циклы) химически малоактивны, для них наиболее характерны реакции замещения (аналогично алканам):
С6H12 + Сl2 |
hν |
C6H11Cl + HCl. |
|
Дегидрирование циклогексана приводит к образованию бензола:
С6H12 |
Pt, 300oC |
C6H6 |
+3H2. |
|
Получение циклоалканов
1. Каталитическое гидрирование ароматических углеводородов:
С6Н6 + 3Н2 |
t, Ni |
|
|
C6H12. |
|
|
||
2. Дегалогенирование дигалогеноалканов с помощью цинка, магния или натрия (в основном для получения малых циклов):
CH2 |
|
CH2Br |
+ Mg |
t |
H2C |
|
CH2 |
MgBr2 |
||||
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
CH2 |
|
CH2Br |
|
|
H2C |
|
CH2 |
|
||||
|
|
|
|
|
||||||||
АЛКЕНЫ
Фрагмент молекулы, содержащий двойную связь, плоский, углы между связями равны 120°С. Если каждый атом углерода при двойной связи имеет разные заместители, то для соединения существует геометрическая изомерия. Кроме того, для алкенов существует изомерия углеродного скелета и изомерия положения кратной связи.
Физические свойства. Алкены, содержащие от двух до четырех атомов углерода – газы, остальные – жидкости.
23
Химические свойства. Прочность π-связи значительно меньше прочности σ-связи, поэтому кратная связь в молекулах алкенов легко разрывается и гибридизация атомов углерода изменяется от sp2- до sp3-. Основными видами химических реакций алкенов являются реакции электрофильного присоединения (гетеролитический механизм разрыва связей), полимеризации и окисления по двойной связи.
Реакции присоединения
(по электрофильному механизму, АЕ) 1. Галогенирование:
CH2=CH2 + Br2 → CH2Br–CH2Br
(обесцвечивание бромной воды – водного раствора брома – является качественной реакцией соединений с двойными и тройными связями).
При повышении температуры выше 500оС при галогенировании алкенов идут реакции замещения, а не присоединения:
o
СН3–СН=СН2 + Br2 540 C→ СН3–СBr=СН2 + HBr 2. Гидрирование и дегидрирование:
CH2=CH2 + H2 t, Pt ,Pd или Ni → CH3–CH3
(переход алкенов в алканы)
CH2=CH–СН2–СН3 t, Cr2O3 → CH2=CH–СН=СН2
(переход в алкадиены)
3. Гидрогалогенирование:
СH3–CH=CH2 + HBr → CH3–CHBr–CH3
(реакция идет по правилу Марковникова: водород присоединяется по двойной связи к наиболее гидрированномуатому углерода).
24
В присутствии пероксида водорода и других пероксидных соединений механизм реакции меняется на радикальный и реакция гидрогалогенирования идет против правила Марковникова (эффект Хараша):
СН3–СН=СН2 + HCl H 2O2 → СН3–СН2–СН2Cl (АR)
4. Гидратация:
СH3–CH=CH2+H2О H3PO4 → CH3–CH(ОН)–CH3
(получение спиртов, реакцияидет поправилу Марковникова)
5. Поглощение алкенов серной кислотой:
CH3 − CH = CH2 |
на холоду |
− C − OSO3 H |
+ H2 SO4 (конц.) →СH3 |
||
|
|
| |
|
|
CH3 |
Реакции окисления
СnH2n + 1,5nO2 → nCO2 + nH2O
(горение)
3CH2=CH2 + 2KMnO4 + 4H2O →
→ 3HO–CH2–CH2–OH + 2MnO2↓ + 2KOH
(мягкое окисление перманганатом калия в нейтральной среде)
5СH3–CH=CH–CH3 + 8KMnO4 + 12H2SO4 → → 10CH3COOH + 8MnSO4 + 4K2SO4 + 12H2O;
5 CH3 |
− C = CH 2 + 8KMnO4 + 12H2SO4 → |
|
|
|
| |
|
|
CH3 |
→ 5 CH3 |
− C = O + 5CO2 + 8MnSO4 + 4K2SO4 + 17H2O |
|
|
|
| |
CH3
(жесткое окисление перманганатом калия в кислой среде)
25
|
|
Реакции полимеризации |
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
p, t, катализатор |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
n(CH3–СH=CH2 |
) |
|
− |
CH − CH |
|
− |
||
|
2 |
|||||||
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
CH3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
n |
||
Полимер – макромолекула, состоящая из большого числа повторяющихся звеньев – мономеров. Число повторений мономеров в цепи (n) носит название «степень полимеризации»). В процессе полимеризации обычно получают смесь макромолекул с различными степенями полимеризации, поэтому полимеры характеризуются не фиксированной температурой плавления, а плавятся в интервале температур.
Реакции полимеризации связаны с разрывом двойных связей в молекулах мономеров.
Получение алкенов
1. |
Крекинг алканов: С8H18 |
t |
C4H10 |
+ C4H8. |
||
|
||||||
2. |
Дегидрирование алканов: |
|
|
|
||
|
CH3–CH3 |
Ni , t |
CH2=CH2 + H2. |
|||
|
|
|
||||
3. Дегидратация спиртов (водород уходит от наименее гидрированного атома углерода – правило Зайцева):
СН3–СН(ОН)–СН2–СН3 t>180o C,H2SO4 → СН3–СН=СН–СН3 +
+Н2О.
4.Дегидрогалогенирование моногалогеналканов:
CH3–CH3Cl + KOH |
в спирте |
|
CH2=CH2 + KCl + H2O. |
||
|
|||||
5. Дегалогенирование дигалогеналканов: |
|
||||
CH2Br–CHBr–CH3 + Mg (или Zn) |
|
t |
CH2=CH–CH3 |
+ |
|
|
|
||||
+ MgBr2 (или ZnBr2)
26
АЛКАДИЕНЫ
Алкадиены характеризуются наличием двух двойных связей. В зависимости от их взаимного расположения они делятся на следующие типы:
а) Аллены (1,2-диены), соединения общей формулы RRC=C=CR"R", содержащие рядом стоящие (кумулированные) двойные связи. Электронное строение кумулированных двойных связей в алленах предусматривает sp2-электронное состояние для обоих крайних атомов углерода. Центральный атом углерода имеет sp-гибридизацию. Поэтому вся исходящая от него система связей линейна; обе π-связи и концевые заместители расположены во взаимно перпендикулярных плоскостях:
Вследствие этого взаимное влияние заместителей минимально, а при несимметричном замещении для алленов характерна оптическая изомерия.
В природе соединения с тремя кумулированными двойными связями (бутатриены) обнаружены в растениях семейства Compositae.
б) Изолированные диены, соединения общей формулы R–HC=CH–(CH2)n–HC=CH–R, в которых двойные связи разделены одной или несколькими метиленовыми группами (СН2). При этом двойные связи практически не взаимодействуют между собой и изолированные алкадиены проявляют классические свойства алкенов.
в) Сопряженные диены, в которых две двойные связи разделены одной простой: R–HC=CН–HC=CH–R.
27
В диеновых углеводородах все четыре атома углерода сопряженной системы имеют sp2-гибридизацию и лежат в одной плоскости. π-Связи также располагаются в одной плоскости и частично перекрываются, то есть формируют единое π-электронное облако (сопряжены):
Диены, имеющие различные заместители при углеродных атомах у двойных связей, подобно алкенам, проявляют цис-транс-изомерию.
H |
|
H |
H |
|
H |
R |
C |
C |
H |
C |
C |
C C |
|
H |
C C |
|
H |
H |
H |
|
R |
H |
|
цис-изомер транс-изомер
28
Химические свойства сопряженных алкадиенов
Реакции электрофильного присоединения и полимери-
зации сопряженных алкадиенов происходят, как правило, по положениям 1 и 4:
CH2=CH–CH=CH2 + Br2 → CH2Br–CH=CH–CH2Br CH2Br–CH=CH–CH2Br + Br2 → CH2Br–CHBr–CHBr–CH2Br CH2=CH–CH=CH2 + 2Br2 → CH2Br–CHBr–CHBr–CH2Br; CH2=CH–CH=CH2 + HBr → CH3–CH=CH–CH2Br CH3–CH=CH–CH2Br + HBr → CH3–CHBr–CH2-–CH2Br CH2=CH–CH=CH2 + 2HBr → CH3–CHBr–CH2-–CH2Br.
Гидратация не характерна для сопряженных алкадиенов, так как при нагревании в присутствии кислот (условие гидратации алкенов) происходит их полимеризация, которая приводит кобразованию каучуков:
nCH2=CH–CH=CH2 |
→ (–CH2–CH=CH–CH2–)n |
|
p, t, катализатор |
бутадиен-1,3 |
бутадиеновый (дивиниловый) |
|
каучук (синтетический) |
|
p, t, катализатор |
nCH2=C(СН3)–CH=CH2 → |
|
2-метилбутадиен-1,3 |
→ (–CH2–C(СH3)=CH–CH2–)n |
изопреновый каучук (природный) |
|
(изопрен) |
|
|
p, t, катализатор |
nCH2=CСl–CH=CH2 → (–CH2–CCl=CH–CH2–)n |
|
2-хлорбутадиен-1,3 |
хлоропреновый каучук |
В полимерных молекулах каучуков сохраняются двойные связи, атомы углерода при которых имеют разные заместители, поэтому для них характерна геометрическая изомерия:
29
H |
CH3 |
|
H |
CH2 |
|
C |
C |
|
C |
C |
|
H2C |
CH2 |
n |
H2C |
CH3 |
n |
цис-изомер, получается |
|
транс-изомер, получается |
|||
при природной полимеризации |
при искусственной полимеризации |
||||
изопрена, эластичен |
|
изопрена, малоэластичен (гуттаперча) |
|||
Синтетический каучук содержит как цис-, так и транс-изомеры (стереонерегулярен).
Для уменьшения пластичности, повышения прочности, износоустойчивости и стойкости к агрессивным средам каучук подвергают вулканизации (нагревают с серой без доступа воздуха). Сера в парах существует в виде двухатомных молекул. Двойные связи каучука при нагревании частично разрушаются, и отдельные полимерные молекулы «сшиваются» дисульфидными мостиками, образуя пространственный полимер – резину. Чем больше двойных связей взаимодействует с серой, тем меньше эластичность и больше прочность резины.
Получение алкадиенов
1. Дегидрирование алканов и алкенов:
С4Н10 t, Cr2O3 → Н2 + С4Н8;
С4Н8 t, Cr2O3 → Н2 + С4Н6.
2. Дегидратация и дегидрирование этанола (реакция Лебедева):
2C2H5OH 400− 450o C, ZnO, Al2O3 → CH2=CH–CH=CH2 + + 2H2O + H2.
3. Получение хлоропрена из ацетилена:
2СH≡CH → СH2=CH–С≡CH;
СH2=CH–С≡CH + HCl → СH2=CH–СCl=CH2.
30
