Городская свадебная обрядность русских. Учебное пособие

питию, на нем-то и происходило знакомство жениха и невесты, чаще всего это было первое знакомство. После окончания чаепития отец невесты и сваха переходили в другую комнату для совершения торга. Сваха во время торга договаривалась о размере денежной суммы и о составе приданого. Случалось, что свадьба задерживалась, а то и вовсе расстраивалась. Это происходило в том случае, если составленная роспись и денежная сумма, предлагаемая за невесту, не соответствовала желанию сторон. После «удачных» смотрин договаривались о дне сговора, который устраивали обычно через две-три недели.

Сговор (помолвка)

Сговор (или помолвка) – один из самых важных моментов в предсвадебном этапе. Перед сговором отступало даже само торжество венчания и свадебного веселья, так как эти действия являлись исполнением достигнутого ранее договора двух семейств. Отказаться от брака после помолвки считалось немыслимым. Помешать женитьбе могли только ка- кие-нибудь чрезвычайные обстоятельства. В день сговора происходило официальное знакомство родителей жениха и невесты, после чего совершали благословение. Обычно в купеческих семьях жениха и невесту благословлял священник. Также он присутствовал при отдаче денежной части приданого.

После благословения давался бал с угощением. Приглашения рассылались в виде специальных билетов, иногда давались объявления в газетах от лица старших членов семьи.

Кроме родственников и друзей, приглашались почетные и влиятельные члены городского светского общества. Отец представлял присутствующим жениха и невесту и объявлял о помолвке, затем гости, по степени знатности, подходили с официальными поздравлениями. В крупных городах существовали специальные дома, в которых обычно проводились помолвки. В домах был обеденный и танцевальный зал, зимний сад, специальный штат поваров и прислуги. Таким образом, помолвка приобретала общественную огласку. Жених и невеста, кроме родительского благословения, получали общественную санкцию на брак. Следует отметить, что подобную функцию в земледельческом свадебном обряде выполнял «запой», где также подтверждалось окончательное согласие семей на свадьбу.

111

Жених в день помолвки дарил невесте кольцо с драгоценным камнем. Также в обязанности жениха входил заказ обручальных колец, на внутренней стороне которых гравировалась дата обручения.

Наряду с общественным оглашением, большое значение имело церковное согласие. По действующим канонам русской православной церкви желающий вступить в брак должен был письменно или устно уведомить священника своего прихода. После этого священник в три ближайших воскресенья или в другие встречавшиеся праздники по окончании литургии объявлял прихожанам церкви имена желающих вступить в брак [108, с. 99].

Привоз приданого

Приданое во все времена было важным условием свадьбы. О том, как к нему относились, можно судить по следующим строчкам: «Если дочь у кого родится, благоразумный отец от всякой прибыли откладывает на дочь. Так дочь растет, …а приданое ей все прибывает» [45, с. 36].

В купеческой среде приданое привозили на пяти подводах, в каждой из которых должны были находиться определенные вещи: на головной – иконы и самовар, на следующий – посуда, на средней – постель невесты со всеми необходимыми принадлежностями, на четвертой – мебель, на последней ехала мать и тетка невесты с росписью приданого, там же сидела сваха, которая держала руках живую индюшку в чепчике. Приданое встречала мать жениха или его старшая замужняя сестра. Существовал обычай класть под перину парадной постели, которую стелила сваха, яйцо (вареное или расписное деревянное), «чтобы у молодых детки родились», убрать его новобрачная могла лишь на четвертый день после свадьбы. В земледельческой свадьбе приданому уделяли не менее важное значение, но обряд проходил намного скромнее и основное внимание уделялось, все же, передаче иконы.

Мальчишник

Во второй половине XIX начале – XX вв. девичник входил в состав свадебного цикла не у всех социально-сословных групп городского населения. Главным образом, встречался в той части населения, которая по своим бытовым традициям была ближе всего к традициям крестьянства. А вот мальчишник – встреча с приятелями и прощание с молодостью – был популярен во всех сословиях.

112

Приготовление ритуального печенья

Одним из важных звеньев подготовки к свадьбе было приготовление ритуального печенья. Свадебный каравай готовили только замужние женщины. При этом они совершали ряд традиционных обрядовых действий, сопровождая их особыми хвалебными каравайными песнями [15, с. 49]. Свадебному хлебу уделяли особое значение и в земледельческом обряде.

Свадебный цикл состоял из привоза шкатулки, обряда о «пяти приборах», венчания (как центрального события), встречи молодых, бала, ритуального печенья.

Привоз шкатулки

В день свадьбы, по обычаю, жених до венчания не должен был видеть невесту. В этот день жених посылал невесте шкатулку, в которой находилась фата, восковые цветы, венчальные свечи, обручальные кольца (если или не обменивались при помолвке), духи, булавки и прочие мелочи. Подобный обычай существовал в земледельческом свадебном цикле, когда жених привозил невесте к венцу карпетки, шубу, шаль.

После принесения шкатулки тетка невесты – «снарядиха» – начинала одевать невесту к венцу, обувал невесту «свадебный отрок» – младший брат или другой родственник. Он же подавал ей на свадебном подносе фату и перчатки, провожал до свадебной кареты и нес за ней шлейф.

Обряд «о пяти приборах»

Затем совершался обряд «о пяти приборах». Его проводили отдельно в доме жениха и в доме невесты. Примерно за час до отъезда к венцу накрывался стол на пять человек: для жениха (невесты), его (ее) матери и отца, а также свахи, шафера (дружки). Родители благословляли иконой жениха (невесту), все обходили вокруг стола, после чего приступали к легкой закуске. Если учесть, что жениху и невесте, по обычаю, за свадебном столом предписывалось воздержание, то становится ясна рациональная бытовая функция этого обряда.

Венчание

Венчание считалось одним из важных обрядов, происходивших в день свадьбы, например, в деревенской свадьбе венчание не играло большой роли, а зачастую просто терялось среди обилия обрядов.

113

Вдень свадьбы, как в городе, так и в деревне, важно было не забыть ни одной мелочи, иначе мог произойти конфуз, что считалось дурным предзнаменованием.

По традиции, в церковь жених и невеста приезжали порознь. Жених приезжал раньше и ждал с шафером невесту у входа. Шафер и дружка во время венчания держали над молодыми венцы. Вообще, роль шафера на свадьбе была, с одной стороны, – почетной, с другой, – очень ответственной. Он управлял всеми ритуалами, происходившими в этот день: рассаживал гостей по экипажам, вел свадебное застолье, заботился

оцветах, записывал в книжку фамилии кавалеров, желающих потанцевать на балу с невестой, книжку эту отдавал невесте перед началом бала.

Получив известие о прибытии жениха в церковь, невеста усаживалась в экипаж вместе со свахой, девушками-провожатками и мальчикомсветчим, которому назначено нести перед новобрачными свечу, когда они трижды обходят аналой. В купеческой среде для жениха и невесты было принято стелить под ноги ковровую дорожку от свадебного поезда до аналоя. Во время венчания невеста становилась от жениха по левую руку и освобождала правую руку от перчатки, то же проделывал и жених. Священник отводил их на венчальное место.

После венчания все возвращались к свадебному поезду, который

кэтому времени был украшен цветами, лентами и колокольчиками. Свадебный поезд сначала проезжал по центральным улицам, затем объезжал город по кругу и только потом направлялся в дом, где будет проходить бал.

Встреча молодых

Вкаком бы помещении не происходило свадебное торжество, возвратившихся из церкви молодых встречали родители жениха. Отец держал образ, а мать – каравай хлеба и серебряную солонку. Молодые, по обычаю, кланялись, принимали благословение и трижды целовали поочередно отца и мать.

Вгороде, вместо традиционного осыпания молодых зерном и хмелем, мать жениха, а затем и все гости, бросали под ноги денежную мелочь. В результате такого осыпания могла собраться довольно значительная сумма денег, которая отдавалась молодым. Момент осыпания молодых и поднесения подарков в богатой купеческой семье постепенно

114

приобрел для гостей свадьбы престижное значение. Каждый участвующий в обряде, чтобы публично показать свое благосостояние, стремился бросить на поднос, который держал мальчик-блюдник, стоявший около новобрачных, денег больше другого.

Бал

Традиционным в городской свадьбе был обычай «поздравлений новобрачных». Заключался он в том, что молодые угощали поочередно всех присутствующих «игристым» вином и кусочком медового пряника, а те, в свою очередь, целовали молодых, поздравляли с законным браком, а затем одаривали их, складывая на специальный поднос подарки.

Как полагалось, после окончания поздравительной церемонии свекровь отводила новобрачную в отдельную комнату, где она недолго отдыхала. В этот момент на колени новобрачной сажали ее младшего брата или другого мальчика-родственника, чтобы у нее первым родился сын.

Во всех сословиях горожан, в том числе и у купечества, свадебное веселье открывалось вальсом молодых. Если же новобрачные не умели танцевать, они просто под музыку обходили гостей по кругу, после чего начиналось угощение чаем и сладостями.

В богатых купеческих домах гостей обслуживали официанты. Столы с закусками и вином обычно стояли в одной комнате, которую в этот день называли «буфетной», а танцевали в другой.

Если чай с различным вареньем, сдобным печеньем и конфетами был обязательным угощением на свадебном балу у всех горожан, то десерт (он состоял из жареного миндаля, фисташек и фруктов) являлся традиционным элементом свадебного меню купцов. Подавали десерт, как правило, к 12-ти часам ночи. У горожан сохранился очень древний обычай кормить новобрачных курицей. Если в древности курицу уносили к постели молодых, то теперь их кормили тайно от всех перед ужином. Ужин обычно начинался около трех часов ночи, на него оставались лишь немногие.

Следует отметить, что, как и в земледельческом свадебном цикле пир, так и в городском – бал, исполняли одну и ту же функцию – подтверждение (общественное) рождения новой семьи, поэтому старались пригласить как можно больше значимых, во всех отношениях, людей.

115

Начинал застолье самый почетный гость – «свадебный генерал», каждый должен был поднять первый тост за новобрачных и крикнуть: «Горько!». Приступали к пиру с холодных закусок, затем подавалось несколько видов рыбы и мясного заливного, особую роль играло заливное из куриных потрошков. Этим блюдом, прежде всего, угощали новобрачных, а уже потом передавали другим участникам свадебного застолья. По народным поверьям, курица, также как яйцо, заключает в себе скрытые силы, способные влиять на деторождение. В числе горячих блюд обязательно подавалась куриная лапша. В конце свадебного ужина, по обыкновению, подавался большой круглый яблочный пирог.

Ритуальное печенье

Законченным ужин считался после того, как вносили свадебный пряник колоссальных размеров; позднее, его заменил свадебный торт. Подавалось и обрядовое печенье: каравай, который пекся из ржаного или пшеничного теста, и курник из пресного теста. Иногда внутри курника запекались яйца в скорлупе, а сверху украшали куриной головкой из теста.

На купеческих свадьбах приглашался специальный оркестр и артисты.

На богатые купеческие свадьбы, по традиции, приглашался банщик, одетый в белоснежную косоворотку и широкие штаны на выпуск. Его роль сводилась к стоянию с полотенцем в руках, во время общего пира, при рукомойнике и в подаче молодому, на утро после брачной ночи, воды для умывания. Называли их «рукомойный фициант». На эту роль выбирался тот, чьими услугами регулярно пользовался до свадьбы жених. За «фициантом» старательно ухаживали, одаривали и обязательно напаивали до отказа вином. Для последней цели его иногда выводили на показ гостям, заставляли произносить громкое поздравление новобрачным, затем выпить полный стакан вина и все капли, оставшиеся на дне, вылить себе на голову – в знак особого почтения к торжеству и пожелания молодым счастья.

Обычаи и обряды, связанные с проводами молодых к брачному ложу, во второй половине XIX – начале XX вв. для горожан не характерны.

116

На протяжении всего свадебного периода главными героями были жених и невеста, шафер, который управлял всеми ритуалами и выполнял обязанности дружки, и, наконец, почетным гостем (вместо знахаря на земледельческой свадьбе) был «свадебный генерал», который являлся покровителем новобрачных.

Послесвадебный цикл состоял из одаривания молодой всей родни мужа, визитной недели (визиты молодых к родне мужа).

Одаривание

На следующий день после свадебного пиршества горожане, по традиции, приглашали только близких родственников. В купеческой семье в этот день свадебного обеда молодая одаривала своих новых родственников. С подноса, который держал новобрачный, она брала подарки

ипо очереди подносила их сначала свекру и свекрови, затем золовкам

идеверьям, а потом уже всем остальным. Дары состояли из шелковых

ишерстяных тканей, больших шелковых и кашемировых платков, бисерных кисетов и т. д. Все эти вещи заранее покупались невестой.

Визитная неделя

После свадьбы начиналась так называемая визитная неделя. В течение семи дней (а иногда и дольше) родственники молодого (в земледельческом свадебном цикле визиты наносили сами молодые, как к родственникам со стороны невесты, так и со стороны жениха) приходили с визитами к новобрачным, которые устраивали по этому поводу традиционное угощение – чай со сладостями и десерт. Визит длился не менее двух часов, во время которых происходило как бы более близкое знакомство с молодой. Открывали визитную неделю, по обычаю, крестная мать

икрестный отец жениха, которые приходили к молодым в первый день и приносили дорогие подарки. Остальные родственники приходили в последующие дни, строго соблюдая очередность в зависимости от степени родства, и также приносили подарки. Всю визитную неделю молодые обязательно рассылали «рекомендательные письма» новым родственникам и друзьям. Этим письмам придавали серьезное значение, поскольку они обычно составляли первое представление об образованности и воспитании молодых супругов. Визитной неделей заканчивался цикл городской свадьбы.

117

Таким образом, подробно изучив и проделав сравнительный анализ традиционной и городской (на примере купечества) свадьбы, мы проследили трансформацию земледельческого свадебного обряда в условиях городской среды. И в дальнейшем наметили точки соприкосновения с современной свадьбой, а также проследили изменения, трансформацию и частичную утерю символической основы в современном свадебном цикле, которая отображена в таблице.

Сопоставление городского и земледельческого свадебно-обря- довых циклов, показало, что такие элементы, как сватовство, смотрины, сговор сохранились в городской среде независимо от социальносословной направленности. Эти обряды выполняли важную организаци- онно-хозяйственную функцию. Например, сговор, как в городском,

118

так и в земледельческом свадебном ритуале, продолжал сохранять свое традиционно-правовое значение. Это значит, что после заключения ни одна из сторон не могла отказаться от свадьбы, иначе обе семьи считались скомпрометированными. Пострадавшая сторона могла потребовать возмещение затрат, связанных со свадебными приготовлениями.

Вгородской традиции не встречались вообще такие обряды, как богомолье, баня, приезд жениха за невестой, «окручивание», брачная постель, «отводины». Считается, что исчезновение обряда «окручивание молодой» связано с тем, что в городе раньше, чем в деревне, сложился

ираспространился недифференцированный комплекс женской одежды, представляющий некий вариант одежды общеевропейской. Единственным внешним знаком, отличавшим замужнюю горожанку от девушки, оставалось обручальное кольцо. Хотя и в городе, и в деревне развитие одежды происходило в направлении ее дифференциации в зависимости от назначения, возрастных различий, сезонности, характера труда, ритуальной практики [5, с. 239].

Вгороде главной целью купеческого свадебного обряда становится приумножение материального благосостояния. Поэтому такой обряд, как привоз приданого, становится после сговора вторым по величине событием в предсвадебном этапе. Значительность обряда подчеркивается тем, что в земледельческом свадебном цикле он играл второстепенную роль и находился среди обрядов свадебного этапа.

Как отмечалось ранее, девичник имел место только у групп населения, наиболее близких к земледельческим традициям, где девушка не была связана условиями светского этикета и была более свободна

ввыборе подруг. Тогда как мальчишник был популярен во всех сословиях, в том числе и купеческом, и выполнял те же функции, что в земледельческом свадебном обряде (встреча с приятелями и прощание с молодостью), что подтверждает смещение акцента в городской свадебной обрядности на главного героя – жениха.

Всвадебных обрядах простолюдин, мещан и даже купечества сохранилось от древнего быта называние молодых Князем и Княгинею [127, с. 6]. Как писал Н. И. Костомаров об обычаях наших предков XVI–XVII вв., это связано с тем, что «свадебные обряды изображали вступления жениха и невесты в иную жизнь и представляли как бы торжественное возведение их в новое достоинство. Они имели подобие

119

свозведением старинных князей в достоинство их власти, а потому жених носил название Князя, а невеста – Княгини».

Свадьбам предшествуют святочные, семицкие и купальские гадания; и все земледельческие свадебные обряды сопровождались различными приметами и предосторожностями от порчи, колдовства, которого особенно опасались при этом случае; для сего приглашали знахаря, который охранял молодых от всякой порчи.

Вгородском купеческом свадебном обряде покровителем молодых являлся «свадебный генерал». Чаще всего это был уважаемый горожанин

ссолидным достатком. Чем почетнее и богаче «свадебный генерал», тем больше внимания придавало общество молодой супружеской паре,

иохотнее принимало ее в своих домах.

Как знахарь в земледельческом свадебном обряде, так и «свадебный генерал» в городском купеческом свадебном обряде, был самым почетным гостем на свадебном пиру. Именно они начинали свадебное застолье и произносили первый тост за молодых. И именно от них зависела репутация молодой пары.

Неизменной осталась функция обряда встречи молодых. Как в городском, так и в земледельческом свадебно-обрядовом цикле, возвратившихся из церкви молодых встречали родители жениха «с хлебомсолью». Благословляли и желали счастья молодым.

Обряд, связанный с проводами на брачное ложе, не встречается в описании городского купеческого свадебного цикла. Это связано, прежде всего, с тем, что главенствующую роль играла экономическая сторона брака, а, в свою очередь, репродуцирующая функция ушла на второй план и лишилась сакральной значимости – количество наследников напрямую не связывается с понятием будущего семейного благополучия.

Вынос торта по окончании свадебного ужина был своеобразным сигналом завершения торжества. Обычно после торта гости расходились.

В послесвадебном этапе обнаруживается сильное различие. В земледельческом свадебном обряде во время «отводин» молодые наносили визиты к ближайшим родственникам, как со стороны невесты, так и со стороны жениха. В городском же купеческом свадебном обряде визитная неделя начиналась с того, что новобрачных посещали родные только со стороны мужа. Тем самым, на протяжении всего обряда прослеживается четкий акцент, подтверждающий значимость материальной,

120