Операционный и производственный менеджмент учебное пособие. Практикум

11

составят 2400 руб и переменные на 1 тыс.км − 0,12 руб. Можно заказать грузовик на автопредприятии (второй вариант). В этом случае стоимость 1 тыс.км перевозки составит 0,20 руб. (С2). Определите, при каких объемах грузооборота выгодно приобретать грузовик, а при каких − пользоваться услугами автотранспортных организаций.

Тема 2. Предприятие (организация) как объект управления

Предприятие – это первичное звено экономической системы. В соответствии с целевой направленностью рассматриваются коммерческие и некоммерческие предприятия. Коммерческое предприятие – это хозяйствующий субъект целью которого является получение прибыли и производство продукции или оказание услуг. Предприятие рассматривается как имущественный комплекс, используемый для осуществления предпринимательской деятельности.

В состав предприятия как имущественного комплекса входят все виды имущества, предназначенные для его деятельности, включая земельные участки, здания, сооружения, оборудование, инвентарь, сырье, продукцию, права требования, долги, а также права на обозначения, индивидуализирующие предприятие, его продукцию, работы и услуги (фирменное наименование, товарные знаки, знаки обслуживания) и другие исключительные права.

Тесты

1.Обособленную специализированную коммерческую организацию, производящую необходимые потребителям товары и услуги, основной целью деятельности которой является извлечение прибыли для своих владельцев называют:

а) производством; б) предприятием;

в) имущественным комплексом; г) отраслью.

2.Предприятие как хозяйствующий субъект экономики является

а) юридическим лицом; б) физическим лицом.

3. Основным признаком юридического лица в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации является:

а) имущество, которым наделяется организация и которым она отвечает по своим обязательствам;

12

б) обособленное имущество, которым наделяется организация; в) обособленное имущество, которым наделяется организация и

которым она отвечает по своим обязательствам.

4.Совокупность разнообразных и многоплановых структур, из которых складывается экономическая жизнь общества – это

а) внешняя среда предприятия; б) внутренняя среда предприятия.

5.Характерными чертами предприятия является единство:

а) организационное; б) производственно-технологическое; в) хозяйственное; г) экономическое.

6. Среда предприятия, в которую входят политическая и правовая системы государства, состояние науки и современных технологий, экономическая ситуация (конкуренция и состояние рынков), географическое расположение предприятия, социально-культурная среда и уровень международного сотрудничества.

а) внешняя; б) внутренняя.

7.Характеризуется наличием и использованием производственных ресурсов и качеством менеджмента

а) внешняя среда предприятия; б) внутренняя среда предприятия.

8.В основу классификации предприятий по отраслевой принадлежности положены различия:

а) в отраслях промышленности; б) в способах производства и характере потребления продукции;

в) выпускаемой продукции по ее назначению, способам производства и характеру потребления.

9.По размерам и масштабам производства предприятия делятся на

а) производственные и непроизводственные; б) крупные, средние и малые; в) коммерческие и некоммерческие.

10. Деление предприятий по какому признаку предполагает их классификацию на производящие продукцию производственно-

13

технического назначения: оборудование, строительные материалы, комплектующие детали и т.д., а также — производящие предметы потребления?

а) по размерам и масштабам производства; б) по назначению выпускаемой продукции; в) по формам собственности; г) по принадлежности капитала; д) по специализации;

е) по методам организации производственного процесса; ж) по времени работы в течение года.

11.Деление предприятий по какому признаку предполагает их классификацию на крупные, средние и малые?

а) по размерам и масштабам производства; б) по назначению выпускаемой продукции; в) по формам собственности г) по принадлежности капитала; д) по специализации;

е) по методам организации производственного процесса; ж) по времени работы в течение года.

12.Деление предприятий по какому признаку предполагает их классификацию на частные, государственные, муниципальные и кооперативные?

а) по размерам и масштабам производства; б) по назначению выпускаемой продукции; в) по формам собственности; г) по принадлежности капитала; д) по специализации;

е) по методам организации производственного процесса; ж) по времени работы в течение года.

13.Деление предприятий по какому признаку предполагает их классификацию на национальные, иностранные и совместные?

а) по размерам и масштабам производства; б) по назначению выпускаемой продукции; в) по формам собственности; г) по принадлежности капитала; д) по специализации;

е) по методам организации производственного процесса; ж) по времени работы в течение года.

14

14.Деление предприятий по какому признаку предполагает их классификацию на специализированные, диверсификационные, комбинированные

а) по размерам и масштабам производства; б) по назначению выпускаемой продукции; в) по формам собственности; г) по принадлежности капитала; д) по специализации;

е) по методам организации производственного процесса; ж) по времени работы в течение года.

15.Деление предприятий по какому признаку предполагает их классификацию на круглогодично и сезонного действия?

а) по размерам и масштабам производства; б) по специализации;

в) по методам организации производственного процесса; г) по времени работы в течение года.

16.Какие организации признаются коммерческими:

а) любые организации, имеющие самостоятельный баланс или смету; б) любые организации, получающие прибыль, независимо от целей

своей деятельности; в) организации, преследующие в качестве основной цели своей

деятельности извлечение прибыли.

17. Какие права имеет собственник в отношении принадлежащего ему имущества:

а) право владения; б) право владения и пользования;

в) право владения, пользования и распоряжения.

18. Какой фактор является определяющим при расширении действующих и образовании новых предприятий:

а) наличие свободных ресурсов для организации производства продукции;

б) уровень развития науки и техники в выбранной отрасли производства;

в) наличие неудовлетворенного спроса на продукцию (услуги); г) все вышеперечисленное?

15

19. К внешней среде предприятия относится: а) потребители продукции;

б) средства производства, трудовые ресурсы, информация; в) поставщики ресурсов производства; г) органы власти.

Деловая игра

Организация и функционирование коммерческого предприятия неизбежно связано с риском. Предприниматель, принимая управленческие решения, должен проводить анализ рыночной ситуации, учитывать возможные риски, обеспечивать их снижение.

Цель деловой игры: выработка навыков командной работы, исследование основ предпринимательской деятельности, сбор, анализ и обработка данных, необходимых для решения поставленных экономических задач.

Задачи деловой игры:

1.Овладеть культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения.

2.Закрепить теоретические знания о функционировании внешней и внутренней среды предприятия.

3.Научиться принимать управленческие решения, учитывая неопределенность рыночной ситуации.

Описание деловой игры.

Продолжительность игры – 8 этапов. Студенты должны разделиться на команды (2 – 4 человека) – « Предприниматели», страховая компания «Страховщик» – одна команда (1 – 2 человека) и один человек становится «Фортуной».

Команды предпринимателей имеют базовую сумму – 100 денежных единиц. В каждой команде предпринимателей необходимо распределить полномочия: руководитель, бухгалтер (оформляет финансовую отчетность), менеджеры.

«Предприниматели» ведут коммерческую деятельность, осуществляя инвестиции в производство товаров. Предлагается инвестирование по следующим направлениям: выход с новым товаром на новый рынок в условиях острой конкуренции, продвижение старого товара на новый рынок, продажа старого товара на старом рынке. Предприниматели могут вкладывать средства в любые операции. При этом степень прибыли и риска каждого вида операций различается.

С целью снижения риска предприниматели могут застраховать любую из осуществляемых операций в страховой компании. При этом

16

необходимо вызвать страхового агента или обратиться в офис страховщика. Стоимость страховой услуги определяет команда «Страховщика». Страховка производится по любой из операций и не является обязательной.

Роль случайности в деловой игре представляет «Фортуна». Данный участник игры готовит карточки с вероятностью наступления неблагоприятных событий.

Исходные данные по коммерческим операциям представлены в табл. 2.1.

Исходные данные являются условными и могут корректироваться. Прибыль и степень риска может изменять ведущий (преподаватель), страховой взнос и лимит ответственности страховщика (выплачиваемая страховщиком сумма) может изменять команда участника «Страховщик».

Таблица 2.1

Исходные данные по коммерческим операциям

Страховая компания фиксирует этап инвестирования, сумму, товар, страховой взнос и лимит ответственности по текущему этапу, рассчитывает страховую выплату в случае неудачи предпринимателя по конкретной операции.

Порядок проведения деловой игры.

1-й этап – разбивка на команды, распределение полномочий, выбор инвестиционной политики, осуществление инвестиций, по желанию заключение договора страхования.

Ниже представим пример инвестирования и снижения предпринимательского риска (табл. 2.2).

«Фортуна» проходит с карточками по каждому из товаров отдельно. Предпринимателям о наступлении страхового случая следует известить страховую компанию и получить выплаты.

17

Таблица 2.2

Пример инвестирования по коммерческим операциям Этап – 1 ( сумма на начало этапа – 100 ден. единиц)

Итого на 2-й этап доступно 46 ден. единиц.

2-й этап – страховая компания имеет право изменить страховой тариф и лимит ответственности страховщика. Предприниматели осуществляют инвестирование на сумму итога предыдущего этапа.

«Фортуна» один раз за игру может заменить по любой операции карточку с «-» на карточку «Форс-мажор». У «Предпринимателя», которому достанется данная карточка, возникнут обстоятельства непреодолимой силы (наводнение, политические волнения и т.п.). При этом по соответствующей коммерческой операции при отсутствии страховки ждут убытки, а также сгорает остаток денежных средств. Если карточка «Форс-мажор» не досталась никому, то по данному товару она должна быть обратно заменена на «-».

3-й – 8- й этапы – инвестирование по указанной выше схеме.

Подведение итогов – победителем объявляется «Предприниматель» имеющий наибольшее количество денежных средств по окончании завершающего этапа.

20

При параллельно-последовательном виде движения передача предметов труда с операции на операцию осуществляется партиями – p или поштучно (p =1). Длительность технологического цикла Tпп будет соответственно меньше, чем при последовательном виде движения на величину совмещения операционных циклов (рис.1.3):

где τ – величина совмещения, мин.

Экономия времени в этом случае определяется также разностью

Рис.3.3. График при параллельно-последовательном виде движения партий в производстве (n = 15 шт., p = 5 шт., tмо = 3 мин)

В случае, если межоперационное время перерывов отсутствует и на каждой операции по одному рабочему месту, то длительность производственного цикла при последовательно-параллельном сочетании операций равна: