817

хозяйства вне зависимости от технологии кролиководства смогут существовать еще очень продолжительное время.

Реализация единой концепции развития кролиководства позволит преодолеть влияние факторов, сдерживающих развитие этой отрасли животноводства в России, о чем свидетельствуют данные таблицы.

Таблица 1

Основные причины сдерживающие развитие кролиководства и предложенные концепции по их решению.

В результате проведенного исследования были проанализированы проблемы и рассмотрены пути их решения, произведен анализ зарубежного опыта в сфере кролиководства, а так же представлены прогнозы по увеличению роста рынка крольчатины.

Таким образом, кролиководство является приоритетным направлением мясного животноводства как за рубежом так и в нашей стране. Высокая скороспелость, оплата корма, относительная дешевизна кормления и содержание животных, а так же разведение в крупных фермах, что способствовало бы увеличению объемов производства в России.

Литература

1.Балакирев Д.А. Кролиководство. – М.: Гардарики, 2012. – 320 с.

2.Берестов В.А. Звероводство. С-П.: «Лань», 2011г. – 461 с.

3.Сысоев В.С., Александров В.Н. Кролиководство. М.: «АСТ-Сталкер», 2012г. – 272 с.

4.Никитин Ф.В. - Кролиководство. - Смоленск.: 2012. –275 с.

5.Никитин Ф.Н. - Основы кролиководства. - М.: 2013. – 398 с.

6.Помытко В.Н., Александров В.Н. - Учебная книга кроликовода. - (в ред. от 10.01.2003г.); часть вторая от 1982.)

7.Ежемесячный журнал Кролиководство и звероводство // Литературная учеба. – 2014. №

3.– С. 32-45.

8.Национальный союз кролиководов.//[Электронный ресурс].Режим доступа http://nskrol.ru/

31

УДК631.15:339.187.44:334.012.64 (470.53)

С.Н. Галузина, М.С. Шапранова – студентки 4 курса руководитель канд. экон. наук, доцент В.П. Мехоношина,

ФГБОУ ВПО «Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова», г. Пермь

ВЛИЯНИЕ АГРОФРАНШИЗЫ НА РАЗВИТИЕ МЕЛКОТОВАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА В ПЕРМСКОМ КРАЕ

Аннотация. В данной статье рассматриваются основные направления по развитию франшизы в агропромышленном комплексе края, выявлены проблемы снижения выхода валовой сельскохозяйственной продукции и тенденции изменения количества индивидуальных предпринимателей, занимающихся сельскохозяйственным производством.

Ключевые слова: развитие АПК, Пермский край, сельское хозяйство, агрофраншиза, мелкотоварное производство, технологии, индивидуальные предприниматели, личные подсобные хозяйства, крестьянские (фермерские) хозяйства.

Пермский край является индустриальным регионом с мощными добывающими и перерабатывающими секторами, развитой инфраструктурой и торговыми отношениями. Активное развитие промышленности, строительства, лесопромышленного комплекса и других отраслей с более высокой доходностью, чем в сельском хозяйстве, уменьшают привлекательность аграрной деятельности. Снижение темпов экономического роста в сельском хозяйстве, низкий уровень развития социальной и инженерной инфраструктуры обусловили обострение социальных проблем села.

Аграрная политика России начала преобразовываться с принятием национального проекта "Развитие АПК", который дал существенный импульс в развитии отрасли. Принятая в 2007 году Государственная программа, объединившая в себе все направления государственного воздействия на развитие сельского хозяйства и сельскохозяйственных рынков, стала новым стратегическим ориентиром. Аграрная политика Пермского края реализуется по направлениям Государственной программы и обеспечивает достижение целевых показателей в рамках Программы.[2]

Основными причинами относительно медленного развития отрасли сельского хозяйства являются:

32

−неблагоприятные условия функционирования, которые затрудняют доступ сельскохозяйственных товаропроизводителей к рынкам материально-технических и информационных ресурсов, готовой продукции;

−финансовая неустойчивость отрасли, обусловленная нестабильностью рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, недостаточным притоком инвестиций;

−низкие темпы структурно-технологической модернизации отрасли, обновления основных производственных фондов;

−нерешенные системные проблемы отрасли - снижение почвенного плодородия, неразвитая система семеноводства и племенного животноводства, вопросы собственности на землю и имущество сельскохозяйственных товаропроизводителей;

−дефицит квалифицированных кадров, вызванный низким уровнем и качеством жизни в сельской местности;

−необходимость совершенствования системы управления отраслью.

Начиная с 2009 года в Пермском крае реализуются меры поддержки малого бизнеса в сфере сельского хозяйства. Начинающие крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели, занимающиеся сельскохозяйственным производством, сталкиваются с целым рядом серьезных проблем. На решение проблем были направлены мероприятия по развитию малых форм в рамках Краевой целевой программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Пермском крае на 2013-2020 годы».[2]

Таблица 2

Среднесписочная численность работников по видам экономической деятельности и формам собственности в 2012 году, тыс. чел.[1]

По данным таблицы 2, можно сделать следующие выводы: по видам экономической деятельности и формам собственности всего лишь 4 % среднесписочной численности работников трудится в сельском хозяйстве края.

Современный мировой рынок продовольствия характеризуется рядом устойчивых тенденций, в частности, наиболее остро возникает глобальная проблема продовольственного обеспечения в связи с ростом потребления продуктов питания, нестабильностью их производства и увеличивающимся дефицитом зе-

33

мельных ресурсов. Важной тенденцией современности является нарастающая интенсификация производства сельскохозяйственной продукции и активное развитие генной инженерии. [5]

«На 2013 год в Пермском крае 16 базовых хозяйств, 157 агрофраншиз. Первоначально, в год создания проекта (2008), было образовано 19 агрофраншиз. Пик популярности этого направления развития малых форм хозяйствования был в 2010 году - открылось 53 новых хозяйства. Сейчас наблюдается снижение этих темпов: в 2011 году осталось 43 хозяйства, в 2012 году – 42» - упомянула в своем интервью Ольга Пичкалева, куратор направления «Агрофраншизы» министерства сельского хозяйства Пермского края.

Таблица 3

Динамика развития агрофраншиз в период с 2008-2012 год

«Тем не менее, мы стараемся увеличивать ассортимент тиражируемых технологий. Начинающим фермерам оказывается финансовая поддержка, поэтому мы надеемся достичь показателей, прописанных в целевой программе «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Пермском крае на 2013-2020 годы», рассчитываем, что будут появляться по 55 новых хозяйств в год.

При этом из 157 агрофраншиз, образованных к сегодняшнему дню, перестали работать 9,6% хозяйств. Это небольшой процент: хозяйства достигают целевых показателей (сначала они несут затраты, потом им предоставляются субсидии), а дальше они решают сами, продолжать ли им работать», - говорила в своем интервью Ольга Пичкалева, куратор направления «Агрофраншизы» министерства сельского хозяйства Пермского края.[4]

Из таблицы 3и из данных, которые отслеживаются в Министерстве сельского хозяйства видно, что после пика, который пришелся на 2010 год, количество открываемых агрофраншиз, стало немного меньше, причинами этого могли послужить:

-отсутствие опыта работы в данном направлении;

-не достаточность информации для полноценного развития хозяйства;

-не оправданы ожидаемые результаты.

Изучив программы агрофраншиз, которые сейчас доступны для открытия, была сгруппирована сводная таблица, из данных которой видно сколько нужно затрат для открытия той или иной агрофраншизы.

34

Результаты исследования показали, что самыми затратными технологиями являются: «Разведение кроликов по акселерационной технологии «27 миниферм», «Организация мелкотоварного производства перепелиного яйца, 1500 голов», «Пасека 50 пчелосемей под ключ», «Организация мелкотоварного производства по выращиванию форели с объемом производства 3т».

Но при этом следует отметить, что менее затратными являются: «Выращивание озимого чеснока на продовольственные цели», «Организация мелкотоварного производства по откорму индейки, 200 голов», «Организация мелкотоварного производства по откорму цыплят бройлеров, 695 головы».

Проанализировав влияние агрофраншиз на развитие мелкотоварного производства в Пермском крае, можно выделить следующие положительные стороны:

35

-физическая доступность продовольствия – бесперебойное поступление продуктов питания в места их потребления в количестве и в ассортименте, соответствующем платежеспособному спросу;

-сохранение рабочих мест в сельской местности;

-качество питания и безопасность продуктов.

Отрицательными моментами следует признать:

-низкая мотивация при высоких трудозатратах и отсутствия свободного времени;

-недостаток специализированных площадок для реализации продукции мелкотоварно производства;

-не достаточный уровень грамотности в части ведения собственного бизнеса в сельском хозяйстве;

-низкий уровень информированности по проведению мастер-классов по развитию мелкотоварного производства в сельскохозяйственном секторе.

Литература

1.Белянин В.А. Пермский край 2013. Краткий статистический сборник/. – Пермь, 2013. – 91с.

2.Краевая целевая программа «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Пермском крае на 2013-2020 годы»

3.Министерство сельского хозяйства РФ [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.mcx.ru/

4.Министерство сельского хозяйства и продовольствия Пермского края [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://agro.permkrai.ru/

5.Пермский муниципальный фонд поддержки малого предпринимательства [Электрон-

ный ресурс]. – Режим доступа: http://fondperm.ru/

УДК 631.145

Е.С. Губина, студентка 4 курса Научный руководитель: канд. экон. наук, доцент М.К. Юшкова,

ФГБОУ ВПО «Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова», г. Пермь

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК

Аннотация. В статье изучена сложившая ситуация на овощном рынке России и Пермского края. Определены перспективы организации предприятия по производству овощей на примере конкретного поселения. Дана оценка эффективности деятельности предприятия и определено влияние на развитие сельского поселения.

Ключевые слова: сельское хозяйство, сельское поселение, овощеводство, предприятия АПК, рынок сельхозпродукции, прогноз.

В свете последних геополитических событий все более привлекательным становится развитие предприятий АПК в России и в ее регионах, в том числе в Пермском крае.

Импорт продовольствия за 2013 год составил порядка 42 миллиардов долларов, его доля в общем объеме импортируемых товаров составляет примерно 34%. Импорт сельхозпродукции за прошедший год вырос на 3,7% [1]. Однако, вследствие, введенного эмбарго количество импортируемой сельхозпродукции резко сократилось, что стимулирует производство сельхозпродукции внутри страны.

36

Развитие сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий неразрывно связано с развитием сельских территорий. Организация сельхозпредприятия по производству овощей в Юго-Камском сельском поселении будет предпосылкой активного развития данного поселения.

Юго-Камское сельское поселение входит в состав Пермского района Пермского края и занимает территорию около 500 кв. км. Административный центр – поселок Юго-Камский, расположен в 50-ти км от г. Перми по автомобильной дороге регионального значения. Климатические условия поселения способствуют производству овощной продукции.

Поселок Юго-Камский был образован, как промышленный поселок при металлургическом заводе, основанном в 1746 году. В 2009 году предприятия машиностроительного комплекса обанкротились. Это поставило под угрозу существование поселка, т.к. завод занимал наибольший удельный вес в структуре экономики (рис. 1).

3% 1%

Машиностроительный

Рисунок 1. Структура экономики Юго-Камского сельского поселения

Сельское хозяйство в поселении находится на стадии развития. До 2000-х годов в поселке существовал Совхоз, который занимался выращиванием зерна и разведением крупного рогатого скота и свиней. Сейчас в поселении в подавляющем большинстве существуют личные подсобные хозяйства, а так же ИП «Пермское подворье», занимающееся разведением птицы (куры, утки). Сельхозтоваропроизводители в основном занимаются производством овощей и фруктов, разведением КРС и коз. Однако, обеспечить себя самостоятельно сельхозпродуктами поселение не может, поэтому большой объем продукции завозится.

Исследования показали: основными причинами относительно медленного развития муниципального образования являются отсутствие градообразующего предприятия и неразвитое сельское хозяйство. Наблюдается активный являются отток населения и дефицит квалифицированных кадров. В поселении наблюдается сокращение постоянно проживающего населения. С 2009 года по 2013 год оно составило 3,78 %, или 376 человек. Так же наблюдается инвестиционная непри-

37

влекательность поселения, неудовлетворительный уровень развития социальной и рыночной инфраструктуры.

Одним из основных направлений перспективного развития Юго-Камского поселения является создание стабильности, по средствам организации производства «Тепличный комплекс» для выращивания овощной продукции.

Овощи и зеленые культуры, является необходимой частью рациона человека. Однако, их фактическое потребление на уровне страны и Пермского края значительно ниже норм и нормативов (таблица 1). Таким образом, создание фермы по выращиванию овощей целесообразно.

Таблица 1

Потребление овощей и продовольственных бахчевых культур на душу населения в год, кг (по данным Росстат)

По данным аналитической компании "Технологии роста" [1], в 2013 году потребление овощей в России превысило 1,8 млн. тонн, из которых примерно 636 тыс. тонн — собственное производство, еще более 1 млн. тонн — импортная продукция.

Основными импортерами овощей являются Турция, Китай, Иран. Эта продукция по качеству значительно уступает отечественной. В Европу этим поставщикам дорога закрыта, а в России они не дают развиваться тепличным хозяйствам [2]. Так, например, огурец можно использовать в пищу после сбора в течение 5-7 дней, доставка же из теплых стран занимает около 10 дней. В итоге до России доходит непригодный для пищи продукт.

Таким образом, проект по выращиванию овощей выглядит конкурентоспособным и привлекательным.

Тем более, что в департаменте Минсельхоза планируют к 2020 году отказаться от импорта тепличных овощей. Поэтому перед овощеводами встал вопрос импортозамещения. Для этого необходимо строить новые более рентабельные теплицы и реконструировать старые.

В рамках данного проекта планируется построить, тепличный комплекс общей площадью 12 Га. Половина площади тепличного комплекса будет отведена под выращивание огурцов и томатов, вторая половина - под выращивание зеленых культур и цветов.

38

Комплекс будет использовать самые современные подходы к тепличному производству. Наиболее часто в тепличном хозяйстве выращивают: огурцы, помидоры, лук, петрушку, укроп, листовой салат, кабачки, перец, баклажаны, редис. Помимо овощей и зелени, стоит обратить внимание и на декоративные культуры и их рассаду, зачастую, именно они могут принести наибольшую прибыль тепличному хозяйству.

Прямых конкурентов в Пермском крае и ближайших регионов – нет. Так как подобные комплексы не созданы, а старые теплицы не могут дать хорошего урожая, учитывая их ветхое состояние.

На сегодняшний день есть возможность полностью реализовывать всю выращенную продукцию в магазинах, торговых центрах и оптовых базах Пермского края и других регионах.

Эффект от реализации проекта носит мощный социальный и экономический характер, что так важно для улучшения условий проживания в поселении. Так, например, предполагается создать 500 рабочих мест, развивать инфраструктуру в поселении и улучшать качество питания в регионе. При этом, общий объем ежегодно поступающих средств в бюджеты разных уровней в связи с реализацией проекта будет более 28 млн.рублей.

Таким образом, подводя итоги выше изложенного, в современных условиях у данного предприятия есть устойчивые перспективы развития.

Литература

1 Импорт продуктов сельского хозяйства в Россию / RosInvest.Com – Венчур, управление, инвестиции [Электронный ресурс]

URL:http://rosinvest.com/acolumn/blog/mirovoi_prodovolstvenii_rinok/542.html (дата обращения 10.11.2014).

2 Минсельхоз: РФ откажется от импорта тепличных овощей к 2020 году / Lenagro.ORG

[Электронный ресурс] URL: http://lenagro.org/federalnye/2293-minselxoz-rf-otkazhetsya-ot-importa- teplichnyx-ovoshhej-k-2020-godu.html (дата обращения 10.11.2014).

3 Потребление овощей и продовольственных бахчевых культур / Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] URL: http://www.gks.ru (дата обращения

10.11.2014).

39

УДК 336.221

Е.Н. Демина, О.Н. Гуцан, студентки 3 курс Научный руководитель: канд. экон. наук, доцент О.Я. Старкова,

ФГБОУ ВПО «Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н Прянишникова», г. Пермь

ЭФФЕКТИВНОСТЬ АКЦИЗНОГО НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ

Аннотация. В данной статье рассматривается проблема эффективности акцизного налогообложения Российской Федерации в алкогольной отрасли на современном этапе. Целью статьи является анализ изучения ставки акциза на алкогольную продукцию. В статье раскрываются последствия повышения акцизной ставки. Статья посвящена актуальной на сегодняшний день проблеме, что связано с постоянным реформированием отдельных элементов механизма акцизного налогообложения и повышением фискальной значимости акциза.

Ключевые слова: ставка акциза, налоговая политика, акцизное налогообложение, налоговые поступления с акцизов, эффективность мер, Таможенный союз, нелегальное производство

Акциз – это косвенный налог, который взимается с налогоплательщиков, производящих и реализующих продукцию, но обычно его уплата перекладывается на плечи покупателя. Значительную часть налоговых доходов бюджета приходиться на акцизное налогообложение именно алкогольной отрасли. Увеличиваются ставки акцизов, иногда темпы роста непредсказуемы. Причиной увеличения ставок является возможная опасность создания нелегального оборота, поэтому Минестерство финансов решило поднять акцизы на крепкий алкоголь - на 20%, а на алкоголь ниже 9% крепости на, 11% (254-500р). В ближайшие годы понижение этих ставок не планируется, так как с помощью данных налоговых поступлений можно повысить доходы федерального бюджета. Мировой опыт показывает, что повышение акцизов на алколь не способствует снижению их потребления. Есть и обратная сторона регулирования этого вопроса – это увеличение нелегальной продукции, которая несоответствует государственным стандартам. Это является нарушением налогового законодательства и недостаточным контролем уполномоченных органов. Путем решения проблемы члены Таможенного союза считают усиление административного котроля за нарушениями, связанными с реализацией алкольной продукции на территории Таможенного союза, взаимного административного сотрудничества между уполномоченными органами государств, путем заключения составляющих соглашений.

Если посмотреть на ставки акцизов в таможенном союзе, то в России они в 2011 году были больше в 4 раза по сравннению с Белоруссией и Казахстаном. Хотя участники Таможенного союза придерживаются международных принципов регулирования взаимоотноший между государством и налогоплатильщиком. Эффективная акцизная система помогает снизить цены на алкоголь. Наиболее высокий темп роста ставок акцизов в 2014 году складывается в РФ. В Казахстане

40