57 Вопрос

Качество в системе произв.менеджмента

Предприятия в своем развитии системы качества прошли 4 фазы:

1. Ориентирована на производство, качество низкое

2. (После II мировой) Ориентирована на сбыт, продажи; спрос был высок, качество оставалось низким

3. (70е) Возникла потребность отличать себя от конкурента

4. (80е) Падение прибыли, качество низкое

5. (Наст.вр) Переход к TQM – тотальное управление качеством, к-е распространяется и вертикально и горизонтально; для лучшего понимания концепции TQM введены международные стандарты ISO, самый известный – ISO 9000.

ISO 9000-2 – общее руководство по применению стандартов

ISO 9000-3 – разработка и обслуживание программного обеспечения

ISO 9000-4 – управление программной надежностью

ISO 9004-2 – руководство по услугам

ISO 9004-3 –руководство по перерабатываемым материалам

ISO 9004-4 – руководство по улучшению качества

Принципы организации стандартов ISO:

1. Организация ориентирована на потребителя

2. Руководитель создает цели организации и ее управления

3. Сущность организации – работники

4. Акцент на процессы

5. Системный подход к менеджменту

6. Непрерывное улучшение

7. Решения принимаются на основании фактов

8. Взаимоотношения с поставщиками должны быть выгодными

На практике реализация этих принципов – трудный процесс, к-й в совокупности и обеспечивает планирование уровня качества.

Статистический контроль процессов – MSCP – современный подход к моделированию многомерных процессов, осн. на применении математических методов, позволяющих выделять в больших массивах данных скрытые элементы. Этот механизм применяется в разных процессах, наибольшее применение нашел в вопросах качества. Качество – субъективный процесс, поэтому потребовался математический аппарат для его описания.

1. Базой для статистического контроля процессов является интуитивно-экспертный контроль, осущ. экспертом-технологом (например, шеф-повар)

2. Описательный контроль – инструкция, указывающая инструменты и операции для выполнения работ.

3. Статистический мониторинг – контрольные карты, заполняемые на производстве и фиксирующие отклонения, к-е позволяют сделать немедленные выводы.

4. Статистический контроль

Вопрос 58. (см билет 59 методы управления рисками) Управление рисками – это систематический процесс снижения неопределенности и управления вероятностью событий в проекте. Цель управления рисками проекта – повышение вероятности возникновения и воздействия благоприятных событий и снижение вероятности возникновения и воздействия неблагоприятных для проекта событий. Управление рисками включает в себя четыре основных процесса: идентификация, анализ, планирование и контроль рисков. Идентификация рисков – это первая стадия процесса управления ими. На этом шаге выявляются и описываются риски, которые могут возникнуть при реализации проекта, а также взаимосвязи рисков между собой. Выявленные риски классифицируются по группам (например, могут быть определены следующие категории рисков: финансовые, технологические, политические, профессиональные, форс-мажор и т.д.). На этапе анализа производится оценка рисков. Здесь подсчитываются вероятности рисков и ущерба, который они могут нанести, а также определяются границы рисков. После этого риски группируются по степени важности и выделяются наиболее важные из них, которые будут тщательно отслеживаться на протяжении всего срока ведения проекта. После идентификации и анализа рисков на стадии планирования разрабатываются мероприятия по предотвращению рисков и устранению их последствий, если они все же произойдут. Соответствующие документы включают в себя описание действий по реагированию на возникновение каждой из возможных проблем и перечень лиц, ответственных за осуществление соответствующих действий по их нейтрализации Задачей этапа контроля является мониторинг выявленных рисков и осуществление планово-предупредительных мероприятий. На основании данных такого мониторинга происходит инициирование ответной реакции на проблемную ситуацию в случае выявления таковой. Правильно организованный контроль выполнения проекта обеспечивает руководство компании качественной и своевременной информацией для принятия решений по предотвращению рисков. 59 вопрос

Риски

Неопределенность – неполнота и неточность информации об условиях деятельности предприятия.

Риск – возможность возникновения условий, приводящих к негативным последствиям.

Оценка риска осущ. количественными и качественными методами.

Качественный подход выявляет и дифференцирует виды рисков – оценка и управление рисками

Методы управления рисков:

• Диверсификация – производство таких товаров,услуг, спрос на к-е меняется в противоположных направлениях (диверсифицировать поставщиков, потребителей)

• Страхование рисков – зарубежная практика предполагает комплексное страхование, у нас – можно частично.

• Компенсация – (метод сродни страхованию) создание внутрипроизв.страховых фондов, резервов

• Локализация рисков – создание дочернего предприятия и др.

• Хеджирование – система заключения срочных контрактов и сделок, учитывающих вероятные изменения курсов ценных бумаг.

Качественные методы:

• Анализ чувствительности (как при изменении факторов изменится результат проектов)

• Показатели предельного уровня: точка безубыточности, уровень резерва прибыльности

Уровень резерва прибыльности – РП =

ОП – объем продаж

ТБ – точка безубыточности

• Анализ сценариев: оптимистический, пессимистический, реалистический

Гурвиц: критерий оптимизма/пессимизма 0>>1 вероятность наступления сценария 0,3

60 вопрос Основные фонды (средства) представляют собой средства труда, используемые для изготовления продукции или для обслуживания процесса производства.

Показатели состояния ОФ:

Коэффициент обновления основных фондов

К_обн = Стоимость новых основных средств / Стоимость основных средств на конец года

Коэффициент выбытия основных фондов

Коэффициент прироста ОФ Коэффициент прироста основных фондов это сумма прироста основных промышленно-производственных фондов деленная на стоимость основных промышленно-производственных фондов на начало периода. Числитель этой формулы определяется как разность между стоимостью основных фондов, поступивших и выбывших в течение отчетного периода.

Затем необходимо изучить возрастной состав оборудования, что очень важно для характеристики технического состояния основных фондов. С этой целью оборудование группируют по срокам эксплуатации.

Состояние основных фондов выражается также коэффициентами их износаигодности. Коэффициент износа (амортизации) основных фондов это cумма начисленной амортизации основных фондов деленная на первоначальную стоимость основных фондов Коэффициент годности основных фондов это остаточная стоимость основных фондов деленная на первоначальную стоимость основных фондов

Анализ использования основных фондов

Фондоотдача показывает, сколько продукции (или прибыли) получает организация с каждого рубля имеющихся у нее основных фондов. Фондоемкость является обратной величиной от фондоотдачи. Она характеризует сколько основных производственных фондов приходится на 1 рубль произведенной продукции.

Фондовооруженность применяется для характеристики степени оснащенности труда работающих.