- •Введение
- •Земледелие
- •1. Факторы жизни растений
- •Определение влажности почвы весовым методом
- •Определение влажности устойчивого завядания растений
- •Физическая спелость почвы и ее определение
- •Плодородие и окультуренность почвы
- •2. Сорные растения и меры борьбы с ними
- •2.1. Классификация сорных растений
- •Краткая характеристика основных сорных растений
- •2.2. Учет засоренности посевов
- •2.3. Меры борьбы с сорной растительностью
- •Предупредительные:
- •Истребительные:
- •По характеру действия:
- •По месту действия:
- •3. Удобрения
- •3.1. Виды удобрений
- •3.2. Программирование урожайности и расчет доз удобрений под планируемый урожай
- •Расчет потенциального урожая сахарной свеклы по приходу солнечной энергии (фар) на примере колхоза им. Ленина Становлянского района Липецкой области
- •Расчет действительно возможного урожая (дву) сахарной свеклы
- •4. Система севооборотов
- •Полевые севообороты различных зон России
- •5. Обработка почвы
- •5.1. Характеристика приемов основной и поверхностной обработки почвы
- •Характеристика приемов поверхностной обработки
- •Зяблевая обработка почвы на склонах, подверженных водной эрозии.
- •5.2. Системы обработки почвы под яровые культуры На полях зерновых культур сплошного посева
- •Основная обработка почвы после пропашных культур
- •Основная обработка почвы после многолетних трав
- •5.3. Предпосевная и послепосевная обработка почвы
- •5.4. Обработка почвы под озимые культуры
- •1. Обработка чистых паров
- •2. Обработка занятых паров
- •3. Обработка почвы после непаровых предшественников
- •Растениеводство
- •1. Зерновые культуры
- •Группировка хлебных злаков
- •Фазы развития зерновых хлебов
- •Морфологическое и анатомическое строение зерновки
- •Отличия хлебов по зерну
- •Отличия хлебов по проросткам и всходам
- •1.1. Пшеница
- •1.2. Рожь
- •Особенности строения растения
- •1.3. Тритикале
- •1.4. Ячмень
- •1.5. Овес
- •1.6. Кукуруза
- •1.7. Просо, сорго, рис, гречиха
- •Гречиха
- •2. Зернобобовые культуры
- •Морфологические признаки зернобобовых растений
- •2.1. Горох
- •3. Корнеплоды
- •3.1. Сахарная свекла
- •Типы кустов семенников, их строение
- •3.2. Кормовая морковь
- •3.3. Брюква и турнепс
- •4. Клубнеплоды
- •4.1. Картофель
- •5. Бахчевые культуры
- •5.1. Арбуз
- •5.2. Дыня
- •5.3. Тыква
- •6. Масличные и эфиромасличные культуры
- •6.1. Подсолнечник
- •6.2. Эфирномасличные культуры
- •7. Прядильные культуры
- •7.1. Конопля
- •Анатомическое строение стебля
- •Фенологические наблюдения
- •7.3. Хлопчатник
- •8. Кормовые травы
- •8.1. Бобовые травы
- •8.2. Злаковые травы
- •9. Семеноведение Определение посевных качеств семян
- •Отбор проб
- •Отбор точечных проб
- •Список литературы
- •Приложения
- •1. Сведения о семенах
- •2. Предложения по хранению и подготовке семян
Растениеводство
На лабораторных занятиях по курсу “Растениеводство” студенты изучают основные полевые культуры, их видовой состав, основные подвиды, разновидности, морфологические особенности растений, их плодов и семян, методы оценки качества урожая, интенсивные технологии и другие вопросы.
На лабораторных занятиях следует пользоваться каталогом районированных в последнее время сельскохозяйственных культур.
1. Зерновые культуры
Зерновые культуры представлены большим разнообразием видов, подвидов, разновидностей и сортов, различающихся по ряду биологических, морфологических и хозяйственных признаков, которые характеризуют их хозяйственную ценность.
Зерновые культуры представлены тремя семействами: мятликовые, гречишные и бобовые. Эти растения составляют основной пищевой фонд человечества. Зерно – это продукт питания для человека, а также корм для животных и сырье для промышленности.
Общая морфологическая характеристика зерновых культур
Органы растения и их характеристика.
Корневая система – мочковатая. При прорастании зерна сначала образуются зародышевые, или первичные, корни. У высокостебельных хлебов из ближайших к поверхности почвы надземных узлов часто развиваются так называемые опорные, или воздушные, корни. Наиболее мощная корневая система у кукурузы, озимой пшеницы и ржи.
Стебель – соломина, состоит из 5-7 междоузлий, отграниченных стеблевыми узлами. У высокорослых сортов кукурузы может быть до 25 междоузлий. Число междоузлий соответствует количеству листьев. У
Таблица 6. Отличительные признаки хлебов первой и второй групп
|
Хлеба 1-й группы |
|
Хлеба 2-й группы |
1. |
Форма зерновки обычно удлиненная |
1. |
Форма зерновки чаще округлая (кроме риса) |
2. |
На зерне имеется бороздка и хохолок (у ячменя хохолок отсутствует) |
2. |
На зерне нет ни бороздки, ни хохолка |
3. |
Зерно прорастает несколькими корешками (от 3 до 8) |
3. |
Зерно при прорастании имеет один корешок |
4. |
Рост надземной массы в начальные фазы более быстрый |
4. |
В начальные фазы рост надземной массы медленный (кроме риса) |
5. |
Проростки не образуют эпикотиля и эпикотильных корней (кроме овса) |
5. |
Проростки формируют эпикотиль и эпикотильные корни |
6. |
Из узла кущения стебли появляются раньше корней (у ржи и овса - одновременно) |
6. |
Из узла кущения корни появляются раньше стеблей (кроме риса) |
7. |
Надземная часть соломины состоит из 4-6 (реже 7) полых междоузлий |
7. |
Соломина имеет 7 и более междоузлий (кроме риса), нередко выполненных паренхимной тканью (у кукурузы и сорго) |
8. |
Стеблевые листья линейные узкие (у ячменя - средние) с язычками и ушками (у овса - без ушков) |
8. |
Стеблевые листья линейные . широкие (у риса - узкие) с язычками, без ушков |
9. |
Соцветие - колос (у овса -метелка) |
9. |
Соцветия - метелка (у кукурузы - и початок) |
10. |
Колоски - многоцветковые (кроме ячменя) |
10. |
Колоски - чаще одноцветковые (у кукурузы - двухцветковые) |
11. |
Цветение и созревание начинается в середине и распространяется вверх и вниз по колосу (у овса - сверху вниз и с периферии - к центру метелки) |
П. |
Цветение и созревание начинается вверху и на периферии и распространяется к центру и вниз метелки (в початке кукурузы - снизу вверх) |
12. |
Малотребовательны к теплу |
12. |
Теплолюбивы |
13. |
Имеют озимые и яровые формы |
13. |
Озимых форм нет |
14. |
К влаге более требовательны |
14. |
К влаге менее требовательны (кроме риса) |
15. |
Растения длинного дня |
15. |
Растения короткого дня |
большинства зерновых хлебов соломина полая, у кукурузы и сорго – заполнена паренхимой. Стебель имеет наибольшую толщину в средней части, наименьшую – в верхней.
Лист состоит из листового влагалища и листовой пластинки. На месте перехода влагалища в пластинку находится тонкая бесцветная пленка, называемая язычком.
Соцветие – колос (рожь, пшеница, ячмень) или метелка (овес, сорго, рис); у кукурузы на одном растении образуются два соцветия – метелка с мужскими цветками и початок с женскими, плод зерновка, состоящая из зародыша, эндосперма, оболочек