Введение

Учебное пособие посвящено весьма актуальному направлению в туризме – информационно-экскурсионной деятельности, которая пронизывает практически любые виды и формы туризма и при определённых условиях может составлять их основу

«Информационно-экскурсионная деятельность предприятий туризма» – это дисциплина федерального компонента, изучаемая студентами специальности «Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства» очной и заочной форм обучения. В основе данной дисциплины лежит наука «Экскурсоведение», а также теоретические и практические аспекты деятельности туристских предприятий по созданию, продвижению и реализации экскурсионных услуг.

Пособие ориентировано на студентов, начинающих или практикующих экскурсоводов, а также на других работников сферы туризма. Его цель – дать практические рекомендации молодым специалистам, подготовить их к работе в современных условиях, тем самым способствовать повышению качества экскурсионного обслуживания.

комбинированные, то есть с использованием транспорта, экскурсии,

авторами рассмотрены особенности организации водных, воздушных и

сухопутных экскурсий с учетом регионального аспекта. При этом показана

специфика их транспортного обеспечения, в том числе требования к

4

экскурсионному транспорту вообще и к отдельным видам транспорта,

используемым в тех или иных направлениях экскурсионной деятельности.

Пособие также может представлять определенный интерес при изучении курса «Социологические исследования в туризме», «Менеджмент туризма», «Маркетинг туризма».

1. СУЩНОСТЬ ИНФОРМАЦИОННО-ЭКСКУРСИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

История становления экскурсионной деятельности насчитывает немногим более ста лет.

Путь развития экскурсии шёл по линии изменения её сущности. Первоначально экскурсия была прогулкой, преследующей общеобразовательные, практические и познавательные цели. В первую очередь это было связано с зарождением, формированием экскурсии как одного из методов обучения в учебных заведениях. Затем перед ней стали ставить научные задачи, такие как выявление экспонатов для музеев, изучение географических, ботанических, зоологических, этнических и других особенностей конкретных местностей.

Стремление улучшить воспитательную работу, сделать её более эффективной превратили экскурсию в одну из форм обучения, широко применявшуюся в учебных заведениях России. Постепенно экскурсия превратилась в один из видов культурно-просветительской работы, формирующий нравственные качества и культуру человека.

В настоящее время экскурсия – это методически продуманный показ достопримечательных объектов (памятников культуры, музеев, предприятий, местности и др.), форма и метод приобретения знаний. Экскурсия – это целенаправленный процесс восприятия окружающей нас действительности, построенный на слиянии зрительных и смысловых впечатлений. Это не простое времяпрепровождение, это интеллектуальная

5

деятельность в свободное или учебное время, требующая определенных затрат физических и духовных сил.

Благодаря своей наглядности, доходчивости, эмоциональности экскурсия является чрезвычайно эффективной формой передачи знаний экскурсантам, способствует прочному усвоению приводимых фактов и оказывает сильное воздействие на формирование духовного облика человека.

Каждой экскурсии присущи определенные признаки, при отсутствии которых ее нельзя считать таковой. Б. В. Емельянов (1976) выделил шесть обязательных признаков экскурсии [13, с.52]:

1)наличие экскурсионной группы;

2)наличие квалифицированного специалиста - экскурсовода;

3)осмотр экскурсионных объектов, первичность зрительных впечатлений;

4)знакомство с объектами в движении и на остановках, в частности с выходом из автобуса;

5)четко определенная тема, являющаяся стержнем этого осмотра, диктующая его направление;

6)протяженность по времени: обычно от академического часа до одного дня.

Следует еще добавить непременное наличие у нее цели и задач, которые диктуют выбор экскурсионных объектов, разработку маршрута, подбор литературных источников, иллюстраций в так называемый портфель экскурсовода и т.д.

В настоящее время существует огромное многообразие экскурсионных программ, поэтому некоторые представленные признаки становятся косвенными. Но из-за этого не меняется сущность экскурсии: например, для знакомства с объектами на остановках не обязателен выход из автобуса, если они хорошо видны.

Главным признаком экскурсии является высокая степень наглядности

иобязательное использование при ее проведении экскурсионного метода, т. е. единство показа и рассказа, при первичной и определяющей роли показа.

6

Эффективность проведения экскурсионной программы напрямую зависит от некоторых факторов, в числе которых выделяется дифференцированный подход к каждой группе экскурсантов. Поэтому туристические компании при разработке и организации экскурсионных услуг должны руководствоваться принципом дифференцированного экскурсионного обслуживания, основная задача которого заключается в максимальном удовлетворении разносторонних запросов экскурсантов, изыскании резервов по расширению тематики, повышении качества экскурсионного обслуживания.

Ни один турист не сможет сконцентрироваться и запомнить хотя бы часть материала, если рассказ экскурсовода будет монотонным, если в экскурсии отсутствует живость и эмоциональность. Поэтому каждый раз, готовясь к экскурсии, экскурсоводу необходимо точно узнать состав группы, для того чтобы воспользоваться наиболее эффективными методами рассказа и показа, которые смогут не только заинтересовать группу экскурсантов, но и вызвать их живой интерес к данной теме.

Дифференциация экскурсионного обслуживания происходит по множеству критериев. Наиболее значимые из них:

социально-демографические;

социально-профессиональные;

социально-психологические;

традиции коллективов;

мода;

привычки.

Таким образом, группы экскурсантов могут формироваться на основе:

возраста;

рода занятий;

вида досуговой деятельности;

формы обучения;

места проживания и т.д.

В зависимости от условий проведения экскурсий (особые требования к технике безопасности и правилам поведения, техническое состояние экскурсионных объектов, вместимость музейных или иных помещений и

7

др.) оптимальными по количеству туристов, по мнению авторов, являются группы от 10 до 30 – 35 человек. Правильно сформированные группы, а также применительно к ним профессиональные знания экскурсовода, которые включают в себя основы психологии туристов и особенностей организации обслуживания на различных видах транспорта, несомненно, приведут к повышению качества предоставляемых экскурсионных услуг.

2. ПСИХОЛОГИЯ ИНФОРМАЦИОННО-ЭКСКУРСИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ТУРИЗМЕ

2.1. Психология потребностей экскурсантов

Измерением уровня жизни и дифференциации доходов населения занимаются многие международные организации, в том числе и Совет организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР). В 1980 г. ОЭСР утвердил список социальных индикаторов, в число которых входит и такой индикатор, как «время и отдых», показателями которого являются величина свободного времени и его использование. В качестве критерия рациональности структуры расходов семей используется закон, открытый немецким статистиком Э. Энгелем, согласно которому с ростом доходов семьи снижается доля затрат на питание, а доля расходов на удовлетворение культурных и иных нематериальных нужд (к числу которых можно отнести и использование свободного времени) существенно увеличивается. Примером может служить ФРГ, где рост общественного богатства сопровождается сокращением доли расходов на питание и предметы роскоши в структуре общих потребительских расходов граждан. Одновременно же растет доля расходов на туризм и организацию свободного времени.

Психология туристских потребностей охватывает изучение всех личностных аспектов клиента: его поведения, мотивации, желаний, культурных потребностей и т.д., основанных на:

1) мотивациях и желаниях туриста;

8