107
Приложение Ж
Нормы естественной убыли (%) продовольственных товаров в торговле
Наименование товара |
В холодный период |
|
В теплый период |
года |
|
года |
|
|
|
||
Хлеб и хлебобулочные изделия |
|
||
|
|
|
|
Печёный хлеб |
0,50 |
|
0,55 |
Бараночные изделия |
0,35 |
|
0,40 |
Сухари |
0,30 |
|
0,35 |
Прочие весовые |
0,30 |
|
0,35 |
хлебобулочные изделия |
|
|
|
Мука и крупа |
0,20 |
|
0,20 |
Макаронные изделия |
0,30 |
|
0,30 |
|
Крахмал, сахар |
|
|
|
|
|
|
Крахмал |
0,20 |
|
0,20 |
Сахар-песок |
0,12 |
|
0,12 |
Сахар-рафинад |
0,18 |
|
0,18 |
|
Кондитерские товары |
|
|
|
|
|
|
Карамель, ирис, драже |
0,10 |
|
0,10 |
Глазированные |
0,20 |
|
0,20 |
конфеты |
|
|
|
Неглазированные |
0,30 |
|
0,30 |
конфеты |
|
|
|
Мармелад |
0,55 |
|
0,55 |
Халва |
0,55 |
|
0,70 |
Мёд |
0,45 |
|
0,45 |
Печенье, галеты, |
0,25 |
|
0,25 |
вафли |
|
|
|
|
Плодоовощные консервы |
|
|
|
|
|
|
Сушёные фрукты |
0,15 |
|
0,15 |
Солёные, маринован- |
0,55 |
|
0,70 |
ные и квашенные овощи |
|
|
|
Сушёные грибы |
0,25 |
|
0,25 |
Томат паста |
0,35 |
|
0,35 |
108
Мясопродукты, молоко, молочные товары, рыба и рыбные товары
Наименование товара |
|
Нормы убыли круглый год, % |
||||
|
|
|
|
|
|
|
Мороженная говядина, баранина |
|
|
|
0,40 |
|
|
Мороженая свинина |
|
|
|
0,35 |
|
|
Охлаждённая говядина |
|
|
|
0,73 |
|
|
Охлаждённая свинины |
|
|
|
0,58 |
|
|
Мороженая птица |
|
|
|
0,20 |
|
|
Охлаждённая птица |
|
|
|
0,40 |
|
|
Варёные колбасы |
|
|
|
0,65 |
|
|
Сливочное масло, маргарин |
|
|
|
0,15 |
|
|
Сметана, творог |
|
|
|
0,50 |
|
|
Сыры твёрдые, |
|
|
|
0,37 |
|
|
непарафинированные |
|
|
|
|
|
|
Сыры твёрдые, парафинированные |
|
|
|
0,35 |
|
|
Сыры твёрдые в полимерной плёнке |
|
|
0,45 |
|
||
Сыры мягкие |
|
|
|
0,60 |
|
|
Сухие сливки |
|
|
|
0,25 |
|
|
Весовое мороженое |
|
|
|
0,40 |
|
|
Охлаждённая рыба |
|
|
|
0,63 |
|
|
Мороженая неглазированная рыба |
|
|
|
0,28 |
|
|
Солёная рыба |
|
|
|
0,40 |
|
|
Икра рыб |
|
|
|
0,35 |
|
|
Картофель, овощи и плоды |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
Наименование товара |
|
|
Нормы убыли, % |
|
||
|
осень |
зима |
|
весна |
лето |
|
|
|
|
||||
Поздний картофель |
|
0,5 |
0,3 |
|
0,3 |
0,4 |
Ранний картофель |
|
|
0,8 |
|||
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
Болокачанная капуста средняя |
и |
0,7 |
0,6 |
|
0,7 |
0,8 |
поздняя |
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
Белокачанная капуста ранняя |
|
0,7 |
0,6 |
|
1,1 |
1,4 |
Корнеплоды |
|
1,0 |
0,7 |
|
0,5 |
0,9 |
Редис |
|
0,8 |
0,6 |
|
1,1 |
1,1 |
Свежая зелень |
|
1,7 |
1,3 |
|
1,5 |
1,8 |
Репчатый лук |
|
0,5 |
0,4 |
|
0,5 |
0,8 |
Томаты |
|
0,7 |
0,8 |
|
0,8 |
0,9 |
Семечковые плоды |
|
0,5 |
0,4 |
|
0,4 |
0,6 |
109
Приложение И
Классификация товарно-сопроводительных документов [1]
ТСД
количественные
отвесы
заборные листы
упаковочные
листы
спецификации
акты об установленном расхождении в количестве товаров
коммерческие
акты
акты отбора образцов
качественные
декларации о соответствии
удостоверения о качестве
протоколы
испытаний
акты списания
санитарноэпидемиологические заключения
сертификаты:
гигиенические
ветеринарные
фитосанитарные
сертификаты качества при добровольной сертификации
расчётные
протоколы согласования цен
счета
счета-фактуры
комплексные
накладные:
товарнотранспортные
железнодорожные
приходнорасходные
110
Приложение К
Классификация информационных знаков [1]
Информационные знаки
(ИЗ)
|
|
|
|
|
|
товарные |
|
|
наименование места |
|
|
|
|
происхождения |
|
|
|
|
|
|
компонентные |
|
|
штриховые коды |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
эксплуатационные |
|
|
размерные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
предупредительные |
|
|
манипуляционные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
экологические |
|
знаки качества и |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
соответствия |
|
|
|
|
|
|
|
Рисунок К.1 – Классификация информационных знаков
по объектам ТИ
фирменные ассортиментные
обыкновидовые венные
престижмарочные ные
Товарные знаки
(ТЗ)
по форме представления ТИ
словесные |
|
комбинированные |
|
|
|
||
буквенные |
|||
|
|
||
|
|
|
|
цифровые |
|
|
|
|
|
|
|
объёмные |
|
|
|
|
|
|
|
изобразитель- |
|
|
|
|
|
||
ные |
|
|
|
звуковые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
световые |
|
|
|
|
|
|
|
обонятельные |
|
|
|
|
|
|
по виду собственности владельца
индивидуальные
коллективные
Рисунок К.2 – Классификация товарных знаков