Тестовые задания для самоконтроля
Выберите один правильный ответ
01. Трипептиду гли-цис-фен соответствует формула
02. Трипептиду ала-тре-вал соответствует формула
03. ПРИ НЕЙТРАЛЬНЫХ ЗНАЧЕНИЯХ рН ТРИПЕПТИД АСПАРТИЛВАЛИЛЦИСТЕИН ИМЕЕТ ЗАРЯД
1) положительный
2) отрицательный
3) нулевой
4) одновременно положительный и отрицательный
04. ПРИ рН 5,0 ТРИПЕПТИД АРГИНИЛГИСТИДИЛЛЕЙЦИН ИМЕЕТ ЗАРЯД
1) положительный
2) отрицательный
3) нулевой
4) одновременно положительный и отрицательный
05. ПРИ НЕЙТРАЛЬНЫХ ЗНАЧЕНИЯХ рН К КАКОМУ ЭЛЕКТРОДУ БУДЕТ ПЕРЕМЕЩАТЬСЯ ТРИПЕПТИД ГЛУТАМИЛЦИСТЕИЛСЕРИН
1) к аноду
2) к катоду
3) не перемещается
4) сначала к катоду, затем к аноду
06. В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ФОРМЫ МОЛЕКУЛ БЕЛКИ ПОДРАЗДЕЛЯЮТСЯ НА
1) альбумины и глобулины
2) неконъюгированные и конъюгированные
3) фибриллярные и глобулярные
4) гликопротеины и липопротеины
07. ВЕРНЫ ЛИ СЛЕДУЮЩИЕ СУЖДЕНИЯ
А: Первичная структура белка отражает порядок чередования аминокислот.
Б: Под третичной структурой белка понимают пространственную укладку полипептидной цепи содержащей α-спирали и β-структуры складчатого листа и участки нерегулярного строения.
1) верно только А
2) верно только Б
3) верны оба утверждения
4) оба утверждения неверны
08. ВЕРНЫ ЛИ СЛЕДУЮЩИЕ СУЖДЕНИЯ
А: Вторичная структура белка стабилизируется только водородными связями.
Б: Третичная структура белка стабилизируется водородными связями, дисульфидными связями, ионными и гидрофобными взаимодействиями.
1) верно только А
2) верно только Б
3) верны оба утверждения
4) оба утверждения неверны
09. ГИДРОЛИЗ БЕЛКОВ IN VIVO ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ С ПОМОЩЬЮ БЕЛКОВ ФЕРМЕНТОВ
1) оксидоредуктаз
2) лиаз
3) гидролаз
4) трансаминаз
10. ВЕРНЫ ЛИ СЛЕДУЮЩИЕ СУЖДЕНИЯ
А: В сильнокислой среде заряд белковой молекулы всегда положительный, в сильнощелочной среде – всегда отрицательный.
Б: В нейтральной среде заряд белковой молекулы равен сумме зарядов боковых радикалов α-аминокислот.
1) верно только А
2) верно только Б
3) верны оба утверждения
4) оба утверждения неверны
Контрольные задания
1. Напишите реакцию образования трипептида фенилаланиллизилтирозина (ФЕН-ЛИЗ-ТИР). Укажите N- и С-концевые аминокислоты, отметьте пептидные связи и боковые радикалы α-аминокислот.
2. Напишите реакцию гидролиза тетрапептида глицилгистидилметионина (ГЛИ-ГИС-МЕТ).
3. Определите область значений рН, в котором находиться изоэлектрическая точка трипептида треониласпартилвалин. К какому электроду (аноду или катоду) будет перемещаться тетрапептид при рН 7?
4. Определите область значений рН, в котором находиться изоэлектрическая точка трипептида аргинилметионилизолейцина (АРГ-МЕТ-ИЛЕ). К какому электроду (аноду или катоду) будет перемещаться трипептид при рН 7?
Литература Основная литература
1. Тюкавкина Н. А. Биоорганическая химия [Электронный ресурс] : учебник. Глава 12. α-Аминокислоты, пептиды и белки / Тюкавкина Н.А., Бауков Ю. И., Зурабян С. Э. // Москва : Гэотар-Медиа, 2014. – 416 с. Режим доступа : http://www.studmedlib.ru/ru/book/ISBN9785970427835.html