- •Коммерческая деятельность предприятия: практикум
- •Введение
- •Требования к результатам освоения содержания дисциплины
- •1 Сущность, роль и содержание коммерческой деятельности предприятия
- •Вопросы для самостоятельного изучения к тем е 1.
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие №1 Содержание коммерческой деятельности и анализ факторов деловой среды
- •Домашнее задание 1
- •Задание для самостоятельной работы к практическомузанятию 2
- •Практическое занятие №2 Организация коммерческой деятельности и характеристика субъектов
- •Домашние задание 2
- •Задание для самостоятельной работы к практическому занятию 3
- •2 Государственное регулирование коммерческой деятельности предприятия
- •Вопросы для обсуждения на практическом занятии
- •Домашнее задание 3
- •Задание для самостоятельной работы к практическому занятию 4
- •3. Формы сделок в коммерческой деятельности
- •Вопросы для самостоятельной подготовки
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие № 4
- •Вопросы для обсуждения на практическом занятии
- •Методические указания
- •Домашние задание 4
- •Домашние задание 5
- •Задание для самостоятельной работы к практическому занятию 6
- •4. Предпринимательский договор в коммерческой деятельности
- •Методические указания
- •Контрольные вопросы.
- •Практическое занятие № 6 Основы договорной работы в коммерческой деятельности
- •Домашнее задание 6
- •Задание для самостоятельной работы к практическому занятию 7
- •Письменно ответьте на следующие вопросы:
- •5. Условия осуществления коммерческой деятельности
- •Методические указания
- •Домашние задание 7
- •Задание для самостоятельной работы к практическому занятию 8
- •6. Организация и техника коммерческих операций
- •Методические указания.
- •Контрольные вопросы.
- •Практическое занятие № 8 Характеристика посреднических коммерческих процессов
- •Домашние задание 8
- •Задание для самостоятельной работы к практическому занятию 9
- •7 Организация торгово-закупочной коммерческой деятельности
- •Методические указания
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие № 9 Планирование и организация закупочной коммерческой деятельности
- •Методические указания
- •Домашние задание 9
- •Задание для самостоятельной работы к практическому занятию 10
- •8. Организация сбытовой коммерческой деятельности
- •Методические рекомендации.
- •Контрольные вопросы
- •Практическое занятие № 10 Организация сбытовой коммерческой деятельности и сервисного обслуживания
- •Методические указания
- •Методические указания
- •Домашние задание 10
- •Вопросы к ситуации
- •Задание для самостоятельной работы к практическому занятию 11
- •Практическое занятие № 11 Методы планирования ассортимента и управления материальными запасами
- •Домашнее задание 11
- •9. Оценка эффективности коммерческой деятельности
- •Методические рекомендации.
- •Домашнее задание 12
- •Методические рекомендации к выполнению самостоятельных работ Требования к качеству отчета по самостоятельной работе и оценка результатов выполнения
- •Заключение
- •Глоссарий
- •Библиографический список
- •394026 Воронеж, Московский просп.,14
2 Государственное регулирование коммерческой деятельности предприятия
Изучение темы 2 направлено на формирование следующей ПК – 29 (способностью анализировать поведение потребителей экономических благ и формирование спроса),
Изучив тему 2, студент должен
знать: – правовые документы, регулирующие коммерческую деятельность,
уметь: - сформировать покупательский спрос и ассортиментную политику предприятия,
владеть: - методами анализа качества и конкурентоспособности товара.
При изучении темы необходимо акцентировать внимание на следующих понятиях:
организационно-правовая форма предприятия, закон о защите прав потребителя, закон передачи ответственности за качество продукции, сущность государственного регулирования коммерческой деятельности в сфере товарного обращения, основные цели и задачи организации коммерческой деятельности.
Методические указания.
В рыночной экономике роль государства заключается в первую очередь в том, чтобы установить «правила игры», определять стратегические направления развития, поддерживать нормальное функционирование регулирующих механизмов, но не в роли «диктатора» или «управленца».
Рис. 1 – Инструменты регулирования
Вопросы для самостоятельной подготовки
1. Направления госрегулирования коммерческой деятельности.
2. Организационно-правовые формы предприятий.
3. Механизмы и инструменты регулирования коммерческой деятельности.
4. Регулирования товарных отношений коммерческих предприятий.
5. Основы сертификации продукции.
6. Оценка качества продукции.
Контрольные вопросы.
1. Назвать инструменты государственного регулирования коммерческой деятельности
2. Назовите факторы, определяющие параметры спроса.
3.Что влияет на объем и структуру предложения товаров?
4.Чем характеризуется конъюнктура рынка?
5.Какие показатели отражают состояние потребительского рынка?
6. С помощью каких показателей проводится оценка качества товара?
Практическое занятие №3
Оценка качества и конкурентоспособности товара
Цель занятия: изучить показатели и методы оценки качества товара, основы регулирования коммерческих процессов при продвижении товара к потребителю.
В результате выполнения практического занятия студент должен
знать:- содержание закона передачи ответственности за качество,
уметь:- оценить качество и конкурентоспособность продукции,
владеть:- методами проведения экономической экспертизы качества товара.
Вопросы для обсуждения на практическом занятии
1. Дайте характеристику понятия «качество» как экономической категории.
2. Кем и как могут быть определены требования к качеству?
3. В чем проявляется влияние качества на предприятие, потребителя и общество в целом?
4. С чем ассоциируется понятие «качество» в нашей повседневной жизни?
5. Сформулируйте ваше понимание качества и конкурентоспособности товара..
Задача 1. При традиционном подходе к управлению деятельностью в корпорации Ford было принято следующее определение качества: «Качество — это соответствие всем необходимым техническим требованиям, которые определены в рабочих чертежах, технических условиях и других подобных документах».
Однако при развитии взаимоотношений с потребителями и в первую очередь благодаря успехам японских фирм, поставивших удовлетворение потребителей главной целью своих стратегий развития, в конце 80-х гг. корпорация Ford приняла другое определение качества: «Качество определяется покупателем; покупатель хочет иметь изделия и услуги, которые в течение всего срока их службы удовлетворяют его или ее потребностям и ожиданиям по цене, соответствующей ценности».
Какие произошли изменения в определении качества? Прокомментируйте их.
Задача 2. Toyota открыла новое понимание качества, выпустив лучшую в мире продукцию, но уже готова спросить себя, как делать еще лучше. «Неустанная погоня за совершенством» — этот лозунг можно отнести не только к продукции компании Toyota, но и к самой компании. Это и есть наглядный пример функционирования динамики качества в понимании японских специалистов. В.А. Лапидус как-то спросил участников конференции по качеству на АвтоВАЗе: «Что вы производите?» Ответы были очевидными — автомобили, транспортные средства, запасные части. Тогда автор предложил другой взгляд: «Вы участвуете в предоставлении услуг по транспортировке».
Сравните и проанализируйте подходы управления качеством в японской и российской автомобильных компаниях.
Задача 3. Определить абсолютный и относительный размер брака, абсолютный и относительный размер потерь от брака, а также фактическое отклонение потерь от брака по сравнению с плановыми по следующим исходным данным: производственная себестоимость валовой (товарной) продукции предприятия — 200 млн. руб.; себестоимость полностью забракованной продукции —15 млн. руб.; затраты на устранение дефектов по исправимому браку—2 млн. руб.; стоимость реализованной продукции с неисправимым браком по цене использования — 1,5 млн. руб.; сумма, удержанная с лиц-виновников брака, — 3 млн. руб.; стоимость планируемых потерь от забракованной продукции — 4 млн. руб.
Задача 4. Выявить резервы роста объема производства за счет сокращения и устранения производственного брака по следующим исходным данным. В 2012 году в цехе потери от брака составили 105 млн. руб. при себестоимости валовой (товарной) продукции 1500 млн. руб. В 2013 году планируется сократить потери от брака до 102 млн. руб. при увеличении себестоимости валовой продукции до 1700 млн. руб. Объем валовой продукции в 2012 году составлял 1800 млн. руб., план на 2013 год — 2200 млн. руб.
Задача 5. Рассчитать интегральный уровень качества. По результатам расчетов выбрать наиболее качественное изделие. Исходные данные приведены в таблице 6.
Таблица 6 - Экономические показатели качества по изделиям
Наименование показателя |
Значение показателя по изделиям |
||||
базовое |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
1. Годовая производительность при отсутствии простоев и потерь рабочего времени, тыс. шт. |
20 |
25 |
19 |
22 |
21 |
2. Процент потерь рабочего времени, % |
3 |
4 |
5 |
4 |
6 |
3. Стоимость оборудования |
300 |
650 |
500 |
900 |
450 |
4. Норма амортизации, % |
8 |
11 |
12 |
6 |
9 |
5. Удельные затраты на эксплуатацию |
40 |
45 |
41 |
35 |
48 |
6. Период эксплуатации, лет |
4 |
3 |
5 |
4 |
3 |
Задание 6. На основе анализа диаграммы Парето выявить причину брака, требующую немедленного устранения. Рассчитать индексы брака по видам, построить кривую Лоренса. Данные о браке в производстве приведены в таблице 7.
Таблица 7- Данные о браке в производстве
Вид брака |
Количество случаев брака |
Потери от брака в денежном выражении, тыс. р. |
Потери от брака, % |
Удельный вес брака, % |
Кумулятивный процент потерь от брака, % |
1. Боковые трещины |
140 |
5,4 |
|
|
|
2. Шелушение краски |
3400 |
3,7 |
|
|
|
3. Коробление |
900 |
62,0 |
|
|
|
4. Грязная поверхность |
1320 |
4,5 |
|
|
|
5. Трещины поверхности |
820 |
10,0 |
|
|
|
6. Боковой изгиб |
420 |
30,0 |
|
|
|
7. Прочие причины |
600 |
10,2 |
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|