3. Механизмы питания бактерий.

Поступление в бактериал кл пит в-в предст собой сложный физико-химич процесс, кот способствует ряд ф-ров: разница в концентрации в-в, величина молекул, их растворим в воде или липидах, рН среды, проницаемость клет мембран. В проникновении пит в-в в кл различают 4 механизма. 1. Наиб прост способ — пассивн диффузия, при кот поступление в-ва в кл происходит из-за различия градиента концентрации (разницы концентрации по обе стороны цитоплазматич мембраны). Решающее значение имеет величина молекулы. в мембране есть участки, через кот и возможно проникновение в-в небольших размеров. 1им из таких соедин явл вода. 2 облегченная диффузия, кот происходит при большей концентрации в-ва вне кл, чем внутри. — процесс специфич и осущ особыми мембранными белками, переносчиками, получившими название пермеаз, т к они выполняют ф-цию ферментов и обладают специфичностью. Они связывают молекулу в-ва, переносят в неизмененном виде к внутр поверхн цитоплазматич мембраны и высвобождают в цитоплазму. Т к перемещение в-ва происходит от более высокой концентрации к более низкой, этот процесс протекает без затраты энергии. 3. активного переноса процес наблюдается при низких концентрациях субстрата в окр среде и перенос растворенных в-в также в неизмененном виде осущ против градиента концентрации. В активном переносе в-в участвуют пермеазы. Поскольку концентрация в-ва в кл может в несколько тыс р превышать ее во внеш среде, активный перенос обязательно сопровождается затратой энергии. Расходуется аденозинтрифосфат (АТФ), накапливаемый бактериал кл при окислит-восстановит процессах.4. транслокация радикалов — активный перенос химически измененных молекул, кот в целом виде не способны проходить через мембрану. В переносе участвуют пермеазы.

4. Типы питания микробов.

По ист углерода бак делят на: - автотрофы – ист явл СО2; - гетеротрофы – ист явл различные органич соед (глюкоза, спирты, аминок-ты, органич к-ты); По ист энергии: - фототрофы – испол энергию солнеч света; - хемотрофы – испол энергию химич р-ций окисления неорганич и органич соед. По донору Н2 (е): - литотрофы – донором явл неорганич соед (Н2О, H2S); - органотрофы – донором явл органич соед (карбоновые к-ты, аминок-ты, глюкоза). По источнику азота: - аминоавтотрофы – ист явл атмосферный азот, аммонийные соли, нитраты, нитриты; - аминогетеротрофы – ист явл белки (органич в-ва). Фотоавтотрофы – это фотосинтезирующ бак, испол энергию солнечного света для синтеза органич соед из неорганич соед. Хемоавтоторофы синтезируют органич в-ва из СО2 за счет энергии р-ций окисления неорганич соед. К ним относятся нитрифицирующие бак (NH3  HNO3), серобак (H2S  S; H2SO4), железобак (Fe2+  Fe3+). Хемо(органо)гетеротрофы для синтеза собственных органич соед испол энергию окисления др органич в-в, кот явл одновр и ист углерода. К ним относится бол-во бак: а) сапрофиты, испол органич в-ва отмерших орг (бак брожения и бак гниения); б) симбионты, испол органич в-ва др живых орг, не нанося им вреда (образуют симбиоз); в) паразиты, испол органич в-ва живых орг, нанося им вред. Паразиты бывают облигатные (способны жить и расти только внутри живой кл) и факультативные (после гибели хозяина пит сапрофитно). Микроорг, способные синтезировать все соед из глюкозы и солей аммония называются прототрофами. Микроорг, кот не способны синтезировать все соед, назыв ауксотрофами (многие патогенные бактерии).