15. Рост и размножение бактерий, скорость и фазы размножения бактерий.

Размножение – увелич числа особей. Способы размнож бак: а) деление кл на 2 части (бинарное деление); б) почкование; в) распад нитевидных кл; г) при помощи спор (актиномицеты). Рост – увелич массы в результате синтеза клет материала. Во вр роста бак потребляют питат в-ва, и если объем пит среды не изменяется, то наблюдается ее истощение и прекращение роста. Культивирование (выращивание) бак в такой среде называют периодическим, а культуру – периодической. Если при культивир непрерывно подается свежая пит среда, то такое культивир назыв непрерывным, а культура – непрерывной. Рост периодич культуры на жидкой пит среде разделяют на несколько фаз: I фаза – лаг-фаза – период между посевом и началом размножения; II фаза – фаза логарифмич роста – период интенсивного деления бак и рост кол-ва кл; III фаза – фаза стационарного роста – кол-во кл не меняется и = максимал концентрации (М-концентрация); IV фаза – фаза гибели - снижение кол-ва живых кл; V фаза – фаза уменьш скорости отмирания кл – кл переходят в состояние покоя.

16. Методы культивирования и характер роста аэробов и анаэробов.

Для культивирования анаэробов необход понизить окислит-восстановит потенциал среды, создать условия анаэробиоза, т. е. понижен содерж кислорода в среде и окруж ее пространстве. Это достигается применением физ, хим и биологич методов. Физ методы. Основаны на выращивании микроорг в безвоздушной среде, что достигается: 1) посевом в среды, содерж редуцирующие и легко окисляемые в-ва; 2) посевом микроорг в глубину плот пит сред; 3) механич удалением воздуха из сосудов, в кот выращиваются анаэробные микроорг; 4) заменой воздуха в сосудах каким-либо индифферентным газом. Хим м. Основаны на поглощении кислорода воздуха в герметически закрытом сосуде (анаэростате, эксикаторе) такими в-вами, как пирогаллол или гидросульфит натрия Na2S204. Биологич м. Основаны на совместном выращивании анаэробов со строгими аэробами. Для этого из застывшей агаровой пластинки по диаметру чашки вырезают стерильным скальпелем полоску агара шириной около 1 см. Получается 2 агаровых полудиска в 1ой чашке. На 1 сторону агаровой пластинки засевают аэроб, (часто испол S. aureus или Serratia marcescens.) На др сторону засевают анаэроб. Края чашки заклеивают пластилином или заливают расплавленным парафином и помещают в термостат. При наличии подходящих условий в чашке начнут размножаться аэробы. После того, как весь кислород в пространстве чашки будет ими использован, начнется рост анаэробов (через 3-4 сут). В целях сокращения воздуш пространства в чашке пит среду наливают более толстым слоем. Комбинированные м. Основаны на сочетании фи­з, хим и биологич методов создания анаэробиоза. Среда Китта-Тароцци - жидкая пит среда для культивир анаэробных микроорг, состоящая из мясопептонного бульона, обогащенного экстрактивными продуктами печени животных и содержащего кусочки вываренной печени в кач-тве поглотителя свободного кислорода. Лучшей жидкой пит средой с редуцирующими в-вами явл среда Китта-Тароцци, кот испол с успехом для накопления анаэробов при первич посеве из исслед материала и для поддержания роста выделенной чистой культуры анаэробов. Перед посевом среду прогревают на кипящей водяной бане в течение 10-15 мин для удаления воздуха. После посева среду заливают небольшим слоем вазелинового масла, чтобы предохранить посев от проникновения воздуха. Выросшие анаэробы вызывают помутнения пит среды и образование пузырьков газа. Культивирование – искус выращивание микроорг. Испол для изучения св-в микроорг и для диаг инфекц заб. необходимо: 1) соответств среда; 2) правильно произведенный посев; 3) оптимал условия: т, влажность, аэрация (снабжение О2) или создание бескислородных условий для анаэробов; 4) опред вр для выращивания (чаще – 24 ч). Выделение чистой культуры аэробных и анаэробных бак. Чистая культура микроорг – это популяция кл (видимый рост) 1го вида, выросшая на стерил пит среде. Выделение чистой культуры – бактериологич метод. Этот метод явл основным методом диаг бактериал инф. Для получения чистой культуры необход отделить бактериал кл разных видов друг от друга. Чаще всего испол механич способы отделения кл– спец методы посева: а) посев шпателем по Дригальскому в 3 чашки Петри; на 3ей чашке вырастают отдельные колонии; каждая колония – 1 вид, т.к. колония – потомство 1ой кл; б) посев петлей "штрихами" или "сеткой": делают посев прерывистыми штрихами; в том месте, где на агар попало большое кол-во микробных кл, рост будет в виде сплошного штриха, а на штрихах с небольшим кол-вом кл вырастут отдельные колонии; Т о, при помощи спец методов посева получают изолированные колонии разных видов бак.