1. Зерновые культуры

Морфологические и биологические признаки

1 группа

2 группа

1. Культура

пшеница, рожь, ячмень, тритикале, овес

кукуруза, просо, сорго, гречиха

2. Пленчатость

пленчатые и голозерные

кук – голоз, просо, рис – плен, сорго – плен и гол.

3. Наличие бороздки на зерне

на брюшной стороне зерна продольная бороздка

бороздка отсутствует

4. Наличие хохолка на зерне

на верхушке, кроме ячменя, хохолок

хохолка нет

5. Форма зерна

овальная, округлая, продолговатая, удлиненная

разная (округлая, овальная)

6. Число зародышевых корешков при прорастании зерна

от 3 до 8

1

7. Место расположения зародыша

в нижней части

различное

8. Ширина листьев

ланцетовидные, узкие, тонкие

ланцетовидные, толстые, плотные

9. Выполненность соломины

у большинства зерновых полая

у кукурузы и сорго – заполнена паренхимой

10. Тип соцветия

колос (у овса метелка)

метелка (сорго, рис, просо), у кукурузы на 1 раст. 2 соцветия – метелка (м), початок (ж), гречиха – щитковидная кисть

11. Степень развития верхнего и нижнего цветков в колоске

лучше развиты нижние цветки

лучше развиты верхние цветки

12. Требовательность к теплу

невысокая

высокая

13. Требовательность к влаге

высокая

меньшая, кроме риса

14. Требовательность к длине дня

растения длинного дня

растения короткого дня

15. Наличие озимых и яровых форм

озимые и яровые

только яровые

16. Скорость развития на начальных этапах

быстрая

медленная

Фаза

развития

Этап

органо-

генеза

Признаки

Элементы продуктивности. Приемы ухода для повышения продуктивности

Прорастание,

всходы

I

Формирование первичного конуса нарастания стебля длиной 0,3-0,6 мм

Густота насаждений, сохранение влаги, борьба с сорняками, вредителями

Начало

кущения

II

Дифференцировка зачаточных узлов и междоузлий стебля. Длина конуса нарастания – 0,5-0,8 мм

Коэффициент кущения. Зимостойкость. Защита растений от вредителей и сорняков. Боронование посевов.

Середина

кущения

III

Выпучивание и дифференциация нижней части конуса нарастания на членики колосового стержня. Его длина – 0,7-1,5 мм

Число плодоносных стеблей, междоузлий и листьев. Защита листьев от снежной плесени. Подкормка озимых азотом для усиления кущения и образования колоса

Конец

кущения

IV

Формирование колосовых бугорков. Конус нарастания становится плоским.

Число колосков в колосе. Засухоустойчивость. Подкормка азотом для усиления роста листовой поверхности, защита от болезней, вредителей.

Начало

выхода

в трубку

V

Начало формирования цветков, закладка колосовых чешуй

Число цветков в колосках

Начало

стеблевания

VI

Дифференцировка пыльников и пестиков, образование покровных колосковых и цветковых чешуй.

Число цветков в колосках. Защита от полегания, обработка ретардантами

Флаговый

лист

VII

Конец формирования пыльников и пестиков, удлинение тычинок, интенсивный рост всех чешуй и остей

Подкормка азотом для повышения продуктивности фотосинтеза и формирование максимального числа цветков в колосках. Защита от болезней и вредителей

Колошение

VIII

Созревание пыльцевых зерен и завязи

Фертильность пыльцы и яйцеклеток

Цветение

IX

Цветение и оплодотворение завязи

Озерненность колоса

Созревание

X

Формирование зерновки

Величина зерновок, некорневая подкормка азотом (мочевиной) для повышения массы 1000 зерен и качества

XI

Молочная спелость

Выполненность и масса зерновок. Сеникация (при влажности зерна 45-55 %)

XII

Восковая спелость

Устойчивость к суховеям

Признаки

Пшеница

Рожь

Ячмень

Овес

Язычок

короткий

короткий

короткий

сильно развит, края зубчатые

Ушки

небольшие, с ресничками

короткие, без ресничек

очень крупные, без ресничек, заходят друг за друга

отсутствуют