33.Ячмень. Основные приемы возделывания, уборка.

Яровой ячмень- важнейшая продовольственная, кормовая и техническая культура.

Лучшие предшественники- пропашные культуры. Для продовольств. и кормовых целей можно высевать после зернобобовых. Фосфорные и калийные удобрения вносят осенью под вспашку, азотные- весной под предпосевную обработку. Отзывчив на микроудобр, минеральные удобр. Необходим ранний посев. Прохладная погода и дост. кол-во влаги-дружное появление всходов. Ячмень- культура сплошного способа посева. Лучше узкорядным или рядовым способами. Глубина заделки: на тяжелых-3-4см, на легких-5-6см. Ячмень созревает дружно. Запаздывание с уборкой ведет к потерям урожая. Уборку проводят двухфазным и однофазным способами.

34.Овес посевной. Особенности биологии, требования к условиям выращивания.

Овес — самоопыляющееся растение. Цветение у него обычно закрытое, однако теплая солнечная пого­ да с кратковременными дождями способствует обильному пыль- цеобразованию и открытому цветению. На корнях овса большое количество корневых волосков, поверхность которых составляет более 90 % поверхности всей корневой системы. Такие волоски обладают повышенной активностью, поэтому корневая система овса отличается высокой поглотительной способностью. Требовани я к теплу . Овес — сравнительно холодостойкая культура. Семена начинают прорастать при температуре 1...2 °С, но для появления всходов необходима более высокая температура (3...4°С). Всходы переносят кратковременные заморозки до —8...—9 °С. Требовани я к теплу . Овес — сравнительно холодостойкая культура. Семена начинают прорастать при температуре 1...2 °С, но для появления всходов необходима более высокая температура (3...4°С). Всходы переносят кратковременные заморозки до —8...—9 °С. Требовани я к влаге . Овес более влаголюбив, чем пше­ ница и ячмень. Высокие урожаи овес дает при выпадении осадков в пер­ вой половине лета. Требовани я к почве . К почвам овес менее требователен, чем другие хлеба, и может произрастать и давать хорошие урожаи на супесчаных, суглинистых, глинистых и торфяных почвах благо­ даря хорошо развитой корневой системе, обладающей высокой поглотительной способностью. Овес выно­ сит повышенную кислотность почвы, его можно возделывать на кислых почвах (рНС 0 Л 5...6) и при освоении торфяников.

35.Овес посевной. Технология возделывания.

Овес в севообороте обычно высевают заключительной культурой после других зерновых. Хорошие предшественники — пропашные культуры, особенно картофель и кукуруза. В связи с малой чувствительностью овса к кис­ лотности почвы в Нечерноземной зоне обычно с его посева начи­ нают освоение болотных почв. Удобрение . Благодаря хорошо развитой корневой системе овес очень эффективно использует плодородие почв и питатель­ ные вещества, оставшиеся от предшествующей культуры. Овес от­ зывчивее на внесение минеральных удобрений, особенно азотных,

36.Ранние яровые зерновые культуры. Сроки и способы уборки.

37.Кукуруза. Особенности морфологического строения, подвиды.

Кукуруза- одна из основных культур мирового земледелия. Возделывают на зерно, силос и зеленый корм( возделывают везде, за искл. северных регионов). Из зерна получают муку, крупу, крахмал, хлопья, спирт, консервы, пиво, сироп, глюкозу, масло, вит.Е. Ценный компонент для комбикорма. Ботаническое описание Кукуруза- однолетние растение семейства мятликовые, раздельнополое, перекрестноопыляемое. Корневая система-мочковатая, многоярусная, сильноразветвленная. При прорастании образуется один первичный корешок. Корн. система полностью формируется при образовании 6-8листьев. Стебель прямостоячий, облиственный. Высота 60-5м. Одностебельный злак. Листья крупные, линейные, цельные, сверху опушенные. Они состоят из листовой пластинки и влагалища, имеют язычок. Скороспелые сорта и гибриды имеют меньше листьев, чем позднеспелые. Кукуруза имеет 2 соцветия: мужское-метелка, женское-початок. Метелка состоит из центральной оси и боковых осей. Початки(видоизмененные боковые побеги) располагаются в пазухах листьев. Початок состоит из оси соцветия, на котором рядами размещаются колоски с женскими цветками. Опыляется ветром. Необходима теплая, влажная погода с легким ветром. При дождливой погоде-пыльца смывается. Плод-зерновка. В зависимости от сорта имеют различную окраску-белую, желтую, красную. Зерно состоит из оболочки, эндосперма и зародыша. В эндосперме различают мучнистую и роговидную части. Подвиды Зубовидная-форма зуба, в центре-крахмал-80%, по бокам-белок-10%. Позднеспелые, высокоурожайные, на силос. Кремнистая-холодостойкая, неполегаемая, устойчива к болезням. Зерно округлое, сдавленное. По бокам-стекловидный эндосперм, внутри мучнистый.Позднеспелые,ультраскороспелые. Исп. для муки, крупы. Крахмалистая- только мучнистый эндосперм, крахмала-до 80%. Производство крахмала. Сахарная мутант зубовидной и кремнистой. Морщинистая зерновка. Углеводов-64%. В консервной промышленности ( молочная спелость). Лопающаяся кукуруза-мелкое зерно, роговидный эндосперм. Поп-корн.