Ирга овальнолистная (Amelanchier rotundifolia)

Единичные кусты, посаженные с декоративной целью, можно увидеть. в садах и парках Санкт-Петербурга. Небольшие заросли, возникшие на памяти местных жителей и обязанные своим появлением дроздам, нам приходилось видеть в Псковской области под Новоржевом. Ботаники отдела растительных ресурсов Ботанического института РАН приурочивают произрастание ирги только к горам Крыма и Кавказа (Растительные ресурсы СССР, т. 3). Вкус сладковато-вяжущий, и потому ирги много не съешь. Деревенские жители ее не собирают, хотя она пригодна для варенья, пастилы, киселей, добавки в компоты, настойки, сушеные плоды — суррогат коринки.

Химический состав. Углеводы, в том числе полисахариды (в гидролизате галактоза, глюкоза, арабиноза, ксилоза, рамноза). Витамины: С, Р, каротин. Фенолкарбоновые кислоты: хлороге-новая, кофейная, хинная. Дубильные вещества. Флавоноиды, в том числе кверцетин, используемый в медицинской практике в качестве сосудоукрепляющего средства (группа витаминов Р). Лейкоантоцианы. Сок и любые другие формы применяют в лекарственных целях в качестве закрепляющего средства при пищевых токсикоинфекциях, дизентерии, диспепсиях у взрослых и детей. Наличие дубильных веществ и полисахаридов объясняет детоксикационные свойства плодов, их способность связывать и адсорбировать токсины в кишечнике. В связи с этим плоды ирги полезны людям, склонным к периодическим расстройствам стула, провоцируемым даже небольшими погрешностями в пище, реагирующим диареями (поносами) на жиры, молоко, овощи, грибы, а тем более консерванты, красители. Эмоциональные провокации диарей — хронические колиты — входят в перечень показаний к применению ирги.

Противовоспалительные свойства ирги позволяют включать ее в состав сборов при любых воспалительных заболеваниях, что вполне соответствует принципу использования подобных растений в традиционных медицинах. Особо следует выделить воспаления с геморрагическим синдромом, васкулиты, геморрагические диатезы, при которых ирга должна расцениваться как патогенетическое средство. В питании беременных, при подготовке к плановым операциям может быть включена в диету. В качестве сосудоукрепляющего средства показана для профилактики сосудистых катастроф у больных гипертонической болезнью. Иргу и подобные ей ягоды (аронию, рябину, боярышник, чернику, ежевику, морошку и т. д.) без натяжки следует рассматривать как средства профилактики и лечения атеросклероза.

Кровеостанавливающие (гемостатические) свойства ирги можно использовать для остановки желудочных, кишечных, носовых, маточных, легочных, венозных (геморрой, варикозное расширение вен пищевода) кровотечений, при кровохарканье и угрозе кровотечения у больных легочным туберкулезом.

Плоды не используются в медицине и на бытовом уровне, хотя в профилактике и лечении гиповитаминозов они могут занять достойное место. Зачастую, предпочитая более вкусные ягоды, мы забываем о необходимости разнообразия. Даже небольшая добавка в кисели, компоты ирги, черемухи, боярышника, рябины повысит лекарственные свойства, вкусовые качества нашей пищи. Иргу некоторые фитохимики, ботаники рассматривали в непосредственном соседстве с боярышниками, которые изучены несравнимо более полно. Положительное влияние ирги на состояние сосудистой стенки без труда можно прогнозировать. Остается открытым вопрос об изучении ее эффективности при лечении больных ишемической болезнью сердца, недостаточностью кровообращения, дисциркуляторными энцефалопатиями, рецидивирующими выпотами в полости суставов, в придаточных пазухах носа (гаймориты, фронтиты), плевральных полостях. Нетрудно предвидеть возражение. Зачем собирать эту не часто встречающуюся, вяжущую рот иргу, когда есть черемуха, боярышник, малина, черника и т. д.? Есть в медицине такое понятие — средство выбора. Понятие, да и средство правомерны только тогда, когда есть из чего выбирать. Попросите честно ответить врачей, немногочисленных фитотерапевтов, каков перечень плодов, ягод в его арсенале, из чего, собственно, он может выбрать. А расширение арсенала для более эффективного, точного, широкого, персонифицированного лечения — первоочередная задача фитотерапевта. Неосвоенная нами ирга чем-то напоминает забытую нами фитотерапию. Что ж, мы ленивы мы и нелюбопытны. Собрать иргу в больших количествах едва ли возможно. Но пусть и в небольших. Если ирга, рябина, арония, черемуха, кизил, барбарис, черника, жимолость, водяника, малина хотя бы понемногу, но относительно регулярно будут использоваться вами в пищу, ваши шансы на сохранение здоровья резко повысятся. В этом нам не нужно будет искать сомнительного качества дорогие пищевые добавки заморских фирм. Они у вас будут свои, рядом с домом собранные. В период цветения и плодоношения ирга декоративна. Ничто не мешает посадить ее любому садоводу на своем участке.