Тема 12. Трудовые ресурсы и производительность труда в сельском хозяйстве

Трудовые ресурсы, особенности их использования в сельском хозяйстве

Понятие производительности труда, пути ее повышения

Организация использования трудовых ресурсов.

Подготовка кадров для сельского хозяйства.

Литература:

Трудовой кодекс РФ

Организация сельскохозяйственного производства /Под ред.Ф.К. Шакирова.- М.: Колос, 2000 – С.174-185.

Организация производства на предприятиях АПК /Под ред.Ф.К. Шакирова.- М.: Колос, 2002 – С.56-61

Потаев В.С. Традиционное животноводство Бурятии: экономика и организация (учебное пособие). – Улан-Удэ: РИО БГСХА, 2006. – С.74-76.

Система ведения агропромышленного производства Республики Бурятия на 2000-2010 гг. /Под ред. Л.В.Потапова. – Улан-Удэ: Изд-во ОАО «Республиканская типография», 2002. – С.125-145.

Потаев В.С., Очиров Ж.Ш. Фермерство: история и современность. – Улан-Удэ: Бурят. кн. изд-во, 2000. – 182 с.

Трудовые ресурсы, особенности их использования в сельском хозяйстве.

Как известно, средства производства, будь это земля, скот, машины или техника сами по себе не имеют никакой ценности и не могут дать какого-либо экономического эффекта. Только при участии человека, его труда, они могут участвовать в сельскохозяйственном производстве, производстве товара. По словам К.Маркса: «Живой труд должен охватить эти вещи, воскресить их из мертвых, превратить их из только возможных в действительные и действующие потребительские стоимости». Поэтому, в экономике, в том числе экономике сельского хозяйства человек является главной производительной силой общества. От наличия кадров рабочих и служащих, от их опыта, знаний, навыков и многого другого в конечном итоге зависит эффективность сельскохозяйственного производства, эффективность использования средств производства. К трудовым ресурсам сельхозпредприятий относятся трудоспособные мужчины в возрасте от 16 до 60 лет, женщины - в возрасте от 16 до 55 лет. Также подростки и лица пенсионного возраста, проживающие в сельской местности и желающие работать в сельхозпредприятиях. Трудовые ресурсы характеризуют потенциальную рабочую силу.

Работники сельхозпредприятий подразделяются на постоянные, сезонные и временные. Постоянными считаются работники принятые на работу без указания срока, сезонными – принятые на определенный период года, но не более 6 месяцев, временными – принимающие участие в работе не более 2-х месяцев.

В сельском хозяйстве страны Российской Федерации в последние годы было занято около 5 млн.человек, что составляет порядка 8% от общей численности занятых в народном хозяйстве.

По данным последней переписи все население республики составляет около 1000 тыс.чел., из них 600 тыс.чел. горожан (60%) и 400 тыс.чел. (40%) сельчан. В РБ 6 городов, 29 поселков городского типа и 611 сельских населенных пунктов. Среднегодовая численность работников сельского хозяйства в Бурятии составляла 44 тыс. чел. или 12% от всего занятого в экономике республики. Удельный вес женщин в общей численности занятых в сельском хозяйстве составляет 33%. Из общей численности безработных 38% лица, проживающие в сельской местности.

Особенности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве

Направленность труда на создание благоприятных условий для развития живых организмов – почвы, растений, животных

Зависимость эффективности труда от природных и погодно-климатических условий

Универсализация трудовых ресурсов, совмещение работниками сельского хозяйства нескольких трудовых функций

Недопустимость обезлички в использовании земли, скота и других средств производства

Самоуправление трудовых процессов

Обязательная зависимость доходов работников от конечных результатов труда, от объемов и качества получаемой продукции

Совмещение работников села работы на сельхозпредприятиях (СХП) и в личном подсобном хозяйстве (ЛПХ).

Понятие производительности труда, пути ее повышения.

Как понятно, наличие трудовых ресурсов, даже самых лучших само по себе не обеспечивает эффективности производства. Поэтому в сельхозпредприятиях нужна правильная организация использования трудовых ресурсов. При организации труда важно правильно расставить рабочих и поддерживать оптимальные пропорции между имеющимися средствами производства с одной стороны и кадрами с другой стороны. Плюс квалифицированный менеджмент. Тогда возможно эффективное использование трудовых ресурсов

Что такое эффективное использование рабочей силы?

Обобщающим показателем характеризующим эффективность использования трудовых ресурсов является производительность труда

Производительность труда – это экономическая категория выражающая способность конкретного труда работников произвести определенное количество продукции в единицу рабочего времени. Для исчисления производительности труда используют как натуральные, так и стоимостные показатели продукции произведенные на одного человека или на человеко-час.

Показатели производительности труда подразделяются на основные (главные) и дополнительные (косвенные)

К главным показателям производительности труда относятся трудоотдача или прямой показатель производительности труда и трудоемкость или обратный показатель производительности труда

Пт = Кол-во или стоимость произв.продукции (руб.) Кол-во рабочего времени (среднегодовое число работников, затрачено человеко-часов)

Те = Кол-во рабочего времени (чел.- час) /Кол-во или стоимость произведенной продукции (руб.)

Косвенные показатели производительности труда в сельском хозяйстве:

объем с/х работ выполненный в единицу времени (га за 1 час, т за 1 час);

затраты труда на возделывание 1 га с/х культур (чел.-час);

затраты труда на обслуживание 1 гол. в животноводстве (чел.-час.);

нагрузка скота на 1 работника животноводства (коров на доярку, скотника, телят на телятницу, свиней на свинарку и т.д.)

затраты труда на выполнение отдельных операций в животноводстве (на раздачу кормов, на доение, на уборку навоза и т.д.)

Показатели производительности труда США и России по трудоемкости на 1 ц сельскохозяйственной продукции.

	США	Россия (Бурятия)	Разница
Пшеница	0,26 чел/час	1,2 чел/час	В 4,6 раза
Картофель	0,22	0,90	4,1 раза
Молоко	0,44	8,00	18,2 раза
Говядина (прирост)	2,00	40,0	20 раз
Свинина	0,66	48	72,7 раза
Баранина	-	48
Шерсть	-	226
Бройлеры	0,22	-
На 100 шт.яиц	0,2 чел/час	-

Все мероприятия по повышению производительности труда в сельском хозяйстве можно разделить на две группы:

Повышение урожайности с/х культур и продуктивности скота. Здесь рост производительности труда обусловлен тем, что объем многих работ остается почти неизменным, производство продукции во многом возрастает. Дополнительные затраты труда обычно меньше, чем прибавка урожая, молока и т.д.

Снижение затрат труда на гектар земли или голову скота, увеличением работ, т.е. больше работать и больше обслуживать скота. Этого можно добиться большей работой и внедрением механизации и автоматизации производственных процессов.

	Великоб- ритания	Дания	Нидер- ланды	Германия	Россия Бурятия
Общее поголовье КРС на ферме	106,3	72,6	85	46,1
В т.ч. молочных коров	66,9	38,3	55	27
Число работников на 1 ферме	2,3	1,5	1,6	1,6
Приходится коров на 1 работника	29,1	25,5	34,4	16,9	0,4
Производство молока на 1 работника, т.	151	141	1878	80,3	0,6

Организация использования трудовых ресурсов.

В состоянии и использовании трудовых ресурсов в сельском хозяйстве проявляется ряд негативных тенденций. Среди них: миграция сельского населения, сокращение численности населения трудоспособного возраста, снижение профессионального уровня работающих, сокращение численности работников массовых профессий, ухудшение возрастного состава занятых в производстве.

Меры по смягчению и последовательному устранению этих процессов на государственном уровне определены в законе «О развитии сельского хозяйства», приоритетном национальном проекте «Развитие агропромышленного комплекса».

Вместе с тем необходима на уровне самих сельскохозяйственных предприятий разработка комплекса мероприятий по эффективному использованию рабочей силы. К числу таких мероприятий следует отнести:

совершенствование форм мотивации к производительному труду;

обоснование и поддержание рациональных пропорций между имеющимися средствами труда и наличными кадрами;

внедрение прогрессивных, ресурсосберегающих технологий производства продукции растениеводства и животноводства;

развитие подсобных промышленных производств;

совершенствование форм организации труда;

рационализация режимов труда и отдыха работников, повышение безопасности и привлекательности сельскохозяйственного труда;

развитие социальной инфраструктуры – благоустроенного жилого фонда, дорожной сети, транспорта, объектов образования и культуры, лечебных учреждений.

Основываясь на многообразии и взаимодействии элементов системы организации производства, в числе факторов формирования рабочей силы важно учитывать:

размер, структуру и состояние использования земельных ресурсов;

состав, поголовье, способы содержания животных;

территориальное размещение производства;

степень развитости внутрихозяйственной дорожной сети;

уровень механизации трудовых процессов;

трудоемкость производства в растениеводстве и животноводстве;

возможность совмещения профессий;

сезонность использования рабочей силы;

наличие на предприятии вспомогательных, обслуживающих, перерабатывающих производств.

Из направлений рациональной организации труда особую значимость имеют:

развитие форм разделения и кооперации труда;

совершенствование нормирования труда;

улучшение организации и обслуживания рабочих мест;

внедрение прогрессивных форм, приемов и методов организации труда;

рациональная организация рабочих процессов;

улучшение санитарно-гигиенических условий труда.

Важнейшей проблемой организации использования трудовых ресурсов является обеспечение занятости населения. Незанятость или увеличение ее сроков приводят к потере профессиональных и трудовых навыков, уменьшению способности к интенсивному труду, утрате уверенности в себе, возрастанию трудностей при последующей адаптации на новом рабочем месте.

Общими направлениями повышения занятости на селе могут быть:

создание в сельской местности рабочих мест несельскохозяйственного профиля;

кооперация на долевых началах средств эффективно работающих промышленных и сельскохозяйственных предприятий, фермерских хозяйств, службы занятости, что обеспечило бы не только необходимые темпы преобразований производственной структуры, но и высокое качество вновь создаваемых рабочих мест;

возрождение и укрепление сферы, формирующей услуги производственного характера и торговли, а также социальной инфраструктуры;

обеспечение дополнительных условий для развития крестьянских (фермерских) хозяйств;

стимулирование развития индивидуально-трудовой деятельности (надомного труда) и подсобных промыслов;

совершенствование организации подготовки и переподготовки кадров новых профессий с учетом изменения структуры занятости сельского населения и требований рыночной экономики.