- •Содержание
- •Тема 2: Морфологические особенности цветочных культур. 1
- •Тема 3: Факторы среды в условиях открытого и защищенного грунта. 1
- •Тема 12: Декоративные цветочные культуры защищенного грунта. 1
- •Тема 13: Технология выращивания цветочных растений, имеющих промышленное значение 1
- •Тема 15: Общие приемы селекции цветочных культур 1
- •Тема 16: Семеноводство цветочных культур 1
- •Тема 17: Общие приемы использования клумбовых растений в озеленении 1
- •Вопросы по дисциплине «Цветоводство с основами селекции и семеноводства» для проведения входящего контроля.
- •Введение
- •Урок № 1 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема: Краткий обзор развития истории цветоводства
- •Исторические этапы развития цветоводства
- •История развития цветоводства в России
- •Происхождение и особенности развития цветочных культур
- •1. Исторические этапы развития цветоводства
- •2. История развития цветоводства в России
- •3. Происхождение и особенности развития цветочных культур
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 2 Учебно-методическая карта занятий
- •2. Классификация цветочно-декоративных растений
- •3. Основы систематики цветочных растений
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 3 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 3: Факторы среды в условиях открытого и защищенного грунта.
- •Основные факторы, влияющие на выращивание цветочных растений
- •Использование в цветоводстве регуляторов роста
- •1. Основные факторы, влияющие на выращивание цветочных растений
- •2. Искусственные субстраты.
- •4. Использование в цветоводстве регуляторов роста
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 4
- •Учебно-методическая карта занятий
- •Учебная дисциплина: Цветоводство с основами селекции и семеноводства
- •Тема: Агротехника возделования и уход за цветочными растениями
- •Тема: Агротехника возделования и уход за цветочными растениями
- •1. Обработка почвы
- •2. Полив цветочных растений
- •3. Система удобрения цветочных растений
- •4. Севообороты и культурообороты
- •5. Защита цветочных растений от неблагоприятных погодных условий
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 5 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 5: Размножение цветочных культур открытого и закрытого грунта.
- •1. Семенное размножение
- •1.1. Посевные и сортовые качества семян
- •1.2. Сбор, сушка и хранение семян
- •1.3. Предпосевная обработка семян
- •1.4. Посев семян
- •1.5. Выращивание рассады
- •2. Размножение спорам
- •3. Вегетативное размножение цветочных растений
- •3.1. Размножение цветочных растений клубнелуковицами.
- •3.2. Размножение луковицами.
- •3.4. Воздушные лукавинки
- •3.6. Деление куста
- •3.7. Деление корневой поросли
- •3.8. Деление клубневидных корней
- •3.9. Деление корневищ
- •4. Микроклональное размножение цветочных культур
- •Контрольные вопросы.
- •Контрольные задачи:
- •Урок № 6 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 6: Выращивание цветочных культур открытого и закрытого грунта.
- •Существует два способа выращивания рассады: рассадный и безрассадный
- •Безрассадный способ посева:
- •4 Весенний Весной после боронования или вспашки с боронованием и планировки высевают семена. Циния, тагетес, бальзамин, настурция, годеция, календула.
- •Выращивание цветочных растений без почвы. Гидропоника
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 7 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 7: Уход за цветочными культурами открытого и закрытого грунта
- •Севообороты и культурообороты
- •Севообороты и культурообороты
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 8 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 8: Производственные площади для выращивания цветочных культур
- •1. Оранжереи.
- •2. Парники.
- •3. Самодельные разборные теплицы
- •4. Теплицы с солнечным обогревом
- •5. Открытый грунт.
- •Урок № 9
- •Учебно-методическая карта занятий
- •Учебная дисциплина: Цветоводство с основами селекции и семеноводства
- •Тема: Однолетние цветочные культуры открытого грунта
- •Тема 9:Однолетние цветочные культуры открытого грунта
- •1. Красивоцветущие летники
- •2. Декоративно-лиственные летники
- •3. Коврово-мозаичные цветочные растения
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 10
- •Тема 10: Общая характеристика и агротехника выращивания двулетних цветочных культур
- •1. Двулетние цветочные культуры
- •2. Морфологические особенности двулетних цветочных культур
- •Урок № 11
- •Тема 11: Общая характеристика и агротехника выращивания многолетних цветочных культур
- •1. Общая характеристика многолетников
- •Корневищные многолетники
- •Луковичные, клубнелуковичные, корнеклубневые культуры
- •2. Морфологические особенности многолетних цветочных культур открытого и закрытого грунта
- •3. Луковичные растения
- •4. Многолетние растения, не зимующие в открытом грунте
- •Морфологические особенности растения
- •Агротехника
- •Использование
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 12 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 12: Декоративные цветочные культуры защищенного грунта.
- •1. Общая характеристика комнатных растений
- •Как правильно выбрать растение
- •Названия растений
- •Облик комнатных растений
- •1. Злаковидные растения
- •2. Кустистые растения
- •3. Растения с прямостоящими стеблями
- •4. Столбовидные растения
- •5. Деревья
- •6. Лианы и ампельные растения
- •7. Розеточные растения
- •8. Шаровидные растения
- •2. Основные правила выращивания комнатных растений
- •Уход за комнатными растениями
- •Размножение комнатных растений
- •2. Целым листом.
- •3. Частью листа.
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 13
- •Тема 13: Технология выращивания цветочных растений, имеющих промышленное значение Вопросы:
- •1. Выращивание хризантем
- •Выращивание хризантем в защите ином грунте
- •Выращивание хризантем в открытом грунте
- •2. Выращивание роз
- •Размножение роз
- •Технология выращивания роз в открытом грунте
- •Выращивание сезонноцветущих многолетних растений закрытого грунта
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 14 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 14: Выгонка луковичных растений, этапы выгонки.
- •1. Определение выгонки
- •2. Этапы выгонки
- •Выгонка луковичных растений
- •Выгонка мелколуковичных растений
- •Выгонка луковичных растений
- •Выгонка срезанных веток древесных растений
- •Урок № 15 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 15: Общие приемы селекции цветочных культур
- •Выведение новых форм и сортов декоративных растений
- •Перестройка природы растений
- •Подбор родительских пар
- •Гибридизация
- •Требования, предъявляемые к новым сортам
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 16 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 16: Семеноводство цветочных культур
- •Семеноводство цветочных растений
- •Учет на семеноводческих хозяйствах
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 17 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 17: Общие приемы использования клумбовых растений в озеленении
- •1. Цветовой треугольник
- •2. Переход цветов
- •Проектирование цветника
- •Контрольные вопросы:
- •Приложение
- •Расхода семян и посадочного материала
- •На пикировку (черенкование) растений
- •На списание растений в течении производственного цикла
- •На списание по окончании производственного цикла
- •Результаты списания маточных растений.
- •Журнал сводного учета движения цветочной продукции
- •Литература
Тема 11: Общая характеристика и агротехника выращивания многолетних цветочных культур
Вопросы:
Общая характеристика многолетников
Морфологические особенности многолетних цветочных культур открытого и закрытого грунта
1. Общая характеристика многолетников
К многолетникам относятся цветочно-декоративные растения, которые можно использовать в течение ряда лет. Жизненный цикл этих растений состоит из чередующихся периодов роста и развития и покоя. Период покоя определяется биологическими особенностями растений и неблагоприятными условиями внешней среды (отрицательная температура, засуха и т. п.). В неблагоприятный зимний период большинство многолетних травянистых растений теряет надземную часть и сохраняет только подземные органы, на которых расположены почки возобновления. Подземные органы растений служат для запасания питательных веществ на неблагоприятный зимний период, которые обеспечивают жизнеспособность организма в период покоя, а также рост и развитие его весной. Кроме того, подземные органы выполняют функцию вегетативного размножения растений.
По строению подземных органов многолетние культуры делят на корневищные, стержнекорневые, луковичные, клубнелуковичные и корнеклубневые.
Весной следующего года из почек возобновления развиваются новые побеги. Почки возобновления представляют собой укороченные побеги с развившимися листьями и сближенными узлами. Верхушечная часть почек возобновления к осени бывает, развита в зависимости от вида растений неодинаково.
По срокам закладки цветковьк почек многолетники делят на следующие группы: зачаточные органы цветка формируются летом, цветение происходит весной следующего года (тюльпаны, нарциссы); зачаточные органы цветка формируются осенью, цветение наблюдается весной следующего года (примулы, ирисы, пионы и т. д.); зачаточные органы цветка закладываются весной, цветение отмечается летом или осенью того же года (аквилегия, астра, ахиллея, дельфиниум и др.); зачаточные органы цветка закладываются летом, цветение происходит осенью (астильба, гелениум, флокс метельчатый и т. п.).
Через определенный промежуток времени, обусловленный биологическими особенностями культуры, надземная часть настолько разрастается, что почки и побеги начинают мешать друг другу и не остается места для формирования новых почек. С этого момента значительно уменьшается прирост побегов и их количество, мельчают цветки и соцветия, резко снижается махровость—наступает предел декоративной ценности растения. Обычно наивысшая декоративность у многолетников наступает на 2—3-й год после посадки и сохраняется в течение 3—4 последующих лет. По истечении этого срока старые растения необходимо поделить либо заменить молодыми, полученными в результате черенкования или семенным путем. Деление кустов и посадку деленок проводят весной или в конце августа с таким расчетом, чтобы растения до заморозков укоренились. Обычно растения, которые цветут весной, делят и пересаживают осенью, а цветущие летом и осенью—весной. Деленки сажают на глубину их прежней посадки.
Основным способом размножения многолетников является вегетативное размножение (делением корневищ и клубней, стеблевыми и корневыми черенками, луковицами, клубнелуковицами, отпрысками, отводками), при котором гарантируется сохранение чистоты сорта.
Некоторые культуры, например гипсофилу, спаржу, люпин, дельфиниум, аквилегию, мак, колокольчик и другие, размножают преимущественно семенами, так как вегетативными методами их размножать практически невозможно. Семена перед посевом обрабатывают и высевают в открытый грунт, лучше всего осенью, на специально подготовленные гряды. До высадки на постоянное место сеянцы подращивают в течение 1 — 2 лет, обеспечивая за ними тщательный уход.
При выборе места для посадки многолетников необходимо учитывать их отношение к освещенности, плодородию и влажности почвы, площадь питания растений.
По отношению к освещенности растения делят на:
светолюбивые (астра, гайлардия, мак, флокс, пион, тюльпан, гладиолус, георгина, хризантема, нарцисс, лилия и т. д.);
теневыносливые (аквилегия, аконит, ирис, примула, астильба, хоста и т. п.);
тенелюбивые (папоротник, ландыш, зеленолистные формы функии, дицентра, купена, лилия Мартагон и др.).
По отношению к плодородию почвы различают:
растения, которые могут произрастать на малоплодородных почвах (седум, ирис, маки);
растения, которым необходимы среднеплодородные почвы (астра, аквилегия, гипсофила, дельфиниум, ирис, фритилярия, хризантема, люпин, мак восточный
и др.);
растения, которые хорошо развиваются только на высокоплодородных почвах (астильба, гиацинт, гладиолус, георгин, лилия, нарцисс, пион, тюльпан, флокс, гейхера и т. д.).
По отношению к влажности почвы многолетники делят на:
— влаголюбивые (ландыш лесной, функия ланцетолистная, аквилегия, ирис болотный и т. п.);
— растущие на умеренно влажных почвах (флокс шиловидный, флокс дернистый, астильба, ирис садовый, колокольчик персиколистный, люпин, пион, луковичные и клубнелуковичные культуры, флокс метельчатый и др.);
— засухоустойчивые (гипсофила, дельфиниум, рудбекия красная, лилия тигровая и т. д.).
Почву для посадки многолетних цветочных культур готовят очень тщательно и заблаговременно. При весенней посадке почву готовят с осени, при осенней — за месяц до посадки. Корневая система большинства многолетних культур распространяется в почву на глубину 60 см. Поэтому почва должна быть хорошо дренирована, а уровень грунтовых вод не выше 90—100 см. Одновременно с перекопкой почвы, которую проводят на 35—40 см, с учетом результатов почвенных агрохимических анализов вносят органические, минеральные и мелиорирующие удобрения. Ориентировочные дозы удобрений следующие: 10— 15 кг перепревшего навоза или; компоста и 40 — 60 г полного минерального удобрения на 1 м2. Peaкция почвенного раствора должна быть слабокислой или нейтральной рН 6,5—7. Нормы внесения извести зависят от механического состава почвы, степени ее кислотности и изменяются от 0,3 (для лёгкиx песчаных почв) до 1,0 кг/м2 (для глинистых) при рН 4—4,5 и от 0,2 до 0,6 кг/м2 при рН 4,6-5,5. Малоплодородные песчаные почвы улучшают путем ежегодного внесения глины, навоза, торфа, дерновой земли; тяжелые глинистые почвы—песка, золы, листовой земли, навоза. На болотистых почвах предварительно устраивают открытый или закрытый дренаж. После того как почва осядет, делают разбивку участка. Расстояния между растениями определяют в зависимости от силы их роста и развития во взрослом состоянии.
Уход за растениями после посадки состоит в подкормках, рыхлениях почвы, поливах, прополках, подвязке, вырезке отцветших соцветий, подсыпке плодородной земли и мульчировании почвы торфом, а также профилактических обработках против болезней и вредителей. С наступлением устойчивых заморозков надземную часть травянистых многолетних растений срезают, оставляя пеньки высотой 3—4 см, и сжигают.
В условиях средней полосы; у большинства многолетних культур при перезимовке наблюдаются незначительные выпады. Причины выпада растений в зимний период могут быть следующие: растения плохо подготовлены к перезимовке вследствие применения азотных удобрений в позднелетний и осенний период или в результате поздно проведенной посадки. В этом случае молодые растения не успевают укорениться; при засушливой погоде в летне-осеннее время растения из-за недостатка влаги закладывают слабые почки возобновления и не образуют новые корни; многократные оттепели в течение зимы, приводящие к образованию ледяной корки, под которой растения выпревают; малоснежные зимы, раннее таяние снега с последующими заморозками; погибают старые кусты с оголенными корневыми шейками и приподнятыми, вследствие нарастания вверх, корневищами.
Для того чтобы обеспечить хорошую перезимовку растений, рекомендуется осенью замульчировать посадки слоем торфа 5—7 см, а менее устойчивые виды дополнительно укрыть лапником или опавшими листьями.
По отношению к условиям перезимовки многолетние культуры делят на следующие группы:
зимующие в открытом грунте без дополнительного укрытия (большинство многолетников);
зимующие с дополнительным укрытием (лилии Генри и Регале, нарциссы из группы тацетов, монтбреция, хризантема);
не зимующие в открытом грунте (гладиолус, георгин, канна, бегония клубневая, хризантема крупноцветковая и т. п.). Их корневища, клубни, клубнелуковицы и др. хранят в специальных хранилищах.
Большинство многолетних культур универсально по своему использованию. Они эффектно выглядят при оформлении территории в групповых и одиночных посадках. При правильном подборе культур можно обеспечить непрерывный декоративный эффект с ранней весны до поздней осени. Многие культуры дают прекрасную срезку цветов, которые сохраняются в воде продолжительное время, особенно при правильном и своевременном уходе.
