- •Содержание
- •Тема 2: Морфологические особенности цветочных культур. 1
- •Тема 3: Факторы среды в условиях открытого и защищенного грунта. 1
- •Введение
- •Тема 12: Декоративные цветочные культуры защищенного грунта. 1
- •Тема 13: Технология выращивания цветочных растений, имеющих промышленное значение 1
- •Тема 15: Общие приемы селекции цветочных культур 1
- •Тема 16: Семеноводство цветочных культур 1
- •Тема 17: Общие приемы использования клумбовых растений в озеленении 1
- •Вопросы по дисциплине «Цветоводство с основами селекции и семеноводства» для проведения входящего контроля.
- •Урок № 1 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема: Краткий обзор развития истории цветоводства
- •Исторические этапы развития цветоводства
- •История развития цветоводства в России
- •Происхождение и особенности развития цветочных культур
- •1. Исторические этапы развития цветоводства
- •2. История развития цветоводства в России
- •3. Происхождение и особенности развития цветочных культур
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 2 Учебно-методическая карта занятий
- •2. Классификация цветочно-декоративных растений
- •3. Основы систематики цветочных растений
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 3 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 3: Факторы среды в условиях открытого и защищенного грунта.
- •Основные факторы, влияющие на выращивание цветочных растений
- •Использование в цветоводстве регуляторов роста
- •1. Основные факторы, влияющие на выращивание цветочных растений
- •2. Искусственные субстраты.
- •4. Использование в цветоводстве регуляторов роста
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 4
- •Учебно-методическая карта занятий
- •Учебная дисциплина: Цветоводство с основами селекции и семеноводства
- •Тема: Агротехника возделования и уход за цветочными растениями
- •Тема: Агротехника возделования и уход за цветочными растениями
- •1. Обработка почвы
- •2. Полив цветочных растений
- •3. Система удобрения цветочных растений
- •4. Севообороты и культурообороты
- •5. Защита цветочных растений от неблагоприятных погодных условий
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 5 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 5: Размножение цветочных культур открытого и закрытого грунта.
- •1. Семенное размножение
- •1.1. Посевные и сортовые качества семян
- •1.2. Сбор, сушка и хранение семян
- •1.3. Предпосевная обработка семян
- •1.4. Посев семян
- •1.5. Выращивание рассады
- •2. Размножение спорам
- •3. Вегетативное размножение цветочных растений
- •3.1. Размножение цветочных растений клубнелуковицами.
- •3.2. Размножение луковицами.
- •3.4. Воздушные лукавинки
- •3.6. Деление куста
- •3.7. Деление корневой поросли
- •3.8. Деление клубневидных корней
- •3.9. Деление корневищ
- •4. Микроклональное размножение цветочных культур
- •Контрольные вопросы.
- •Контрольные задачи:
- •Урок № 6 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 6: Выращивание цветочных культур открытого и закрытого грунта.
- •Существует два способа выращивания рассады: рассадный и безрассадный
- •Безрассадный способ посева:
- •4 Весенний Весной после боронования или вспашки с боронованием и планировки высевают семена. Циния, тагетес, бальзамин, настурция, годеция, календула.
- •Выращивание цветочных растений без почвы. Гидропоника
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 7 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 7: Уход за цветочными культурами открытого и закрытого грунта
- •Севообороты и культурообороты
- •Севообороты и культурообороты
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 8 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 8: Производственные площади для выращивания цветочных культур
- •1. Оранжереи.
- •2. Парники.
- •3. Самодельные разборные теплицы
- •4. Теплицы с солнечным обогревом
- •5. Открытый грунт.
- •Урок № 9
- •Учебно-методическая карта занятий
- •Учебная дисциплина: Цветоводство с основами селекции и семеноводства
- •Тема: Однолетние цветочные культуры открытого грунта
- •Тема 9:Однолетние цветочные культуры открытого грунта
- •1. Красивоцветущие летники
- •2. Декоративно-лиственные летники
- •3. Коврово-мозаичные цветочные растения
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 10
- •Тема 10: Общая характеристика и агротехника выращивания двулетних цветочных культур
- •1. Двулетние цветочные культуры
- •2. Морфологические особенности двулетних цветочных культур
- •Урок № 11
- •Тема 11: Общая характеристика и агротехника выращивания многолетних цветочных культур
- •1. Общая характеристика многолетников
- •Корневищные многолетники
- •Луковичные, клубнелуковичные, корнеклубневые культуры
- •2. Морфологические особенности многолетних цветочных культур открытого и закрытого грунта
- •3. Луковичные растения
- •4. Многолетние растения, не зимующие в открытом грунте
- •Морфологические особенности растения
- •Агротехника
- •Использование
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 12 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 12: Декоративные цветочные культуры защищенного грунта.
- •1. Общая характеристика комнатных растений
- •Как правильно выбрать растение
- •Названия растений
- •Облик комнатных растений
- •1. Злаковидные растения
- •2. Кустистые растения
- •3. Растения с прямостоящими стеблями
- •4. Столбовидные растения
- •5. Деревья
- •6. Лианы и ампельные растения
- •7. Розеточные растения
- •8. Шаровидные растения
- •2. Основные правила выращивания комнатных растений
- •Уход за комнатными растениями
- •Размножение комнатных растений
- •2. Целым листом.
- •3. Частью листа.
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 13
- •Тема 13: Технология выращивания цветочных растений, имеющих промышленное значение Вопросы:
- •1. Выращивание хризантем
- •Выращивание хризантем в защите ином грунте
- •Выращивание хризантем в открытом грунте
- •2. Выращивание роз
- •Размножение роз
- •Технология выращивания роз в открытом грунте
- •Выращивание сезонноцветущих многолетних растений закрытого грунта
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 14 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 14: Выгонка луковичных растений, этапы выгонки.
- •1. Определение выгонки
- •2. Этапы выгонки
- •Выгонка луковичных растений
- •Выгонка мелколуковичных растений
- •Выгонка луковичных растений
- •Выгонка срезанных веток древесных растений
- •Урок № 15 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 15: Общие приемы селекции цветочных культур
- •Выведение новых форм и сортов декоративных растений
- •Перестройка природы растений
- •Подбор родительских пар
- •Гибридизация
- •Требования, предъявляемые к новым сортам
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 16 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 16: Семеноводство цветочных культур
- •Семеноводство цветочных растений
- •Учет на семеноводческих хозяйствах
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 17 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 17: Общие приемы использования клумбовых растений в озеленении
- •1. Цветовой треугольник
- •2. Переход цветов
- •Проектирование цветника
- •Контрольные вопросы:
- •Приложение
- •Расхода семян и посадочного материала
- •На пикировку (черенкование) растений
- •На списание растений в течении производственного цикла
- •На списание по окончании производственного цикла
- •Результаты списания маточных растений.
- •Журнал сводного учета движения цветочной продукции
- •Литература
Безрассадный способ посева:
Подавляющее большинство летников можно сеять непосредственно в грунт, что значительно удешевляет стоимость цветочной продукции по сравнению с выращиванием рассады. Летники, выращенные посевом в грунт, можно широко использовать на срезку, при устройстве рабаток (вдоль шоссе, улиц, аллей, садов, парков), несложных клумб и т. д.
Посевом в грунт в разные сроки можно культивировать в средней зоне нашей страны следующие летники: алиссум, бобы садовые, василек, акроклиниум, гипсофиллу, годецию, душистый горошек, дельфиниум, диморфотеку, иберис, календулу, кореопсис, кларкию, космею, кохию, люпин, мак, настурцию, портулак, резеду, хризантему, эшшольцию и др.
Для посева можно использовать четыре срока: Почву для осеннего посева готовят так же, как для посева в весенний период и для высадки рассады.
1 Подзимний посев, когда окончательно промерзнет почва. Семена высевают в конце октября — начале ноября с таким расчетом, чтобы они не успели прорасти до наступления устойчивых холодов. Семена высевают в предварительно сделанные бороздки глубиной 1—3 см и укрывают их ранее заготовленной мульчей (органическим материалом). Расход семян при посеве в грунт в 3 раза больше, чем при выращивании рассады. Расстояния устанавливают: при ручной обработке — 20 см между рядами в ленте, состоящей большей частью из пяти строчек, при тракторной — 20 см между строчками и 80 см между лентами. Эти растения увеличивают свою холодостойкость, ув. устойчивость к болезням и вредителям. Астра на 30-40% меньше поражается фузариозом.
2 Зимний посев, проводят при высоте снежного покрова 15—20 см, как правило, в декабре - январе. Участок с осени хорошо планируют. Мульчирующий материал хранят в непромерзаемом помещении. Снег утаптывают и по снегу сеют семена, семена высевают вручную, одновременно заделывая их мульчой 2-3 см.
Весной быстрей оттаивают те участки, где зимой провели мульчирование, и в большинстве случаев смыва семян паводковыми водами здесь не происходит.
Поздимний и зимний посев дает цветение одновременно с рассадным, а ранневесенний посев дает цветение на 1 месяц позже.
3 Ранневесенний посев проводят, как только поспеет почва. Это приблизительно конец апреля — начало мая. Участок готовят с осени. Весной после боронования или вспашки с боронованием и планировки высевают семена.
Растения, посеянные в грунт, зацветают несколько позже растений, выращенных рассадой, но они более здоровые.
4 Весенний Весной после боронования или вспашки с боронованием и планировки высевают семена. Циния, тагетес, бальзамин, настурция, годеция, календула.
Всходы прореживают 2-3 раза с интервалом в 2 недели, а не все сразу, т.к. одно оставшееся растение может погибнуть – ветер, солнце и т.д. В О.Г. семена высевают в рядки или в гнёзда, никогда в О.Г. не сеют вразброс.
В О.Г. сеют семеа средние, крупные или очень крупные:
Мелкие 8-10 шт в гнездо
Средние 3-5 шт в гнездо
Крупные 2-3 шт в гнездо
Мельчайшие семена в 1г 12,5 и более тыс. шт Бегония, махровая петунья, примула; 500 тыс. – 1 млн. шт/г орхидные. (не заделывают)
Мелкие от 5-12 тыс. шт. табак, петунья простая, лобелия, агератум, антирринум, портулак. (0,5-1 см)
Средние в 1 гр. 500-600 шт: калистефус, левкой, иберис, алиссум (2 см)
Крупные в 1 гр. От 100-300 шт. Циния, бальзамин, календула. (4-5 см)
Очень крупные в 1 гр. 1-35 шт. душист. горошек, настурция, фасоль (5 см)
Гигантские от 0,5-1 кг. Кокос.
От крупности семян зависит глубина заделки в почву (х).
Большинство летников по срокам их зацветания от времени посева можно разбить на три группы.
1. Растения, зацветающие через 8—9 недель после посева. Эти летники достигают декоративной ценности и дают вызревшие семена при посеве в открытый грунт: алиссум, василек, дельфиниум летний, диморфотека, гвоздика китайская, кларкия, календула, люпин летний, гипсофилла летняя, космея, иберис, линум, эшшольция.
2. Растения, зацветающие через 10—12 недель. За вегетационный период они успевают достигнуть полной декоративности и дать частично вызревшие семена: годеция, матрикария, резеда, силена, душистый горошек, васильки мускусные, скабиоза, гелихризум, акроклиниум, сальпиглосис, роданте, львиный зев, астры ранние, тагетес низкий и др.
3. Летники, зацветающие через 13—14 недель после посева. При посеве в грунт могут зацвести, но вызревших семян, как правило, не дают: вербена, левкои и астры поздних сортов, тагетес высокий, флокс летний, цинния, лобелия, петуния бахромчатая, сальвия и др.
Растения третьей группы в грунт сеять не рекомендуется, их лучше выращивать рассадой.
В зависимости от использования - летники делят на шесть условных групп:
1. Красивоцветущие летники - для оформления различных цветочных композиций — клумб, рабаток, миксбордеров, групповых посадок, на срез и т. д. Большей частью они ценятся за продолжительность цветения, яркость и форму цветков или соцветий.
2. Вьющиеся, или лазящие, — для вертикального озеленения: стен, балконов, шпалер, арок, пирамид, колонн и т. д.
3. Сухоцветы—листочки обертки соцветий у них сухие, яркоокрашенные. Растения большей частью используются для поделки зимних букетов.
4. Ковровые растения — для создания ковров и декоративных композиций (клумб, рабаток и др.).
5. Лиственно-декоративные растения: амарант, гречиха, капуста декоративная, кипарис летний, клещевина, конопля, кукуруза, лаватера, лебеда, мангольд, паслен, перилла, полынь и др. Используются для посадки небольшими группами и в виде одиночных растений. Кохия легко поддается стрижке, что дает возможность создавать из нее низкие декоративные изгороди или солитеры различной формы. Из периллы формируют высокие темно-красные бордюры вокруг зеленолистных канн или создают фон для яркоцветущих низких летников.
6. Горшечные растения, используемые в открытом грунте в летнее время, — пеларгония зональная, бегония клубневая, гелиотроп и др.
Однолетние культуры, за некоторым исключением, относятся к растениям длинного дня и предъявляют высокие требования к освещенности. При коротком дне хорошо растут астры и хризантемы.
Декоративно-цветущие однолетники
Растения этой группы отличаются красивыми, яркими цветками, одиночными (калистефус китайский, цинния, тагетес прямостоячий) или собранными в соцветия (алиссум морской, вербена, клеома). Многие из них отличаются обильным цветением, что позволяет создавать большие цветовые поверхности и использовать их в различных видах цветочного оформления.
Чтобы семена лучше взошли необходимо провести предпосевную подготовку семян.
Предпосевная обработка семян
Начало начал огородного дела — семена, поэтому их предпосевная обработка является важнейшим агротехническим приемом, обеспечивающим улучшение посевных и физических качеств семян, скорое появление всходов, увеличение урожайности. К операциям предпосевной обработки относятся: калибровка, воздушно-тепловая обработка, намачивание и проращивание, барботирование, дражирование, термическая обработка и т. п.
Вопрос, волнующий всех начинающих огородников, когда речь заходит о семенах, — как рассчитать нужное количество посевного материала. Зная нормы высева для площади в 10м2, вы легко рассчитаете, сколько семян понадобится для вашего участка.
Покупать надо только доброкачественные семена, проверенные, соответствующие сорту. Делают это в специализированных магазинах, а не у случайных людей.
После того как определились с семенами, их количеством и ассортиментом, необходимо проверить их качество: прежде всего, определить всхожесть и энергию прорастания.
Выращивание рассады цветов. Многие цветы выращивают рассадой, так как в средней полосе этим культурам для нормального развития не хватает света и тепла. Кроме того, и это немаловажно, при рассадном способе можно ускорить и продлить сроки цветения.
ПОДГОТОВКА СЕМЯН К ПОСЕВУ
Задолго до наступления летнего сезона заботливые садоводы-любители начинают поиски качественных и недорогих семян. С этой целью они готовы преодолеть любые препятствия, задействовать знакомых, посетить многочисленные магазины, выставки, рынки, тематические ярмарки, выписать семена по различным каталогам, рассылаемым по почте и Интернету. И это правильно, поскольку залогом успеха всех мероприятий по наполнению своего сада прекрасными цветами или выращиванию качественной рассады для реализации являются только высококлассные семена.
Со своей стороны мы рекомендуем использовать семена отечественной селекции, поскольку, купив семена иностранных фирм, вы можете стать заложником следующей ситуации. Вырастив рассаду, вы получите растения, которые не будут приспособлены к нашим климатическим условиям, и после высадки их на постоянное место произрастания, они не смогут проявить сортовые качества, заявленные производителем, а могут и вообще погибнуть.
Иногда семена приобретают спонтанно: человек зашел в магазин, увидел яркие картинки на пакетиках с семенами и купил их, не задумываясь о том, нужны ли они ему.
Прежде чем купить семена, обратите внимание на следующие моменты. Определитесь с ассортиментом растений, которые вы планируете выращивать. Затем в соответствующей литературе найдите сведения о биологии развития этих цветов, их жизненном цикле, декоративных формах. Подумайте, сможете ли вы обеспечить этим растениям надлежащий уход (полив, подкормку, емкости, субстраты) и выделить для них солнечные или, наоборот, затененные места на участке. Так вы сэкономите и силы, и средства.
Приобретая семенной материал, знайте, что на пакетике должны быть следующие сведения: данные о фирме-производителе, год сбора семян, сроки их годности; протравленность, гранулированнность (зачастую семена покрыты микроудобрениями, повышающими их всхожесть); количество и величина.
Обязательно изучите указанные сведения. Если вы покупаете семена в большом количестве на вес, обратите внимание на их чистоту, выполненность, потребуйте, чтобы вам предъявили сертификат качества на этот товар, а также документы о проведении проверки на всхожесть. И, конечно, лучше не покупать большое количество семян «с рук», доверяйте лишь солидным, зарекомендовавшим себя многолетним опытом успешных продаж фирмам, делайте покупки непосредственно у производителей или по клубной системе.
Как правило, на пакетах указывается время посева, пикировки и высадки растений в грунт, поэтому не выбрасывайте упаковку, а сохраните для проверки правильности ваших действий по выращиванию рассады.
Все цветочные растения по жизненному циклу развития подразделяют на однолетние, двухлетние и многолетние.
Свежесобранные семена одно- и двулетников имеют хорошую всхожесть, многолетники прорастают труднее и недружно. Семена цветочных растений характеризуются различной продолжительностью прорастания. Она зависит от видовой принадлежности, качества семян, их строения, условий хранения.
Определение всхожести семян: влажную гофрированную бумагу выкладывают на кювету, высевают 100 семян и оставляют на несколько дней в теплом месте.
Хорошими семенами считаются те, из 100 штук которых прорастают не менее 80
Семена бывают в зависимости от величины (шт./г): мельчайшие (до 25 000) — у лобелии и бегонии; мелкие (5—12 000) — у агератума, маргаритки, петунии, портулака; средние (500 — 600) — у астры, вербены, дельфиниума, ибериса, левкоя, сальвии, тагетеса, целозии; крупные (100 — 300) —у циннии, календулы, мальвы, лаватеры, кос-меи, василька; очень крупные (1 —35) — у бобов, фасоли, душистого горошка, настурции, декоративного подсолнечника.
Чем крупнее семена, тем быстрее они развиваются и тем больше у них срок хранения. Однако нет правил без исключений. Например, флоксы, примулы грунтовые, фиалки, вербена, циннерария изначально имеют плохую всхожесть, что объясняется их биологическими особенностями.
Семена астры и флокса Друммонда сохраняют всхожесть не более года; вербены, гелихризума, гацании, го-деции, кохии и наперстянки — 1—2 года; агератума, ак-роклинума, виолы, гайлардии, георгины однолетней, дельфиниума, ибериса, календулы, колокольчика, мальвы, маргаритки, петунии, декоративного подсолнечника, лобелии, скабиозы и табака — 2 — 3 года.
Достаточно долго, до 5 лет, можно использовать семена алиссума, гомфрены, душистого горошка, космеи, лавате-ры, львиного зева, люпина, настурции, рудбекии, сальвии и тагетеса. Семена василька, левкоя и целозии можно хранить 5 — 6 лет.
Семена бегонии, примулы, лобелии настолько мелкие, что их очень трудно равномерно распределить на поверхности почвы. Зимой их высевают на слой снега, насыпанный в ящик поверх почвы (тающий снег втягивает семена в верхний слой почвы), летом поверхность земли припудривают мелом.
Если вы захотите сами собрать семена с имеющихся в вашем саду растений, необходимо учесть следующее: пересушив или недостаточно высушив, вы значительно снизите посевные качества материала. Знайте: пересушенные семена (некоторые особо усердные любители их сушат в духовке, микроволновке, выжаривают на солнце) погибают от высоких температур. А влажные семена, наоборот, самосогреваются, плесневеют и в итоге имеют очень низкий процент всхожести.
Еще один важный момент. Растения могут переопыляться, поэтому будьте готовы к тому, что цветы, которые выращены из семян собственной репродукции, не будут наследовать материнских признаков.
Основные условия прорастания семян — влажность, температура, воздухопроницаемость субстрата.
Существуют специфические приемы для улучшения прорастания семян: замачивание, прогревание, обработка кислотой для нарушения плотной оболочки, промораживание или стратификация, обработка регуляторами роста.
Предпосевная обработка семян. Для получения более дружных всходов семена подвергают специальной обработке (намачивание, стратификация, ошпаривание, закалка, промораживание и охлаждение, нарушение оболочки, протравливание, гармонизация, воздушно-тепловой обогрев, обработка семян ультразвуком, антибиотиками, соком алоэ, дражирование).
Намачивание в растворах, содержащих микроэлементы (борная кислота, сернокислый цинк, сернокислый марганец) значительно ускоряет прорастание и повышает всхожесть семян душистого горошка, настурции, аспарагуса и других растений.
Переменное воздействие повышенной и пониженной температур. Семена холодоустойчивых растений (астра, душистый горошек, левкой и др.) целесообразно подвергать попеременно воздействию повышенной и пониженной температур.
Стратификация проводится для размягчения плотной оболочки семян, например, шиповника.
Промораживание проводят для сокращения срока прорастания и повышения устойчивости растений к низким температурам.
Охлаждение улучшает развитие сеянцев ряда растений и на 15-20 дней ускоряет цветение (цинии, петунии, тагетеса и др.).
Нарушение оболочки. Надпиливание (напильником) без повреждения зародыша, перетирание с крупным песком или гравием, или обработка наждачной бумагой на мягкой ткани, или оберточной бумаге ускоряют прорастание семян с плотной оболочкой.
При ошпаривании семян канн, бананов, аконита кипятком, трескается их оболочка, влага легко проникает к зародышу, и всходы появляются раньше.
Нарушают оболочки также вымачиванием в 2-3%-ном растворе соляной или серной кислот (семена пальм, канн и косточковых).
Протравливание семян. Этот прием предохраняет всходы от заболеваний. Оно может быть сухим, полусухим и влажным.
Посев в оранжереях применяют для проращивания семян растений с продолжительным периодом вегетации.
Так, семена с длительным периодом покоя (барбарис, шиповник) промораживают в холодильнике при температуре — 5—10 "С в течение 2 — 5 месяцев. Семена калины, дерна, флокса, дельфиниума до 1 месяца держат при температуре + 5 "С. Семена с коротким периодом покоя для получения более дружных всходов выдерживают при + 5 °С в течение двух-трех недель.
Для улучшения всхожести семена, если они не гранулированы, можно опудрить микроудобрениями или замочить в течение одного часа в растворе стимуляторов роста или микроудобрений (обычно доза и экспозиция указываются на этикетке).
Можно протравить семена в 1%-м растворе марганцовки 20 минут, промыть и подсушить. Есть еще один прием — закаливание: набухшие семена (без ростков) во влажной хлопчатобумажной ткани помещают в холодильник при температуре +5 "С на неделю, после чего их высевают в субстрат.
Также можно замачивать семена в растворе различных биоудобрений.
Замачивание семян в 2 — 5%-м растворе древесной золы в течение 2 — 3 часов насыщает их питательными элементами и оказывает обеззараживающее действие.
Термообработка семян заключается в контрастной смене температур: семена помещают в термос с температурой 40 — 50 "С на 5 минут, после чего кладут в холодную воду на 5 минут, а затем просушивают при комнатной температуре.
Все вышеперечисленные методы можно применять только для семян, которые не были подвергнуты различным обработкам до их поступления в продажу.
То, что семена обработаны каким-то образом, видно по их цвету: обработанные семена обычно равномерно окрашены в зеленый, красный, серый, желтый или другой цвет, они похожи на маленькие драже. Как правило, об обработке сообщается на упаковке.
Существуют два способа выращивания рассады: с пикированием проростков и без. В зависимости от этого семена высевают в одну общую емкость или в индивидуальные контейнеры. Наиболее оптимальным способом является посев растений в индивидуальные емкости, поскольку в этом случае исключается повреждение корневой системы во время пересадки проростков.
Высаживать рассаду можно в кассеты. При этом в каждую ячейку помещают по 1—2 семени
Существуют специальные пластиковые стаканчики, квадратные или четырехугольные в сечении (для экономии места) разнообразного размера, что позволяет подобрать наиболее подходящую емкость для каждой конкретной культуры.
Выращивать рассаду можно в кассетах. При этом в каждую ячейку помещают по 1 — 2 семени. Кассеты делают из черного или терракотового полипропилена следующих размеров — 31 х 53 х 5 см, диаметр ячейки — 5,7 см, число ячеек — 40 х 8; 31 х 53 х 7 см, диаметр — 6,6 см, количество ячеек — 35 х 7; 39,5 х 61,5 х 4 см, квадрат — 3 х 3 см, число ячеек — 228 х 12. Кассеты значительно уменьшают площадь, используемую под растения, эстетичны, за рассадой легко ухаживать и транспортировать ее на место высадки.
ПОСЕВ СЕМЯН И ПИКИРОВКА СЕЯНЦЕВ
При выращивании растений с пикировкой вначале семена высевают в емкости с большой площадью поверхности и глубиной не более 10 см (ящики, подносы, контейнеры и т. д.). Слой почвы обычно состоит из торфа и песка (1:1). Почву увлажняют. Крупные и средние семена укладывают на поверхности на расстоянии 1 х 1 см и присыпают почвой слоем 0,3 — 2 см. Поливают при помощи пульверизатора или лейки с дождевальной насадкой. Мелкие семена высевают в ящики на слой снега. Сверху емкость накрывают стеклом или пленкой для уменьшения испарения и поддержания нужной температуры и влажности. Ежедневно посевы проветривают, а стекло протирают для предотвращения появления плесени и водорослей. После появления всходов укрытие снимают.
На стадии образования семядолей или двух первых листьев проростки пересаживают (пикируют) в индивидуальные емкости — горшочки, ящики, стаканчики и т. д. До стадии проростка растения живут от нескольких суток до нескольких недель, и, соответственно, почва может быть не слишком питательной. Однако после пересаживания они будут расти до высадки на одном месте два-три месяца, поэтому грунт должен быть насыщен минеральными и органическими веществами.
Если планируется высевать медленно прорастающие семена, дно посевного ящика желательно выстлать галькой или кусочками черепицы, на которые кладут подстилку из перегнивших листьев или грубо просеянную парниковую землю
Сверху подстилки из листьев или грубо просеянной земли насыпают просеянную через сито парниковую землю (до половины посевного ящика), которую выравнивают и слегка уплотняют специальной трамбовкой
Правильную засыпку семян в посадочный ящик можно сделать с помощью небольшого ящика с сетчатым металлическим дном
Семена в посевные ящики высевают на расстоянии 2—5 см друг от друга в зависимости от вида растений
Из небольшой емкости вода быстро испаряется, и грунт пересыхает, поэтому мы рекомендуем добавлять в почву гидрогель или, если его нет, глину или землю, содержащую глину.
Перед пикировкой сеянцы нужно полить. Выбраковывают слабые, искривленные или больные, а сильные и здоровые пересаживают на новое место.
При пикировке кончик центрального корня прищипывают на треть. Обычно пикировка проводится при помощи заостренной деревянной или металлической палочки или колышка.
В почве делают углубление, аккуратно опускают туда сеянец до уровня семядольных листьев, колышек вкапыва ют в почву рядом с сеянцем, прижимая к корневой системе грунт. Растение должно располагаться ровно, ни в коем случае нельзя допускать загиба корней или стебля, ухода сеянца в почву.
После посева семян почву хорошо поливают, ящики закрывают стеклом, а сверху — газетной бумагой. При появлении всходов бумагу снимают, а стекло постепенно отодвигают, чтобы дать сеянцам больше воздуха
Пикировка сеянцев в посевные ящики: а — на конце деревянной палочки ножом делают V-образный вырез; б — колышком с заостренным концом в ящиках делают ямки; в — расщепленный на конце колышек подводят под листочки сеянца, а заостренным помогают выкопать его из почвы; г — вынутый сеянец переносят к пикировочному ящику и осторожно, при помощи заостренного колышка опускают корнями в приготовленную заранее ямку, которую затем засыпают почвой и обжимают ее вокруг растения
Высадка рассады в горшки производится так же, как и в пикировочные ящики (а, б, в). Сеянцы высаживают по одному. Диаметр горшка 7,5 см. После высадки рассады почву вокруг растений уплотняют и горшки ставят в теплицы
Посадку сеянцев при пикировке производят несколько глубже, чем они росли в посевных ящиках, для чего в почве проделывают более глубокие ямки
В первые дни пересаженные сеянцы притеняют от прямых солнечных лучей при помощи густой капроновой сетки или марли.
При индивидуальном выращивании рассады питательный грунт, состоящий из торфа, перегноя, песка и дерновой земли, желательно с добавлением гидрогеля, засыпают в кассеты или торфоперегнойные горшочки, пластиковые стаканчики и т. д.
В водонепроницаемых емкостях необходимо сделать дренажные отверстия. На дно насыпают керамзит или щебенку, можно крупный песок, затем — слой перепревшего перегноя, который в будущем послужит питанием для молодых растений. Сверху размещают почвосмесь слоем 7 — 10 см. Крупные семена раскладывают поштучно и присыпают тонким слоем смеси, мелкие — по два-три в каждую емкость, иногда — на снег. Почву увлажняют, посевы укрывают пленкой. Ежедневно проветривают всходы и поддерживают влажность почвы. 124
МЕСТО ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ
Рассаду можно выращивать в открытом и защищенном грунте.
Под открытым небом, или в открытом грунте, можно высевать семена, начиная с марта, по мерзлому и оттаявшему грунту. Для этого убирают снег, делают разметку почвы и высевают семена, присыпая их слоем заранее припасенной рыхлой легкой земли. Посевы сверху забрасывают тонким слоем снега или поливают и накрывают пленкой, оставляя для вентиляции небольшие отверстия. После появления всходов пленку поднимают на 10 — 20 см над посевами при помощи жерди или колышка и фиксируют в этом положении. Постоянно поддерживают влажность почвы и проветривают посевы.
При появлении семядолей растения можно пикировать: осторожно вынимают их со слоем земли (до 10 см).
При наступлении ночных заморозков рассаду, высаженнуюв открытый грунт, для защиты накрывают соломой
В начале лета производится высадка рассады грунтовых растений: а — почву в ящиках перед выкопкой рассады хорошо увлажняют, опуская дно ящика в сосуд с водой;
б — каждое растение вынимают садовым совком;
в — обжимают почву вокруг корней;
г — высажиают рассаду на необходимую глубину
На его место насыпают слой плодородного грунта (смесь перегноя, песка, торфа и дерновой земли) и осторожно, чтобы не повредить нежные сеянцы, отделяют их от общего кома. С помощью острой палочки высаживают рас тения в подготовленный грунт с таким расчетом, чтобы обеспечить площадь питания для каждого сеянца минимум 5x5 см, а лучше 10 х 10 см.
Высадка рассады многолетних и двухлетних растений: а — по мере подрастания рассаду вынимают из посевных гряд и разделяют корни, если они слишком сжаты; б — растения высаживают на расстоянии 15 см друг от друга
Сеянцы можно пикировать на постоянное место - клумбы, горшки, кашпо и т. д. Главное требование — почва должна быть рыхлой, питательной и соответствовать требованиям для выращивания данного вида растений.
При повышении температуры воздуха до + 10- 15 "С можно высевать теплолюбивые растения, но на ночь по севы обязательно укрывают пленкой для предотвращения повреждения всходов заморозками.
Высадка рассады, выращенной в горшках и посевных ящиках: а — корни вынутой из горшка рассады осторожно отделяют от кома земли и расправляют руками; б — рассаду из ящика выкапывают садовым совком, затем расправляют и высаживают на постоянное место
В теплицах, парниках, зимних садах, домашних условиях растения выращиваются в защищенном грунте.
Выращивание цветов в таких условиях позволяет получить более раннюю рассаду. Для того чтобы высаживать растения в защищенный грунт, им нужно обеспечить необходимый температурный режим, освещение и своевременный полив.
Если почва достаточно влажная и рыхлая, рассаду можно вынимать руками, если же почва иссушена, то лучше использовать деревянную лопатку
ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ
Недостаток тепла приводит к плохому прорастанию семян, загниванию сеянцев, поражению рассады грибными заболеваниями.
Для прорастания семян достаточно +5—15 °С, а для роста сеянцев температуру желательно поддерживать на уровне +20 °С. Необходимо исключить сквозняки или поступление слишком сухого воздуха от нагревательных и отопительных приборов. Выращивают рассаду в квартирах на подоконниках, застекленных балконах, верандах с ориентацией окон на южную, юго-восточную или юго-западную стороны. Часто устанавливают дополнительные столы, полки, стеллажи и т. д. Можно обустроить специальные ящики с утепленными стенками и откидными застекленными рамами, которые крепятся снаружи окон или балкона.
Низкая температура применяется для замедления роста рассады. Если недостаточно света и рассада сильно вытягивается, температуру воздуха снижают на 5°. Растения прекращают вытягиваться и растут более крепкими.
ОСВЕЩЕНИЕ
Недостаток света приводит к тому, что растения становятся бледно-зелеными, вытянутыми и слабыми. Поэтому лучше всего установить дополнительное освещение — трубки дневного света по 60 Вт или лампы накаливания до 100 Вт на окно. Но, конечно, лучший вариант — энергосберегающие лампы мощностью 10—15 Вт.
Осветительные приборы размещают на высоте 0,5 м от растений и включают в пасмурные дни на весь световой день. Некоторые цветоводы советуют удлинять световой день для рассады, но если освещение достаточное, этого не требуется. Помните: цветочные культуры чрезвычайно светолюбивы.
ПОЛИВ
Недостаток влаги приводит к недружным всходам, засыханию проростков и их гибели. Избыток влаги способствует развитию плесневых грибов и загниванию рассады. Таким образом, поддержание оптимальной влаги в почве жизненно необходимо для растений.
Определить влажность почвы можно на вид — она должна быть темной; появление белесого цвета свидетельствует о пересыхании верхнего слоя. Недопустимо появление трещин в субстрате от засыхания или застаивания воды.
Поливают отстоявшейся водой либо раствором биостимуляторов или минеральных удобрений. Сокращение полива применяют, если необходимо приостановить рост рассады. 130
УКРЫВНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
При выращивании рассады используют парники, теплицы, мини-теплицы. В мае, когда есть угроза поздневесенних заморозков, рассаду укрывают на ночь специальными укрывными материалами.
Наиболее часто используют обычную полиэтиленовую и армированную пленки. Они пропускают свет, защищают растения от ветра и частично сохраняют тепло, обеспечивая защиту от заморозков до — 10 °С.
Однако под такой пленкой скапливается конденсат, что провоцирует грибные болезни. Необходимо проветривание, строгое соблюдение норм полива, чтобы не вызвать гибель рассады, применение антибактериальных препаратов.
Армированная стекловолокном пленка прослужит более двух лет (обычной хватает на сезон). Более современный материал — «дышащая» и влагопроницаемая пленка производства Дании. Эта пленка перфорирована небольшими отверстиями, которые обеспечивают водо- и воздухообмен.
Существуют также цветные пленки «Биосвет» (производство России). Эти пленки обладают свойством преобразовывать ультрафиолетовое излучение в инфракрасное полезное для растений. Это способствует ускорению роста и развития растений, защите от солнечных Ожегов и перегрева.
Воздушно-пузырчатая пленка «ОАЗИС» состоит из трех слоев полиэтилена. Между слоями пленки находятся пузырьки воздуха, что обеспечивает повышенную теплоизоляцию. Также эта пленка обладает светопреобразующими свойствами, высокой механической прочностью и обеспечивает стекание влаги с внутренней поверхности пленки.
Нетканый укрывной материал («Агротекс», «Лутрасил», «Агрил») бывает белого и черного цвета, в зависимости от плотности предназначен для разных целей: 17 г/м2 (защита от дождей, заморозков до — 3 °С и насекомых-вредителей); 30 г/м2 (защита от заморозков до — 10°С, насекомых и птиц); материал плотностью 42 и 60 г/м2 предназначен для обтяжки теплиц (обеспечивает хороший микроклимат в теплице — водо- и воздухообмен, оптимальный для растений).
Укрывной нетканый материал черного цвета, как и черная пленка, используется для мульчирования почвы. Имеет ряд преимуществ по сравнению с пленкой — пропускает влагу и воздух, тем самым обеспечивает оптимальный микроклимат для развития корней, предотвращает рост сорняков. Однако износостойкость пленки гораздо выше нетканого материала.
ЗАКАЛКА РАССАДЫ
Закаливание рассады позволяет приучить растения к ночным перепадам температур. Операцию проводят за две недели до высадки. Сначала растения выставляют на балкон или открытую веранду днем, а за неделю до высадки ее оставляют на открытом воздухе круглосуточно, если нет заморозков. При выращивании рассады в парниках или теплицах закаливание проводят так. Сначала устраивают проветривание в дневные часы, затем в вечерние и, наконец, оставляют открытыми окна или поднимают пленку на ночь (при отсутствии заморозков).
Способы посева семян
Посев в парниках. Парники перед использованием дезинфицируются раствором медного купороса или формалином. Семена быстрорастущих, а также теплолюбивых летников, например, целозии, высевают в грунт тёплых парников.
Семена двулетников высевают в мае-июне в парники (после того как рассада летников из них будет высажена).
Посев в грунт. В открытый грунт высевают весной семена холодостойких цветочных культур с коротким периодом вегетации и плохо переносящих пересадку (бобы турецкие, мак, ипомея, настурция, годеция, резеда и др.). В конце апреля, как только почва достаточно подсохнет, в открытый грунт высевают семена растений, легко переносящих весенние заморозки (астра, антирринум, левкой, флокс Друммонда, душистый горошек и др.); семена более теплолюбивых растений (цинния, бальзамин, настурция, немезия, ипомея и др.) сеют во второй декаде мая.
На небольших участках сеют вручную в борозды.
На больших площадях, применяют широкорядный способ посева (сеялками) с междурядьями 50-60 см, ленточный трёх-четырёхстрочный (между строчками 20-30см, между лентами 60 см) и гнездовой. При таком посеве возможна механизированная обработка междурядий.
Семена некоторых многолетников и большинства летников (астра, левкой, календула, кларкия и др.) можно высевать поздней осенью (под зиму) с таким расчётом, чтобы до наступления устойчивых морозов они не успели прорасти. Для этого заранее (в сентябре-октябре) готовят почву, выравнивают и маркируют её. С началом устойчивых заморозков проводят посев, расходуя семян в 2 раза больше, чем при весеннем посеве, и заделывают перегноем, торфом или смесью торфа с песком.
Контейнерная и горшечная технологии. В последние годы во многих странах мира всё более широко используют контейнерную и горшечную технологии выращивания цветочно-декоративных культур. Это набор агроприёмов, позволяющих получать цветочную рассаду и горшечные растения летников и двулетников к определённому сроку. Успешное применение этих технологий предусматривает обеспечение дополнительного освещения для ранневесеннего цветения, поддержание ночью температуры в пределах 11-6˚, наличие помещения для проращивания семян при температуре 21-23˚.
Семена высевают в маленькие пластиковые горшочки, собранные в блоки различных размеров. При крупномасштабном применении технологий наполнение блоков земляной смесью осуществляют механизированным способом.
Важнейшими элементами технологии являются правильное минеральное питание и сбалансированный водный режим. Получение качественной рассады невозможно без применения замедлителей роста (ретардантов), таких как ССС, алар и др.
Для этой технологии пригодны сорта и гибриды только тех видов, которые дают невысокие, мощные, хорошо ветвящиеся, рано зацветающие растения с выраженной реакцией на ретарданты и дружным зацветанием.
При благоприятных погодных условиях цветущую рассаду можно высаживать в грунт прямо в блоках или без них. Если растения оставляют в горшочках, то продолжительность цветения у некоторых видов сокращается. При потере декоративности блоки вынимают из почвы вместе с растениями, а на освободившиеся места высаживают новую цветущую рассаду.
Горшечные летники, хорошо переносящие низкие влажность и освещение в цветущем состоянии, используют для оформления помещений в ранневесенний период.
