
- •Содержание
- •Тема 2: Морфологические особенности цветочных культур. 1
- •Тема 3: Факторы среды в условиях открытого и защищенного грунта. 1
- •Тема 12: Декоративные цветочные культуры защищенного грунта. 1
- •Тема 13: Технология выращивания цветочных растений, имеющих промышленное значение 1
- •Тема 15: Общие приемы селекции цветочных культур 1
- •Тема 16: Семеноводство цветочных культур 1
- •Тема 17: Общие приемы использования клумбовых растений в озеленении 1
- •Вопросы по дисциплине «Цветоводство с основами селекции и семеноводства» для проведения входящего контроля.
- •Введение
- •Урок № 1 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема: Краткий обзор развития истории цветоводства
- •Исторические этапы развития цветоводства
- •История развития цветоводства в России
- •Происхождение и особенности развития цветочных культур
- •1. Исторические этапы развития цветоводства
- •2. История развития цветоводства в России
- •3. Происхождение и особенности развития цветочных культур
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 2 Учебно-методическая карта занятий
- •2. Классификация цветочно-декоративных растений
- •3. Основы систематики цветочных растений
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 3 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 3: Факторы среды в условиях открытого и защищенного грунта.
- •Основные факторы, влияющие на выращивание цветочных растений
- •Использование в цветоводстве регуляторов роста
- •1. Основные факторы, влияющие на выращивание цветочных растений
- •2. Искусственные субстраты.
- •4. Использование в цветоводстве регуляторов роста
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 4
- •Учебно-методическая карта занятий
- •Учебная дисциплина: Цветоводство с основами селекции и семеноводства
- •Тема: Агротехника возделования и уход за цветочными растениями
- •Тема: Агротехника возделования и уход за цветочными растениями
- •1. Обработка почвы
- •2. Полив цветочных растений
- •3. Система удобрения цветочных растений
- •4. Севообороты и культурообороты
- •5. Защита цветочных растений от неблагоприятных погодных условий
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 5 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 5: Размножение цветочных культур открытого и закрытого грунта.
- •1. Семенное размножение
- •1.1. Посевные и сортовые качества семян
- •1.2. Сбор, сушка и хранение семян
- •1.3. Предпосевная обработка семян
- •1.4. Посев семян
- •1.5. Выращивание рассады
- •2. Размножение спорам
- •3. Вегетативное размножение цветочных растений
- •3.1. Размножение цветочных растений клубнелуковицами.
- •3.2. Размножение луковицами.
- •3.4. Воздушные лукавинки
- •3.6. Деление куста
- •3.7. Деление корневой поросли
- •3.8. Деление клубневидных корней
- •3.9. Деление корневищ
- •4. Микроклональное размножение цветочных культур
- •Контрольные вопросы.
- •Контрольные задачи:
- •Урок № 6 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 6: Выращивание цветочных культур открытого и закрытого грунта.
- •Существует два способа выращивания рассады: рассадный и безрассадный
- •Безрассадный способ посева:
- •4 Весенний Весной после боронования или вспашки с боронованием и планировки высевают семена. Циния, тагетес, бальзамин, настурция, годеция, календула.
- •Выращивание цветочных растений без почвы. Гидропоника
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 7 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 7: Уход за цветочными культурами открытого и закрытого грунта
- •Севообороты и культурообороты
- •Севообороты и культурообороты
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 8 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 8: Производственные площади для выращивания цветочных культур
- •1. Оранжереи.
- •2. Парники.
- •3. Самодельные разборные теплицы
- •4. Теплицы с солнечным обогревом
- •5. Открытый грунт.
- •Урок № 9
- •Учебно-методическая карта занятий
- •Учебная дисциплина: Цветоводство с основами селекции и семеноводства
- •Тема: Однолетние цветочные культуры открытого грунта
- •Тема 9:Однолетние цветочные культуры открытого грунта
- •1. Красивоцветущие летники
- •2. Декоративно-лиственные летники
- •3. Коврово-мозаичные цветочные растения
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 10
- •Тема 10: Общая характеристика и агротехника выращивания двулетних цветочных культур
- •1. Двулетние цветочные культуры
- •2. Морфологические особенности двулетних цветочных культур
- •Урок № 11
- •Тема 11: Общая характеристика и агротехника выращивания многолетних цветочных культур
- •1. Общая характеристика многолетников
- •Корневищные многолетники
- •Луковичные, клубнелуковичные, корнеклубневые культуры
- •2. Морфологические особенности многолетних цветочных культур открытого и закрытого грунта
- •3. Луковичные растения
- •4. Многолетние растения, не зимующие в открытом грунте
- •Морфологические особенности растения
- •Агротехника
- •Использование
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 12 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 12: Декоративные цветочные культуры защищенного грунта.
- •1. Общая характеристика комнатных растений
- •Как правильно выбрать растение
- •Названия растений
- •Облик комнатных растений
- •1. Злаковидные растения
- •2. Кустистые растения
- •3. Растения с прямостоящими стеблями
- •4. Столбовидные растения
- •5. Деревья
- •6. Лианы и ампельные растения
- •7. Розеточные растения
- •8. Шаровидные растения
- •2. Основные правила выращивания комнатных растений
- •Уход за комнатными растениями
- •Размножение комнатных растений
- •2. Целым листом.
- •3. Частью листа.
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 13
- •Тема 13: Технология выращивания цветочных растений, имеющих промышленное значение Вопросы:
- •1. Выращивание хризантем
- •Выращивание хризантем в защите ином грунте
- •Выращивание хризантем в открытом грунте
- •2. Выращивание роз
- •Размножение роз
- •Технология выращивания роз в открытом грунте
- •Выращивание сезонноцветущих многолетних растений закрытого грунта
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 14 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 14: Выгонка луковичных растений, этапы выгонки.
- •1. Определение выгонки
- •2. Этапы выгонки
- •Выгонка луковичных растений
- •Выгонка мелколуковичных растений
- •Выгонка луковичных растений
- •Выгонка срезанных веток древесных растений
- •Урок № 15 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 15: Общие приемы селекции цветочных культур
- •Выведение новых форм и сортов декоративных растений
- •Перестройка природы растений
- •Подбор родительских пар
- •Гибридизация
- •Требования, предъявляемые к новым сортам
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 16 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 16: Семеноводство цветочных культур
- •Семеноводство цветочных растений
- •Учет на семеноводческих хозяйствах
- •Контрольные вопросы:
- •Урок № 17 Учебно-методическая карта занятий
- •Тема 17: Общие приемы использования клумбовых растений в озеленении
- •1. Цветовой треугольник
- •2. Переход цветов
- •Проектирование цветника
- •Контрольные вопросы:
- •Приложение
- •Расхода семян и посадочного материала
- •На пикировку (черенкование) растений
- •На списание растений в течении производственного цикла
- •На списание по окончании производственного цикла
- •Результаты списания маточных растений.
- •Журнал сводного учета движения цветочной продукции
- •Литература
2. Морфологические особенности двулетних цветочных культур
Двулетники, зимующие в открытом грунте
Фиалка (Viola) - виола, сем. Фиалковые. Под названием анютины глазки объединены многочисленные сорта и сортогруппы фиалок гибридного происхождения. Анютины глазки образуют компактные невысокие кусты высотой 20-25 см, обильно цветущие в зависимости от времени посева и места выращивания с мая до осени. Благодаря раннему, обильному и продолжительному цветению, отличающемуся к тому же исключительным разнообразием окраски цветков, они приобрели широкую популярность.
Виолы, как и все многолетники, можно размножать семенами и черенками; последними чаще размножают Ф. рогатую и душистую, а анютины глазки - посевом семян в открытый грунт или парники. Время посева зависит от того, когда требуется их цветение. При обычной двулетней культуре, рассчитанной на весенне- и раннелетнее цветение, посев производят в конце июня - начале июля. При более ранних посевах к зиме образуются мощные кусты, нередко выпревающие зимой, а при более поздних посевах растения не успевают до конца вегетации развиться и окрепнуть, отчего также плохо переносят зимовку.
Семена высевают в гряды или рассадники, их заделывают на глубину, равную толщине семени, и поливают через ситечко. Семена всходят на 7-8 -е сутки после посева. До пикировки всходы иногда приходится пропалывать. Подготовленную рассаду в августе высаживают а открытый грунт на расстоянии 20-25 см.
Для получения цветения в год посева, посев проводится в мае в теплицы или парники. Сеянцы пикируют дважды в грунт парников (можно пикировать на защищенные гряды с тщательно обработанной почвой) по схеме 5x5 см. В начале июня рассаду высаживают в цветники на расстоянии 25x25 см.
В средних и южных областях фиалки можно выращивать путем посева семян в открытый грунт.
Для виол рекомендуется отводить среднесуглинистые, хорошо удобренные, достаточно увлажненные участки, открытые для солнечных лучей, хотя они могут произрастать и на слегка затененных местах. Избыток почвенной влаги и застой поверхностной воды отрицательно сказываются на развитии анютиных глазок и часто приводят к их гибели в зимне-весенний период, поэтому рекомендуется хорошее дренирование почвы со спуском всей излишней воды с участка (осенью, зимой и весной).
Виола, хотя и считается достаточно зимостойкой, требует укрытия высаженной рассады на зиму еловым лапником или листьями (особенно в бесснежные зимы и ранней морозной весной после стаивания снега).
Весной после оттаивания почвы растения высаживают на клумбы, рабатки или в горшки. Таким образом, анютины глазки наряду с луковичными являются первыми весенними цветами и обильно цветут в течение 3-4 недель и больше, после чего их заменяют летниками. Цветение, к этому времени несколько замедлившееся, во второй половине лета возобновляется с новой силой. На затененных участках оно продолжается все лето.
В комнатных условиях анютины глазки способны к цветению и в зимне-весеннее время. Для этого осенью, посаженные в горшки растения, до января сохраняют в подвалах или холодных теплицах. В январе - феврале их переносят в светлые помещения, в которых содержат при температуре от 10 до 14...16 °С.
Гвоздика (Dianthus), сем. Гвоздичные. Гвоздики являются многолетними растениями, но используют их в качестве двулетников.
Г. турецкая в первый год образует куст, состоящий из розетки листьев, который в следующем году достигает высоты 40-50 см и Я конце июня -начале июля зацветает довольно крупными соцветиями диаметрам 10-12 см с белыми, розовыми, красными, темно-красными, пестрыми немахровыми и махровыми цветками. При этом у растений с темно-красными цветками окраска стеблей и листьев ответствует окраске цветков. Цветки некоторых сортов Г. турецкой ароматны. Цветение ее продолжается 2-3 недели. Сильные растения после срезки дают дополнительные цветоносные побеги, которые, значительно слабее первых. Размножается Г. турецкая семенами, зелеными черенками и делением куста.
Семена высевают в конце мая в грунт холодных парников или в ящики. Они всходят в зависимости от погоды на 4-5-е сутки после посева или позднее. Пикировку производят в грунт холодных парников по схеме 5x5 см. Как посев, так и пикировку осуществляют в рыхлую легкую суглинистую землю.
Уход за посевами в течение лета заключается в уничтожении сорных трав и поливе. На постоянное место гвоздику высаживают в начале августа с площадью питания 20x30 см. При этом требуется хорошо удобренная суглинистая почва и солнечное местоположение.
Гвоздики весьма зимостойки, хотя в отдельные зимы они все же подмерзают или выпревают, поэтому на зиму их укрывают хвойными лапами или листьями, а с наступлением зимы дополнительно укрывают снегом. Нередко зимой на них нападают мыши и поедают, в связи с чем, снег вокруг растений во время оттепелей надо уплотнять.
Используется гвоздика для аранжировок, в качестве бордюров (низкорослые сорта), для оформления цветников.
Маргаритка (Bellis), сем. Астровые. Культивируется один вид -М. многолетняя (В. perennis L.), являющаяся, как говорит ее название, многолетним растением, но ее предпочитают выращивать в качестве двулетника.
Маргаритки образуют маленькие компактные кусты высотой до 15 см с прикорневой розеткой листьев, обильно цветущие с начала мая белыми, розовыми и красными соцветиями. Цветение продолжается с весны до зимы, прерываясь только на жаркий период лета. Наиболее обильное цветение приходится на весну. Интенсивно цветут маргаритки на второй год после посева. В последующие годы растения быстро стареют - наступает так называемое израстание, или вырождение.
Используют маргаритки для цветочного оформления, частично на срезку и в качестве весенней горшечной культуры.
Маргаритки размножают делением кустов и посевом, причем последний более целесообразен; его производят в июне в холодные парники. Посевы мульчируют торфом. Через 15 дней всходы пикируют с площадью питания 10x10 см. При высадке в открытый грунт отбирают рассаду с розеткой из 5-6 листьев с хорошо развитой корневой системой. На постоянное место рассаду высаживают в первой половине августа по схеме 20x20 см.
Для сохранения сортовых свойств, особенно исполинских сортов, маргаритку размножают делением куста (в те же сроки и по той же схеме, что и посадка рассады, выращенной из семян). Двулетние кусты маргаритки легко размножаются в начале лета делением на 4-6 частей.
Маргаритки лучше развиваются на средних, достаточно богатых почвах, а на сырых нередко вымерзают. На зиму требуют легкого укрытия.
Незабудка (Myosotis), сем. Бурачниковые. Многолетние незабудки культивируются как двулетние растения. Незабудки образуют кусты высотой до 30 см, обильно цветут на второй год после посева (в апреле - мае, а лесная и летом) голубыми, белыми и розовыми цветками. Размножают их посевом семян; они способны также к размножению самосевом. Посев производят в июне в холодные парники. Пикируют в грунт парников по схеме 5x5 см. В открытый грунт высаживают в августе на расстоянии 20-25 см. Они лучше развиваются в полутени на рыхлых влажных плодородных почвах. Достаточно зимостойки, но, как и другие двулетники, иногда подмерзают.
Ранней весной, после оттаивания почвы, незабудки высаживают на клумбы, рабатки, бордюры и в горшки уже в цветущем состоянии. Используют также на срезку. Применяют для выгонки, в связи с чем, посев производят несколько раньше (в мае) и в горшках сохраняют в холодных теплицах. Выгонку начинают в январе - феврале, а в марте они уже зацветают.