Тема 12: Декоративные цветочные культуры защищенного грунта. 1

1. Общая характеристика комнатных растений 1

2. Основные правила выращивания комнатных растений 7

Уход за комнатными растениями 10

Размножение комнатных растений 29

Контрольные вопросы: 36

УРОК № 13 37

Тема 13: Технология выращивания цветочных растений, имеющих промышленное значение 1

Вопросы: 1

1. Выращивание хризантем 1

Выращивание хризантем в защите ином грунте 3

Выращивание хризантем в открытом грунте 7

2. Выращивание роз 8

Размножение роз 21

Технология выращивания роз в открытом грунте 31

Выращивание сезонноцветущих многолетних растений закрытого грунта 40

Контрольные вопросы: 57

УРОК № 14 58

Учебно-методическая карта занятий 58

1. Определение выгонки 1

2. Этапы выгонки 4

Выгонка луковичных растений 8

Выгонка мелколуковичных растений 10

Выгонка луковичных растений 12

Выгонка срезанных веток древесных растений 16

УРОК № 15 1

Тема 15: Общие приемы селекции цветочных культур 1

Выведение новых форм и сортов декоративных растений 1

Перестройка природы растений 10

Подбор родительских пар 11

Гибридизация 13

Отбор 27

ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К НОВЫМ СОРТАМ 30

Контрольные вопросы: 35

УРОК № 16 1

Тема 16: Семеноводство цветочных культур 1

Семеноводство цветочных растений 1

Учет на семеноводческих хозяйствах 8

Контрольные вопросы: 13

УРОК № 17 14

Тема 17: Общие приемы использования клумбовых растений в озеленении 1

Проектирование цветника 12

Контрольные вопросы: 14

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

ЛИТЕРАТУРА 1

Вопросы по дисциплине «Цветоводство с основами селекции и семеноводства» для проведения входящего контроля.

1. Опишите морфологическое строение цветка.

2. Какие способы размножения цветов вы знаете?

3. Какие виды агротехнических уходов за цветочными растениями вам известны?

4. Какие виды удобрений вам известны?

5. Какие виды цветов по продолжительности жизни и способам, и условиям выращивания вы знаете?

Введение

Цветоводство как отрасль человеческой деятельности является неотъемлемой составной частью всего растениеводства. Оно охва­тывает специфическую группу растений, которые не используют­ся в качестве продуктов питания или для удовлетворения каких-либо других материальных потребностей, а служат эстетическими источниками облагораживания окружающей среды и интерьеров помещений.

Развитие цветоводства обусловливается непрерывным ростом площадей населенных мест и возрастающим спросом людей на цве­точную продукцию для индивидуальных участков и интерьеров.

Декоративные растения — это наиболее обширная группа культивируемых растений, в которой только травянистые деко­ративные многолетники открытого грунта представлены примерно 6000 видами и несколькими десятками тысяч сортов. Ассортимент декоративных растений непрерывно расширяется за счет интро­дукции диких видов и создания новых сортов.

Человечество занимается разведением цветочных и декоративных растений с давних времен и на протяжении всей истории непрерывно улучшает сорта, выводит новые гибриды с высокими декоративными качествами. Количество культивируемых видов, форм и сортов растений очень велико: в мировой культуре в настоящее время известно свыше 4 тыс. видов декоративных растений с громаднейшим числом сортов и свыше 2 тыс. видов комнатных растений. Сортовое разнообразие отдельных видов исчисляется тысячами: розы, например, насчитывают свыше 15 тыс. сортов, георгины — 12, тюльпаны — 8, ирисы — 4 тыс. и т. д. Кроме того, среди дикой флоры Кавказа, Крыма, Средней Азии, Сибири и Дальнего Востока имеется немало декоративных форм, которые можно с успехом привлечь для разведения в других регионах. Достаточно указать на такие растения, обладающие высокой декоративностью, как астры, лилии, примулы, ирисы, пионы, рододендроны, актинидии Дальнего Востока; орхидеи, лилии, фиалки и примулы Алтая; ирисы, тюльпаны и другие луковичные, произрастающие в степях и горах Средней Азии.

Человеческая жизнь на всем ее протяжении состоит из важных для каждого из нас моментов, которые немыслимы без цветов. Но и ежедневно настроение и даже физическое состояние человека нуждаются в «цветочном допинге».

В настоящее время повсеместно возросли требования к качеству озеленительных объектов, непременной составной частью которых являются цветочные насаждения. Миллионы людей увлекаются цветоводством, выращивая декоративные растения и в комнатных условиях, и на садовом участке или даче, и даже на работе. Появилась огромная масса цветоводов-любителей, для которых разведение цветов, поиск новых их форм и сортов стали увлечением на всю жизнь, а зачастую и профессией. Цветоводы-любители дали целую плеяду отечественных селекционеров, которые вывели множество сортов: это лауреаты государственных премий Л. А. Колесников и И. П. Ковтуненко, занимающиеся созданием новых сортов сиреней и роз, и увлеченные выведением георгин любители М. Ф. Шаронова, К. А. Титаренко, Т. И. Петрусевич и др., и посвятившие себя селекции ирисов д-р биолог, наук Г. И. Родионенко и цветовод-любитель П. Ф. Гатенберг.

Многие цветоводы-непрофессионалы осваивают селекцию редких видов и сортов, создавая целые коллекции, участвуют в выставках и показах цветочных растений как внутри страны, так и за рубежом, популяризируя отечественную флору. Сегодня они осваивают новые экономические отношения: с учетом спроса населения, наряду с государственными и арендными предприятиями, производящими цветочную продукцию, посадочный материал и семена, цветоводы-любители поставляют на рынок значительное количество срезанных цветов, семян, луковиц, корневищ и др., существенно снижая дефицит этой продукции.

Традиционный набор видов и сортов цветочных растений, применяемых в практике озеленения, уже не удовлетворяет возросшие требования к эстетической стороне зеленых насаждений. Появились новые формы цветочного оформления, такие, как каменистые сады, альпийские горки, сады на крышах. Очень популярными в декоративном оформлении территорий становятся водные бассейны. Растения для создания подобных объектов должны подбираться особенно тщательно.

Проблема расширения ассортимента всегда была и остается актуальной в цветоводстве.

Географическое происхождение декоративных однолетников

Успех выращивания растений зависит от многих фак­торов и, в первую очередь, от географического происхож­дения. Естественно, что группа однолетников характери­зуется широким географическим распространением исходных видов.

Факторы внешней среды (температура, влажность воздуха и почвы, интенсивность освещения) влияют на общее разви­тие растений. Изменение их при выращивании растений в но­вых условиях произрастания, а также искусственный отбор наиболее декоративных форм являются средством, помогаю­щим человеку вводить в культуру новые растения и постоянно пополнять их ассортимент.

Первым, кто попытался выяснить происхождение куль­турных растений Европы, был Альфред Де-Кандолъ (1855). Он пришел к выводу о том, что центры происхож­дения наиболее ценных с декоративной точки зрения видов сосредоточены в умеренном, тропическом и суб­тропическом поясах, откуда растения распространялись в другие области земного шара. Позже ботаниками были выделены 12 таких центров.

I. Китайско-Японский центр. Включает Восточный Ки­тай, полуостров Корею и Японию. Насчитывает 261 вид Декоративных растений, причем более половины из них — растения открытого грунта. Из однолетних декора­тивных растений к данному региону относится эмилия ярко-красная.

II. Индонезийско-Индокитайский центр. Включает Индокитай, Индонезию и Малайский архипелаг. Декоративное цветоводство обогатилось множеством оранже­рейных растений. Пальмы, орхидеи, бегонии — родом из этого региона. Условия произрастания в тропической зо­не — причина того, что лишь немногие растения открыто­го грунта распространились в Европе, например, базелла белая и красная, Целозия Хуттона.

3. Австралийский центр. Австралия — родина боль­шинства однолетних растений с сухими околоцветника­ми, так называемых бессмертников. В засушливых облас­тях Центральной Австралии после зимних дождей на лишенной растительности почве появляются гелихризум, гелиптерум. В настоящее время выращивают такие виды однолетних декоративных растений, как аммобиум кры­латый, брахикома иберисолистная, гелихризум прицветниковый, гелиптерум Гумбольдта, гелиптерум Менглса,гелиптерум розовый.

4. Индостанский центр. Большинство декоративных растений этого региона культивируют как оранжерей­ные. Из однолетних декоративных растений, выращиваемых в открытом грунте, можно назвать амарантус трех­цветный, лебеду садовую, бальзамин садовый.

V. Среднеазиатский центр. В этот регион входят Афга­нистан, Таджикистан и Узбекистан с Западным Тянь-Шанем. Средняя Азия стала коллектором растительных ресурсов Евразии, и сейчас трудно разобраться в проис­хождении культурных растений этого центра. Здесь в ди­ком виде растут сафлор красильный, кохия веничная.

VI. Переднеазиатский центр. Включает горную Турк­мению, Иран, Закавказье, Малую Азию и Аравию. Этот регион играет незначительную роль в обогащении деко­ративного садоводства. Здесь в диком виде растут такие однолетники, как кермек выемчатый, лен-долгунец, чер­нушка восточная, мак-самосейка.

7. Средиземноморский центр. Охватывает террито­рию 17 государств. Это один из древнейших центров рас­тениеводства, имеющий первостепенное значение для де­коративного садоводства. Здесь произрастают 766 видов декоративных растений открытого грунта, приспособлен­ных к зимовке в умеренных широтах или используемых в качестве однолетних растений. Это анациклюс лучистый, львиный зев, календула лекарственная, календула полу­кустарничковая, календула трехкрылоплодная, хризанте­ма килеватая, хризантема увенчанная, хризантема посев­ная, кладантус арабский, вьюнок трехцветный, иберисгорький и зонтичный, лаватера трехмесячная, лен круп­ноцветковый, алиссум морской, лонас однолетний, малопа трехнадрезная, маттиола двурогая, молюцелла гладкая, шалфей хорминумовый, силена армериевая и небесная, роза, крестовник приморский, тольпис бородатый.

8. Африканский центр. Включает почти весь Афри­канский континент, в том числе Эфиопию, Эритрею и Со­мали. Виды однолетних декоративных растений из Юж­ной Африки: арктотис стехасолистный, диморфотека дождевая и выемчатая, лобелия, эринус, остеоспермум Эклона.

IX. Европейско-Сибирский центр. Декоративные рас­тения этого региона, введенные в культуру, с древней­ших времен собирали на лугах и в лесах, высаживали около домов, в садах. В настоящее время в Западной Европе культивируют до 350 видов однолетних декоратив­ных растений. Цветоводы и сейчас уделяют особое вни­мание введению в культуру новых красивоцветущих ви­дов этого региона. Однолетние декоративные растения Европейско-Сибирского центра: дельфиниум Аяксов, крепис красный, расторопша пятнистая, сухоцветник од­нолетний.

X. Центрально-Американский центр. Сюда входят Мексика, Гватемала, Коста-Рика, Гондурас и Панама. Особое место в истории окультуривания диких растений занимает Мексика. В горных районах Мексики и Гвате­малы произрастают около 15 видов георгин. Однолетние растения Мексики и Гватемалы: космос дваждыперистый и серно-желтый, бархатцы отклоненные, прямостоячие и тонколистные, цинния узколистная и изящная. Кроме вышеназванных видов, выращиваются агератум Хоустона (агератум мексиканский), мирабилис ялапа, титония круглолистная, санвиталия распростертая. Большинство декоративных растений из Мексики теплолюбивы, и на зиму их заносят в теплицу.

XI. Южно-Американский центр. На формирование центра сильное влияние оказали горные системы Кор­дильер и Анд. Представитель этого центра — настурция тубероза, ее считают родственной современным декора­тивным видам настурции (настурция большая и малая). К растениям региона относятся петуния пазушная и фио­летовая, служащие исходным материалом для получения петунии гибридной с множеством сортов. Естественный ареал петунии в Южной Америке — Аргентина. Там же в диком состоянии растет петуния мелкоцветковая — почвопокровное растение. В Южной Америке произрастает много видов рода вербена (например, вербена перувианская и жесткая). В результате межвидовой гибридизации получена вербена гибридная, объединяющая многочис­ленные садовые формы и сорта. К растениям Южно-Аме­риканского центра также относятся клеома колючая, лю­пин изменчивый, никандра физалисовидная, гомфрена шаровидная, табак крылатый, портулак крупноцветковьй, сальпиглосис выемчатый, шалфей сверкающий и яркие виды цветочного оформления.