Тема 5: Размножение цветочных культур открытого и закрытого грунта.

Вопросы:

1. Семенное (половое) размножение цветочных культур

2. Размножение спорами

3. Вегетативное размножение цветочных культур

4. Микроклональное размножение цветочных культур

Размножение специализированными органами. Цветочные растения размножают двумя способами: половым (семенами и спорами) и вегетативным (частями растений).

Размножение семенами применяют при выращивании летников, двулетников, ряда травянистых многолетников, сезонноцветущих оранжерейных растений и при выведении новых сортов.

Декоративные растения размножаются семенным и вегетативным способами. Почти все однолетники и двулетники, а также часть многолетников размножаются семенами. Среди многолетников имеется немало форм и сортов, которые не передают свои декора­тивные признаки семенному потомству (георгины, гладиолусы, жи­вокость). Кроме того, у некоторых из них при семенном размножении цветение наступает через 5-7 лет (пион, ирис, гиацинт, тюльпан). Поэтому такие многолетники необходимо размножать вегетативными способами.

1. Семенное размножение

1.1. Посевные и сортовые качества семян

Прежде чем использовать семена для посева, необходимо озна­комиться с характеристикой их посевных и сортовых качеств.

Посевные качества - это всхожесть, чистота, посевная годность.

Всхожесть семян определяется в лабораторных условиях, по­этому называется лабораторной. Она определяется процентом про­росших семян от общего их числа, взятого для исследования. Одна­ко цветоводству часто приходится определять грунтовую всхожесть семян, которая всегда ниже лабораторной всхожести. Это связано с более экстремальными условиями грунта.

Чистота семян выражается отношением массы чистых семян к массе всей навески (%), взятой для анализа. Для определения чис­тоты берут навеску от 0,5 до 10 г (в зависимости от размера семян). Навеску делят на чистые семена нормального развития и примесь.

Посевная годность семян вычисляется по формуле:

X = А-В/100,

где X - посевная годность семян, %;

А - чистота семян, %

В - всхожесть, %.

Это качественный показатель, который надо принимать во внимание при расчете необходимого количества семян для выращивания рассады декоративно-цветочных растений.

Пример. Для оформления астрами участка 100 м при площади питания 20x20 см необходимо вырастить 2500 растений.

В 1 г в среднем содержится 500 семян астр; следовательно, для посева необходимо иметь 5 г. Но семена имеют чистоту 90 % и всхо­жесть 80 %, следовательно, их посевная годность равна 90 х 80/ 100 = 72 %. При такой посевной годности необходимо не 5, а 6,4 г семян. Учитывая 25 %-ную прибавку на различные отходы при пикировке и посадке, потребуется 8 г семян астр.

Методы определения всхожести и чистоты семян цветочных растений установлены соответствующими государственными стан­дартами (ГОСТ 24933.1-81, ГОСТ 24933.2-81).

Сортовые качества семян определяет чистосортность. По это­му показателю семена делят на элитные, I, II и III классов сортности (более подробно сортовые качества семян охарактеризованы в разде­ле Селекция и семеноводство цветочных растений).

1.2. Сбор, сушка и хранение семян

Общие моменты, которые нужно соблюдать при сборе, сушке и хранении семян:

1. готовя семена для хранения, их нужно снабдить этикетками(этикетки лучше сделать уже при сборе семян);

2. сорта могут переопыляться, поэтому из собранных вами семян могут вырасти нетипичные для данного сорта растения;

3. некоторые растения способны к самоопылению (Анютины глазки), семена с таких растений можно собирать смело, не опасаясь за чистоту сорта.

Семена собирают, как только они созреют, но еще не осыпятся. Если семена заключены в плод, задача облегчается, поскольку они созревают раньше, чем плод начнет разрушаться. Перед выделением семян плоды 'сушат на солнце, в сухом помещении или вентилируе­мом шкафу. Собранные плоды разламывают и раскладывают для просушивания на фильтровальной бумаге в неглубоком ящике или кювете.

У других растений (ромашки, астры) несколько цветоносов свя­зывают и подвешивают для просушивания. На соцветия надевают бумажный пакет, не туго привязав его к цветоносам. По мере высыхания пакеты слегка встряхивают, и семена ссыпаются в них. Сушку проводят в теплом помещении (21 °С). После сушки семена просеи­вают.

Крупные сочные семена (цикламен, лилия, чемерица) обычно плохо переносят сушку, поэтому лучше им дать дозреть на растении и собирать перед самым осыпанием.

Различаются семена и по типу образующихся в них запасных питательных веществ. Семена растений, у которых в запас отклады­ваются преимущественно углеводы (бузина, бархатцы), обычно дольше сохраняют всхожесть и легко переносят пересушивание. Семена, у которых накапливаются жиры или масла (пионы, магно­лии, каштаны), со временем или при подсушивании теряют всхо­жесть и портятся. Этим семенам лучше дозреть на растении, и соби­рать их нужно перед самым осыпанием.

Способность переносить сушку определяется и другим факто­ром: она зависит от состояния семенной кожуры и ее защитных свойств. Семена, имеющие слаборазвитую кожуру (ива), жизнеспо­собны очень короткое время. А семена с твердой и малопроницаемой кожурой (душистый горошек, люпин) сохраняют всхожесть в те­чение длительного времени и в самых разных условиях. Семена ин­дийского лотоса, например, сохранили свою жизнеспособность, пролежав в торфяных болотах более тысячи лет.

В производственных условиях семена цветочных культур хранят двумя способами: открытым и закрытым. Более распространено от­крытое (сухое) хранение без регулирования температуры (при темпе­ратуре помещения).

В качестве тары используют открытые контейнеры, холщовые мешки, картонные коробки или бумажные пакеты. Содержание влаги в семенах - 50 % и ниже. Однако данный показатель колеблется в за­висимости от относительной влажности воздуха. Если относительная влажность воздуха в помещении превышает 70 %, то влажность се­мян увеличивается, и они быстро теряют всхожесть. При низкой от­носительной влажности воздуха и высокой температуре влажность семян снижается на 4-5 %, что приводит к естественной убыли массы. В процессе хранения систематически наблюдают за состоянием се­мян, ежедневно контролируют температуру и влажность воздуха в хранилище. При открытом способе семена хранят в таре, легко про­пускающей воздух.

При закрытом хранении используют запечатываемые контейнеры, жестяные банки с герметическими крышками, мешки с полиэти­леновым вкладышем, стеклянные бутылки и банки и др. Мелкие пар­тии и семена для селекционных целей хранят в коробках из оцинко­ванной жести, мешочках и пакетах.

На тару для упаковывания семян цветочных культур существу­ют определенные стандарты: тканевые одинарные и двойные мешки изготовляют по ГОСТ 18225-72; бумажные многослойные мешки - по ГОСТ 2226-88; одинарные или двойные бумажные пакеты - по ГОСТ 12302-83; полиэтиленовые пакеты - по ГОСТ 17811-78. В полиэтиле­новые пакеты не упаковывают семена следующих цветочных расте­ний: агератума, анютиных глазок, гвоздики однолетней, годеции, ду­шистого горошка, качима изящного, кларкии, левкоя, лобелии, люпи­на, львиного зева, маргаритки, наперстянки, незабудки, немезии, пе­риллы, петунии, портулака, резеды, табака, фасоли, флокса Друммонда, чернушки, шалфея, шпорника.

В магазинах, домашних условиях высушенные семена хранят в тканевых мешочках, бумажных или целлофановых пакетах. Семена держат в сухом прохладном месте. Правильно высушенные семена большинства цветочных растений сохраняют всхожесть в течение 2-3 лет, поскольку запасные питательные вещества у них отклады­ваются в виде углеводов. Сочные семена, у которых запасное веще­ство - растительное масло, даже в оптимальных условиях хранятся не более года. Хранить их лучше при той же влажности, которая бы­вает у них во время осыпания. Поэтому можно поместить такие семе­на в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник.