- •Iвано-Франкiвськ – 2013 р.
- •Тема № 1 вступне заняття. Методи гiгiєнiчних дослiджень. Органiзацiя навчально-дослiдницької роботи студентiв. Структура санітарно-епідеміологічної служби. Санітарне законодавство
- •Тема № 2 методика гiгiєнiчної оцiнки ультрафiолетового опромiнення
- •Тема № 3 методика гiгiєнiчної оцiнки мiкробного забруднення приміщень та використання ультрафіолетового опромінення для санації повiтряного середовища актуальнiсть теми
- •Мета заняття
- •Питання для самопiдготовки
- •Завдання для перевiрки засвоєння навчального матерiалу
- •Еталони правильних вiдповiдей
- •3. Загальне мiкробне забруднення - 600 мiкробних тiл в 1 м3 повiтря. Повiтря чисте. Самостійна робота на занятті
- •Тема № 4 методика гiгiєнiчної оцiнки природного та штучного освiтлення примiщень актуальність теми
- •Мета заняття
- •Питання для самопiдготовки
- •Завдання для перевiрки засвоєння навчального матерiалу
- •Еталони правильних вiдповiдей
- •Самостiйна робота на заняттi
- •Тема № 5 методика гігієнічної оцінки мікроклімату приміщень та його впливу на теплообмін людини актуальнiсть теми
- •Мета заняття
- •Питання для самопiдготовки
- •Завдання для перевiрки засвоєння навчального матерiалу
- •Самостiйна робота на заняттi
- •Лiтература
- •Тема № 6 методика гiгiєнiчної оцiнки вентиляцiї примiщень актуальнiсть теми
- •Мета заняття
- •Питання для самопiдготовки
- •Завдання для перевiрки засвоєння навчального матерiалу
- •Еталони правильних вiдповiдей
- •Самостiйна робота на заняттi
- •Лiтература
- •Тема № 7 методика гiгiєнiчної оцiнки питної води за результатом лабораторного аналiзу проб актуальнiсть теми
- •Мета заняття
- •Питання для самопiдготовки
- •Завдання для перевiрки засвоєння навчального матерiалу
- •Самостiйна робота на заняттi
- •Лiтература
- •Тема № 8 методика очистки води, спеціальні методи обробки води
- •Тема № 9 методика знезараження води
- •Тема № 10 методика гiгiєнiчної оцiнки грунту за результатами фiзико-хiмiчного аналiзу
- •Тема № 11 методика визначення енергетичної цiнностi та якiсного складу добового харчового рацiону актуальнiсть теми
- •Мета заняття
- •Питання для самопiдготовки
- •Еталони правильних вiдповiдей
- •Самостiйна робота на заняттi
- •Лiтература
- •Тема № 12
- •Методика оцiнки адекватностi харчування
- •За меню-розкладкою
- •Актуальнiсть теми
- •Мета заняття
- •Питання для самопiдготовки
- •Завдання для перевiрки засвоєння навчального матерiалу
- •Еталони правильних вiдповiдей
- •Самостiйна робота на заняттi
- •Лiтература
- •Тема № 13 методика визначення харчового статусу та адекватності індивідуального харчування
- •Тема № 14 методика визначення вiтамiнної забезпеченостi органiзму I вмiсту вiтамiнiв у добовому харчовому рацiонi актуальнiсть теми
- •Мета заняття
- •Питання для самопiдготовки
- •Завдання для перевiрки засвоєння навчального матерiалу
- •Еталони правильних вiдповiдей
- •Самостiйна робота на заняттi
- •Лiтература
- •Язикова проба з реактивом тильманса
- •Тема № 15 методика санiтарної експертизи молока актуальнiсть теми
- •Мета заняття
- •Питання для самопiдготовки
- •Завдання для перевiрки засвоєння навчального матерiалу
- •Еталони правильних вiдповiдей
- •Самостiйна робота на заняттi
- •Лiтература
- •Тема № 16 методика санiтарної експертизи хлiба актуальнiсть теми
- •Мета заняття
- •Питання для самопiдготовки
- •Завдання для перевiрки засвоєння навчального матерiалу
- •Еталони правильних вiдповiдей
- •Самостійна робота на занятті
- •Лiтература
- •Тема № 17 методика санітарної експертизи консервів
- •Тема № 18 методика розслiдування випадкiв харчових отруєнь актуальнiсть теми
- •Мета заняття
- •Питання для самопiдготовки
- •Завдання для перевiрки засвоєння навчального матерiалу
- •Самостiйна робота на заняттi
- •Лiтература
- •Тема № 19 лiкарсько-санiтарний контроль за органiзацiєю харчування в лiкувально-профiлактичних закладах (обстеження харчоблоку лiкарнi)
- •Тема № 21 фізіологія праці. Методика гігієнічної оцінки важкості та напруженості праці
- •Тема № 22 методика визначення запиленостi та хімічних забруднень повiтря виробничого середовища
- •Тема № 23 методика розслідування випадків професійних захворювань та отруєнь
- •Тема № 25 гігієнічна оцінка умов праці на виробництві (оформлення акта обстеження)
- •Тема № 27 методика визначення готовностi дітей до навчання в школi
- •Тема № 28 екологiя I здоров'я (семінар)
- •Тема № 29-30 підсумковий модульний контроль Модуль 1. Загальні питання гігієни та екології
- •Тема №31 методика розгляду проектної документації методика гiгiєнiчної оцiнки розташування та планування ділянки лiкувально-профілактичного закладу
- •Тема № 32 методика гiгiєнiчної оцiнки внутрiшнього планування лiкарнi
- •Тема № 33 методика гiгiєнiчної оцiнки санiтарно-технiчного благоустрою лiкарнi
- •Тема № 36 методика оцiнки радiацiйної обстановки та параметрiв захисту вiд зовнiшнього та внутрiшнього опромiнення
- •Тема № 37 методика радіаційного контролю при роботі з джерелами iонiзуючих випромiнювань
- •Тема № 39 методика очистки і знезараження води в польових умовах
- •Тема № 40 методика оцінки адекватності харчування військовослужбовців за розкладкою продуктів у польових умовах при надзвичайних ситуаціях
- •Тема № 43 гігієна праці особового складу формувань та військ при ліквідації наслідків і на воєнний час (семінар)
- •Тема № 44 гiгiєнiчнi основи здорового способу життя (семiнар)
- •Тема № 45-46 підсумковий модульний контроль Модуль 2. Спеціальні питання гігієни та екології
Тема № 44 гiгiєнiчнi основи здорового способу життя (семiнар)
АКТУАЛЬНIСТЬ ТЕМИ
Науково-технiчний прогрес створює багато проблем, зокрема, пред’являє пiдвищенi вимоги до людини та її здоров’я. На формування здорового способу життя впливає специфiка мiкросоцiального оточення людини, сiмейно-побутовi умови, навколишнє середовище. Провiдними факторами в формуваннi здорового способу життя є: психоемоцiйний, гiподинамiя, харчування, режим працi та вiдпочинку, пияцтво i алкоголiзм, курiння, наркоманiя тощо. Перед лiкарями стоїть завдання щодо формування у населення здорового способу життя.
МЕТА ЗАНЯТТЯ
Систематизувати та закрiпити знання студентiв з актуальних питань пропаганди здорового способу життя.
ЗАВДАННЯ ДЛЯ САМОПIДГОТОВКИ
Скласти реферат на одну iз запропонованих тем. Пiдготуватись до участi в обговореннi проблеми здорового способу життя.
Теми рефератiв:
1. Спосіб життя і здоров’я населення.
2. Харчування як соціально-гігієнічна проблема і його роль в збереженні здоров’я населення.
3. Фізіолого-гігієнічна оцінка вегетаріанського харчування.
4. Сучасні уявлення про лікування голодом та його практичне застосування.
5. Роздільне харчування (фізіолого-гігієнічні аспекти).
6. Гігієнічні проблеми використання барвників, антиокислювачів, емульгаторів, ароматизаторів та інших добавок у харчові продукти.
7. Харчові алергії у дорослих та у дитячому віці.
8. Гігієнічна характеристика «продуктів моря» та їх використання у харчуванні людини.
9. Значення якості харчових продуктів у життєдіяльності людини. Харчування і проблема довголіття.
10. Холестериновий обмін, його роль у патології осіб похилого віку.
11. Синтетична їжа як нова гігієнічна проблема.
12. Роль фізичної активності в профілактиці захворювань.
13. Основні принципи загартування організму (методи загартування сонячним теплом, водою і повітрям).
14. Роль режиму праці і відпочинку в збереженні здоров’я населення. Режим праці та відпочинку студентів.
15. Роль лазні в зміцненні здоров’я.
16. Спосіб життя і шкідливі звички. Роль алкоголю в порушенні здоров’я населення. Методи антиалкогольної пропаганди.
17. Роль паління тютюну і вживання наркотиків у порушенні здоров’я населення. Методи антитютюнової пропаганди.
18. Спосіб життя і старіння. Таємниці довголіття.
19. Фактори ризику у розвитку серцево-судинної патології.
20. Психогігієна дитячого, підліткового та юнацького віку.
21. Причини погіршення стану здоров’я населення України.
22. Демографічна та медична ситуація в Україні.
ЗМIСТ ЗАНЯТТЯ
Заняття має дискусiйний характер: доповiдi студентiв активно обговорюються i оцiнюються учасниками обговорення.
ЛIТЕРАТУРА
Основна
1. Гігієна та екологія: Підручник / За редакцією В. Г. Бардова. – Вінниця: Нова Книга, 2006 – 720 с.
2. Загальна гігієна: пропедевтика гігієни: Підручник /Є. Г. Гончарук, Ю. І. Кундієв, В. Г. Бардов та ін.; За ред. Є. Г. Гончарука. – К. : Вища шк., 1995. - 552 с.
3. Общая гигиена (пропедевтика гигиены): Учебник /Е. Г. Гончарук, В. Г. Бардов, Г. И. Румянцев и др.; Под ред. Е. И. Гончарука. – К., Вища шк., 1991. – 384 с.: илл.
4. Общая гигиена. Пропедевтика гигиены. //Учебник для иностранных студентов. /Е. И. Гончарук, Ю. И. Кундиев, В. Г. Бардов и др.. – К.: Вища школа, 2000. – 652 с.
5. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології Навчальний посібник (І. І. Даценко, Р. Д. Габович), - К., 1999.– 694 с.
6. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології. І. І. Даценко, Р. Д. Габович. Підручник, 2 видання. – Київ, „Здоров’я ”, - 2004, - 792 с.
7. Гигиена. Р. Д. Габович, С. С. Познанский, Г. Х. Шахбазян – 3 –е изд., пере раб. и доп. – Киев: Вища школа, 1983.- 320 с.
8. І. І. Даценко, Р. Д. Габович Основи загальної і тропічної гігієни. – К.: Здоров’я, 1995. – 424 с.
9. Пропедевтика гігієни, військова та радіаційна гігієна, навчальний посібник (В. Г. Бардов та співавт.) - ч. 1, 160 с. ; - ч. 2, 128 с. - К.; 1999.
10. Гігієна. Навчальний посібник до практичних занять для студентів медичних факультетів в. н. з. // В. Я. Уманський, Д. О. Ластков, А. М. Безсмертний, Н.Ф.Іваницька та інші. – Донецьк, 2004. - 384 с.
11. М. П. Мащенко, Д. С. Мечов, В. О. Мурашко. Радіаційна гігієна - Харків; МОЗ України, КМАПО, 1999.-389 с.
12. Ципріян В. І. Гігієна харчування з основами нутріціології. - К., „Здоров’я ”, - 1999. - 568 с.
13. Григоров Ю. Г. Особенности питания людей старшего возраста. – К., „Здоров’я ”. – 2004. – С. 132-143.
14. Донченко Л. В. Безпека харчової продукції: підручник для ВНЗ. – М.: Пищепромиздат, 2005. – 256 с.
15. Шарковський Є. К. Гігієна продовольчих товарів: Посібник. М.: Нове знання, 2003. – 196 с.
16. Гігієнічна оцінка термінів придатності харчових продуктів: методичні вказівки МУ 4.2.727-99.
17. Закревський В. В. Безпека харчових продуктів і біологічно активних добавок до їжі: практичний посібник з сан.-епід. нагляду. – СПб.: ГІОРД, 2004. – 210 с.
18. Крайнов А. Н. Витамины и минералы для молодости, здоровья и красоты. – Харьков: Клуб «Гармония», 2006. – 216 с.
19. Фізіологія та гігієна харчування / Столяр В. І. – К.: „Здоров’я ”, - 2009. - 336 с.
20. Басов Н. В. Ключ к раздельному питанию: научно- популярная литература / Н. В. Басов. – М.: Фаир-Пресс, 2008. – 294 с.
21. Бауэрс М. И. Вегетарианство – ключ к здоровью. Следующий шаг. – Источник жизни, 2008. - 272 с.
22. Вплив харчування на здоров’я людини: підручник / В. П. Пішак та ін. ; ред. М. М. Радько. – Чернівці: Книги-ХХІ, 2006. – 500 с.
23. Санітарні норми і продукти харчування. – К., 1993.
24. Методи визначення нешкідливості харчових продуктів: метод. Вказівки «Технологія зберігання, консервування та переробки молока» / Уклад.: В. О. Ромоданова, Н. М. Ющенко, О. В. Кочубей. – К.: УДУХТ, 2001. – 36 с.
25. Білявський Г. О., Падун М. М., Фурдуй Р. С. Основи загальної екології. – К.: Либідь, 1993. – 340 с.
26. Основи екології та охорона навколишнього природного середовища: Навч. посібник / За ред. В. С. Джигирея. – Львів, 1999. - 238 с.
27. Лапін В. М. Безпека життєдіяльності людини: Навч. посібник. – 2-ге видання. – Л.: «Знання», КОО, 1999. – 186 с.
Додаткова
1. Загальна гігієна: Посібник для практичних занять / За загальною ред. Даценко І. І. – Львів: 2001. – 472 с.: іл..
2. Загальна гігієна. Словник-довідник. (І. І. Даценко, В. Г. Бардов, Г. П. Степаненко) Львів, 2001 р. – 244 с.
3. Комунальна гігієна /Є. Г. Гончарук, В. Г. Бардов, С. І. Гаркавий, О.П. Яворовський та ін.; за ред. Є. Г. Гончарука. – К.: Здоров’я , 2003. – 728 с.
4. Гігієна харчування з основами нутриціології (за ред. В. І. Ципріяна). - К., 1999. – 568 с.
5. Гігієна праці (під ред. А. М. Шевченка, О. П.Яворовського). - Вінниця: Нова Книга, 2005 – 520 с.
6. Гигиена /Под ред. акад. РАМН Г. И. Румянцева. - М.: МЕДИЦИНА, 2000.-608с.: ил.
7. Пивоваров Ю. П. Гигиена и основы экологии человека: Учебник для студ. высш. мед. учеб. заведений / Ю. П. Пивоваров, В. В. Королик, Л. С. Зиневич; Под ред. Ю. П. Пивоварова. – М.: Издательский центр „Академия”, 2004. - 528с.
8. Гигиена детей и подростков: Учебник /В. Н. Кардашенко, Е. П. Стромская и др. Под ред. В. Н. Кардашенко. – 2-е изд.; перераб. и доп. – М.: Медицина, 1988. – 512 с.: ил.
9. Военно-морская и радиационная гигиена. В 2-х томах. СПб.: 1998.-912 с.
10. Изучение влияния факторов окружающей среды на здоровье населения (Е. Г. Гончарук, Ю. В. Вороненко, Н. П. Марценюк). -К .,1989.
11. Гигиена климата (В. Г. Бардов). - К., 1990. - 207 с.
12. Гигиена больниц (И. И. Никберг). - К., 1993.
13. Гигиена лечебных учреждений (А. К. Маненко, Н. И. Сахновская) - К., 1982.; - 108 с.
14. Внутрибольничные инфекции (пер. с анг., под ред. Р.П. Венцеля). - М., 1990.
15. Внутрибольничные инфекции (пер. с венг.) (Д. Лошонци) - М.: 1978.
16. Труд и здоровье медицинских работников. (Под ред. В. К. Овчарова). - М., 1985.
17. Эпидемиология внутрибольничных инфекций (Р. Х. Яфаев, Л. П. Зуева). - Л., 1989.
18. Медицина катастроф: Учебное пособие (Под ред. В. М. Рябочкина, Г. И. Назаренко - М., 1996.
19. Медицина катастроф (А. В. Дубицкий, И. А. Семенов, Л. П. Чепкий). -К., 1993. - С. 3-92
20. Норми радіаційної безпеки України. (НРБУ-97); К.:1997.-121 с.
21. Основні санітарні правила протирадіаційного захисту України (ОСПУ-2001). - 136 с.
22. Рациональное питание (В. И. Смоляр). -К., 1991.
23. Військова гігієна з гігієною при на надзвичайних ситуаціях. – За ред. К. О. Пашка. / Підручник для студентів вищих медичних навчальних закладів України. – Тернопіль, - „Укрмедкнига”, - 2005. – 310 с.
24. Правові основи державної служби медицини катастроф України. // Український науково-практичний центр екстреної медичної допомоги та медицини катастроф. МОЗ., - Тернопіль, 2002. – 242 с.
25. Організація лікувально-профілактичних та санітарно-протиепідемічних заходів для ліквідації наслідків повеней. В.Ф.Москаленко, В.О.Волошин, І.М. Рогач. //Ужгород, 2001, - 92 с.
26. Руководство по тропическим болезням. /Под ред. А. Я. Лысенко.-М.: Медицина, 1983 – С. 5-52.
27. Гигиена водоснабжения и питания в условиях жаркого климата. /Под ред. Н. Ф. Кошелева. – Л.: Военно-медицинская академия, 1975. – 35 с.
28. Бардов В. Г., Сучков Б. П. Методические указания по самоподготовке студентов лечебного факультета по курсу „Гигиенические аспекты профилактики тропических болезней”. – К.: КМИ, 1988. – 32 с.
29. Тропические болезни: Учебник. /Под ред. Е. П. Шуваловой. – М.: Медицина, 1989. – С.6-7.
30. Руководство по тропическим болезням./ Под ред. Лысенко А.Я. – М.:Медицина, 1983. – С. 5-52.
