- •100 Очень кратких ответов
- •Рыночный механизм как взаимосвязь и взаимодействие элементов рынка: спроса, предложения и цены. Конъюнктура рынка. Http://revolution.Allbest.Ru/management/00036768_1.Html
- •2 Эластичность спроса и предложения.
- •3 Валовой внутренний продукт (ввп). Валовой национальный продукт (внп). Национальный доход (нд). Номинальный и реальный ввп (внп). Дефлятор ввп (внп).
- •4. Вклад различных направлений научных школ в науку и практику управления.
- •5. Стили управления. Достоинства и недостатки различных стилей управления.
- •6. Характеристика различных типов организационных структур.
- •7. Роль ответственности и полномочий в менеджменте
- •8 Этапы процесса разработки нового товара
- •9 Маркетинговые стратегии для организации сферы услуг.
- •10 Факторы и методы ценообразования
- •11. Прогнозирование на основе рядов динамики.
- •12.Экономические индексы. Классификация. Общее понятие об индексах.
- •14. Структура баланса коммерческой организации
- •15. Правила ведения кассовых операций
- •16. (Бухгалтерская) Отчетность. Порядок ее составления и предоставления.
- •17. Организация как объект – комплекс взаимосвязанных элементов
- •18. Типология организационных культур и динамика развития организации.
- •19. Поведение в малых профессиональных группах. Особенности взаимодействия человека и группы.
- •20. Конфликт и его определение. Типы и виды конфликтов. Управление конфликтами.
- •21. Ответственность налогоплательщика за нарушение налогового законодательства.
- •22. Организационно-правовые формы хозяйствования и их характеристика. Методы изменения форм собственности и сущность.
- •23. Ндс: экономическое содержание и порядок расчета.
- •24. Налог на прибыль: определение, значение для предприятия и процедура взимания. Порядок расчета налога на прибыль.
- •25. Виды налоговых выплат юридическими и физическими лицами при применении упрощенной системы налогообложения, учета и отчетности.
- •26. Необходимость, содержание и перспективы развития корпоративного налогового менеджмента (нет)
- •27 Понятие производительности труда. Основные показатели оценки уровня и динамики производительности труда.
- •28. Формы и системы оплаты труда. Заработная плата.
- •29. Сущность и значение основных фондов на примере предприятий торговли
- •30. Себестоимость продукции: ее виды, состав по элементам и статьям калькуляции. Калькулирование себестоимости единицы продукции (услуги).
- •31. Прибыль и её виды. Факторы, влияющие на величину прибыли. Распределение прибыли (нет)
- •32. Рентабельность. Сущность, основные пути ее повышения.
- •33. Формирование миссии и стратегических целей организации.
- •34. Стратегии маркетинга (нет)
- •35. Инновация и её определение. Классификация инноваций.
- •36. Инфляция
- •37. Свойство информации. Источники её получения
- •1. Атрибутивные свойства - это те свойства, без которых информация не существует. К данной категории свойств относится:
- •3. Динамические свойства - это те свойства, которые характеризуют изменение информации во времени.
- •38. Методы подготовки организационных решений
- •39. Повышение квалификации как элемент системы управления развитием сотрудников
- •43. Понятие конкурентоспособности продукции и услуги. Качество продукции. Основные факторы, влияющие на качество продукции.
- •Методы рейтинговой оценки эффективности хозяйственной деятельности
- •45. Кризисное состояние предприятия: поиск причин и способов его преодоления
- •46. . Теория волновых колебаний в общественном производстве и их связь с инновационными процессами
- •47. Система мотивации инновационнолй деятельности
- •2.1. Сущность и основные этапы управления рисками.
- •49. . Государственная политика в инновационной деятельности.
- •50. Показатели эффективности бизнес-плана: чистый приведенный доход, индекс прибыльности.
- •51. Характеристика рисков в бизнес-планировании деятельности фирмы в сфере сервиса.
- •52. Структура бизнес-плана.
- •53. Специальный налоговый режим: енвд (нет)
- •XXXX* 1800 * 1,295 * 1,0 * 3 * 15% (рублей).
- •54. . Таможенный режим как инструмент экономического регулирования экспортно-импортных потоков товаров. Классификация таможенных режимов с экономической точки зрения.
- •55. Корреляционно-регрессионный метод анализа
- •56. Анализ показателей платежеспособности, кредитоспособности и финансовой устойчивости предприятия сферы сервиса.
- •57. . Запас финансовой прочности: экономическая сущность и способ расчета
- •59. . Точка безубыточности: экономическая сущность и способ расчета.
- •2. Рыночный механизм регулирования торговой деятельности предприятия.
- •61 . Роль менеджеров в формировании структуры торговых предприятий.
- •62. . Основные функции торгового менеджмента
- •63. Классификация прибыли предприятий торговли.
- •1. По участию в образовании стоимости; по этому признаку все издержки обращения делятся на чистые и дополнительные.
- •2. По подотраслям деятельности.
- •7. По видам затрат.
- •2. В системе факторов, не зависящих от деятельности торгового предприятия, выделяются следующие:
- •66. Расходы торговли: сущность, анализ и планирование
- •67. Нормирование и планирование товарных запасов
- •68. Номенклатура дополнительных услуг покупателям
- •70. Система основных элементов формирующих уровень обслуживания покупателей в магазине
- •71. Организация размещения и выкладки товаров в торговом зале
- •72. Организация процессов приемки, хранения и подготовки товаров к продаже
- •74 Содержание торгово-технологических процессов в магазине
- •75. Технологическая планировка магазина на примере магазина самообслуживания
- •76. Обоснование ассортимента реализуемых товаров и торговых услуг.
- •77. Сущность, цели, задачи и структура бюджета торговой фирмы.
- •78. Виды смет торгового предприятия.
- •79. Характеристика макросреды торговой фирмы.
- •4. Научно-техническая среда
- •4. Клиентура
- •5. Конкуренты
- •6. Контактные аудитории
- •2. Формулирование стратегий и выбор альтернатив
- •82. Принципы разработки стратегии торгового предприятия
- •84. Особенности стратегического управления в торговле.
- •85. Типы магазинов, входящих в состав розничной торговли
- •86. Доходы торговой организации
- •88. Сущность и виды товарооборота предприятий торговли
- •89. Анализ товарооборота на предприятиях торговли.(см. Выше)
- •90 Методы планирования товарооборота.
- •3. Планирование товарооборота розничного предприятия по кварталам и месяцам
- •2.2. Основные задачи планирования процессом закупки в деятельности современной оптово-розничной фирмы
- •92. Основные организационно-правовые формы торговых предприятий
- •93. Организация внутримагазинной рекламы и информации
- •18.6. Правила представления: визуальные компоненты внутримагазинной рекламы
- •94. Коммерческий риск и способы его уменьшения
- •95. Система планирования на торговых предприятиях
- •1.3 Среднесрочное и текущее планирование
- •1.4 Оперативно-календарное планирование
- •1.5 Организационно-иерархическая соподчиненность планов предприятия
- •2.2 Механизм взаимодействия нормативов и плановых показателей
- •96. Этика деловых отношений в торговом бизнесе.
- •47. . Система мотивации инновационной деятельности.
- •1. Выбор наиболее эффективных организационных форм функционирования торгового
- •2. Управление технологическими процессами. Реализация этой функции
- •3. Управление процессом обслуживания покупателей. Реализация этой функции
- •4. Управление персоналом. Реализация этой функции представляет
- •5. Управление товарооборотом. Реализация этой функции обеспечивает
- •6. Управление доходами. Реализация этой функции связана с формированием
- •7. Управление издержками обращения. Реализация этой функции связана с
- •8. Управление прибылью. Реализация этой функции обеспечивает основное
- •9. Управление активами. Реализация этой функции непосредственно связана с
- •1.2 Формирование ассортимента товаров обеспечивающего удовлетворение спроса покупателей
- •3.2 Виды планов и плановых показателей, используемых на предприятии
75. Технологическая планировка магазина на примере магазина самообслуживания
Любого руководителя торгового предприятия интересует вопрос о том, как сделать магазин эффективно работающим, т.е. приносящим максимальную прибыль. В рекомендациях специалистов по этому поводу обычно говорится о реконструкции и обновлении торгового зала, переводе магазина из одного формата в другой, автоматизации торговли и т.д. Всё это верно, но лишь отчасти.
Но даже самое современное оформление торгового зала, идеально проведенная реконструкция, лучшее в мире торговое оборудование, полнейшая автоматизация, красочное оформление витрин и др. не будут иметь ровным счётом никакого значения для повышения эффективности работы магазина, если в нём отсутствует главное - глубоко продуманная концепция и чётко работающая схема торгово-технологических процессов
На Западе любой формат магазина - прежде всего определённая философия торговли, то есть конкретные "правила игры". Они, в принципе, могут быть реализованы на любом оборудовании, в любом (даже небольшом сельском) магазине независимо от его профиля. Разработка концепции магазина - это и есть построение наиболее рациональной организации всех оперативных процессов торгового предприятия, направленное на максимально эффективное обслуживание покупателей.
Одной из важных составляющих концепции магазина является технологическая планировка, т.е. совокупность всех помещений торгового предприятия в определённой взаимосвязи, обеспечивающей наиболее рациональную организацию оперативных процессов. Она является непременным условием создания или реконструкции магазина, позволяя добиваться максимально эффективного использования имеющихся торговых площадей.
Эффективность вовсе не предполагает, чтобы каждый метр торговых или вспомогательных помещений магазина был занят оборудованием или товаром. Рациональное использование площадей торгового предприятия означает то, что каждый квадратный метр помещения учитывается в операционном процессе и выполняет в нём строго определённую функцию. Задача заключается в том, чтобы заставить работать каждый метр площади с наибольшей отдачей.
В Европе и США при проектировании магазинов существуют определённые параметры того, какую прибыль должен приносить один квадратный метр площади в конкретном формате магазина и как этого добиться. У нас просчитать точные цифры пока невозможно из-за нестабильности в макроэкономике. Но, по крайней мере, мы уже можем уверенно говорить о факторах, определяющих эти показатели.
Технологическая планировка любого помещения должна учитывать следующие требования:
торговые залы и вспомогательные помещения должны быть изолированы друг от друга и иметь оптимальное соотношение
помещения для хранения и подготовки товара к продаже должны быть технологически связаны с торговым залом и обеспечивать кратчайший путь доставки товара к зонам выкладки;
зоны приёма товара должны размещаться вблизи помещений для их хранения;
кладовые и камеры для хранения товаров не должны быть проходными. Они должны иметь достаточное количество стеллажей и приспособлений для наиболее рационального и удобного размещения товаров и их беспрепятственного вывоза к месту предпродажной подготовки или в торговый зал
планировка помещений магазина должна обеспечивать минимизацию времени, оптимизацию осуществления, удобство для пользователей и персонала всех торгово-технологических операций;
планировка должна создавать покупателям возможность беспрепятственного выбора товара в минимально короткий срок. Свободный доступ к товару повышает оборот на 30-70% (!), а плохой обзор, отсутствие доступа, задержка с исполнением просьбы "показать товар ближе" может снизить оборот вдвое (!).
планировка должна обеспечивать максимальную обозримость ассортимента товаров, их потребительских свойств, задействование для этого всех имеющихся средств (освещения, специальных методов продажи и др.). Особенно актуально выделение специальных зон и оборудования для презентации новинок (на Западе новинки ассортимента приносят максимум прибыли. Они должны обращать внимание покупателей на новый товар, помогать продавать дорогие и элитные вещи.
планировка магазина должна обеспечить лёгкость и простоту совершения покупок, свободу передвижения по торговому залу, рациональное размещение товаров, а также стимулировать совершение импульсивных покупок.
Технологическое проектирование должно предусматривать такие элементы планировки и оформления торгового зала и витрин, которые привлекали бы внимание покупателей, способствовали бы их благоприятному настроению и помогали сделать покупку. Большую роль в этом играет планировка торгового зала.
Торговый зал - основной инструмент продажи товаров и обслуживания покупателей в любом формате магазина, поэтому всегда актуальным является вопрос о том, какова должна быть его площадь. Специалисты знают, что это очень важный вопрос, потому что в общей теории магазиностроения отношение торговой площади к общей определяет коэффициент эффективности (Кэ) использования общей площади магазина: Кэ=Sт:Sо. Чем выше полученное значение, тем эффективнее используется площадь магазина.
Предлагаем сделать несложные расчёты но Вашему магазину. Предположим, общая площадь магазина 2000 м2 из них торговая площадь - 1000 м2. Коэффициент эффективности равен: 1000:2000=0.5. Это означает, что торговая площадь занимает лишь половину (50%) площади магазина и используется неэффективно, так как значительная её часть, которая могла бы быть использована для обслуживания покупателей и выкладки товара, занята вспомогательными помещениями.
На Западе наиболее оптимальным является соотношение торговой и неторговой площади магазина 70:30.
Торговый зал должен обеспечить большую пропускную способность, высокое качество обслуживания покупателей и хорошие условия труда работникам магазина. Для этого важно не только разместить в нем отделы и секции, но и умело направить потоки покупателей, грамотно расставить торговое оборудование, кассовые кабины, вход и выходы из зоны обслуживания.
Количество входов в торговый зал зависит от его размеров и конфигурации. Практически для прямоугольного или квадратного зала достаточно одного входа шириной не менее одного метра для небольших магазинов и не менее трёх метров для супермаркетов и гипермаркетов. Если торговый зал имеет узкую и вытянутую планировку, целесообразно иметь два входа-выхода в разных концах зала с центральным расположением расчётно-кассовых узлов. В магазинах самообслуживания число выходов с кассовыми кабинами должно минимум в два раза превышать пропускную способность входа. Причём это всего лишь общее требование, которое нуждается в уточнении применительно к различным форматам магазинов. Например, в европейских гипермаркетах наиболее рациональным признаётся использование длинной линии расположенных рядом расчетно-кассовых узлов для отделения торгового зала от вспомогательных помещений, ведущих к выходу из магазина.. Это даёт возможность регулировать пропускную способность: при небольшом потоке покупателей достаточно работы двух-трёх касс, а при увеличении потока включаются дополнительные.
В торговом зале вся площадь по функциональному назначению делится на установочную (предназначенную для размещения оборудования), расчётно-кассовую, для движения покупателей (проходы), для выкладки товара, для работы продавцов и др.
Особое значение имеет установочная площадь. Она определяется по размерам внешних границ торгового оборудования или вспомогательных конструкций (примерочных кабин и др.). По ней можно судить об эффективности размещения оборудования в торговом зале.
Специалисты пришли к выводу, что показателем эффективности размещения оборудования в торговом зале является коэффициент установочной площади (Ку), определяемый как отношение установочной площади к общей площади торгового зала. Оптимальная величина Ку в магазинах самообслуживания составляет 0,3-0,92; в универмагах - 0,29; в магазинах обуви - 0,33; одежды - 0,28; хозтоваров - 0,32. Иначе говоря, средний показатель близок к 0,3 по большинству групп товаров. Это норма, отклонение oт которой должно заставлять задуматься о повышении эффективности работы зала. Рекомендуем сделать простые расчёты самостоятельно. Предположим, что общая торговая площадь Вашего магазина - 1000 м2, а оборудование занимает в нём в общей сложности 500 м2.
Ку=500/1000=0,5.
Это означает, что торговый зал перегружен оборудованием (50:50). В нём ограничены возможности выбора товара, напряжены потоки покупательских перемещений, затруднено обслуживание покупателей. Его целесообразно изменить.