Количественное определение сапонинов в лрс

Долгое время основными методами определения тритерпеновых сапонинов в ЛРС являлось определение гемолитического индекса, пенного числа и токсичности для холоднокровных животных.

Результаты этих методов нельзя сравнить, т.к. пенообразование и гемолитические свойства не коррелируют друг с другом. Они не дают представления о процентном содержании сапонинов в сырье и в настоящее время не используются.

Использовавшиеся гравиметрические методы, основанные на образовании их комплексов с гидроксидом бария, солями меди, свинца, холестерином, а также осаждении малополярными растворителями, дают завышенные результаты и малоспецифичны.

В настоящее время используют физико-химические методы. Они основаны на сочетании хроматографического разделения сапонинов с последующим количественным определением их.

1. Спектрофотометрические методы.

 Солодка голая - метод основан на осаждении глицирризиновой кислоты из ацетонового извлечения 25% раствором аммиака с последующим спектрометрическим определением (ГФ Х).

 Диоскорея ниппонская - сапонины экстрагируют этанолом, к порции экстракта прибавляют реактив Эрлиха (1% раствор п-диметиламинобензальдегида в 4 н спиртовом растворе HCI), выдерживают 2 часа при 58°С, охлаждают, измеряют оптическую плотность окрашенного раствора на спектрофотометре.

2. Титриметрические (потенциометрическое титрование - аралия маньчжурская, ГФ ХI).

3. Флуориметрические. Стероидные сапонины при проявлении парами ортофосфорной кислоты ТСХ дают розовые пятна и интенсивную флуоресценцию в УФ-свете, что используется для количественного определения.

4. Диосгенин в корневищах с корнями диоскореи дельтовидной определяют методом газовой хроматографии.

Применение сапонинов в медицине

Сапонины обладают широким спектром фармакологического действия, высокой токсичностью для холоднокровных животных. При попадании в кровь они вызывают гемолиз и паралич ЦНС, прежде всего дыхательного центра.

Все лекарственные средства, препараты, содержащие сапонины, применяются перорально, т.к. после гидролиза в ЖКТ до агликонов сапонины теряют гемолитическую активность. При приеме внутрь в больших дозах сапонины могут вызвать тошноту, рвоту, расстройство ЖКТ, головокружение.

 Стероидные сапонины обладают антисклеротическим действием. Например, препарат Полиспонин (из диоскореи ниппонской).

 Стероидные сапонины (диосгенин) используются для синтеза гормональных препаратов - прогестерона, кортизона.

 Тритерпеновые сапонины применяют как стимулирующие, тонизирующие и адаптогенные средства (настойка женьшеня, настойка аралии, настойка заманихи, Сапарал (из аралии).

 Они усиливают секрецию бронхиальных желез,

разжижают мокроту, применяются как отхаркивающие средства (синюха, солодка - Глицирам).

 Сапонины оказывают седативное действие (синюха).

 Противовоспалительное, регулирующее водно-солевой обмен, антиаллергическое действие проявляют сапонины солодки.

 Сапонины астрагала шерстистоцветкового обладают гипотензивным действием.

 Препараты конского каштана (Эскузан, Эсфлазид, Анавенол, Веноплант) обладают капилляроукрепляющим, венотонизирующим действием. Их применяют при варикозном расширении вен, при поверхностных флебитах.

 Сапонины способствуют лучшему всасыванию других веществ.

 Эмульгирующие свойства сапонинов широко используются для приготовления эмульсий, суспензий.

 Благодаря пенообразующим свойствам сапонины используют в пищевой промышленности при приготовлении халвы, кондитерских изделий и шипучих напитков.

 Сапонины применяются в огнетушителях.

Таблица 9