- •1.Виды защищенного грунта.
- •2. Водный режим, методы его регулирования в овощеводстве.
- •4. Химический состав овощей и их питательная ценность
- •5. Требование овощей к теплу.
- •6. Агротехнический план, порядок составления и назначение (технологическая карта).
- •Для того, чтобы составить агротехнический план выращивания какой-либо овощной культуры, необходимо располагать следующими сведениями:
- •В агротехническом плане должны предусматриваться осенние работы по заравниваю развальных борозд и свальных гребней, а весной – планировка всей площади севооборота.
- •7. Классификация овощных культур по требовательности к теплу.
- •8. Овощеводство как отрасль растениеводства, история развития.
- •10.Пищевое значение овощей.
- •11. Перспективы развития овощеводства в красноярском крае.
- •14. Общие приемы ухода за овощными культурами.
- •16. Особенности выращивания перца и баклажана в красноярском крае.
- •18. Способы обогрева теплиц.
- •20. Онтогенез овощных растений.
- •21. Схема получения семян моркови.
- •Зачем нужна регулировка температуры в теплице?
- •Какой должна быть температура в парнике или теплице?
- •Как действует автоматический регулятор температуры в теплице?
- •Регулирование температуры в теплице: все способы
- •4.2. Выращивание лука на севок
- •4.4. Выращивание лука-репки из семян
- •28. Прогрессивная технология выращивания свеклы столовой.
- •29. Ботанические и биологические особенности луковых растений.
- •30. Хирургические приемы ухода за овощными растениями, их биологическая основа (прищипка, посынкование).
- •31. Способы полива овощных растений.
- •32. Севообороты с овощными культурами.
- •Принцип севооборота имеет две составляющие, которые полезно совмещать при планировании грядок:
- •33. Технология выращивания укропа.
- •Уход за укропом
- •34. Прогрессивная технология выращивания капусты белокочанной в открытом грунте.
- •35. Строение корнеплодов моркови и свеклы.
- •36. Ботанические и биологические особенности редьки.
- •37. Технология выращивания лука севка.
- •38. Технология выращивания редиса.
- •39. Ботанические и биологические особенности выращивания овощных растений капустной группы
- •42. Прогрессивная технология выращивания моркови.
- •43. Требование овощных культур к условиям почвенного питания.
- •44. Ботанические и биологические особенности свеклы столовой.
- •45. Связь открытого и закрытого грунтов.
- •46. Ботанические и биологические особенности петрушки.
- •47. Способы посева овощных растений, характеристика.
- •48. Требование овощных культур к свету
- •49. Применение дополнительного электроосвещения для теплиц для зимних растений.
- •50. Особенности семеноводства основных овощных культур
- •51. Биологическая разнокачественность почек овощных растений
- •52. Технология выращивания лука мостовым способом в защищенном грунте.
- •53. Технический обогрев теплиц, характеристика
- •54. Технология выращивания томата в защищенном грунте
- •55. Редкие овощные культуры, их характеристика, технология выращивания (тархун, физалис).Эстрагон(тархун)
- •56. Семенной период овощных растений, фазы этого периода, характеристика.
- •57. Способы предпосевной обработки семян овощных растений.
- •58. Способы размещения овощных растений в защищенном и открытом грунтах.
- •59. Технология выращивания рассады огурца в разводочных теплицах.
- •60. Агротехника выращивания цветной капусты
- •61. Районированные сорта томата для Красноярского края, характеристика.
- •64. Технология выращивания рассады капусты (в кассетах).
- •65. Технология выращивания стахиса и топинамбура.
- •66. Агротехника выращивания листовой и корневой петрушки.
- •67. Технология выращивания томата в открытом грунте (рассада).
- •68. Технология выращивания лука батуна.
- •69. Технология выращивания маточников моркови.
- •70. Ботанические и биологические особенности томата.
- •71. Характеристика овощных растений по продолжительности жизни.
- •72. Культуры-уплотнители, применяемые в овощеводстве (редис, петрушка).
- •73. Сорта огурца районированных в Красноярском крае, характеристика. Сорта
- •74. Технология выращивания шпината.
- •75. Биологические и ботанические особенности арбуза и тыквы.
- •76. Вегетативное и половое размножение овощных культур.
- •77. Технология выращивания огурца в зимних теплицах.
- •80. Районированные сорта свёклы в Красноярском крае, характеристика.
- •81. Прогрессивная технология выращивания раннего картофеля.
- •82. Технология выращивания огурца в весенних теплицах
- •83. Особенности регулирования пищевого режима овощных растений в зависимости от характера использования продукции.
- •84. Районированные сорта редьки и редиса.
- •87. Безрассадный метод выращивания капусты.
87. Безрассадный метод выращивания капусты.
Выращивание капусты безрассадным методом имеет ряд преимуществ по сравнению с рассадным: вегетационный период капусты сокращается на 14—16 дней; растения развивают более мощную, глубоко проникающую корневую систему; лучше сохраняется густота насаждений; растения меньше поражаются болезнями; урожай, как правило, повышается, а затраты ручного труда сокращаются на 20—25 % . Кроме того, при таком способе выращивания обеспечивается непрерывный улучшающий отбор, т. к . во время прорывок оставляются наиболее жизненные и продуктивные растения.
Однако есть у этого способа и недостатки: требуется чистое от сорняков поле, увеличивается расход семян, а всходы сильно поражаются крестоцветными блошками.
Весной при первой возможности проведения полевых работ участок боронуют и в дальнейшем до посева содержат в чистом от сорняков и рыхлом состоянии.
Поздние сорта капусты белокочанной рекомендуется высевать 25—30 апреля, а семена перед посевом протравливать.
Посев проводят на больших площадях овощными сеялками, при норме высева семян 2—2,5 кг / га, Сеют на глубину 4— 5 см . Если верхний слой почвы ко времени посева пересохнет, необходим предпосевной полив.
Площадь питания для поздней капусты 70×70 см, т.е. междурядья должны быть шириной 70 см.
Появившиеся всходы опыливают золой против крестоцветной блошки.
Когда появятся второй и третий настоящие листья, производят прореживание, оставляя в гнезде сначала по два, а при повторном прореживании — по одному растению. Извлекаемые при прорывке растения капусты используют в качестве рассады для подсадки изреженных участков. Сразу после второй прорывки участок культивируют с подокучиванием растений. При необходимости перед культивацией посадки поливают небольшой нормой.
Все остальные приемы ухода за растениями такие же, как при выращивании капусты рассадным способом. Кочаны среднеспелых сортов начинают завиваться в августе, и особенно интенсивно — в сентябре. Обычно в Нечерноземной зоне в этот период бывает достаточно влаги, но, когда август сухой, капусту усиленно поливают.
Убирают капусту в середине октября при легких утренних заморозках, которые для кочанов не вредны, а, наоборот, способствуют образованию в них сахаров. Если заморозки усиливаются, урожай срочно собирают и укладывают на хранение или реализуют.