48

Министерство сельского хозяйства РФ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

«Пермская государственная сельскохозяйственная академия

имени академика Д.Н. Прянишникова»

Кафедра анатомии

Курсовой проект

по зоогигиене

Тема: Зоогигиеническое обоснование проекта

конюшни на 20 спортивных лошадей,

Карагайского района,

Пермского края

Выполнил студент: 3 курса 31 группы

факультет ветеринарной

медицины и зоотехнии

Деменева К.А.

Научный руководитель: доцент, кандидат с/х наук

Гордеева И.С.

Проект получил Проект защищен

с оценкой «…………»

«20»декабря 2011г. «…»…………2012г.

Пермь 2012г

Оглавление

Введение…………………………………………………………………………...3

1.Обзор литературы……………………………………………………………….5

1.1 Системы и способы содержания лошадей………………………………......5

1.2 Номенклатура коневодческих зданий и состав помещений.………………5

1.3 Санитарно-гигиенические требования к строительным конструкциям здания………………………………………………………………………………7

1.4 Параметры поддержания микроклимата в конюшнях для содержания лошадей…………………………………………………………………………..10

1.5 Гигиена кормления…………………………………………………………..12

1.6 Гигиена поения………………………………………………………………15

1.7 Гигиена содержания и эксплуатации……………………………………….15

1.8 Зоогигиенические требования к содержанию животных………… ……...17

2.Специальная часть…………………………………………………………......20

2.1 Общие сведения о хозяйстве………………………………………………..20

2.2 Размещение фермы и ее построек…………………………………………..21

2.3 Зоогигиеническая оценка основного помещения………………………….21

2.4 Водоснабжение фермы и поение животных……………………………….24

2.5 Гигиена кормления лошадей………………………………………………..25

2.6 Оптимизация микроклимата………………………………………………..26

2.7 Зоогигиеническая оценка технологии содержания и ухода за животными……………………………………………………………………….34

2.8 Профилактические меры против заразных и незаразных болезней.……..36

Заключения и выводы…………………………………………………………...38

Предложения …………………………………………………………………….39

Библиографический список……………………………………………………..40

Приложения……………………………………………………………………...42

Введение

В медицине понятие «гигиена» рассматривают, как «искусство сохранять здоровье». Речь идет о гигиене животных. Гигиена животных - это наука об охране и укрепление здоровья животных с использованием рациональных приемов содержания, кормления, выращивания, эксплуатации и ухода, обеспечивающих высокую продуктивность, обусловленную генетическим потенциалом животного организма. Синоним понятия гигиена животных – зоогигиена, гигиена сельскохозяйственных животных, ветеринарная гигиена. Последнее включает в себя систему заболевания животных, и обеспечивающих их высокую продуктивность и качество продукции.

Гигиену животных как дисциплину подразделяют на общую и частную. Общая изучает состояние воздушной среды, почвы и воды; требования к качествам кормам, кормлению, помещениям, а так же правила ухода за животными и режима их содержания. Частная гигиена рассматривает те же вопросы, но применительно к животным определенного вида с учетом их возраста и назначения.

Основа гигиены животных – охрана и укрепление их здоровья. Здоровье животных – это естественное физиологическое состояние организма, характеризующееся его уравновешенностью с окружающей средой и отсутствием каких-либо болезненных изменений, т.е. когда структура и функция организма соответствуют друг другу, а регуляторная система обладает способностью поддерживать постоянство внутренней среды.

Гигиену как науку, изучающую закономерность взаимосвязи организма животных и окружающей среды, считают профилактической ветеринарией. Она тесно связана со многими ветеринарными, зооинженерными дисциплину и естественными науками, включая и экологию. На основании данных по гигиене разрабатывают обще-профилактические и многие ветеринарно-оздоровительные мероприятия по борьбе с инфекционными и незаразными болезнями.

К основным задачам изучения гигиены можно отнести изучение факторов и условий внешней среды и закономерностей влияния на организм животного состояние его здоровья (сюда включают суммарные воздействия таких факторов, как климат, микроклимат, почва, растительность, корм, воздух, а также технология содержания, выращивания, эксплуатации и ухода за животными).

Научно-практическое обоснование оптимальных и предельно допустимых параметров окружающей среды и разработка зоогигиенических и ветеринарно-санитарных нормативов, норм и правил, мероприятий и рекомендаций.

Разработка средств и способов, направленных на повышение сопротивляемости организма возможным неблагоприятным воздействиям окружающей среды, на укрепление здоровья, улучшение продуктивности качества получаемой продукции. Разработка проектов зданий, подбор методов средств, техники для создания жизнеспособных систем (освещения, вентиляции, отопления, оптимизация микроклимата, удаление и хранения навоза, водоснабжения ферм и поение животных, раздачи кормов, кормления и т.д.).

Обеспечение сохранности природной среды и ее оздоровление за счет внедрения зоогигиенических нормативов и ветеринарно-санитарных правил на практике.

Обеспечение (охрана) здоровья животных, их длительного использования, высокой продуктивности и устойчивости к болезням [11].