План и расчет времени занятия

1. Вступительное слово преподавателя (техника безопасности при работе в микробиологической лаборатории) – 5 мин.

2. Контроль теоретической подготовки студентов - 10 мин.

3. Задание по выполнению лабораторной работы - 10 мин.

4. Самостоятельная работа студентов под руководством преподавателя, оформление протоколов - 70 мин.

5. Заключительное слово преподавателя, задание на экспериментальную работу по следующей теме - 5 мин.

ИТОГО: «100» мин.

Материально-техническое оснащение

1. Инструменты и оборудование:

Демонстрационные микропрепараты: стафилококк, стрептококк, кишечная палочка, энтерококки, клостридии, бациллы, грибы кандида: микропрепараты для выполнения лабораторной работы - 1 микропрепарат для группы студентов по 3 человека. Чашки Петри, пробирки, пипетки, пинцеты, микроскопы, флаконы, резиновые пробки, чистые культуры стафилококков, эшерихий, псевдомонад. Расходный материал - питательный агар, физиологический раствор, хлорид натрия, куриные яйца, среда Эндо, восковой карандаш по стеклу, марлевые салфетки, этанол, вата, иммерсионное масло, стерильные лекарственные формы: демонстрационные посевы для выполнения лабораторной работы – по 1 чашке и 1 флакону для группы студентов в 3 человека.

2. Стенды: «Рейтинговая оценка знаний студентов», «Микрофлора растений».

3. Таблицы: «Схема санитарно-микробиологического исследования лабораторной посуды», «Схема санитарно-микробиологического исследования стерильной лекарственной формы»

Контрольные вопросы.

1. Перечислите основные требования к санитарному режиму в аптеках.

2. Как производится отбор проб воды очищенной для санитарно-микробиологических исследований?

3. Что такое метод глубинного посева? С какой целью он используется?

4. Как производят отбор проб с рук и спецодежды персонала аптек для санитарно-микробиологических исследований?

5. Как проводят исследование лекарственных форм на стерильность?

6. Как исследуют на микробную контаминацию лабораторную посуду, вспомогательные материалы?

Выполнение лабораторной работы

(время - 70 мин)

1. Изучить материал учебных таблиц, стендов

2. Провести отбор проб с рук, спецодежды, оборудования, лабораторной посуды и ознакомиться с составлением акта отбора проб.

3. Провести посев отобранных проб на питательные среды с целью определения общего микробного числа, сальмонелл, синегнойной палочки, стафилококка, бактерий кишечной группы.

4. Изучить рост микроорганизмов на средах для выявления стафилококков, бактерий группы кишечной палочки, сальмонелл, синегнойной палочки из жидкой формы лекарственного препарата.

5. Оформить отчет о работе.

Правила оформления отчета.

1. Ответить письменно на контрольные вопросы.

2. Составить акт отбора проб с рук, спецодежды, оборудования, лабораторной посуды для санитарно-микробиологического исследования.

3. Записать схему посева отобранных проб на питательные среды с целью определения общего микробного числа, сальмонелл, синегнойной палочки, стафилококка, бактерий кишечной группы.

4. Определить наличие/отсутствие в посеве проб стафилококков, бактерий группы кишечной палочки, сальмонелл, синегнойной палочки; сделать вывод о соответствии требованиям к микробиологической чистоте.