3. Расчет размолочных механизмов

Варианты индивидуальных заданий для расчета размолочных механизмов даны в табл. 3.1. При расчете принять следующие данные:

1. для конусного механизма - угол конусности α = 57°; максимальный и минимальный диаметры жерновов D_max = 0,125 м, = 0,045 м;

2. для дискового механизма - максимальный и минимальный

диаметры жерновов D_max = 0,13 м, D_min = 0,06 м;

3. для валкового механизма - рабочая длина валков L = 0,16 м; частоту вращения валков п_м = 170 об/мин, п_b = 170 об/мин.

При расчете конусного размолочного механизма определить: частоту вращения подвижного жернова п\ производительность Q и мощность электродвигателя N механизма.

При расчете дискового размолочного механизма определить: частоту вращения жернова п и мощность электродвигателя N машины для размола кофе.

При расчете валкового размолочного механизма определить: диаметр валков D_B, производительность Q и мощность электродвигателя N валкового механизма.

3.1. Исходные данные для расчета размолочного механизма

№ п/п	Произво-дительность Q, кг/ч	Величина измельчаемых частиц	Зазор между жерновами (валками) b×103 (2е×103), м	Тип рабочих органов	Продукт
1	2	3	4	5	6
1		4,0	0,2	конусные	сухари
2	6	8,0	0,15	дисковые	кофе
3		2,5	0,5	валковые	мак
4		16,0	1,2	конусные	сухари
5	55	10,0	0,2	дисковые	кофе
6		25,0	2,0	валковые	орех
7		10,0	0,4	конусные	сухари
8	65	9,0	0,25	дисковые	кофе
9		2,0	0,8	валковые	мак
10		6,0	0,9	конусные	сухари

4. Расчет протирочных машин.

Варианты индивидуальных заданий по расчету протирочных машин и механизмов даны в табл. 4.1-4.3.

При расчете машины измельчения вареных продуктов принять следующие данные: угол конусности ротора а = 5°; зазор между ротором и статором изменяется в пределах с = 0,2-0,6 мм; продукт - говяжья печень вареная. Расчет выполнить при максимальном зазоре между ротором и статором.

При расчете машин типа МИВП определить: при максимальном и минимальном зазорах производительность Q и мощность электродвигателя N машины.

При расчете протиторочных машин определить: количество отверстий сита z_c и мощность электродвигателя N.

При расчете машин типа МКП определить: производительность Q и мощность N электродвигателя.

4.1 Исходные данные для расчета машины типа мивп

№ п/п	Средний диаметр ротора Dp, мм	Средний диаметр статора Dс, мм	Длина рабочей зоны статора L, мм	Частота вращения ротора n, об/мин
1	2	3	4	5
1	150,8	152,0	120	1440
2	152,8	154,0	125	2880
3	148,8	150,0	130	1440
4	146,8	148,0	135	2880
5	150,8	152,0	125	1440
6	152,8	154,0	120	2880
7	150,0	151,2	135	1440