1 Практична робота №1 Вивчення основних понять у сфері якості та управління якістю.

Мета: Вивчити основні поняття у сфері якості та управління якістю.

Матеріальне забезпечення: ДСТУ 3230-95 "Управління якістю та забезпечення якості. Тер­міни та визначення", ДСТУ ISO 9000-2001 "Системи управління якістю. Основні по­ложення та словник".

Час: 2 години

Питання для самопідготовки

• Дати визначення терміну "якість".

• Еволюція змін у сутності поняття "якість".

• Сутність поняття "управління якістю".

• Що є об'єктом у процесі управління якістю?

• Дайте визначення терміну "процес".

• Сутність терміну "організація".

• Дайте визначення терміну "продукція".

• Сутність терміну "система управління якістю".

• Що отримує від підвищення якості споживач?

• Що отримує від підвищення якості підприємство?

• Назвіть проблеми у суспільстві, які пов'язані з проблемою якості продукції.

Завдання 1 Вивчення основних термінів у сфері управління якістю.

Використовуючи стандарт ДСТУ ISO 9000-2001 " Системи управління якістю. Основні положення та словник", вивчіть основні терміни та визначення в області управління якістю. Запис зробіть за формою таблиці 1.1.

Таблиця 1.1- Тлумачення та характеристика основних понять у сфері управління якістю

№ п/п	Терміни та визначення	Сутність термінів та понять
1	Якість
2	Вимога
3	Градація
4	Система управління якістю
5	Планування якості
6	Контроль якості
7	Забезпечення якості
8	Організація

Продовження таблиці 1.1

№ п/п	Терміни та визначення	Сутність термінів та понять
9	Замовник
10	Постачальник
11	Процес
12	Продукція
13	Проект
14	Характеристика якості
15	Відповідність
16	Невідповідність
17	Дефект
18	Настанова з якості
19	Програма якості
20	Аудит

Завдання 2 Вивчення сутності системи управління якістю.

Використовуючи стандарти ДСТУ ISO 9000-2001 "Системи управ­ління якістю. Основні положення та словник", ознайомитись зі сферою застосування цього стандарту та запишіть сутність окремих категорій у сфері якості. Запис зробіть за формою таблиці 1.2.

Таблиця 1.2- Сутність систем управління якістю

№ п/п	Основні положення систем управління якістю	Сутність
1	Доцільність систем управління якістю
2	Вимоги до систем управління якістю і вимоги до продукції
3	Підхід до систем управління якістю
4	Процесний підхід
5	Політика і цілі у сфері якості
6	Роль найвищого керівництва в системі управління якістю
7	Документація
8	Оцінювання систем управління якістю
9	Постійне поліпшення
10	Роль статистичних методів
11	Системи управління якістю та інші об'єкти системи управління
12	Взаємозв'язок між системами управління якістю та моделями досконалості