- •080200.62 «Менеджмент»
- •Оглавление
- •I введение
- •1 Цель и задачи дисциплины
- •2 Входные требования и место дисциплины в структуре ооп
- •3 Требования к результатам освоения дисциплины «Операционный менеджмент»
- •II тематическое планирование
- •1 Объем дисциплины и виды учебной работы
- •2 Разделы и темы дисциплины и виды занятий
- •3 Организация обучения в интерактивной форме
- •4 Практические занятия (семинары)
- •III содержание модулей курса
- •Раздел 1 Общетеоретические аспекты операционного менеджмента
- •Тема 1.1 Понятие и сущность операционного менеджмента. История развития операционного менеджмента
- •Тема 1.2 Типовой цикл операционного менеджмента
- •Тема 1.3 Понятие предприятия, его признаки и структура
- •Тема 1.4 Управление материальными потоками в производственной/сервисной среде
- •Раздел 2 Организация и управление в производственной сфере
- •Тема 2.1 Производство – трансформация операционных ресурсов в продукцию
- •Тема 2.2 Модели инновационных процессов
- •Раздел 3 Организация вспомогательных и обслуживающих подразделений
- •Тема 3.1 Организация ремонтного хозяйства
- •Тема 3.2 Организация инструментального хозяйства
- •Тема 3.3 Организация энергетического хозяйства
- •Раздел 4 Составляющие производственного менеджмента
- •Тема 4.1 Организация труда
- •Тема 4.2 Управление качеством
- •Тема 4.3 Управление рисками на предприятии
- •Раздел 5 Организация деятельности и управление в сервисной сфере
- •Тема 5.1 Сервисная система
- •Тема 5.2 Управление очередями
- •Тема 5.3 Управление складской подсистемой
- •IV оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов
- •Перечень контрольных вопросов
- •Перечень заданий для самостоятельной работы
- •Рабочий проект «Переход предприятия на систему tqm»
- •2) Контрольная работа
- •Тематика рефератов
- •Перечень вопросов для промежуточной аттестации
- •V учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (модуля) Рекомендуемый список литературы
- •VI материально-техническое обеспечение дисциплины (модуля)
Раздел 3 Организация вспомогательных и обслуживающих подразделений
Тема 3.1 Организация ремонтного хозяйства
Студент должен
знать:
функции и структуру ремонтного хозяйства;
содержание единой системы планово-предупредительных ремонтов;
оперативное управление ремонтными работами.
уметь:
организовывать деятельность ремонтного хозяйства предприятия.
Для полного и сокращенного сроков обучения
Цель изучения темы:
Ремонтное хозяйство предприятия: назначение и основные функции, обобщенная структура. Виды ремонтов, понятия единой системы планово-предупредительных ремонтов (ЕС ППР). Оперативное управление проведением ремонтных и профилактических работ. Обязанности главного механика предприятия. Определение объема ремонтных работ. Организация подготовки ремонтных работ. Изготовление и восстановление запасных частей. Организация технического обслуживания оборудования. Прогрессивные формы и методы ремонта оборудования.
Результат (Код компетенции): ОК-8, ОК-15, ПК-3, ПК-8, ПК-18, ПК-20, ПК-23, ПК-35
Инструмент оценки (для очной формы обучения): Решение ситуационных задач (приложение к рабочему проекту «Переход предприятия на систему TQM».
Тема 3.2 Организация инструментального хозяйства
Студент должен
знать:
назначение и задачи инструментального хозяйства;
реализацию функций управления в инструментальном хозяйстве;
определение потребности и запасов инструмента;
уметь:
организовывать эффективное обеспечение инструментов цехов и участков предприятия.
Для полного и сокращенного сроков обучения
Цель изучения темы:
Инструментальное хозяйство: назначение и основные задачи инструментального подразделения, обобщенная структура. Горизонтальные и вертикальные связи в оперативном управлении инструментальном хозяйством. Особенности своевременного обеспечения инструментом и оснасткой цехов основного производства. Реализация обратной связи. Штатное расписание инструментального подразделения, Реализация функций планирования, координации и контроля в инструментальном хозяйстве. Классификация, индексация, стандартизация инструмента. Определение потребности и структуры запасов инструмента. Организация эксплуатации инструмента и оснастки.
Результат (Код компетенции): ОК-8, ОК-15, ПК-8, ПК-18, ПК-20, ПК-23, ПК-35
Инструмент оценки (для очной формы обучения): Решение ситуационных задач (приложение к рабочему проекту «Переход предприятия на систему TQM».
Тема 3.3 Организация энергетического хозяйства
Студент должен
знать:
назначение и функции энергетического хозяйства;
состав и содержание энергобалансов предприятия;
методы нормирования энергопотребления на предприятии;
уметь:
организовывать эффективное энергопотребление на предприятии.
Для полного и сокращенного сроков обучения
Цель изучения темы:
Энергетическое хозяйство: назначение и основные функции, обобщенная структура. Классификация энергии по видам. Оперативные задачи дежурного и обслуживающего рперсонала. Способы покрытия потребностей в энергии – внешний, внутренний, комбинированный. Обязанности главного энергетика. Последовательность оперативно-календарного планирования потребностей в энергии. Составление энергобалансов, топливно-энергетических балансов. Способы нормирования энергопотребителей на предприятии – аналитический, опытно-статистический. Структура постоянной и переменной частей расхода энергии. Обеспечение рационального и экономного энергопотребления.
Результат (Код компетенции): ОК-8, ОК-15, ОК-17, ПК-8, ПК-18, ПК-20, ПК-23, ПК-35
Инструмент оценки (для очной формы обучения): Решение ситуационных задач (приложение к рабочему проекту «Переход предприятия на систему TQM».