Задания для самостоятельной работы студентов.

Задание №1 Микроскопия готовых препаратов, приготовленных из культуры капсульной палочки (окраска по Бурри-Гинсу). При микроскопии обращают внимание на бесцветную капсулу вокруг двойных или одиночно расположенных палочек. Сами палочки окрашены в красный цвет, фон темно-коричневый или черный. Препарат зарисовать.

Задание № 2. Приготовление мазка из зубного налета с применением негативного метода окраски. Препарат промикроскопировать, обратить внимание на морфологию микрооганизмов: спирохет, стрептококков, диплококков, стафилококков и др.

Задание № 3. Исследование готовых окрашенных препаратов, приготовленных из мокроты больного туберкулезом (окраска по Циль-Нильсену). Демонстрационный препарат необходимо промикроскопировать и определить наличие кислотоустойчивых бактерий туберкулеза среди элементов мокроты (лейкоциты, слизь, некислотоустойчивые бактерии). При этом учитываются окраска, форма бактерий и их взаимное расположение. Препарат зарисовать.

Задание № 4. Изучить демонстрационные мазки, приготовленные из культуры спорообразующих бактерий, окрашенных по Граму и Шефферу-Фултону. При микроскопии препарата обратить внимание на расположение спор, характер их окраски, диаметр спор по отношению к диаметру тела бактерии. Определить форму и взаимное расположение спорообразующих бактерий, а также характер окраски вегетативных форм бактерий. Препарат зарисовать.

Задание № 5. Изучить зерна волютина в демонстрационных мазках из культуры дифтерийных бактерий , окрашенных по Леффлеру. В мазке при микроскопии определить форму бактерий, их взаимное расположение, наличие и количество зерен волютина. Препарат зарисовать.

Задание № 6 Изучить подвижность бактерий в препарате « раздавленная капля» из подвижных форм бактерий. Микроскопия проводится с объективами 8х и 40 х, вогнутом зеркале, при опущенном конденсоре.. При исследовании живых микробов следует отличать активную подвижность бактерий от пассивного броуновского движения.

Задание № 7 Изучить морфологию плесневых грибов рода Mucor, Aspergillus, Penicillium. Исследование проводят с помощью объектива 8х. Для этого чашки с посевами устан7авливают на предметном столике так, чтобы часть плесени была видна в просвет. Затем фокусируют препарат.

Задание № 8. Промикроскопировать препарат « раздавленная капля « из культур плесневых грибов. Препарат зарисовать простым карандашом. При микроскопии обратить внимание на наличие септированного или несептированного мицелия, экзо или эндоспор, спорангиеносец или конидиеносец.

Задание № 9. Изучить морфологию дрожжевых грибов в препаратах, окрашенных фуксином и Нейссеру. При просмотре препарата обратить внимание на крупные размеры клеток, их форму и наличие включений в цитоплазме. Препарат зарисовать.

Занятие №3 Тема: Питание, рост и размножение бактерий. Питательные среды. Методы выделения чистых культур аэробных и анаэробных бактерий. Ферменты бактерий. Пигменты бактерий.

Вопросы для подготовки:

1. Химический состав микробной клетки.

2. Классификация микробов по типам питания. Прототрофы и ауксотрофы.

3. Основные механизмы питания бактерий( пассивное проникновение и активный транспорт).

4. Рост и размножение бактерий.

5. Кривая роста бактерий в жидких питательных средах. Система проточного культивирования бактерий, ее использование в промышленной микробиологии.

6. Общие требования, предъявляемые к питательным средам. Факторы роста бактерий. Классификация питательных сред по составу, назначению, физическому состоянию.

7. Методы выделения чистых культур аэробных бактерий. Определение колония, чистая культура, штамм, клон бактерий. Культуральные свойства бактерий.

8. Ферменты бактерий, их классификация. Среды для изучения биохимической активности бактерий, механизм их действия, цель изучения.

9. Классификация пигментов по химическому составу и растворимости в различных растворителях. Биологический смысл пигментообразования у бактерий.

10. Классификация бактерий по типам дыхания. Аэробы, анаэробы факультативные и облигатные. Спорообразующие и неспорообразующие облигатные анаэробы – представители нормальной микрофлоры полости рта. Окислительное фосфорилирование – механизм дыхания аэробов. Субстратное фосфорилирование или брожение – механизм дыхания анаэробов. Виды брожения: молочнокислое, усуснокислое, мяслянокислое, муравьинокислое, пропионовокислое. Примеры.

11. Способы культивирования анаэробов. Питательные среды. Аппаратура.