Пояснювальна записка

Методичні вказівки та завдання для лабораторних робіт є частиною методичного забезпечення дисципліни «Xімія» для студентів 1 курсу відділення загальноосвітніх дисциплін. Тематика лабораторних робіт відповідає навчальній програмі з дисципліни «Хімія».

Методичні вказівки призначені для покращення організації виконання робіт студентами. Лабораторні роботи сприяють глибшому засвоєнню хімічних понять і законопроектів, розвивають уміння застосовувати набуті практичні навички і знання в конкретних дослідженнях та розрахункових завданнях, розвивають інтерес до вивчення дисципліни і є передумовою самостійного творчого підходу до виконання поставленого перед студентами завдання.

Методичний посібник є дидактичним матеріалом до чинних підручників. Створений на допомогу студентам.

Проведення лабораторних занять відбувається в навчальній лабораторії. Студенти знайомляться з лабораторними дослідами, які характеризують хімічні властивості речовин, а пізніше самостійно виконують індивідуальне завдання.

Проведення лабораторних робіт носить демонстраційний характер. Студенти знайомляться із змістом лабораторної роботи, беруть участь у її проведенні, спостерігають за ходом хімічних процесів те реакцій. Свої спостереження, узагальнення та висновки оформляють за такою схемою:

Дата:

Тема:

Мета:

Порядок виконання роботи:

Обладнання та матеріали:

Допуск до проведення лабораторної роботи:

1. Яких правил техніки безпеки потрібно дотримуватися під час виконання лабораторної роботи?

2. Опишіть своїми словами послідовність дії при виконанні роботи.

3. Опишіть свої спостереження за ходом хімічної реакції.

4. Напишіть рівняння реакцій, що відображають перебіг досліду.

Хід роботи:

1.Провести досліди згідно інструкції.

2.Дати відповідь на запитання до дослідів.

3.Записати рівняння реакції та спостереження.

Зробіть висновки.

Виконайте завдання для самостійного опрацювання.

Правильність виконання та оформлення звіту до лабораторної роботи викладач оцінює за дванадцятибальною системою. Рівень засвоєння студентами теоретичних та практичних знань виявляється під час усного захисту роботи.

В кінці кожної роботи приведеної теоретичні запитання та завдання для захисту роботи.

Забороняється:

• Класти свої сніданки на лабораторні столи і споживати їжу в хімічному кабінеті.

• Пробувати хімічні реактиви на смак.

• Брати речовини руками.

• Виливати чи висипати їдкі реактиви в каналізацію без спеціальної обробки.

• Залишати відкритими склянки та банки з реактивами.

• Заглядати в посуд, в якому нагріваються реактиви, нахилятися над посудиною, в яку наливається будь-яка рідина (особливо їжа), бо непомітні краплини можуть потрапити в очі.

• Виливати та висипати залишки реактивів в склянки та банки, я яких їх взяли.

• Міняти корки та піпетки від різних банок та склянок, самостійно зливати та змішувати реактиви.

• Залишати не прибраними розсипані або розлиті реактиви.

Правила техніки безпеки

1. заходьте до кабінету хімії та лабораторії тільки з дозволу вчителя!

2. Всі дії та переміщення в кабінеті хімії виконуйте спокійно, щоб випадково не перекинути хімічний посуд, прилади, склянки та реактиви, що стоять на столах.

3. Підтримуйте чистоту і порядок на своєму робочому місці, збирайте після роботи сміття, мийте хімічний посуд.

4. Під час роботи на столі не тримайте нічого зайвого; на ньому можуть бути підручник, довідник, зошит і письмове приладдя.

5. Додержуйтесь правил користування водопроводом, газом і електрикою за принципами:

• Якщо відкрив – закрий,

• Якщо ввімкнув – вимкни,

• Якщо не зможеш цього сам – клич на допомогу.

6. Необхідно знати місце знаходження в кабінеті проти пожежних заходів, аптечки і вміти ними користуватися при нещасних випадках.

7. Будьте максимально обережними при виконанні практичних робіт, чітко дотримуйтесь інструкції.

8. Виконуйте тільки хімічні досліди, які погоджено з учителем, під його наглядом.

9. Уважно читайте етикетку на посудині з речовиною, яку берете для досліду. Пам’ятайте, що недостатня обізнаність із властивостями речовин, з якими проводиться робота, може сприяти нещасний випадок.

10. Відкриваючи корок, не кладіть його на лабораторний стіл боком, а поставте.

11. Посудину, з якої взяти реактив, одразу закрийте корком і поставте на місце.

12. Реактиви для дослідів беріть тільки в тих кількостях, які зазначені в інструкції або вказані вчителем.

13. якщо в інструкції не вказано, яку масу чи об’єм речовини треба взяти, то суху речовину беріть в такій кількості, щоб вона вкрила лише дно пробірки, а розчину – не більше 1/6 її об’єму.

14. Наливаючи рідину, беріть посудину з реактивом так, щоб етикетка була повернута так , щоб етикетка була повернута в бік долоні, знімайте краплю з краю шийки посудини, бо рідина стікатиме по склу, псуватиме етикетку, може пошкодити шкіру.

15. Наливайте на насипайте реактиви над столом.

16. Якщо реактив потрапив в очі, на шкіру або одяг, негайно сповістіть викладача, ретельно змийте реактив водою, а потім нейтралізуючою речовиною (кислоту – слабким розчином питної води, а луг – слабким розчином бромної води).

17. Нюхайте всі речовини з обережністю, не нахиляйтесь над посудиною і не вдихайте повними грудьми, а спрямовуйте до себе пару чи газ рухами руки.

18. При нагріванні розчинників у пробірці користуйтесь дерев’яним тримачем. Уважно стежте за тим, щоб отвір пробірки був спрямований у бік від оточуючих, бо рідина внаслідок нагрівання може вихлюпнутися з пробірки.

19. При нагріванні рідин стежте, щоб не нагрівалися стінки посудини над рідиною (особливо коли її мало), бо при попаданні на перегріте скло крапель рідини посудина може тріснути.

20. Щоб уникнути перегрівання та розтріскування пробірки, ніколи не нагрівайте її лише знизу, а рівномірно прогрівайте її всю.

21. Будьте особливо обережні при роботі з нагрівальним приладами, при виникненні помилок негайно сповістіть учителя.

22. Гарячі предмети ставте на керамічну плитку або спеціальну підставку.

23. Відпрацьовані реактиви після їх нейтралізації залийте у раковину, а цінні реактиви – у спеціальні посудини.

24. Після закінчення роботи приберіть своє робоче місце, виключіть воду, електронагрівальні прилади і обов’язково ретельно вимийте руки!

Лабораторна робота № 1

Тема: Сульфатна кислота та її властивості.

Виявлення сульфат-іонів

Мета: Вивчити властивості сульфатної кислоти за допомогою експерименту.

Провести якісну реакцію на сульфат-іон.

Теоретичні відомості

Сульфатна кислота

Безводна сульфатна кислота – це оліїста рідина, яка під час нагрівання розкладається. Дуже енергійно притягує вологу, відбираючи її навіть із клітковини.

Властивості сульфатної кислоти

Крім властивостей кислоти, концентрована сульфатна кислота виявляє властивості окисника

H₂SO₄ + Fe = FeSO₄ + H₂↑

H₂SO₄ + CuO = CuSO₄ + H₂O

H₂SO_4(конц.) + 2NaCl = Na₂SO₄ + 2HCl

2H₂SO_4(конц.) + S = 3SO₂↑ + 2H₂O

Якісна реакція на сульфат-іон :

H₂SO₄ + BaCl₂ = BaSO₄↓+2HCl

Білий осад

Na₂SO₄ + BaCl₂ = BaSO₄↓+ 2NaCl

Білий осад

Солі сульфатної кислоти

сульфати Na₂SO₄, CaSO₄

гідросульфати NaHSO₄, Ca(HSO₄)₂

Реактиви і обладнання: Розбавлена сульфатна кислота, сульфат натрію, хлорид барію, штатив з пробірками.

Хід роботи:

Дослід 1. Налийте в пробірку 1 мл розведеної сульфатної кислотита добавте декілька гранул Цинку.

Завдання та запитання: Що спостерігаєте? Чому? Яка сіль утворилася в результаті реакції?

Дослід 2. Налийте в одну пробірку 1мл сульфатної кислоти, а в другу 1мл натрій сульфату. Добавте в обидві пробірки по декілька крапель барій хлориду.

Завдання та запитання: Запишіть свої спостереження, рівняння реакцій в молекулярному і іонному вигляді.

Запитання до захисту лабораторної роботи:

1.Сульфатна кислота та її солі.

2.Якісна реакція на сульфат-іон.

. Техніка безпеки

1. Фізіологічна дія реактивів, що використовуються:

• Сульфатна кислота викликає опіки на шкірі.

• Хлорид барію – отруйний.

2. Міри безпеки:.

   • Не допускати попадання кислоти на руки, чи одежу.

3. Правила першої допомоги:

   • Уражене місце кислотою промити великою кількістю води, або 2% розчином соди.

   • При необхідності звертатися до лікаря.