6.2 Визначення рентабельності підприємства, цеху та строк окупності додаткових капіталовкладень

За умови відомих значень прибутку і загальних затрат на виробництво продукції можна визначити рівень рентабельності виробництва:

Р_р = 4392129,69/11871496,51 * 100=37,00%

Для визначення строку окупності капітальних вкладень необхідно визначити їх розмір за формулою:

, (18)

де В_о - вартість технологічного обладнання, грн.

К_кап = 1024000 + 15552000 = 16576000 грн.

Тоді строк окупності капітальних вкладень буде становити:

Т_ок = 16576000,00/432129,69= 3,77 років.

Результати розрахунків зводимо в таблицю 9.

Таблиця 9 - Розрахункові показники виробництва кисломолочних продуктів

Показник	Значення
Експлуатаційні затрати, Зе, грн.	726686,88
в.т. числі:
заробітна плата, Зп, грн.	583639,28
амортизація машин, Ам, грн.	27334,1
поточний ремонт машин, Апр, грн.	45090,84
вартість паливо-мастильних матеріалів, Впмм, грн.	47642
вартість електроенергії, Ве, грн.	5986,26
вартість роботи автотранспорту, Ват, грн.	16994,4
Амортизаційні відрахування на будівлі, Аб, грн.	311040
Вартість сировини, Вс, грн.	9745500
Собівартість 1 т продукції, Спр, грн.	23740,62
Середня реалізаційна ціна 1 т сиру, Цтв, грн.	32100
Прибуток, П, грн.	4392129,7
Рівень рентабельності, Рр, %	37,00
Строк окупності капіталовкладень, Ток, років	3,77

Отриманий рівень рентабельності 37% та термін окупності капіталовкладень – 3,5 роки підтверджують доцільність впровадження даного проекту.

Список використаних джерел

1. Андрійчук В. Г. Економіка аграрних підприємств: підруч. [2-ге вид., доп. і перероблене] / Андрійчук В.Г. — К.: КНЕУ, 2002. — 624 с.

2. Бизнес-план. Методические материалы: [2-е изд. доп. / под ред. Р.Г. Маниловского]. – М.: Финансы и статистика, 1999. – 160 с.

3. Губені Ю. Є. Можливі напрямки позааграрного підприємництва на селі / Ю.Є. Губені // Сільські обрії. — 1995. — № 9 - 10.

4. Гудзинський О.Д. Менеджмент в системи агробізнесу / Гудзинський О.Д. – К.: Урожай, 1994. – 240 с.

5. Збарський В.К. Організаційно-правові аспекти формування структур агробізнесу: навч. посібник. / В.К. Збарський, М.М. Ільчук. – К.: Вища освіта, 1999. – 190 с.

6. Мескон М. Основи менеджменту. Management / Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф.; пер. с англ. – М: Дело, 1992 – 702 с.

7. Мельник І.І. Основи інженерного менеджменту: навч. посібник / І.І. Мельник, І.Г. Тивоненко, С.Г. Фришев, В.П. Бабій. – К.: Вища освіта, 2006. – 525 с.

8. Плоткін Я.Д. Виробничий менеджмент / Я.Д. Плоткін, І.Н. Пащенко. – Львів: ІВЦ «ІНТЕЛЕКТ+», 1999. – 258 с.

9. Проектування системи управління та менеджменту: практикум /

Й. С. Завадський, О. Д. Гудзинський та ін., за ред. Й. С. Завадського. — К.: Урожай, 1994. — 206 с.

10. Чейз Р.Б. Производственный и операционный менеджмент / Р.Б. Чейз, Ф.Р. Джейкобз, Н.Дж. Аквиланов. – М.: Вильямс, 2004. – 950 с.

Додаток А

Форма № Н 6.01