Тема 5. Організація основних виробничих процесів

5.1. Види виробничих процесів.

5.2. Принципи організації виробничих процесів.

5.3. Типи та методи організації виробництва.

5.4. Організація виробничих процесів у просторі.

5.1. Види виробничих процесів

Виробничий процес – це поєднання предметів і знарядь праці з живою працею для задоволення потреб виробництва. (мал. 5.1.)

Мал. 5.1. Схема елементів виробничого процесу.

Його елементами та поняттями є:

• предмети праці;

• знаряддя праці;

• жива праця (персонал);

• простір;

• час;

• задоволення потреб (продукція);

Разом вони формують системне поняття “виробничий процес”. Суть цих понять можна виразити наступним чином:

1. Предмет праці – предмет, на який діє людина в процесі праці зі створення проміжного або кінцевого продукту для задоволення певних потреб.

2. Знаряддя праці – засоби виробництва (інструменти, пристрої, верстати тощо) якими користується людина у процесі праці (діє на предмети праці).

3. Жива праця – це свідома, доцільна діяльність людини, яка за допомогою знарядь праці діє на предмет праці для його перетворення та задоволення певних потреб.

4. Простір – місце протікання виробничого процесу.

5. Час – тривалість виробничого процесу.

6. Задоволення потреб – виготовлення продукції, надання послуг або виконання роботи для задоволення певних потреб відповідно до плану.

Виробничі процеси є трьох видів – основні, допоміжні, обслуговуючі.

Тому можна дати наступне визначення: виробничий процес – це сукупність основних, допоміжних та обслуговуючих процесів, у результаті яких вихідні матеріали перетворюються у готові вироби.

Своєю чергою основні виробничі процеси поділяються на: підготовчі (заготовчі), перетворюючі (обробні), заключні (складальні).

Взаємозв’язок виробничих процесів в організації наведений на мал. 5.2.

Основний процес виробництва має три етапи:

Підготовчий – це процес підготовки живої праці у просторі і часі і знарядь праці для перетворення предмету праці у корисний продукт.

Перетворюючий – це процес перетворення предмету праці шляхом зміни його форм, розмірів, фізичних або хімічних властивостей, зовнішнього вигляду, характеристик, показників, стану або потенціалу відповідно до плану або творчого задуму.

Заключний – це процес підготовки перетвореного предмету праці з наданням йому форми товару для передачі замовнику.

Допоміжний процес – це процес, що сприяє нормальному протіканню основного процесу з перетворення предмету праці шляхом безпосереднього забезпечення його обладнанням, інструментом, паливно-енергетичними ресурсами.

Обслуговуючий процес – забезпечує нормальний хід основних і допоміжних процесів шляхом виконання транспортних послуг, послуг з логістики на “вході” і “виході” та ін.

Мал. 5.2. Види і взаємозв‘язки виробничих процесів в організації.

Наведена вище схема характеризує процес взаємодії виробничих процесів в організації за ходом виробництва (по горизонталі).

За рівнем ієрархії (по вертикалі) виробничі процеси є:

• виробничий процес на робочому місці – це будь-який вид процесу (основного, допоміжного, обслуговуючого), що протікає на конкретному робочому місці;

• виробничий процес на рівні підрозділу – це процес, який протікає у підрозділі між робочими місцями;

• міжцеховий виробничий процес – це процес, який протікає між підрозділами організації.

За складністю кожний із названих процесів може бути простим і складним.

Простий виробничий процес – це ряд послідовних операцій, результатом яких є виріб (мал. 5.3).

Складний виробничий процес – це поєднання декількох простих процесів (мал. 5.4).

Організація виробничого процесу полягає у забезпеченні раціонального поєднання в просторі і часі основних, допоміжних і обслуговуючих процесів, а також людей і матеріальних елементів виробництва.