- •3.1. Особенности книжного рынка
- •Раздел I
- •1.1. Сущность и виды предпринимательской деятельности
- •1.2 Что такое предпринимательство
- •1.3 Внешняя и внутренняя среда предпринимательства
- •1.4. Особенности предпринимательской деятельности в книжном деле
- •1.5 История развития предпринимательства в издательском деле и книжной торговле России
- •1.6 Современные тенденции предпринимательской деятельности
- •1.7. Проверьте себя
- •Что такое предпринимательство?
- •Тема 2. Психология и культура предпринимательства
- •2.1 Книжное дело как культурный и деловой процесс
- •2.2 Профессионализм и деловая активность
- •2.3. Деловая репутация в бизнесе
- •2.4. Корпоративная психология. Имидж фирмы. Философия фирмы
- •2.5 Психология предпринимателя
- •2.6. Культура предпринимателя
- •2.7. Деловая этика и деловой этикет
- •2.8 Проверьте себя
- •Раздел II
- •Тема 3. Экономика предпринимательства
- •3.1. Особенности книжного рынка
- •3.2 Законы спроса и предложения
- •3.3 Циклы воспроизводства
- •3.4 Основной и оборотный капитал
- •3.5 Источники пополнения капитала
- •3.6 Доход, издержки, прибыль
- •3.7. Факторы, влияющие на получение прибыли
- •3.8. Регулирующая роль цены
- •3.9 Цена равновесия
- •3.10 Проверьте себя
- •Тема 4. Правовые формы предпринимательства
- •4.1. Форма собственность как системообразующий признак организации предпринимательской деятельности
- •4.2. Законодательно-правовые акты в области предпринимательства и книжного дела
- •4.3. Правовые формы предпринимательства и их особенности в книжном деле
- •4.3.1. Индивидуальное предпринимательство.
- •4.3.2 Коллективное предпринимательство
- •4.3.2.1 Товарищество (партнерство)
- •4.3.2.2. Корпорации
- •4.3.2.3. Производственные кооперативы
- •4.3.2.4. Унитарные предприятия
- •4.3.3. Объединения фирм.
- •4.3.4. Фирмы с иностранными инвестициями (совместные предприятия).
- •4.4. Малое и среднее предпринимательство
- •4.5. Документы правового регулирования предпринимательства
- •4.6. Виды договоров
- •4.6.1. Авторский договор.
- •4.6.2. Договор купли-продажи.
- •4.6.3. Договор подряда
- •4.6.4. Заем и кредит (ст. 807-823).
- •4.6.5. Договор комиссии (поручение продажи).
- •4.7. Проверьте себя
- •Раздел III. Управление предпринимательской деятельностью
- •Тема 5. Организация управления фирмой
- •5.1. Типы структур управления. Выбор структуры управления
- •5.2. Организация управления предпринимательской деятельностью
- •5.3. Система подготовки и принятия решений
- •5.4. Маркетинг в предпринимательской деятельности
- •5.5. Работа с персоналом
- •5.6. Управление качеством
- •5.7. Проверьте себя
- •Тема 6. Планирование предпринимательской деятельности в книжном деле
- •6.1. Планирование и его виды
- •6.2. Сущность и задачи стратегического планирования. Маркетинговая стратегия
- •6.3. Бизнес-план фирмы
- •6.4. Проверьте себя
- •Тема 7. Информационное обеспечение деятельности фирмы
- •7.1. Источники информации в предпринимательской деятельности
- •7.2. Информационные технологии
- •7.3. Проверьте себя
- •Раздел IV. Финансовая и коммерческая работа в предпринимательской деятельности
- •Тема 8. Финансы в книжном деле
- •8.1. Финансовые ресурсы и их источники
- •8.2. Система финансовых расчетов. Наличные операции
- •8.3. Безналичные операции
- •8.4. Налогообложение предпринимательской деятельности
- •8.5. Управление оборотным капиталом и прибылью
- •8.6. Инвестиции
- •8.7. Бухгалтерский учет
- •8.8. Расчет безубыточности
- •8.9. Ценообразование
- •8.10. Экспресс-анализ финансового состояния
- •8.11. Проверьте себя
- •Тема 9. Коммерческая работа в книжном деле
- •9.1. Товарные запасы книжной торговли
- •9.2. Организация сбыта товарной продукции
- •9.3. Планирование реализации и товарного покрытия
- •9.4. Выбор партнера. Организация договорного процесса
- •9.5. Действия по организации поставок
- •9.6. Логистика управления материальными потоками
- •9.7. Проверьте себя
- •Раздел V. Создание фирмы и ее становление
- •Тема 10. Этапы организации фирмы 1
- •10.1. Разработка предпринимательской идеи: миссия, цель, задача
- •10.2. Исследования рынка
- •10.3. Многообразие ниш книжного рынка и выбор направления деятельности
- •10.4. Организационный бизнес-план
- •10.5. Расчет стартового капитала
- •10.6. Учреждение и регистрация фирмы
- •10.7. Стадии развития фирмы
- •10.8. Проверьте себя
- •Тема 11. Безопасность предпринимательской деятельности
- •11.1. Предпринимательский риск и его виды
- •11.2. Пути и методы снижения риска
- •11.3. Информационная безопасность фирмы
- •11.4. Коммерческая тайна и ее защита
- •11.5. Служба безопасности фирмы
- •11.6. Проверьте себя
5.6. Управление качеством
В подразделе 3,8 было показано, что для успеха предпринимательской деятельности огромное значение имеют цены как регуляторы спроса и предложения. Не менее значимым фактором регулятора спроса и предложения является качество книги и услуг по ее продвижению и продаже на рынке.
Понятие качества – сложное и многоаспектное. В самом общем понимании качество – это совокупность свойств книги и услуг по ее продвижению, призванных удовлетворять потребность в соответствии с целевым назначением книги. Управлять качеством – управлять процессом производства и распространения на всех этапах. Качество – комплексный результат всех видов работы: по планированию, редактированию и художественному оформлению, выбору используемых материалов, итог труда полиграфистов, маркетологов и реализаторов.
Управление качеством подразумевает не только контроль, но также планирование, организацию и проведение работ по повышению качества, поиску путей его улучшения.
Управление качеством включает следующие компоненты:
анализ актуальных и потенциальных потребностей потребителей;
прогнозирование;
проектирование качества при разработке и введении инноваций;
планирование;
разработку фирменных стандартов качества;
контроль качества производства и торговли;
обратную связь с потребителем.
В книге необходимо в соответствии с ее двойственной природой различать качество содержания и внешнее техническое качество. Качество содержания определяется автором интеллектуального произведения. Перед редактором, отбирающим авторские оригиналы для издания, стоят задачи определения качества произведения, выявления, насколько замысел и содержание соответствуют потребностям сегодняшнего рынка, для кого предназначено произведение? Литературный и художественный редактор способствуют улучшению потребительских свойств книги, но кардинально они не могут изменить замысел автора и содержание произведения.
Внешнее качество книги связано с выбором гарнитуры и кегля шрифта, типа и оформления переплета или обложки, иллюстраций, сорта бумаги и способа печати. Приемка тиража осуществляется проверкой качества печати, выявлением отсутствия типографского брака. Качество издательских и типографских работ определяется системой государственных и отраслевых стандартов, гигиенических требований.
Для предпринимателя в книжной торговле вопрос о качестве не менее важен, чем для издателя. В отношениях между ними со стороны издателя первостепенное значение имеет качество поставок (соблюдение сроков поставки, соответствие присылаемой партии заказу книжной торговли, отсутствие брака), со стороны книжной торговли – качество расчетов (соблюдение сроков и точности расчетов).
Качество розничной книжной торговли подразумевает своевременное обновление ассортимента, «дружественный интерфейс в обслуживании», наличие дополнительных услуг, особенно по информированию покупателя, доступность ассортимента для просмотра и отбора. Рекомендации по решению многих вопросов по качеству обслуживания даются в курсе мерчендайзинга. Например, даже такое простое решение, как оборудование стоянки для легковых машин, может способствовать увеличению потока покупателей.
Практика показывает, что большинство книг одинакового технического оформления и тиража попадают в очень узкий диапазон розничных цен, и потребитель будет часто основывать свой выбор на качестве книги и качестве обслуживания. В магазине последнее должно быть поставлено так, чтобы покупатель захотел прийти в магазин еще раз, независимо от того, купил он или не купил в нем книгу.
В настоящее время все большее распространение получает международная концепция «Всеобщего управления качеством» (Total Quality Management -TQM), которая предполагает три обязательных условия:
качество как основная стратегическая цель признается высшим руководством фирмы; требования к качеству в конечном итоге определяет потребитель, руководство фирмы ставит задачи и выделяет средства;
мероприятия по повышению качества должны охватывать все подразделения фирмы;
обучение персонала фирм должно быть непрерывным процессом.
Составляющие концепции TQM:
Концепция TQM преследует следующие цели:
ориентация предпринимателя на удовлетворение текущих и потенциальных потребностей потребителя;
возведение качества в ранг цели предпринимательства;
оптимальное использование всех ресурсов фирмы.
Реализация концепции представляет собой комплексное использование всех методов управления, в том числе маркетинговых. В настоящее время эта концепция получила всеобщее признание. Дальнейшее развитие концепции TQM заключается в переходе от концепции массового производства товаров и услуг к концепции удовлетворения индивидуального спроса.