Вопрос 11

Свойства и показатели ассортимента

Свойство ассортимента — особенность ассортимента, прояв-

ляющаяся при его формировании и реализации.

Показатель ассортимента — количественное и/или качественное

выражение свойств ассортимента, при этом измерению подлежит

количество групп, подгрупп, видов и наименований товаров.

Единицей измерения показателей ассортимента является на-

именование товара или товарный артикул, который может

включать название вида и/или торговой марки. Например, сок

апельсиновый (вид) «Чемпион» (торговая марка).

При формировании ассортимента осуществляется регулиро-

вание комплекса его свойств и показателей, что требует понимания

их сути и знания номенклатуры свойств и показателей

ассортимента .

Рассмотрим показатели ассортимента более подробно.

Широта ассортимента — количество групп, видов, разно-

видностей и наименований товаров однородных и разнородных

групп.

Это свойство характеризуется двумя абсолютными показате-

лями — действительной и базовой широтой, а также относи-

тельным показателем — коэффициентом широты.

Действительная широта (Шд) — фактическое количество групп,

видов, разновидностей и наименований товаров, имеющихся в

наличии (д).

Базовая широта (Ш6) — широта, принятая за основу для

сравнения. В качестве базовой широты может быть принято ко-

личество видов, разновидностей и наименований товаров, рег-

ламентированное нормативными или техническими документами

(стандартами, прейскурантами, каталогами и т. п.)

Вопрос 14 отсутствует

Вопрос 15

6 групп свойств качества товаров:

1. Назначение

2. Надежность

3. Эргономические х-ки

4. Эстетические х-ки

5. Экологические х-ки

6. Х-ки безопасности

1. Назначение – способность товаров удовлетворять физические и социальные потребности, а так же потребность в их систематизации.

Свойства функционального назначения:

Способность товаров выполнять основные функции и удовлетворять основные потребности.

Свойства социального назначения:

Способность товара удовлетворять индивидуальные или общественные социальные потребности.

Свойства соц. назначений характеризуется показателями:

1. Престижность качества (определяется социологическим методом путем опроса приоритета и степени значимости показателей для определенных сегментов потребителей).

2. Соц. адресность (свойства товара удовлетворять потребности определенной соц. группы).

3. Моральное старение (снижение степени удовлетворенности потребителей в товаре вследствие изменения или появления новых потребностей).

Свойства классификационного назначения:

Способность некоторых свойств и показателей выступать в качестве классификационных признаков (жирность, мощность).

2. Надежность – способность товаров сохранять функциональное назначение в процессе хранения и потребления в течение заранее оговоренных сроков.

1. Долговечность

Показатели долговечности:

• Срок службы

• Ресурс (предельная возможность эксплуатации товаров, зафиксированная в нормативных документах).

2. Безотказность – способность товаров выполнять функциональное назначение без возникновения дефектов, из-за которых затрудняется их дальнейшая эксплуатация.

Показатели безотказности:

• Параметр потока отказов (среднее количество отказов восстановленного изделия в единицу времени на определенный срок).

• Гарантийная наработка

• Наработка на отказ (показатель характеризующийся отношением суммарной наработки восстанавливаемого изделия к суммарному ожидаемому числу в течение этой наработки).

3. Ремонтопригодность

• Ремонтопригодные

• Неремонтопригодные (батарейки, лампочки)

4. Сохраняемость – способность поддерживать исходные качественные и количественные характеристики без значительных потерь в течение определенного срока.

Показатели сохраняемости:

• Потери в результате хранения

• Выход товарной продукции

• Сроки хранения