- •Основные особенности решения продовольственной программы в стране по обеспечению населения продовольствием.
- •Структурная схема управления перевозочным процессом сппп в системе ж/д транспорта.
- •Назовите основные требования к знаниям работников занятых перевозочным процессом спг на ж/д транспорте.
- •Химический состав спг и их характеристика.
- •Охарактеризуйте понятие белки в спг и их виды.
- •Охарактеризуйте понятие жиры в спг и их виды.
- •Охарактеризуйте понятие жиры в спг и их виды.
- •46) Виды порчи плодово-ягодной продукции.
- •47) Основные условия хранения пищевых спг.
- •Физико-химические способы консервирования.
- •Системы охлаждения холодильных камер стационарных холодильников.
- •Классификация теплоизоляционных материалов, используемых в холодильной технике.
- •Сформулируйте основные требования к теплоизоляционным материалам.
- •Методика определения общего теплопритока в стационарный холодильник.
- •90) Схема нхц для охлажденной и замороженной рыбы и рыбопродуктов.
- •91)Схема нхц для свежих овощепродуктов и яиц.
- •92)Назовите аспекты, признаки и критерии нхц.
- •93)Классификация приборов для измерения температуры в холодильной технике и их отличительные особенности.
- •94)Классификация термометров, принцип замера температуры и их отличительные особенности.
- •95) Устройство панели и технология замера температуры переносной термостанцией.
- •96)Классификация контрольно-измерительных приборов используемых в рефрижераторном подвижном составе.
- •97)Классификация приборов для определения влажности в холодильных помещениях.
- •98)Классификация и устройство гигрометров, гигрографов и психрометров и технология определения влажности в холодильных камерах.
- •99)Приборы для определения скорости движения воздуха при циркуляции и вентиляции в холодильных камерах.
- •100)Приборы для определения плотности жидкости.
Ответы на вопросы к зачету по дисциплине: «Железнодорожный хладотранспорт и основы теплотехники».
Основные особенности решения продовольственной программы в стране по обеспечению населения продовольствием.
Главной задачей в решении продовольственной программы в государстве является не только производство, но и оптимальное распределение по территории нашего государства. На данном этапе РФ занимает площадь 17 млн. 75 тыс. 400 км2 и до разделения на самостоятельные государства в ней проживало 147 млн. 380 тыс. человек. Вместе с этим из бывших союзных республик на территорию России переместилось «беженцев» свыше 38 мл. человек. Причем все они в основном распределились на плодородных землях России. Для распределения пищевой продукции между населением России используется в основном ж/д транспорт общей протяженностью 87 тыс. км. Из них 36 тыс. км двухпутные и многопутные ж/д.
Назовите субъекты РФ, входящие в Северный район, его население с подразделением на городское и сельское.
Карелия, Коми, Архангельская, Вологодская, Мурманская области с населением 6 млн. 125 тыс. человек. Из них 77% городского населения и 23% - сельского.
Назовите субъекты РФ, входящие в Северо-Западный район, его население с подразделением на городское и сельское.
Ленинградская, Новгородская, Псковская области с населением 8 млн. 270 тыс. человек. Из них 87% - городские, 13% - сельские.
Назовите субъекты РФ, входящие в Центральный район, его население с подразделением на городское и сельское.
Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Костромская, Московская, Орловская, Рязанская, Смоленская, Тульская и Ярославская области с населением 30 млн. 379 тыс. человек. Из них 83% - городского, 17% - сельского.
Назовите субъекты РФ, входящие в Волго-Вятский район, его население с подразделением на городское и сельское.
Марийская, Мордовская, Чувашская, Горьковская, Кировская области с населением 8 млн. 457 тыс. человек. Из них 69% - городского, 31% - сельского.
Назовите субъекты РФ, входящие в Центрально-Черноземный район, его население с подразделением на городское и сельское.
Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Тамбовская области с населением 7 млн. 741 тыс. человек. Из них 60% - городского, 40% - сельского.
Назовите субъекты РФ, входящие в Поволжский район, его население с подразделением на городское и сельское.
Республики Калмыкия, Татария; Астраханская, Волгоградская, Куйбышевская, Саратовская, Пензенская, Ульяновская области с населением 16 млн. 411 тыс. человек. Из них 73% - городского, 27% - сельского.
население с подразделением на городское и сельское.
Дагестан, Чечня, Ингушетия, Кабардино-Балкария, Северная Осетия, Адыгея, Карачаево-Черкесия; Краснодарский, Ставропольский край; Ростовская область с населением 17 млн. 737 тыс. человек. Из них 57% - городского, 43% - сельского.
Назовите субъекты РФ, входящие в Уральский район, его население с подразделением на городское и сельское.
Башкирия, Удмуртия; Курганская, Оренбургская, Пермская, Свердловская, Челябинская области с населением 20 млн. 287 тыс. человек. Из них 75% - городского, 25% - сельского.
Назовите субъекты РФ, входящие в Западно-Сибирский район, его население с подразделением на городское и сельское.
Алтайский край; Кемеровская, Новосибирская, Омская, Томская, Тюменская области и республики входящие в них с населением 15 млн. 3 тыс. человек. Из них 73% - городского, 27% - сельского.
Назовите субъекты РФ, входящие в Восточно-Сибирский район, его население с подразделением на городское и сельское.
Бурятия, Тува, Красноярский край, Иркутская, Читинская области с населением 9 млн. 155 тыс. человек. Из них 72% - городского, 28% - сельского.
Назовите субъекты РФ, входящие в Дальне-Восточный район, его население с подразделением на городское и сельское.
Якутия, Приморский край, Амурская, Камчатская, Магаданская, Сахалинская, Калининградская область с населением 7 млн. 921 тыс. человек. Из них 76% - городского, 24% - сельского.
Какие необходимые факторы должны выполняться в стране для обеспечения продуктами питания населения?
Всемерная интенсификация производства продуктов питания на основе НТП агропромышленного комплекса.
Структурная перестановка экономики сельского хозяйства, лесного, рыбного и других перерабатывающих предприятий.
Осуществить более эффективные формы управления в агропромышленном комплексе.
Обеспечить более совершенную организацию пищеперерабатывающих предприятий и стимулирование их труда.