Тема: «Рекреационная сущность санаторно-курортного дела».

Время – 2 часа.

Основные вопросы:

1. Курортные местности РФ.

2. Мировые курорты.

3. Программный туризм.

Тематика докладов, рефератов, фиксированных выступлений:

1.Курорты Северной и Южной Европы.

2.Курорты Ближнего зарубежья.

3. Рекреационное проектирование на примере программы тура в курортные местности РФ. Маршруты тура выбираются самостоятельно.

Методические рекомендации:

При подготовке к семинару следует учитывать, что в Европе основные центры лечебно-оздоровитель­ного туризма расположены в Восточной и Центральной Европе. Страны этого региона имеют бога­тые традиции санаторно-курортного дела, используют современные методы профилактики болезней, лечения и реабилитации больных, располагают богатейшими целебными природно-климатическими ресурсами. Рекреационная система обеспечивает удовлетворение рекреационных потребностей и комфортное пребывание отдыхающих и туристов. Курортное обслуживании является самостоятельным видом научно-практической деятельности санаторно-курортных учреждений по оказанию гражданам услуг в сфере лечения и профилактики заболеваний, а также отдыха на основе использования природных лечебных ресурсов, за плату и в соответствии с заключаемыми договорами. Федеральная целевая программа «Развитие курортов федерального значения», указывает, что несколько поколений россиян пользовались санаторно-курортными услугами, необходимость которых стала привычной частью национальной культуры. Курортное обслуживание неразрывно связано с понятием курорт, так как именно в курортной местности возможно оказание услуг в этой сфере обслуживания. Студенты должны обратить внимание на то, что программный туризм – это предоставление населению нормативно заданного объема услуг, гарантирующего содержательную деятельность в соответствии с рекреационными потребностями. Изучая туристские маршруты по курортным местностям особое внимание необходимо уделить рекреационным природным ресурсам, лечебно-оздоровительным. Необходимо научиться при рекреационном проектировании выделять целевые, дополнительные, сопутствующие ЭРЗ. Основные и дополнительные услуги. Основой современного туроперейтинга и обслуживания туристов является программный туризм. Создание привлекательного туристского продукта, насыщенного разнообразными услугами, является основной задачей туроператора. Основой обслуживания туристов служит туристская программа, которая формируется из комплекса таких услуг, как проживание, питание, экскурсионное обслуживание, транспортные, духовно-развлекательные, спортивные, курортные, бытовые услуги и др.

Литература

Основная:

1. Барчуков И.С. Санаторно-курортное дело. – М., 2006.

2. Кротова Е.Л. Рекреационно-туристический комплекс региона: теория и практика реформирования. - М., 2001.

3. Рекреационные ресурсы. - М., 2000.

4. Темиров Д.С. Организация и планирование рекреационной деятельности. - М., 2004.

5. Ярошенко Н.И. Социально-культурная анимация в туризме. - М., 2005.

Дополнительная:

1. Закон РФ «Об особо охраняемых природных территориях» (редакция 2001 г.)

2. Закон РФ «О сертификации продукции и услуг»( редакция 2003 г.)

3. Закон РФ "О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных

4. местностях и курортах" (1995 г.)

5. Проект Концепции Федеральной целевой программы

6. «Развитие курортного дела в РФ 2007-2011 гг.»

7. Актуальные вопросы восстановительной медицины, курортологии и физиотерапии. - М., 2005.

8. Ветитнев А.М. Курортное дело. – М., 2006.

9. Ветитнев А.М. Организация маркетинговых исследований санаторно-курортных услуг. - Сочи, 2003.

10. Донскова Л.И.Рекреационный комплекс в условиях рынка. - М., 2004.

11. Дьяконова Л.И. Основы курортологии. - М., 2006.

12. Курорты. Энциклопедический словарь / под ред. Е.И.Чазова. - М., 1983.

13. Панин Е.Л. Оздоровительные технологии в курортном деле и туризме. - Барнаул, 2004.

14. Паришкова И.Г. Использование физических и лечебных факторов курорта. - Сочи, 2005.

15. Приезжаев Е.М. Социально-культурная анимация в туризме. - М., 2003.

16. Прыгова Н.М. Рекреалогия. – СПбАУЭ. – 2007.

17. Селуянов В.Н. Биологические основы оздоровительного туризма. - М., 2000.

18. Санаторно-курортное дело, сервис, туризм, культура: управление, опыт и проблемы развития. - Барнаул, 2001.

19. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. – М., 2006.

20. Федотов Ю.Н. Спортивно-оздоровительный туризм. - М., 2002.