- •Сущность и содержание коммерческой деятельности.
- •Услуги розничной торговли.
- •Основные понятия.
- •Классификация услуг розничной торговли по гост р 53304-99.
- •Цели и задачи коммерческой деятельности в торговых организациях…
- •Качество услуг розничной торговли…
- •Формы и функции торговли. Объекты и субъекты современной торговли.
- •Розничная торговая сеть.
- •Оптовая торговля.
- •Классификация предприятий розничной торговли на виды и типы.
- •Услуги оптовой торговли.
- •Характеристика магазинов различных типов
- •Место оптовой торговли в технологическом цикле товароведения.
- •Мелкорозничная торговая сеть
- •Связи с поставщиками.
- •Современные типы магазинов.
- •Товарные оптовые склады.
- •Размещение розничных торговых предприятий
- •Классификация складов по различным признакам.
- •Торгово-технологический процесс
- •Виды складских зданий и сооружений.
- •24. Основные функциональные группы помещений магазина
- •25. Складской технологический процесс
- •26. Планировка предприятий розничной торговли
- •27. Особенности приемки товаров по количеству на оптовом складе
- •28. Торговое обслуживание покупателей.
- •29. Особенности приемки товаров по качеству на оптовом складе.
- •30. Составные элементы процесса торгового обслуживания покупателей.
- •1. Устойчивость и широта ассортимента товаров.
- •34. Инструкция о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству п-6.
- •38. Магазинные формы розничной продажи товаров. Внемагазинные формы торгового обслужевания.
Формы и функции торговли. Объекты и субъекты современной торговли.
Функции торговли определены ее сущность как форма товарного обрщения.
- реализация произведенных товаров
- доведение предметов потребления до потребителя
- поддержание баланса между предложением и спросом
- сокращение издержек обращения в сфере потребления
Субъектами торговли являются торговые организации и индивидуальные предприниматели.
Объектами торговли являются товары, а также работы и услуги, связанные с продажей товаров.
Розничная торговая сеть.
Розничная торговая сеть - это совокупность торговых предприятий (магазинов и других пунктов продажи товаров), размещенных на определенной территории (город, поселок, населенный пункт) для организации обслуживания населения и оказания услуг покупателям. Розничную торговую сеть делят на следующие виды: стационарную, передвижную и посылочную. Стационарная. Она включает магазины и мелкорозничную торговую сеть (палатки, киоски, павильоны, ларьки, торговые автоматы). Посылочную торговлю в стране осуществляют конторы Посылторга Комитета торговли Российской Федерации, Посылторг Центросоюза, магазины «Книга - почтой», специальные секции некоторых крупных универмагов. Посылочная торговля является дополнительной формой торгового обслуживания населения. Передвижную розничную торговую сеть делят на развозную к разносную. Развозная сеть включает сельские и городские автомагазины, магазины-вагоны, магазины-суда. Разносная торговля осуществляется с лотков, корзин и других простейших устройств. Ее организуют для продажи цветов, газет, книг, лотерейных билетов, мороженого, кондитерских и табачных изделий.
Оптовая торговля.
Оптовая – торговля, при которой купля-продажа осуществляется партиями с целью их дальнейшей перепродажи. Основными задачами оптовой торговли являются: - маркетинговое изучение рынка, спроса, предложения; - своевременное и бесперебойное обеспечение товарами посреднических и розничных предприятий; - организация хранения товарных запасов и ритмичного снабжения розничной торговой сети; - обеспечение стабильности партнерских отношений в хозяйственных связях; - обеспечение приоритета конечного потребителя, подчинение всей производственной деятельности требованиям конечного потребителя. Функции оптовых торговых предприятий: - закупка и накопление товарных запасов, - хранение товарных запасов, - ритмичное снабжение товарами розничной торговой сети, - предотвращение попадания в розницу недоброкачественной продукции, - преобразование производственного ассортимента в торговый, - сортировка товаров на складе и комплектование партий для отгрузки, - предоставление оптовых услуг. Сущность оптовой торговли состоит в максимальном удовлетворении потребительского спроса в товарах в нужном для потребителя ассортименте и необходимом количестве. Принципы оптовой продажи: - осуществляется на заранее известном рынке, - базируется на заказах розничных торговых предприятий, - строится на договорной основе с розничными торговыми предприятиями и др.