Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
мой отчет по практике (2).docx
Скачиваний:
8
Добавлен:
15.09.2019
Размер:
2.26 Mб
Скачать

1.3. Организационная структура зао кф «SlaSti»

Организационная структура – это совокупность подразделений фабрики, которые выполняют закрепленные за ними функции. Цель организационной структуры – управление функционированием фабрики.

Организационная структура ЗАО «SlaSti» относится к традиционному типу построения организаций, т.е. является комбинацией линейной и функциональной департаментизации в проектировании организации. Основой этой схемы являются линейные подразделения, осуществляющие в организации основную работу и обслуживающие их специализированные функциональные подразделения, создаваемые на «ресурсной» основе: кадры, финансы, сырье и материалы и т.д.

При такой структуре управления всю полноту власти берёт на себя линейный руководитель – генеральный директор завода. Ему при разработке конкретных вопросов, программ, планов помогает специальный аппарат, состоящий из функциональных подразделений.

В данном случае функциональные структуры подразделения (начальник отдела маркетинга и сбыта, начальник отдела снабжения и др.) находятся в подчинении главного линейного руководителя. Свои решения они проводят в жизнь либо через главного руководителя, либо непосредственно через соответствующих руководителей служб-исполнителей.

Рассмотрим уровни управления ЗАО «Slasti», организационная структура которого представлена на рисунке 2.

Высший уровень управления заводом представлен генеральным директором. Он обеспечивает интересы и потребности владельцев акций, вырабатывает политику организации и способствует её практической реализации. Руководители среднего уровня обеспечивают реализацию политики функционирования организации, разработанной генеральным директором, и отвечают за доведение более детальных заданий до подразделений и отделов, а также за их выполнение. Это руководители отделений, начальники функциональных отделов, среди которых главный инженер, управляющий производством, начальник отдела маркетинга и сбыта, начальник отдела снабжения и др.

Рассмотрим уровни управления ЗАО «Slasti», организационная структура которого представлена на рисунке 2 (Приложение Б).

Рис.2.Организационная структура ЗАО КФ «SlaSti»

Низший уровень управления представлен младшими начальниками. Это руководители, находящиеся непосредственно над рабочими и другими работниками. Среди них мастер хозяйственного цеха, мастер землеприготовительного участка, мастер участка плавки, контролёры в отделе технического контроля качества продукции. Они ответственны за доведение конкретных заданий до непосредственных исполнителей.

Представленная организационная структура является линейно-функциональной. Определим ее достоинства и недостатки. К преимуществам можно отнести:

  • чёткое разделение труда, которое приводит к появлению высококвалифицированных специалистов;

  • чёткая иерархия уровней управления;

  • наличие взаимоувязанной системы обобщенных формальных правил и стандартов, обеспечивающей однородность выполнения персоналом своих обязанностей и скоординированность различных задач;

  • найм на работу производится в строгом соответствии с техническими квалификационными требованиями.

  • К недостаткам:

  • отсутствие тесных взаимосвязей и взаимодействий на горизонтальном уровне между отдельными звеньями, что приводит к необходимости согласования действий разных функциональных звеньев и резко увеличивает объем работы руководителей;

  • преувеличение значимости стандартизированных правил, процедур и норм приводит к утрате гибкости поведения в определённых ситуациях, поскольку все вопросы и проблемы решаются исходя из прецедентов;

  • неадекватность своих действий сотрудники оправдывают ссылкой на соответствующие правила или инструкции;

  • чрезмерная развитая система взаимодействия по вертикали;

  • допускается несоответствие между ответственностью и полномочиями у руководителей разных уровней;

  • превышаются нормы управляемости;

  • формируются нерациональные информационные потоки;

  • не учитывается специфика работы различных звеньев.

Рассмотрим основные функции управления предприятием. Как видно, одним из основных компонентов, составляющих содержание управления, являются функции:

1. Функция планирования. Это подготовка «сегодня к завтрашнему дню», определение того, что требуется и как этого добиться.

План представляет собой сложную социально-экономическую модель будущего состояния организации. Обычно руководство организации формирует единый план для управления общей деятельностью, но в её рамках отдельными менеджерами применяются для достижения конкретных целей и задач организации различные методы.

2. Функция организации.

Организация как функция управления обеспечивает упорядочение технической, экономической, социально-психологической и правовой сторон деятельности организации. Функция организации нацелена на упорядочение деятельности менеджера и исполнителей.

3. Функция мотивации.

Мотивация как функция – это процесс побуждения себя и других к деятельности для достижения личностных целей и целей организации.

4. Функция контроля.

Управленческий контроль – это процесс непрерывный, включающий наблюдение и регулирование разных видов деятельности организации с целью облегчения выполнения управленческих задач. Или по-другому – это процесс сопоставления фактически достигнутых результатов с запланированными.

Различают предварительный контроль, текущий контроль и заключительный контроль.

Каждый отдел в равной степени выполняет все функции управления.

Рассмотрим непосредственно структуру и функции финансово-экономического отдела ЗАО «SlaSti».

Структура финансово-экономического отдела также является линейно-функциональной (рис.3.).

Рис.3. Структура финансово-экономического отдела.

Основными задачами отдела являются:

  • планирование производства

  • расчет и закупка сырья

  • хронометраж времени по всем участкам

  • обработка и выдача заработной платы

Основные функции отдела:

  • ведение бухгалтерского учета в соответствии с требованиями действующего законодательства Российской Федерации;

  • составление и представление в установленном порядке и сроки оперативной, статистической, налоговой и бухгалтерской отчетности;

  • обеспечение хранения бухгалтерских документов в соответствии с правилами организации государственного архивного дела.

Итак, с момента основания Компании происходит стабильный рост объемов продаж в первую очередь благодаря продуманной маркетинговой политике и адаптационной модели производства, которая предусматривает непрерывный анализ как общих тенденций на рынке производства кондитерских изделий, так и пожеланий отдельных групп покупателей.