3. Липиды (или жиры)

Жиры являются объектом неистового психоза в современном обществе. В

Соединенных Штатах отношение к ним похоже на паранойю. В течение столетия их любили употреблять и всегда искали в продуктах питания. Сегодня отношение к ним пересмотрено и они чаще всего исключены из диеты. В действительности традиционные диеты 'ответственны за ожирение, поскольку они содержат много калорий. Было доказано, что склонность к холестерину связана с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. В настоящее время есть мнение, что жиры играют, важную роль в развитии некоторых видов раковых заболеваний. Жиры принято делить на:

— липиды животного происхождения: к ним принадлежат жиры, содержащиеся в мясе, рыбе, масле, молочных продуктах и сыре, яйцах и т.д.

— липиды растительного происхождения: они содержатся в маслах (оливковом, подсолнечном и т.д.) и маргарине.

Однако, если жиры классифицировать по химической формуле, их можно подразделить на три вида:

а) насыщенные жирные кислоты, найденные в мясе, продуктах свинины, яйцах, молочных продуктах (молоко, „масло, сливки, сыры), пальмовом масле и т.д.;

б) моно-ненасыщенные и поли-ненасыщенные жирные кислоты, которые представляют из себя жиры, остающиеся жидкими при комнатной температуре (подсолнечное масло, оливковое масло, рапсовое масло и т.д.). Некоторые из них могут затвердевать при гидрогенизации (например, производство маргарина);

в) ненасыщенные жиры, содержащиеся в рыбе, утке и гусе.

Потребление липидов, содержащихся в продуктах питания, является чрезвычайно

важным поскольку:

— они снабжают организм энергией, накапливаемой в виде запасов жира и доступной при необходимости для снабжения организма глюкозой;

— они служат основой для формирования мембран и клеток;

— они входят в состав ткани и, в частности, нервной системы;

— они помогают производить гормоны и простагландины;

— они формируют основу производства солей желчи;

— они содержат витамины растворимые в жирах. А, Д, Е.иК;

— они единственные источники того, что мы называем "необходимыми" жирными кислотами: линолевая и альфа-линоленовая кислоты;

— некоторые жирные кислоты способствуют предотвращению сердечнососудистых заболеваний.

Рассматривая характеристики жиров остановимся более подробно на взаимосвязи жиров и уровня холестерина в крови. Многочисленными исследованиями было доказано, что уровень холестерина, его повышенное содержание - выше 2 граммов на литр - может служить причиной сердечно-сосудистых заболеваний.

Холестерин, органическое вещество (С27 Н450Н), одноатомный полициклический спирт из группы стеринов, является обязательным компонентом для строительства клеточных мембран и образования желчи, из него синтезируются некоторые гормоны. Следует обратить внимание, что холестерин поступает в организм из двух источников:

70% его синтезируются печенью, т.е. производится самим организмом, и только 30% поступает с пищей. Когда вы следуете диете, полностью исключающей поступление холестерина извне (например, едите только вареные овощи), а его уровень в крови остается высоким и даже критическим, накопление холестерина происходит иным способом. Именно подобные случаи заставили профессора Апфельбаума заявить, что « холестерин в пище и холестерин в крови взаимосвязаны очень слабо, а в иных случаях эта связь отсутствует вообще». Холестерин переносится в крови белковыми молекулами, выполняющими транспортную функцию. Эти белки относятся к двум категориям:

липопротеины с низкой плотностью (ЛНП) разносят холестерин в клетки артериальных стенок, способствуя образованию так называемых «артериальных бляшек», блокирующих сосуды, тем самым увеличивая риск возникновения многих сердечно-сосудистых заболеваний (этот холестерин принято называть «плохим холестерином»).

липопротеины с высокой плотностью (ЛВП) поставляющие холестерин в печень, его называют «хорошим холестерином», т.к. он не откладывается в сосудах, а напротив, способствует очищению артерий от склеротических отложений. Таким образом, чем выше содержание ЛВП - холестерина, тем меньше риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Изучая взаимосвязь между потреблением жиров и уровнем холестерина, и подразделяя холестерин на два типа - ЛВП, и ЛНП, мы классифицируем жиры на три категории:

- жиры, повышающие холестерин.

Это насыщенные жирные кислоты, которые содержатся в масле, молоке и всех

молочных продуктах (см. выше).

- Жиры, которые слабо влияют на холестерин.

Это те, которые находятся в домашней птице, ракообразных и яйцах.

- Жиры, которые понижают холестерин и предотвращают артериальные проблемы

Это ненасыщенные жирные кислоты, которые преимущественно найдены в маслах (кроме пальмового масла), масляных семенах и рыбе, а также в гусином и утином жире (паштет из утиной печенки, и т.д.). Среди этих кислот нужно упомянуть следующие:

— Мононенасыщенные жирные кислоты, в особенности, олеиновая кислота из оливкового масла, которые обладают свойством снижения общего холестерина и увеличения "хорошего" холестерина. Их преимущество в химической устойчивости.

— Полиненасыщенные жирные кислоты, обнаруженные в подсолнечном масле, кукурузном и рапсовом маслах, понижающие общий холестерин. Недостатком этих кислот является их легкая окисляемость. Эти полиненасыщенные жирные кислоты при окислении становятся такими же плохими для артерий как насыщенные жирные кислоты. Химические изменения, которым подвергаются некоторые растительные жиры, когда они затвердевают (становятся маргарином), меняют их свойства.

Остановимся подробнее на том, какую роль в питании играют необходимые жирные кислоты.

Линолевая кислота и альфа - линоленовая (которые обычно группируют вместе

под названием витамина F) заслуживает особого внимания, поскольку их присутствие незаменимо для жизнедеятельности организма.

В последние несколько лет было доказано, что эти жирные кислоты играют важнейшую роль в формировании мембран клеток головного мозга и в развитии нервной системы. Недостаток этих кислот приводит к нарушению функции головного мозга. Наиболее подвержены этой опасности молодые люди.

Итак, напомним, что отсутствие необходимых жирных кислот может быть важным фактором в развитии наиболее серьезных заболеваний обмена веществ, поражающих население индустриального общества. Именно их отсутствие связывают с распространением заболеваний системы иммунной защиты.

Плохие привычки в питании и сомнительная природа продуктов, которые имеются в нашем распоряжении, особенно если они очищены, возможно являются причиной этой недостаточности. Линолевая кислота, которая найдена в подсолнечном, кукурузном маслах и масле из виноградных косточек снижает риск сердечно- сосудистых заболеваний.

Недостаток линолевой кислоты может привести к замедлению роста и к изменениям в клетках кожи, слизистой желез внутренней секреции и половых органов. Рекомендуемая суточная доза — 10 граммов. Она может быть получена при употреблении 20 граммов подсолнечного, кукурузного или соевого масла.

Альфа - линоленовая кислота, найденная в больших количествах в маслах из рапсовых семян, маслах из грецкого ореха и зерен пшеницы особенно важна для биохимии нервной системы. Недостаточность этой кислоты может привести к снижению способности к обучению, отклонениям в передаче нервных сигналов, увеличению опасности возникновения тромбоза, а также к снижению сопротивления алкоголю. Ее ежедневно рекомендуемая доза — 2 грамма. Это доза может быть получена при ежедневном употреблении 25 граммов рапсового масла.

Никакое масло в отдельности не может дать правильного баланса олеиновой линолевой и альфа-линоленовой кислот.

Поэтому необходимо употреблять эти масла смешивая, как приправу к салату.

2.3.1.1.Питание и тренировка, как условия оптимального восстановления организма (что и когда есть. состав пищи и обмен веществ гликемический индекс, рекомендации по питанию для поддержания гппртивигт формы и "сброса" лишнего веса, а также для набора "массы", чтп есть до и после тренировки).

Спорт любит сильных. В любом виде спорта главные показатели - взрывная сила скорость общая физическая подготовка. Силовая подготовка занимает в тренировочном процессе всех видов спорта особое место. Да и специальные тренировки для наращивания "массы" (боди-билдинг) стали в наше время чуть ли не культовым занятием среди студенчества. В то же время вопросы питания, роль восстановления в процессе тренировки остаются для многих непонятыми, несмотря на огромное количество публикаций по этой проблеме.

Физические упражнения и потеря веса.

Все, кто занимается физическими упражнениями, должны понять, что если продолжать тренировки, потеря веса гарантирована после того, как вы перейдете определенную границу. Так, одно занятие физическими упражнениями в течение часа будет более эффективно, чем три занятия по полчаса в один и тот же день.

Когда вы отдыхаете, организм использует в качестве топлива циркулирующие в крови жирные кислоты и АТФ, которая находится в мышцах.

Как только вы начинаете заниматься интенсивными физическими упражнениями организм будет "выкачивать" гликоген из мышц. Этот гликоген будет использоваться в качестве единственного источника энергии примерно в течение двадцати минут. После первых 20-25-ти минут упражнений половина необходимой энергии 6yдет поступать из гликогена, а другая половина будет получена путем трансформации запасов жира (ЛИПОЛИЗ).

По истечению 40 минут упражнений организм, чтобы сберечь оставшийся гликоген будет использовать для получения энергии, в основном жиры. Следовательно запасы жира начнут таять только после сорокоминутной непрерывно продолжающейся физической нагрузки.

Что и когда есть.

Каждый знает, что невозможно нарастить "массу", если в питании недостает протеина. И невозможно интенсивно тренироваться, если в рационе не хватает главного источника энергии - комплексных углеводов. Однако питание - это не просто "строительные кирпичики" и "энергетическое топливо". Пища изменяет обмен веществ поднимает (или, наоборот, портит) настроение, что в конечном счете, самым прямым образом сказываются на результате вашей тренировки и общей работоспособности.

В этом плане самым широкомасштабным действием обладают углеводы. Во-первых, они дают энергию. Во-вторых, воздействуют на глюкозу и инсулин Создавая благоприятную среду для анаболизма. Разные типы углеводов, которые вы получаете с пищей, по-разному влияют на ваш обмен веществ. Они не только "подстегивают" анаболизм, но еще и участвуют в обмене жиров. Хотите " очистить " ландшафт своей мускулатуры от наплывов лишнего жира? Тогда максимально выкладывайтесь на

аэробных тренировках. Но, кроме того, очень важно, какие продукты и с каким углеводным содержимым вы поели перед тренировкой.

Недавно ученые попытались выяснить, как действуют разные злаковые продукты (в данном случае - сухие хлопья) на обмен веществ у спортсменов. Злаковые различаются по составу макроэлементов и содержанию клетчатки. Например, кукуруза и пшеница содержат в основном нерастворимую клетчатку и, как правило, в них совсем нет жира. В овсянке есть немного протеина, немного растворимой клетчатки, и немного жира. Эти продукты участники эксперимента (разделенные на группы) ели до аэробной тренировки - за полтора часа. (Ну и конечно была еще одна "контрольная" группа, бедняги из которой вообще ничего не ели.)

Что же выяснилось? В начале занятий у всех кто ел злаковые, уровень инсулина был выше, а глюкозы - ниже, чем у "голодной группы". Во время тренировки уровни глюкозы и инсулина у всех понизились, а после тренировки - возросли и вернулись к своей первоначальной отметке, замеренной до еды.

Концентрация лактата (побочного продукта метаболизма глюкозы) в крови в течение тренировки у всех повышалась, а во время восстановления - понижалась. Что касается жирных кислот, то первое время тренировки их концентрация возрастала, затем, в зависимости от нагрузки, понижалась.

питания
Для поддержания формы, "сброса" лишних килограммов
В течение дня перед тренировкой • Немного протеина • Немного комплексных углеводов • Немного жиров (рыба, орехи, растительное масло) • Исключить смешанные и более насыщенные жиры Непосредственно перед тренеровкой (в течение часа) • Никакой еды!				После тренировки (в течение часа) • Никаких углеводов • Немного протеина • Овощи (не крахмалистые) После тренировки (спустя два часа и более) • Немного комплексных углеводов • Немного протеина • Овощи с низким содержанием крахмала

Исходя из всех этих сложных биохимических хитростей, ученые выяснили:

те, кто ел перед тренировкой кукурузные и пшеничные хлопья, "сжигали" в основном

углеводы. А вот "любители овсянки" сожгли гораздо больше жира, чем углеводов.

Теперь насчет аминокислот. У "овсяной группы" концентрация аминокислот» с разветвленными цепями держась на стабильном уровне. Почему? Потому что эта концентрация непосредственно зависит от содержания протеина в пище. А в овсянке, в отличие от других злаковых, как раз и содержится протеин.

Какие выводы следуют из этой глубоко научной информации? Объясним по-человечески. Первое. Некоторые типы углеводов (овсянка, например) дают возможность пускать на топливо жирные кислоты. Какой от этого толк? Ясно, какой -вы сжигаете больше жира и сохраняете мышечный гликоген! Второе. На тренировке вы расходуете аминокислоты с разветвленными боковыми цепями. А они совершенно необходимы для синтеза мышечного протеина. Поскольку эти аминокислоты не синтезируются в организме, вы должны получать их с едой. Поэтому перед тренировкой важно поесть пищу, которая обеспечит вас аминокислотами для оптимальной регенерации мышечного протеина в период восстановления.

Для набора силы и "массы"

В течение дня перед тренировкой

• От среднего до большого

количества протеина

• Среднее количество комплексных углеводов

• Немного жиров ( рыба, орехи и растительное масло)

• Исключить смешанные и насыщенные жиры

Непосредственно перед тренировкой

(в течение часа)

• Умеренное количество простых

углеводов

Сразу после тренировки

• От среднего до большого

количества протеина

• Немного комплексных углеводов (чтобы свести к минимуму набор жира)

После тренировки (спустя два часа и

более)

• От среднего до большого количества белков

• Овощи с низким содержанием крахмала

• Немного комплексных углеводов

Гликемический индекс.

Самая первая причина поесть перед тренировкой обеспечить, необходимый уровень глюкозы в крови. Важно, чтобы у вас он был оптимальным. То есть, чтобы вы могли тренироваться, не «выдыхаясь».В прочем, вы, возможно уже слышали такие советы:

ешь больше углеводов! Запасай гликоген, не то «свалишься» в самый критический момент! Несмотря на эти рекомендации, средний спортсмен (какими являются 9/10 студентов) иногда просто не знает, какие углеводы и когда нужно есть.

Для начала поймите: углевод углеводу рознь! Конечно, все они состоят из молекул сахара. Но тип, сахара бывает разным, как было сказано раньше, так же, как и структура углевода. И все эти «разности» влияют на темпы повышения глюкозы в крови. А от этого, в свою очередь, зависит скорость обмена веществ и инсулиновая реакция организма. Способность углеводной пищи поднимать уровень сахара крови определяется гликемическим индексом. Пища с высоким индексом быстро и резко поднимает уровень глюкозы в крови, а с низким - медленно и не так значительно.

Изучение углеводов гораздо лучше проводить на основе анализа низкого и высокого уровней гликемии, чем по скорости усвояемости углеводов. Основным предметом нашего внимания является "пик гликемии" при каждом приеме с пищей углеводов, т.е. их способность вызвать гипергликемию. Эта способность была названа проф. Крапо из США глике-мическим индексом. Графически этот индекс можно изобразить в виде треугольника, образующегося при преломлении кривой в процессе гипергликемии.

Если произвольно индекс глюкозы принять за 100, то тогда индекс других углеводов можно подсчитать по следующей пропорции:

Площадь_треугольниа_исследуемво_углевода x100 Площадь_треуголы<ш_глюкозы

Гликемический индекс будет тем выше, чем выше гипергликемия, происшедшая под действием углеводов. К настоящему моменту многие ученые тем не менее пришли к выводу, что классификацию углеводов можно сделать только учитывая их способность вызывать гипергликемию, что определяется концепцией о гликемическом индексе (см. рис.4 и 5)

время в мин.

Содержание глюкозы в крови (г/л)

Время в мин,

Рис. 4 Высокий гликемический индекс рис.5Низкий

гликемический индекс

На гликемический индекс влияет масса факторов. Например, Клетчатка подавляет глюкозный "взлет". Пища, богатая клетчаткой, в желудке превращается в желе и усваивается медленно. Причем тип клетчатки даже важней, чем ее количество. Растворимая клетчатка (бобовые, овсянка, цитрусовые) замедляют "подъем" глюкозы сильней, чем нерастворимая (цельные крупы, овощи).

Что еще "опускает" уровень глюкозы в крови? Жиры и протеины. Происходит это так. Протеины увеличивают выработку инсулина. Мышцы начинают требовать глюкозы, и ее содержание в крови падает. А жиры "тормозят" прохождение пищи из желудка в тонкий кишечник, и соответственно, поступление глюкозы в кровь тоже замедляется.

На гликемический индекс может повлиять даже способ приготовления пищи! Например, при варке углеводов (особенно крахмалистых) индекс увеличивается. Гранулы крахмала распухают и лопаются, углеводы усваиваются лучшее и быстрее. Механическая обработка пищи - измельчение, протирание, -тоже увеличивает гликемический индекс. У картофельного пюре он гораздо выше, чем у печеной картошки: ведь чем мельче частицы, тем легче они усваиваются. Кроме того, измельченная пища впитывает больше воды - а вода опять - таки ускоряет усвоение.

15

Гликемический индекс пищи (Выраженный в процентах от значений,

полученных после приема 50 граммов глюкозы) Гликемический индекс можно считать лишь грубым способом регуляции сахара крови: чем выше индекс, тем быстрей пища поднимает уровень сахара крови. Время приема пищи и общий состав блюд сильнее влияет на сахар крови, чем отдельные продукты сами по себе.

Глюкоза 100

Мед 87 Сахароза 59 Фруктоза 20

• Сухие хлопья, каши Кукурузные хлопья 80 Пшеничные хлопья 67 Хлопья с отрубями 51 Овсянка 49

• Фрукты Изюм 64 Бананы 62 Апельсины 40 Яблоки 39

• Злаки

Хлеб с отрубями 72

Белый рис 72 Белый хлеб 69 Коричневый рис 66

Макароны 50

Макароны из грубой муки 42

• Бобовые Белая фасоль 36 Бобы 31

Красная фасоль 29 Чечевица 29

• Овощи Морковь 92

Молодой картофель 70 Свекла 64 Кукуруза 59 Горошек 51 Сладкий картофель 48

• Разное

Картофельные чипсы 51 Рыбные палочки 3 8 Сосиски 28

Арахис 13До и после.

интересует, как запасти побольше гликогена? Должно интересовать, потому что именно гликоген помогает проводить тренировку на высшем уровне интенсивности. Так вот, чтобы обеспечить себе солидный запас гликогена, ешьте 4-6 раз в день. И питательных веществ в вашем организме всегда будет достаточно. Но это лишь первый шаг!

Если вы хотите отлично восстанавливаться и работать на все сто, необходимо точно знать, какие типы углеводов получать до и после тренировки.

Начнем с "до". Ваша "предтренировочная" пища должна состоять из комплексных углеводов с низким или средним гликемическим индексом. Например, фасоль, или макароны. К ним хорошо бы добавить немного "чистого" протеина. Например, куриные грудки, нежирную рыбу или мясо индейки. Зачем? Чтобы замедлить "взлет" глюкозы в крови и обеспечить организм аминокислотами. Этот "комплексный обед" хорошо бы съесть за 1 - 2 часа до тренировки. Углеводы с низким гликемическим индексом будут усваиваться медленно и долго. А это значит, что во время тренировки ваша глюкоза будет держаться на постоянном - оптимальном уровне.

Что касается высокогликемических углеводов, то перед тренировкой их следует остерегаться. Как вы помните, они резко и быстро поднимают уровень глюкозы. В ответ на это (чтобы восстановить "статус кво") поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин. В итоге сахар в крови падает так низко, как если бы вы не ели никаких углеводов. Ну и тут уж возникает гипогликемическое состояние. То есть - слабость, утомляемость и полный упадок всего. Короче типичное не то.

Теперь посмотрим, что нам требуется после тренировки. В этот период самое главное - восстановить запасы гликогена в печени и мышцах. Опыт показывает: если сразу после тренировки "подзаправиться" углеводами, то в течении суток вы полностью восстановите "похудевшие" запасы гликогена. Но какими углеводами? Такими, которые быстро и легко усваиваются. То есть, как раз продуктами с высоким гликемическим индексом! Это картофель, бананы, изюм, хлеб и фруктовые соки. (Но не забывайте: состав пищи должен отвечать вашим конкретным целям, глупо было бы до отвала наедаться булками, если ваш "фасад" подзаплыл жирком!). В чем тут дело? А в том, что в первый час после тренировки организм особенно чувствителен к углеводам. И надо быть дураком, чтобы этой возможностью не воспользоваться. Так что побыстрей "подкормите" себя углеводами - и тогда вы придадите своему восстановлению мощное ускорение. Если спустя шесть часов после тренировки вы все еще этого не сделали - то уже не помогут никакие углеводы в мире. Аэробный "рацион".

Все, о чем мы говорили выше, относится к тренингу с отягощением, а как насчет главного "сжигателя жира" - аэробики? Здесь правило простое: лучше всего тренироваться на голодный желудок! В идеале - утром, до завтрака. Но если вам трудно выдержать такое "испытание", и все ж тянет хоть, что-то съесть, пусть это будет овсянка. Поскольку овсянка содержит протеин, растворимую клетчатку и жиры, она "притормаживает" усвоение углеводов и способствует сжиганию жира.

Кстати, ранние аэробные тренировки имеют еще одно преимущество. В блаженные утренние часы выше уровень кортизола. А этот гормон, между прочем, усиливает сжигание жира! Каким образом? Он повышает активность гормона - чувствительной липазы (энзима, расщепляющего триглицериды жировой ткани на свободные жирные кислоты). И особенно здорово перегорают с его помощью именно подкожные жировые отложения!

Кафедра физвоспитания МАИ

СБОРНИК ЛЕКЦИЙ

Ю.Г.КоджаспировПрофессионально-прикладная физическая подготовка студентов

Наш век называют веком научно - технического прогресса. Широко внедряются

системы искусственного интеллекта во все сферы

человеческой деятельности, в том числе и в авиацию.

Однако, несмотря на создание автоматизированных систем управления

летательными аппаратами, главные функции все же остаются за человеком: он

программирует, управляет и контролирует.

Качественный скачек в развитии техники за последние годы выдвинул на повестку

дня ряд проблем, одна из них - управление новой техникой. Чем совершеннее

техника, тем совершеннее должен быть человек, управляющий ею, а сама техника

должна быть оптимально приспособлена к функциональным возможностям

человеческого организма. Не менее важна

и другая проблема: в следствии -механизации и автоматизации трудовых процессов

промышленности и в народном хозяйстве существенно уменьшается доля

физического труда, связанного с активной деятельностью

,насущно необходимой для нормального функционирования нашего организма.

Развитие цивилизации способствует лавинообразному увеличению доли умственного труда, сопряженного с ограниченной подвижностью. В процессе умственного труда наиболее типичным является положение сидя за столом. В таком положении, с несколько наклоненным вперед туловищем .кровь распределяется по органами тканям очень неравномерно, могут проявляться застойные явления в мозге, брюшной полости, полости таза, в ногах. Многие мышечные группы при этом испытывают длительное статическое напряжение, особенно мышцы шеи и поясницы. В результате длительно наклоненного положения тела у работников умственного труда, не занимающихся физкультурой и спортом, вырабатывается поверхностное дыхание, уменьшается жизненная емкость легких, нарушается осанка, дряхлеют мышцы скелета, понижается обмен веществ.

По данным отечественной РАН доля мышечных усилий в энергетическом балансе человека сократилась с 94% в XIX веке до 1% в настоящее время. Гиподинамия, то есть недостаточность движений, вредно отражается на здоровье человека, а значит и на эффективности его учебной и трудовой деятельности. Все перемены, происходящие в нашей жизни слишком скоротечны для нашего организма. В течение многих тысячелетий человек формировался в активной физической работе, в систематическом движении. Сейчас с драматической внезапностью ломается функциональная модель созданная эволюцией. Привыкшие к постоянной работе, наши ноги все больше и больше бездействуют, что ощутимо подрывает наше здоровье.

Все меньше остается профессий и сфер жизни, не охваченных к тотальным стремлениям к пассивности. Механизация посадила водителя в машину, рабочего -за рычаги крана, пилота - в кабину самолета. Высокое нервное напряжение при малой физической активности - это смертельный коктейль. И лишь движения регулярные и систематические могут спасти наш организм от разрушительных влияний современных условий жизни.

Существует достоверная зависимость между уровнем развитии цивилизации,

порождающей гиподинамию, и смертность от сердечно - сосудистых заболеваний.

Смертность лиц в возрасте 40 лет и более от заболеваний сердца в Гватемале в 7

раз ниже, чем в США, в Колумбии - в 10 раз, в Мексике - в 20 раз! При

анатомическом вскрытии 6500 умерших из племени банту в Уганде не было

отмечено не одного случая коронарного атеросклероза или инфаркта миокарда.

Пониженный двигательный режим снижает профилактическое воздействие на

уменьшение заболеваний сердечно - сосудистой системы. По данным США, при

вскрытии 300 погибших солдат армии США, средний возраст которых равнялся 22

годам, было установлено атеросклеротическое поражение коронарных артерий. У

каждого четвертого просвет сосудов оказался суженным примерно на 20%, а у

каждого десятого - на 50%. А между прочим, при жизни эти люди считались

абсолютно здоровыми.

Результаты вскрытия 200 погибших летчиков подтвердили данную

закономерность.

В настоящее время в армии США атеросклероз является основной причиной

смертности военнослужащих. Средний возраст умерших - 43 года.

Аналогичную статистику можно провести и по другим странам.

Новая техника, новые взаимоотношения в производственном коллективе

представляют более высокие требования к руководителю, специалисту,

организатору производства. Век научно-технического прогресса, как никогда,

требует разностороннего гармоничного развития личности.

Вместе с тем требования к физической и психической подготовленности

инженеров авиационного профиля существенно отличаются от подобных

требований, представляемых врачу, педагогу, полеводу или работнику другой

профессии.

Различия в требованиях к физической и психической подготовленности специалистов разных профессий вызывают необходимость профессианально -прикладной физической подготовки.

Под профессионально - прикладной физической подготовкой (ППФП) понимается специальное направление физического воспитания, которое наилучшим образом обеспечивает формирование и совершенствование свойств и качеств личности, имеющих существенное значение для конкретной профессиональной деятельности.

Цель и задачи ППФП обусловлены в первую очередь требованиями предъявляемыми профессией.

Специальные задачи ППФП - развитие физических способностей, отвечающих требованиям избранной профессиональной деятельности; формирование и совершенствование двигательных умений и навыков, которые необходимы в выбранной профессии; повышение резистентности организма к неблагоприятному воздействию специфических условий профессиональной деятельности; воспитание средствами физической подготовки необходимых морально - волевых качеств, требующихся в избранной профессии.

С позиции социально - экономической значимости внедрение ППФП в практику физического воспитания студентов технических вузов, рабочих и инженеров промышленных предприятий создает предпосылки для сокращения

сроков профессиональной адаптации, повышения профессионального мастерства, достижения высокой работоспособности и производительности труда. ППФП эффективно содействует укреплению здоровья, повышению устойчивости к заболеваниям, снижению производственного травматизма. Труд систематически занимающихся ППФП - более квалифицирован, производителен, экономичен. Эти специалисты меньше утомляются во время работы и успешнее с ней справляются. Применение ППФП в технических вуза позволяет значительно поднять прикладную действенность физического воспитания в конечном итоге повысить качество подготовки высококвалифицированных программистов.