11. Управление ассортиментом

Управление ассортиментом – это деятельность направленная на достижение требований к рациональности ассортимента.

Основными этапами управления ассортиментом являются:

1.установление требований к рациональности ассортимента. Этот этап начинается с выявления запросов потребителей к товарам определенной ассортиментной принадлежности.

2.Определение ассортиментной политики предприятия

Ассортиментная политика – это цели, задачи и основные направления формирования ассортимента, определяемые руководством организации.

Общие намерения могут быть определены в форме целей и задач для их реализации.

Цель организации в области ассортимента – это формирование реального или прогнозируемого ассортимента максимально приближающегося к рациональному. Для удовлетворения разнообразных потребностей и получение запланированной прибыли. Для этого должны быть решены следующие задачи:

1.установлены реальные и предполагаемые потребности в конкретных товарах.

2.определены основные показатели ассортимента и дан анализ его рациональности

3.выявлены источники товарных ресурсов, необходимые для формирования рационального ассортимента

4.оценены материальные возможности организации для выпуска распространения и реализации отдельных товаров

5.должны быть определены основные направления формирования ассортимента

3.Формирования ассортимента – это деятельность по составлению набора товаров, позволяющего удовлетворить реальные или прогнозируемые потребности а также достичь целей, определяемых руководством предприятия.

Формирование ассортимента основывается на следующих направлениях:

1.сокращение ассортимента – это количественное и качественное изменение ассортимента товаров за счет сокращения его широты и полноты

2.расширение ассортимента – это колич. и качеств. Изменение набора товаров за счет увеличения показателей широты, полноты, глубины и новизны товаров

3.углубление ассортимента – это количественное изменение ассортимента товаров за счет разработки и предложения новых торговых марок или их модификаций

4.стабилизация ассортимента – это состояние набора товаров, характеризующиеся высокой устойчивостью и низкой степенью обновления

5.обновление ассортимента – это качеств. или количествен. изменение состояния набора товаров характеризующиеся увеличением показателя новизны

6.совершенствование ассортимента – это количественные и качественные изменения состояния набора товаров для повышения его рациональности.

7.гармонизация ассортимента – это количествен. и качествен. Изменения состояния набора товаров отражающее степень близости реального ассортимента к оптимальному или к лучшем аналогам а также наиболее полно соответствующие целям организации

указанные направления взаимосвязаны между собой и дополняют друг друга и определяются рядом след.факторов.

Факторы формирования ассортимента бывают общими и специфичными

Общими факторами, влияющими на формирование промышленного и торгового ассортимента являются спрос и рентабельность.

Спрос – это определяющий фактор формирования ассортимента, которое зависит от сегмента потребителей, их доходов а также национальных, демографических и других особенностей.

Рентабельность – это фактор, который опред. себестоимостью издержками производства и обращения на размер которых оказывают опред. влияние гос. меры по поддержке отечественных изготовителей.

Специфическими факторами формирования промышленного ассортимента являются сырьевая и материально-технич. база производственных организаций а также достижение научно-технического прогресса.

Специфическими факторами торгового ассортимента являются производственные возможности изготовителей, специализация торговой организации (класс и тип) каналы распределения, методы стимулирования сбыта и формирование спроса а также материально-техническая база торговой организации и сегмент потребителей

Сырьевая база производственных организаций это наличие природных ресурсов состояние добывающей и перерабатывающей промышленности, выпуск сырья, полуфабрикатов и комплектующих изделий а также затраты на производство и доставку сырья

Материально-техническая база товарного производства – это наличие производственных площадей и необходимого оборудования

Достижение научно-технического прогресса – э то разработка принципиально новых товаров, а также товаров повышенного качества

Специализация торговой организации это создание лицензирования или аттестации процессов в организации

Каналы распределения товаров это отношение отлаженной системы поставок к приемлемым каналам распределения, ритмичности доставки в нужные сроки и в необходимом объеме.

Методы стимулирования сбыта и формирование спроса это рекламная поддержка товаров.

Материально-техническая база торговой организации это склады, обеспечивающие сохранность товаров в надлежащих условиях, площади торгового зала для выкладки товаров сложного либо развернутого ассортимента.