- •Львівський інститут економіки і туризму
- •Освітньо – кваліфікаційний рівень «бакалавр» напрям 6.030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво»
- •І. Вступ
- •Основні обов’язки студентів:
- •Обов’язки керівників практики: від навчального закладу:
- •Іі. Цілі і завдання практики
- •Завданнями технологічної (фахової) практики є:
- •Ііі. Зміст технологічної (фахової) практики
- •3.1. Тематичний план Тематичний план технологічної (фахової) практичної підготовки студентів
- •3.2. Зміст завдань технологічної (фахової) практики
- •3.2.1. Оволодіння навиками роботи по організації та здійсненню комерційної діяльності
- •Організація вивчення попиту і пропозиції товарів - 1 день –
- •Управління асортиментом товарів на підприємстві - 1 день -
- •Організація закупівельної діяльності підприємства - 1 день -
- •Організація і технологія продажу товарів і послуг - 2 дні -
- •Організація ефективного просування товарів і продукції на ринку - 1 день -
- •Організаційна структура управління підприємства - 1 день -
- •Економічний аналіз результатів комерційної діяльності підприємства -1 день -
- •3.2.2. Вивчення роботи підприємства з товарними ресурсами
- •Вивчення роботи підприємства з товарними ресурсами (комерційно-виробничі підприємства) - 9 днів -
- •Індивідуальні завдання з комерційної діяльності
- •Індивідуальні завдання з товарознавства
- •3.4. Заняття під час технологічної (фахової) практики
- •3.5. Навчальні посібники
- •3.6. Методичні рекомендації
- •V. Вимоги до звіту
- •VI. Підведення підсумків з практики
- •Шкала оцінювання студентів за
- •Послідовність оформлення звіту з практики
- •Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України Львівський інститут економіки і туризму
- •З технологічної (фахової) практики
- •Керівник практики
Управління асортиментом товарів на підприємстві - 1 день -
Вивчити формування асортименту на підприємстві, що досліджується.
Проаналізувати загальні та специфічні фактори формування товарного асортименту підприємства.
Оцінити асортиментну політику підприємства.
Організація закупівельної діяльності підприємства - 1 день -
1. Вивчити існуючу організацію зв’язків підприємства з постачальниками, споживачами та іншими партнерами.
2. Вказати, які види договорів укладає господарюючий суб'єкт в процесі своєї діяльності. Прикласти зразки.
3. Ознайомитись з порядком укладання, розірвання господарських договорів, порядком вирішення спорів та організацією контролю за виконанням господарських договорів.
4. Провести узагальнення практики укладання та виконання договорів поставки, купівлі-продажу, підряду, перевезення, контракції, комісії, оренди та розрахунково-касове обслуговування тощо (табл. 3.2.1).
Таблиця 3.2.1
Перелік постачальників товарів (сировини, матеріалів)
Назва постачальника |
Обсяг поставок, тис. грн. |
Асортимент |
|
Попередній рік |
Звітний рік |
5. Проаналізувати основні та додаткові джерела надходження товарів, ритмічність, комплектність та інші показники якості постачання товарів / послуг, у тому числі за окремими товарними групами. Оцінити ефективність окремих комерційних угод. Дати пропозиції щодо удосконалення господарських зв’язків та підвищення ефективності комерційних угод.
Організація і технологія продажу товарів і послуг - 2 дні -
1. Охарактеризувати види, зміст, порядок прийому та методи виконання основних робіт на підприємстві (управлінських та технологічних функцій бази практики).
2. Ознайомитись з організацією роботи з охорони праці.
3. Вивчити порядок формування виробничої програми, методи планування діяльності, визначення потреб в матеріально-технічних ресурсах (для виробничих підприємств).
4. Проаналізувати метод продажу товарів, який застосовується на підприємстві та вказати його ефективність.
5. Вивчити організацію робіт на підприємстві щодо приймання, зберігання, підготовки до продажу товарів з урахуванням раціонального використання торговельного обладнання, складських та торговельних площ, тари, тощо.
6. Охарактеризувати розміщення торговельного обладнання з урахуванням методу продажу товарів, що застосовується на підприємстві.
7. Оцініть контроль за дотриманням умов зберігання, транспортування, правилами та порядком продажу товарів.
8. Оцініть ефективність організації торговельно-технологічного процесу на підприємстві.
9. Охарактеризувати види послуг, які надаються підприємством покупцям під час купівлі-продажу товарів.
10. Вивчити процес обміну товарів на підприємстві, яким нормативним документом регулюється даний процес і скільки випадків обміну товарів на рік траплялося у досліджуваному підприємстві та чим це було обумовлено.
11. Проаналізувати реалізацію законодавства про захист прав споживачів; як гарантуються права споживачів на належну якість товарів (послуг), на необхідну та достовірну інформацію, та відшкодування збитків, заподіяних товарами (послугами) неналежної якості.