- •1) История развития и состояние скотоводства в России
- •2)История развития и состояние свиноводства в России
- •3)История развития и состояние птицеводства в России
- •5) Понятие о питательности кормов
- •9) Протеиновая питательность кормов
- •10) Минеральная питательность кормов
- •11) Витаминная питательность кормов
- •12) Классификация кормов
- •13) Понятие о нормах кормления
- •14) Кормовой рацион и его структура
- •16) Режим кормления
- •17) Контроль полноценности нормированного кормления
- •19) Молочная продуктивность крс
- •20) Факторы, влияющие на количество и качество молока коров.
- •21) Мясная продуктивность
- •22) Факторы, влияющие на мясные качества крс.
- •23)Структура стада
- •24. Техника разведения крупного рогатого скота
- •25) Подготовка коров к отелу. Проведение отела.
- •26) Выращивание молодняка крс
- •27) Системы и способы содержания крс.
- •30) Кормление стельных сухостойных коров
- •31) Кормление племенных быков
- •32) Способы и технология доения.
- •35) Типы технологий выращивания и откорма крс в молочном скотоводстве
- •36) Технология производства говядины
- •37) Виды откорма
- •38) Организация и проведение нагула скота
- •39) Типы специализированных хозяйств в мясном скотоводстве
- •40) Типы технологий выращивания и откорма крс в мясном скотоводстве
- •41) Организация воспроизводства в мясном скотоводстве
- •42) Подсосное выращивание телят. Отъем телят.
- •43) Кормление мясного скота
- •44) Хозяйственно-биологические особенности свиней
- •45) Продуктивность маток и хряков
- •46) Откормочная продуктивность свиней
- •47) Мясная продуктивность свиней
- •48) Структура стада свиней.
- •49) Половая зрелость. Сроки использования хряков и свиноматок.
- •50) Выявление охоты и случка свиноматок
- •51) Планирование опросов
- •52) Организация и проведение опоросов
- •53) Кормление и содержание хряков.
- •54) Кормление и содержание супоросных маток.
- •55) Кормление и содержание подсосных маток.
- •56) Выращивание поросят-сосунов.
- •57) Выращивание поросят-отьемышей
- •58) Выращивание ремонтного молодняка.
- •59) Факторы влияющие на откорм свиней
- •60) Мясной откорм
- •62) Откорм свиней до жирных кондиций
- •63) Содержание свиней на откорме
- •64) Понятие о технологии производства в свиноводстве. Поточность и ритмичность.
- •65) Производство свинины на предприятиях средней мощности
- •67) Организация технологического процесса при интенсивном производстве свинины.
- •68) Хозяйственно-биологические особенности птицы
- •69) Яичная продуктивность
- •70) Мясная продуктивность
- •71)Побочная продукция птицеводства.
- •72) Строение яйца птицы
- •73) Технология инкубации
- •74) Кормление и содержание кур
- •75) Кормление и содержание уток
- •76) Кормление и содержание индеек
- •77) Кормление и содержание гусей
- •78) Особенности пищеварения птицы
- •79) Технология производства яиц
- •80) Технология производства мяса бройлеров.
- •81) Хозяйственно-биологические особенности овец
- •82) Строение и типы шерстяных волокон.
- •83) Группы и виды шерсти.
- •84) Руно и его строение. Овчины. Смушки
- •85)Молочная и мясная продуктивность овец
- •86) Организация случек
- •87)Техника проведения ягнения овец. Выращивание ягнят.
- •88) Системы кормления и содержания овец
- •89) Организация стрижки овец
- •90) Хозяйственные и биологические особенности лошадей
- •91) Молочная и мясная продуктивность лошадей.
- •92) Рабочая продуктивность лошадей
- •93) Кормление и содержание лошадей
55) Кормление и содержание подсосных маток.
В день опороса маткам дают только теплую воду, а затем жидкую болтушку из концентрированных кормов. В зависимости от состояния вымени и молочности матки в рацион можно включать сочные корма и бобовое сено. В первые дни после опороса следят за состоянием вымени, с тем чтобы с увеличением рациона все молоко отсасывалось поросятами и вымя не загрубело. Все корма маткам дают в виде болтушки. Новые корма в рацион вводят постепенно, так как резкое изменение состава рациона приводит к расстройству пищеварения у поросят. При отсутствии специального комбикорма для подсосных маток в рацион необходимо включать смесь концентратов (дерть, отруби, зерно бобовых культур), сенную муку, корнеклубнеплоды и комбинированный силос. Кроме того, им дают по 200-250 г рыбной или мясо-костной муки, обрат и молочную сыворотку.
Отходы боен подсосным маткам давать не следует. В зимний период рационы маток обычно состоят на 50-60% из концентратов (по общей питательности), 25-35% сочных кормов и 10-15% сена бобовых культур. В летний период в племенных хозяйствах маток выпускают на пастбище и дают им зеленую подкормку.
Кормят маток 2-3 раза в день. При отсутствии механизированной раздачи кормов маток зимой обычно кормят в специальном отделении — столовой, чтобы избежать сырости в станках, а летом — на выгульных двориках или в столовой. В племенных и репродук- торных хозяйствах зимой в хорошую погоду маток выпускают на прогулку.
Все работы в свинарнике выполняют в соответствии с установленным распорядком дня, в котором предусматривается время кормления и прогулки маток, чистки и уборки помещения и других работ.
56) Выращивание поросят-сосунов.
При выращивании поросят- сосунов наиболее ответственны следующие четыре периода: первые 2-3 дня после рождения, когда поросята приспосабливаются к новым условиям существования; 5-7 дней, когда вследствие недостатка железа в молоке свиноматки у поросят начинает развиваться анемия; 14—21-й день, когда ослабляется иммунитет против различных заболеваний; 35-60-й день — при отъеме поросят и, следовательно, лишении их материнского молока и полном переводе на другие корма.
Следует учитывать то, что около 90% падежа поросят в подсосный период приходится на первые 3 дня после рождения. В эти дни новорожденные поросята обязательно должны получить молозиво матери, которое является полноценной пищей и обеспечивает им впервые две-три недели жизни пассивный иммунитет.
Для предупреждения анемии, связанной с недостатком в организме железа, необходимо поросятам в 2-3-дневном возрасте делать инъекцию одного из ферродекстриновых препаратов: 2 мл ферроглюкина, 1,5 мл ферродекса или 5мл урозоферана. Если указанных препаратов нет, то пользуются раствором сернокислого железа и меди (2,5 г сернокислого железа и 1 г сернокислой меди растворяют в 1 л воды). Каждому поросенку ежедневно дают по 10 мл этого раствора вместе с питьевой водой.
У только что родившихся поросят емкость желудка очень небольшая, так что в первые дни они высасывают за один раз лишь 15-20 г молока. При свободном доступе поросят к матке они сосут ее часто, лучше развиваются и по среднесуточному приросту живой массы превосходят поросят, подпуск к матке которых ограничивают. Кроме того, сокращаются и затраты времени по уходу за поросятами. По данным научно-исследовательских учреждений, в первую декаду поросята должны получать по 300 г, а во вторую — по 400 г молока в сутки. Во время сосания поросята иногда прикусывают соски вымени, матка беспокоится, встает и не ложится. Поэтому у поросят, которые беспокоят матку, удаляют острые концы клыков.
В первые дни жизни единственным кормом для поросят служит молоко матери. В среднем матки выделяют 3-4 л молока в сутки, а более молочные — 8 л и больше. Молочность маток увеличивается примерно до четвертой недели после опороса, а затем постепенно снижается. Молодые матки обычно менее молочные, чем полновозрастные. Несмотря на относительно высокую молочность маток, с 4—5-го дня поросятам часто не хватает в молоке солей железа и кальция, необходимых для нормального развития.
С 5-6-го дня жизни у поросят начинают прорезываться зубы и они начинают грызть подстилку, роются в навозе. С этого времени поросятам дают поджаренные зерна кукурузы, гороха, пшеницы, ячменя. В результате этого они приучаются жевать корм, что способствует развитию зубной системы и деятельности слюнных желез.
Молоко свиноматки обеспечивает потребность поросят в питательных веществах только до трехнедельного возраста, поэтому необходимо как можно раньше приучать их к поеданию разных кормов. Начиная с 5-7-дневного возраста поросятам рассыпают на пол или в неглубокие корытца, расположенные под лампой, гранулированный комбикорм, лущенный поджаренный ячмень, кукурузные хлопья и др. В качестве подкормки лучше всего использовать пре- стартерные и стартерные комбикорма, а при их отсутствии — готовить специальные полноценные кормосмеси. При выращивании поросят-сосунов следует руководствоваться примерной схемой подкормки (табл. 50).
На высоте 70 см от пола располагают лампу мощностью 250 Вт, она служит источником тепла, поросята располагаются под ней и постепенно привыкают к подкормке. Интерес к корму снижается, если его поместить в более холодную и темную зону станка. Начиная с 10-дневного возраста корм рассыпают в кормушки с бортиками высотой до 5 см. С 16-17-дневного возраста сухой корм рассыпают в специальные кормушки, которые имеют большую емкость