Список литературы

1. Егоров В.Е. Проблемы профессиональной подготовки специалистов в сфере туризма: инновационный подход к их решению// «Туризм: право и экономика». - 2008. - N 1.

2. Юсупова Е. На чужом опыте // Турбизнес. 2007. - N 12. - С. 10.

3. Проблемы с подготовкой кадров для индустрии туризма начинаются еще в школе: [Электронный ресурс] / - Электрон.ст. - Режим доступа к ст.: http://www.ratanews.ru/news/news_31052011_3.stm свободный. – Загл.с экрана. – Яз.рус.

4. Утвержденные профессиональные стандарты: [Электронный ресурс] / - Электрон.ст. - Режим доступа к ст.:http://www.nark-rspp.ru/index.php/lang-ru/professional-standards.html, свободный. – Загл.с экрана. – Яз.рус.

5. Проблемы с подготовкой кадров для индустрии туризма: [Электронный ресурс] / - Электрон.ст. - Режим доступа к ст.: http://www.uraltourism.ru/news/2461-problemi-s-podgotovkoy-kadrov-dlya-industrii-turizma.html, свободный. – Загл.с экрана. – Яз.рус.

Роль культуры в развитии туристских дестинаций и проблемы подготовки кадров

Лукина О.В., директор туроператорской компании ООО «Лукоморье»

Создание новой модели российского образования, в том числе и профессионального, основывается на адекватных требованиях рыночной экономики и социальных ценностях общества. Туризм как сравнительно недавно возникшая отрасль экономики особенно активно реагирует на построение профессионально-квалификационной структуры, отвечающей потребностям туристских предприятий и обеспечивающей их развитие на уровне мировых стандартов. За последние годы отмечаются значительные достижения теории и практики профессионального туристского образования в создании и развитии профессиональных структур, обслуживающих туризм.

Важность культурного наследия и культурных видов деятельности среди различных географических факторов и в условиях социально-экономического прогресса особенно выросла в последние 20 лет. Это связано с усилением процессов глобализации, так как растущее число городов и регионов придавало большое значение политике в отношении культуры. Необходимо лучше понять роль, которую сегодня играет культура среды, учитывая развитие определенной туристской дестинаций.

Чтобы понять роль культурного наследия в развитии туристских дестинаций в первую очередь потребуется обсуждение концепций, которые мы относим к культуре, экономическому росту, развитию, человеческому прогрессу и, конечно же, к конкуренции среди предприятий туризма и тем самым к выгодам конкуренции, которая предлагается в определенной туристской дестинации.

Возвращаясь к теме культуры: не обязательно быть художником или поэтом, чтобы интересоваться искусством, природой, ландшафтами разных стран, образом жизни разных народов и его характерными особенностями. Удовлетворение этих интересов, которые мы можем назвать культурными в широком смысле слова, характеризующих начальную стадию развития привлекательных для туристов мест является главным для организаторов туризма. Культура является источником развития туризма, она регенерирует интеллектуальный и духовный потенциал, помогает удовлетворить спрос [1]. Несомненно, интерес людей не будет одинаковым, и многие не проявят никакого интереса к определенным проявлениям культуры, включая верования, знания, искусство и окружающую среду.

Субъективные ценности культурной среды, созданные материальными и нематериальными элементами культурного наследия выполняют две роли, которые важно учитывать в рамках конкуренции:

1. увеличивать привлекательность туристской дестинации для туристов;

2. увеличивать привлекательность туристских объектов, что позволит продвигать туризм и расширить выгоды от туризма в местах, которые сами по себе не привлекательны для туристов. Это можно сделать за счет развития сельского туризма, а также за счет различных предложений по рыбалке, проведению этнографических праздников - все это будет стимулировать туристов для посещения этих мест.

Культура имеет важное значение не только как источник производства турпродукта, она также важна для вышеупомянутых двух задач, которые должны находиться в центре стратегий развития в определенной туристской дестинации. Доказательство этому заключается в особенностях экономической конкуренции между ведущими компаниями и конкуренции среди дестинации для привлечения вложения капиталов. Это важно для повышения или, по крайней мере, сохранения их места на туристском рынке. Конкуренция туристских дестинации напрямую зависит от качества предоставляемого турпродукта, а качество в свою очередь - от новшеств и от творчества, вложенного в создание турпродукта [2]. Главная переменная в развитии туристских дестинации - это не капитал (в плане оборудования и методов работы, которые можно купить и которые будут идентичны у всех конкурентов), а кадры на определенном предприятии туризма. Новшества и знания, которые также локализованы и далеко не везде одинаковые. Они являются самыми ценными элементами географической среды. Таким образом, качество туристских продуктов требует качественных кадров, которые должны быть творческими, умелыми, способными работать в команде и обладать креативным мышлением [4].

Важно определить, какие элементы в различных подсистемах (идеологически-культурных, политико-учредительных, экономически-социальных, физических, естественных и искусственных) и окружающих условиях, составляющие местную туристскую дестинацию важны для привлечения квалифицированных предпринимателей и специалистов индустрии туризма. Не нужно много говорить о том, что сейчас, когда у людей больше свободного времени повысился спрос на отдых, люди хотят жить в местах с красивым ландшафтом, а не в грязном пригороде. Они хотят жить там, где есть услуги и возможности в плане культурного отдыха. Но одного только культурного наследия не достаточно. Необходима активная культурная среда, чтобы стимулировать творческий потенциал дестинации, с образовательными моделями подготовки профессиональных туристских кадров, отвечающим современным требованиям.

Особенно важно это для туристских дестинации, у которых есть потенциал для развития, но все это требует тщательного планирования, направленного на создание турпродукта более высокого уровня, а также дополнительных услуг для туристов. Это позволит развивающимся дестинациям покрыть расходы, которые будут выше, чем в развитых туристских дестинациях. Процесс планирования, развития и создания новых турпродуктов требует высококвалифицированных кадров и, тем самым, требует создания стратегии развития профессионального туристского образования с учетом потребностей туристских дестинаций [5].

Однако в туристских дестинациях качество турпродукта это не только:

• качество услуг, предлагаемых компаниями, функционирующими в рамках туристской системы, это также и качество профессионального туристского образования специалистов индустрии туризма.

• качество различных составляющих в определенной дестинаций (учитывая инфраструктуры и услуги), которые обеспечивают предложения для туристов, а также их доступность и легкость в использовании.

Политика защиты культурной и естественной среды и политика созданий условия для долговременной экономической эксплуатации объектов туризма имеют большое значение в туристских дестинациях.

Это важно не только для культурно значимых туристских объектов, но и для любого культурного объекта. Активная культурная стратегия позволяет разнообразить туристские предложения, расширить их, а также придать дестинаций географическую индивидуальность. Это важно, так как является преимуществом в конкуренции, что имеет большое значение в отношении непривлекательных в отношении туризма дестинаций. Такая стратегия обеспечивает защиту, улучшение и развитие культурного наследия. Например, сохранение исторических воспоминаний, художественных изделий, типичных ландшафтов, производства местных товаров, традиционных ремесленных промыслов, характерных для данного региона.

Конечно, удовлетворение туристских потребностей и развитие туристских объектов требует множество других стратегий, которые могут быть характерны для конкретной туристской дестинаций [3].

Общепринятое различие в стратегиях туризма заключается в различии между прямыми стратегиями, направленными на улучшение ценностей окружающей среды (культура и ландшафт, экология, предприятия и социальные услуги) и пространственных ценностей (компании и транспортировка, услуги связи) на определенной территории, имеющей туристское значение. Это различие имеет значение при описании мероприятий, проведение которых необходимо для развития туризма. Но эти различия могут быть обманчивыми и даже ненужными, если поддерживать их на уровне внедрения стратегий только в туризм.

Обе стратегии имеют большое значение для местного и регионального развития туризма. И использовать их необходимо только в связи друг с другом. Было бы неуместно и даже бесполезно планировать создание компаний, не разрабатывая при этом проектов территориального развития и создания условий для развития туризма. Такие действия имеют гораздо большее значение, чем, если бы мы концентрировали внимание только на компаниях, определяли, смогут ли они найти нужные средства, чтобы обновить (или создать) новые турпродукты и услуги, которые они будут предлагать на рынке. Таким образом, общественное вмешательство необходимо с целью внедрения современных методов, например, экологического управления в соответствии с ISO 14001.

На самом деле внедрение сбалансированного плана развития для туристской дестинации подразумевает участие всех заинтересованных сторон и вовлечение всех социальных компонентов географической среды, особенно жителей дестинации, которые косвенно заинтересованы в развитии туризма. Поведение и личное отношение местных жителей по отношению к туризму и туристам очень важны для успеха развития туристского бизнеса.

Стратегия, основанная на продвижении проектов развития «местной системы», отвечает туристским нуждам больше, чем любая другая система производства. Более того, политика местной дестинации может делать развитие сбалансированным. Обычно местные жители знают свою естественную среду лучше, чем другие и больше ее ценят. Поэтому предприниматели в сфере туризма должны быть заинтересованы в развитии местного туризма.

Модель развития туристской дестинации, особенно при создании и развитии новых объектов, зачастую нуждается в инвестировании. Причиной может быть отсутствие денег на развитие инфраструктуры, но чаще всего это отсутствие или недостаток предпринимательской деятельности и квалифицированных кадров. Задача политики - регулировать и планировать местное развитие так, чтобы больше внимание уделялось подготовке, переподготовке и повышению квалификации местных кадров, именно это будет поддерживать рост местной предпринимательской деятельности и способствовать развитию туризма. Развитие туризма будет оказывать положительное влияние на другие местные сферы производства.

Стратегии развития туризма в рамках местной системы должны определять размер дестинации. В соответствии с географическим положением и культурными ценностями окружающей среды, характеристики одной дестинации могут меняться.

Исходя из вышеизложенного, мы приходим к выводу, что для развития дестинации необходимо использовать культурное наследие региона, что позволит создавать новые конкурентные туристские продукты при условии подготовки высококвалифицированных кадров, умеющих использовать региональные и национальные компоненты культурной среды региона.