Семинар 4 Особенности развития сервисной деятельности в современной России.

Основные вопросы:

1. Современное состояние российской сферы услуг.

2. Общемировые принципы развития сферы услуг.

3. Интенсификация международного обмена услугами.

4. Концепция развития сферы сервиса в России.

5. Наиболее популярные и востребованные услуги в РФ.

Контрольные вопросы и задания.

1. Какие особенности присущи сервисной деятельности современной России?

2. Что отличает и что сближает российский сервис с мировой практикой сервиса?

3. Какие направления и формы сервисной деятельности стали наиболее распространенными в российском обществе в условиях переходного периода и почему?

4. Каковы основные положения концепции развития сферы сервиса в современной России?

Самостоятельная работа

1. Подготовьте сообщение, иллюстрирующее перспективы развития сферы сервиса в Республике Татарстан в рамках подготовки к Универсиаде 2013 года в Казани.

2. Подготовьте доклады на следующие темы:

• «Сфера гостиничных услуг в Республике Татарстан»;

• «Перспективные виды современного туризма»;

• «Услуги общественного питания».

Литература:

1. Биржаков М.Б. Введение в туризм. – Изд-е 9-е, пер. и доп. – СПб.: «ИД Герда», 2007. – Гл576 c/

2. Кусков А.С. Гостиничное дело: учебное пособие. – М.: Дашков и К, 2007. – Гл. 1-3, 5

3. Сервис в России. Десятка самых популярных и востребованных услуг: [пособие] / К.В.Кашникова, А.В.Палагина. – М.: ГроссМедиа: РОСБУХ, 2008. – 175 c.

4. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: Учебное пособие для студентов вузов / Г.А. Аванесова – М.: Аспект Пресс, 2007. – 40-60 С.

5. Сервисная деятельность: Учеб. пособие для вузов / Т.Н. Третьякова. – М.: ИД «Академия», 2008. – 124-140 С.

6. Сервисная деятельность: учебное пособие / Под общ. ред. Ю.М. Краковского. – Ростов н/Д: ИД «МарТ», 2008. – 144-150 С.

Интернет-источники:

1. http://slovari.yandex.ru

2. http://marketing.rbc.ru

3. http://openmarket.ru

4. http://b2blogger.com/research.ru

5. http://www.rbk.ru

6. http://www.FabrikaBiz.ru

7. http://www.wciom.ru

8. http://www.gurus.ru

9. http://www.restaurant.report.ru

10. http://www.gks.ru

Семинар 5 Наиболее популярные и востребованные услуги в современной России.

Основные вопросы:

1. Факторы, обуславливающие востребованность тех или иных видов услуг.

2. Автосервис и автосалоны.

3. Фитнес услуги.

4. Сфера косметологических услуг. Эстетическая медицина.

5. Сфера медицинских услуг.

Контрольные вопросы и задания.

1. Какова структура рынка автомобильных услуг в России?

2. Перечислите и охарактеризуйте основные услуги автомобильных салонов?

3. Кратко охарактеризуйте особенности рынка фитнес-услуг в России.

4. Каковы основные черты спроса и предложения на рынке фитнес-услуг?

5. Каковы основные виды предоставляемых сегодня медицинских услуг?

6. Оцените потенциал развития салонов красоты.

7. Перечислите и охарактеризуйте основные виды услуг салонов красоты.

Самостоятельная работа

1. Подготовьте доклады на следующие темы:

• «Услуги сотовой связи в современной России»;

• «Рунет – современное состояние и перспективы развития»;

• Сфера риэлтерских услуг»;

• «Юридические услуги как важный сегмент делового сервиса».

Литература:

1. Общероссийский классификатор услуг населению: ОК 002-93 – М: 1995

2. Сервис в России. Десятка самых популярных и востребованных услуг: [пособие] / К.В.Кашникова, А.В.Палагина. – М.: ГроссМедиа: РОСБУХ, 2008. – 175 c.

3. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: Учебное пособие для студентов вузов / Г.А. Аванесова – М.: Аспект Пресс, 2007. – 40-60 С.

4. Сервисная деятельность: Учеб. пособие для вузов / Т.Н. Третьякова. – М.: ИД «Академия», 2008. – 124-140 С.

5. Сервисная деятельность: учебное пособие / Под общ. ред. Ю.М. Краковского. – Ростов н/Д: ИД «МарТ», 2008. – 144-150 С.

Интернет-источники:

1. http://slovari.yandex.ru

2. http://marketing.rbc.ru

3. http://openmarket.ru

4. http://b2blogger.com/research.ru

5. http://www.rbk.ru

6. http://www.FabrikaBiz.ru

7. http://www.wciom.ru

8. http://www.gurus.ru

9. http://www.restaurant.report.ru

10. http://www.gks.ru