Основні висновки

• Найбільше йогурти споживають особи жіночої статі, віком від 21 до 45 років, працівники та студенти;

• Споживачі віддають перевагу питному йогурту порівняно з вязким та десертами;

• Частота споживання – декілька разів на тиждень;

• Упаковка, якій надається перевага – великі пластикові пляшки більше 200 мл. та малі пластикові стакани до 200 мл;

• Прийнятний ціновий сегмент, ціна – 4-7 грн;

• При збільшенні ціни на продукт більшість споживачів купуватимуть його і далі, тобто є лояльними;

• При виборі йогурту споживачі переважно керуються власним досвідом;

• Найбільш значущі характеристики йогурту, які впливають на його вибір – смак, натуральність, ціна. Найменш значущі – реклама і приабливість упаковки;

• Споживачі купують йогурт зазвичай для себе або для всієї родини;

• Основні мотиви споживання – для власного задоволення і для покращення мікрофлори кишечника;

• Найбільш популярні смаки – персик, полуниця, вишня, злаки і комбіновані смаки;

• Найчастіше йогурт споживають з жирністю 2,5%;

• Абсолютна більшість споживачів купує йогурт у супермаркетах;

• Найчастіше йогурт споживається за бажанням або в проміжках між їжею, як легкий перекус.

2. Проведення якісного дослідження

   1. Розробка інструментарію. Guide

Маркетингове дослідження упаковки та дизайну йогурту ТМ «ЙогурТайм».

Мета дослідження – збір якісної інформації щодо думок, емоцій, побажань споживачів стосовно нового товару (упаковки та її дизайну) .

Джерело даних – первинні дані.

Підхід дослідження – глибинне інтерв’ю.

Інструмент дослідження – guide.

Вибірка:

• цільова аудиторія – респонденти, що споживають питні йогурти, віком від 20 до 45 років;

• розмір вибірки – 12 осіб;

• географія дослідження – м. Київ;

Приклад розробленого плану (guide).

G ЙогурТайм uide

для проведення глубинного інтерв’ю по тестуванню нового виду йогурту

Доброго дня. Мене звуть ______________. Я хотів(ла) би(б) поговорити з Вами про йогурт та процес його вибору, а также дізнатись Вашу думку стосовно того, якою повинна бути упаковка продукту і іі дизайн.

І. Споживчі вподобання

1. Чому Ви купуєте йогурт?_____________________________________________________

2. Йогурт яких торгових марок Ви зазвичай купуєте? Чому?__________________________

_____________________________________________________________________________

3. Які асоціації викликають названі торгові марки?

3.1_____________________________________­­­­­­­­­­­­­­_____________________________________

3.2__________________________________________________________________________

3.3__________________________________________________________________________

3.4__________________________________________________________________________

4. Яка з названих торгових марок йогурту Вам подобається найбільше? Чому?__________

_____________________________________________________________________________

5. Що Ви б хотіли змінити у йогурті?_____________________________________________

_____________________________________________________________________________

6. Чи звертаєте Ви увагу на дизайн та оформлення пляшки йогурту, інформацію про склад та виробника на етикетці і контретикетці? Яка інформація є важливою для Вас? _____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________