- •Модуль 1 Біологія великої рогатої худоби та перспективи розвитку скотарства в Україні
- •1. Тип а.Ссавці
- •7. Родина ж.Бики
- •2.Тазогрудний б.Відносний розвиток передньої третини
- •1.22.Місця вимірювання названих промірів та використання мірних інструментів при їх взятті такі:
- •Ширина в маклоках
- •3.До нової групи, доба в.15 діб
- •3.Бурі в.Монбельярдська
- •1.63.Максимальне споживання сухої речовини коровами на 100 кг живої маси при масі 500 кг і надою 30 кг молока складає:
- •1.64.Найбільша біоенергетична ефективність виробництва молока та яловичини при утриманні:
- •Модуль 2 Організація відтворення поголів′я, молочна продуктивність великої рогатої худоби. М′ясна продуктивність худоби
- •2.1.Вказані показники молочної продуктивності мають такі формули розрахунку:
- •1.Високий а.Висока рівномірна з поступовим спадом
- •2.Середній б.Низька рівномірна з поступовим спадом
- •3.Молочно-м’ясний в.55-60 і вище
- •2.20. Для кожної із наведених стадій онтогенезу дати відповідну характеристику:
- •2.21.Оптимальним вважають вирощування ремонтних телиць молочних та комбінованих порід при збільшенні живої маси від народження до 6 міс у _____ разів, до 18- міс віку _____ разів.
- •2.23.Показники м′ясної продуктивності худоби, які оцінюють після забою такі:
- •2.24.При народженні декількох телят молочність м′ясних корів визначають_________________________________________.
- •2.25.Визначення вказаних понять наступне:
- •2.31.Оптимальний веріант величини показників відтворної здатності молочних корів такий:
- •Модуль 3
- •3.1. Терміни проведення у племзаводах вказаних контрольних заходів обліку кількості та якості молока у корів залежно від періоду лактації такі:
- •3.4. Для кожного із наведених термінів видів схрещування є таке визначення:
- •3.7.Основними показниками молочної продуктивності корів при бонітуванні є такі:
- •3.8. Коровам молочних та комбінованих порід присвоюють розряд племінної цінності „Екстра”, якщо вони:
- •3.9.Згідно інструкції з бонітування молочних і комбінованих порід поголів’я великої рогатої худоби бонітують у такі терміни:
- •3.33. Для визначення розвитку тварин м′ясних порід всіх вікових груп зважують до годівлі в наступні вікові періоди:
- •3.34. Екстер’єр м′ясної худоби оцінюють у такі терміни :
- •3.35. У стаді м’ясної худоби у відібрані групи корів залежно від племінної цінності входить така кількість маточного поголів’я:
- •Модуль 4 Моделювання технологічних процесів у скотарстві. Технологія вирощування і використання бугаїв. Технологія вирощування ремонтних телиць
- •1. Перше випоювання а. Після того, як обсохне теля
- •4.21.Технологічні параметри вирощування бугайців у IV технологічному періоді наступні:
- •5.27.На підприємствах з потоково-цеховою системою виробництва молока при визначенні кількості скотомісць в окремих цехах слід приймати такі коефіцієнти:
- •5.28. Основним тактом роботи промислової молочної ферми є:
- •5.29.Основним ритмом при потоковому ритмічному виробництві молока вважають:
- •5.52. Потреба в енергії лактуючої корови залежить, в основному, від:
- •5.53. Норма годівлі дійних корів залежить від:
- •5.59.При доїнні корів у переносні доїльні відра проміжок часу між видоюванням молока і початком його охолодження не повинен перевищувати:
- •5.60.Необхідність ретельного видоюння корів пов′язано з такою причиною:
- •5.61.Активний моціон впливає на вміст жиру в молоці в такій мірі:
- •5.64.Вказати строки перебування корів у цехах при впровадженні потоково-цехової системи:
- •Модуль 6 Технологія виробництва яловичини у молочному скотарстві. Технологія спеціалізованого м′ясного скотарства. Особливості радіоактивного забруднення. Енергозбереження у скотарстві
- •6.46. Оптимальні показники технологічного процесу вирощування до 1 року молодняка молочних і комбінованих порід на м’ясо при безприв’язному боксовому утриманні на решітчастій підлозі:
- •6.47. Привести у відповідність способи переробки м′яса та жиру і ступінь зниження концентрації радіоцезію в продукції:
2.31.Оптимальний веріант величини показників відтворної здатності молочних корів такий:
Показник |
Варіант |
||
А |
Б |
В |
|
1.Запліднюваність після першого осіменіння, %: -корів |
50 |
60 і більше |
50 |
2.Індекс осіменіння |
1,3-1,5 |
2,0 |
2,5 |
3.Коефіцієнт відтворної здатності |
0,85 |
0,75 |
0,35-1 |
4.Індекс плодючості (за Дохі) |
37 |
41 і більше |
38 |
2.32.Інтенсивність використання корів характеризують такі показники:
1.Коефіцієнт постійності лактації
2.Коефіцієнт молочності
3.Надій на середньорічну корову
4.Витрати корму на 1 кг/ц молока
5.Оплата корму молоком
6.Кількість молока виробленого на 100 га с.-г.угідь
2.33. Для виробництва яловичини використовують тварин, які можуть інтенсивно рости без зайвого відкладення жиру. Витрати корму на 1 кг приросту від народження до року повинні складати ____к.од і до 1,5 років ___ корм. од.
2.34.Вміст жиру в останніх порціях молока разового удою такий:
1. 0,5 4. 9
2. 1 5. 3
3. 2
2.35.Молоко вважається анормальним з вмістом таких речовин:
1.З збільшеним вмістом соматичних клітин
2.З збільшеним вмістом вітамінів, мінеральних речовин
3.Молоко нормального складу
2.36.Нормалізація молока проводиться з такою метою:
1.Для збільшення або підвищення вмісту білка в сировині
2.Для збільшення вітамінів в молоці
3.Для зниження або підвищення вмісту мінеральних речовин
4.Для зниження або підвищення вмісту сухого знежиреного молочного залишку
5.Для зниження або підвищення вмісту жиру в сировині
2.37.Основними методами визначення вгодованості забійних тварин являються:
1.За формою тіла
2.За ступенем розвитку м′язової тканини
3.За ступенем виступання остистих відростків і ребер
4.Промацуванням
5.Ступінь виступання маклоків
6.Окомірний
7.За допомогою приладів
8.За допомогою промірів
2.38.При виникненні суперечок щодо правильності визначення категорії вгодованості забійних тварин питання вирішують:
1.Шляхом проведення їх зважування
2.Шляхом проведення їх контрольного забою
3.Шляхом взяття промірів
2.39.Відбиток клейма на туші означає:
1.Вік 4.Ветсаногляд
2.Стать 5.Вид м′яса
3.Вгодованість
2.40.Залозистими клітинами вимені синтезуються такі речовини:
1.Жир 4.Глобулін
2.Лактоза 5.Мінеральні солі
3.Казеїн 6.Вітаміни
2.41.Назвати складові міжотільного періоду корів:
1.Сервіс-період і лактація
2.Лактація і сухостійний період
3.Ембріональний і сервіс-період
4.Тільність і сухостійний період
2.42.Найбільше впливають на відтворну здатність корів:
1.Тривалість сухостійного періоду
2.Тривалість міжотільного періоду
3.Тривалість сервіс-періоду
4.Оцінка за власною продуктивністю
2.43.Вказати особливості організації відтворення у інтенсивному молочному скотарстві:
1.Цілорічні отелення
2.Сезонні отелення (лютий, березень)
3.Природнє парування, інколи штучне осіменіння
4.Штучне осіменіння
5.Осіменіння протягом року
6.Проведення парувальної компанії (травень-червень)
2.44.Вказати нормальну тривалість родів великої рогатої худоби:
1. 10-15 хвилин 4. 0,5-4,0 години
2. 3-8 хвилин 5. 6,5-7 годин
3. 5-6 годин
2.45.Назвати причини неплідності тварин:
1.Природжена неплідність А.Інфантилізм
2.Набута неплідність Б.Фримартинізм
В.Неповноцінна годівля
Г.Вік тварин
Д.Технологія осіменіння